美心西餅 (荔枝角站)

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蛋糕迷總會對新出品好奇, 最近見到有個脆莎榛子朱古力蛋糕, 雖然賣相都好像不錯, 而店員也大力推介 (不要盡信) ,但最後還是選了散件裝試試味道。據店員所介紹, 這個朱古力慕絲蛋糕有海鹽榛子焦糖脆脆和榛子忌廉, 還說有很濃的朱古力味。 口感方面, 蛋糕雖有層次, 但蛋糕層略嫌太多(三層)且厚, 所以即使有焦糖脆脆, 朱古力慕絲和榛子忌廉, 也吃不到各層應有的口感, 最獨出的就只有蛋糕的鬆軟感, 很單一! 感覺像吃普通西餅。味道方面也有點落差, 朱古力慕絲味道有趣, 既沒有一般朱古力慕絲的甜度, 亦沒有高濃度可可的甘濃醇厚味道, 實在複雜。 反而海鹽焦糖脆脆味道最為突出, 但其鹹味略嫌太強, 其次才到榛子味, 朱古力味就最弱。幸好只買了一小件, 如果買了一整個, 大概會感覺浪費金錢。 試過一次就好了！

最近幾間大型連鎖餅店都推出草莓系列蛋糕, 唯獨美心比較獨特以藍莓為題, 去年曾吃過一次印象不錯, 想不到今年又有新品 - 藍莓動心蛋糕, 名字很是吸引!切開蛋糕, 既有流心的藍莓果醬, 中間更有一粒粒藍莓滾出來, 仔細一看, 原來蛋糕中心挖了一個大洞, 再把很多藍莓藏進去, 果然很有心思!藍莓的天然甜味加上藍莓果蓉啫喱和果醬, 果味濃郁清新, 配以只有輕甜的藍莓慕絲和幼滑忌廉, 完全不會覺得膩。 除此之外, 內層的朱古力蛋糕亦帶點小驚喜, 朱古力味夠濃, 不錯不錯! 推薦一試!!

一講到雪芳蛋糕，我媽媽最經常買嘉x個隻，但我覺得無咁好食反而我鍾意食美心嘅雪芳蛋糕朱古力味，咖啡味都係我至愛鬆軟，無嘉x嘅咁實，仲要唔會好甜咖啡味唔係好濃，咖啡味適中朱古力味好香仲有檸檬味，原味等等我都好鍾意買黎食之前多數都係買3個以上先有折做早餐，小食都好

今日返公司前特意經過美心, 想買幾件蛋糕做午餐, 無意中發現有新款朱古力蛋糕, 很是吸引, 於是就立即買了一件。這個極尚法式朱古力蛋糕有原個裝跟單件裝, 原個要$298(約1磅), 即使單件都要$38呢! 不便宜哦！蛋糕是由軟朱古力和蛋糕相間而成, 旁邊圍有蛋糕。 軟朱古力很幼滑, 味道香濃醇厚, 不會太甜。 而蛋糕層則厚薄適中, 質感鬆軟, 兩者組合起來竟意想不到的好味！雖然有點貴, 但絕對值得encore! 愛好朱古力人士必試喔！

今日見西餅比凍餅吸引, 於是買了兩件撻和一件朱古力蛋糕。朱古力蛋糕( 忘了拍照)跟starbucks的賣相差不多, 又是軟朱古力層跟朱古力蛋糕相間, 蛋糕是鬆軟的, 但味道和口感就有天淵之別, 朱古力香濃程度遠不及starbucks的, 而且軟朱古力層沒那種黏口感覺, $20跟$34的差別。朱古力撻朱古力味比較淡, 有少許失望, 而且整個撻內外都是偏乾和脆口的, 覺得口感有點怪怪的, 一般吧！藍莓撻覺得被騙了, 一口咬落去, 咦! 都是蛋糕, 說好的藍莓醬呢？原來是在撻底, 不足料竟然還敢叫自己做藍莓撻? 藍莓醬比重太少了, 味道根本不突出, 只是普通蛋糕撻罷了! 整體來說, 這幾件西餅的味道和口感都是平平, 不值再食!

今日適逢父親節正日，估唔到有意外驚喜，事原無諗住有蛋糕吃，仔仔囡囡失驚無神下午買個蛋糕回來慶祝，非常開心。而這個蛋糕賣相吸引，味道香濃，也十分驚喜。高身的蛋糕，外層舖滿厚厚的忌廉，香滑已不滯。內裏有多重享受，先有軟滑芳香的蛋糕，加上香濃的榛子，甜甜的棉花粒和卜卜脆的朱古力脆，每一啖都是驚喜。至於蛋糕上面，放滿了新鮮鮮紅的士多啤梨，雖帶有些微酸，也不影响蛋糕的美味，加上一撇鬍鬚朱古力，美味吸引至極，正配合父親節節日，超正的father cake。

美心3.9軟心卷,其實嚮2,3年前已經開賣,初初食牛奶卷既時候真係驚為天人,我覺得佢奶味好濃,黑色扮牛牛超似既係Oreo味,中間有1粒粒正正方方,有咬口既牛奶布甸,而且佢尼款軟心卷食落唔係空氣感,平均1條切成6件,份量最為佳!而家佢另外仲出左士多啤梨味同香蕉味,見到新口味都會有衝動想試吓,所以買左1條士多啤梨卷同2條牛奶卷同朋友分享吓! 開心些牙~但今時今日,牛奶卷既質素下降左,佢唔再係濃濃奶香,連之前既咬口布甸也不再有咬口,同奶cream溶合左,消失了!3.9士多啤梨味軟心卷味道只屬一般,唔知點解完全無士多啤梨味... 我買$78條,今日經過見到佢做緊試食價$68條,感覺真係好唔抵,究竟係咩玩法?!

毛毛仔滿月，晴晴這個家姐仔亦討人喜愛，他們的父母在美心西餅買了一個蛋糕給毛毛仔慶祝，賀彌月之喜。 Rose's 鮮果蛋糕這個蛋糕是Mini版本，0.7磅裝的售價為$138。 蛋糕有精緻的造型，以新鮮芒果肉拼製出矚目的玫瑰花，新鮮的士多啤梨、藍莓亦做花的點綴；蛋糕上，白色的鮮忌廉入口細膩且香滑，切開可見原味 蛋糕是分開3層：黃色蛋糕、鮮忌廉餡、粉紅色蛋糕，蛋糕質感是鬆軟具彈性。 鮮忌廉餡中夾雜了芒果粒、法國士多啤梨果蓉啫喱，厚厚的一層與面層的時令淸甜水果帶來層次豐富的呼應。味道 4環境 3服務 3衛生 4抵食 3.5

每逢有朱古力系列蛋糕推出, 我一定會買來試, 因為個人實在太太太愛朱古力了！試過東海堂的覺得不錯, 現在就換試美心的。單看蛋糕橫切面已覺吸引, 朱古力慕絲, 朱古力軟心, 朱古力蛋糕, 朱古力脆脆跟特濃朱古力蛋糕....全部都是朱古力多層次口感的蛋糕個人最愛!蛋糕賣相很美, 一刀切開可以清楚看到各層。味道方面, 外層的軟慕絲層跟軟心確實很軟滑, 但略嫌朱古力味不夠香濃, 有點小失望呢！特濃朱古力蛋糕層同樣令人失望, 蛋糕不但偏乾硬, 更沒香濃朱古力味, 味道跟普通朱古力蛋糕沒分別呢！如果當作普通慕絲蛋糕來品嚐是沒問題的,但若果一心想吃香濃醇厚的朱古力味道, 個人會比較推介東x堂的新可可蛋糕系列, 因為朱古力的香濃在這個蛋糕中未能充分突顯呢！

One of my colleague birthday, and we decided to buy a cake in Maxim'sWe were attracted by the  Gudetama in the display window, it is cute and funny, so we decided to buy thisIt is  a chocolate and banana mixed cake.The taste is quite special and it is mousse inside the cake,It is soft enough  

突然想買些甜點同家人開心share下，所以就去左美心買。因為果度嘅牛奶卷幾好食。唔會太甜大膩。一大條都係78元。就可以滿足大家☺️個盒仲好靚好cute蛋糕係朱古力竹炭蛋糕同蛋白蛋糕。蛋糕好鬆軟，而且唔會太甜。口感同海棉蛋糕差不多。不過今次呢個蛋糕好像不夠竹炭。蛋卷裡面充滿牛奶奶凍，牛奶忌廉。雖然很肥仔，不過真係幾好味。很滑，也不會太甜。不過好味嘅野多數都係肥仔野😬

又要前文提要一下，話說同一大班細胞小組組員參加完運動會，嚟到長沙灣廣場嘅潮濠城飲茶食點心，順道慶祝3、4月嘅生日之星，仲打孖預備咗兩個細蛋糕為佢哋慶祝，其中一個喺美心新出嘅「珍‧芒果雪芳蛋糕」（$128）。對比起Express Bar by Lassana嘅焦糖朱古力慕絲蛋糕，依個芒果雪芳蛋糕外表順滑流線，簡單以厚切芒果作餅面裝飾，明顯走簡約、清純嘅路線。如果有留意美心嘅朋友，都發現佢哋嘅芒果系蛋糕年年都梗有三幾款新品，可謂做到層出不窮 。以雪芳蛋糕配芒果忌廉，中層再夾入一截芒果果凍，絕對喺無甚花巧嘅製作，能否突圍就要睇質素。雪芳蛋糕部分比海綿蛋糕口感挺實，所以，有啲飽肚感架，卻芳香富牛油味，忌廉亦打得幼滑非常，帶有芒果清香味，而芒果果肉清甜好食 。綜合而言，都喺上佳穩打之作。雖然依個新品無乜帶嚟太大驚喜，屬美心一貫穩打穩紮嘅水平，但仍然喺令人食得滋味！

3.9澳洲牛奶蛋糕呢款牛牛蛋糕出左甘耐, 而家先有機會試!! 適逢媽媽生日大日子就買呢個生日同佢慶祝啦...蛋糕外觀都幾得意, 真係成隻牛牛甘, 食落又滑, 牛奶味又重,D牛奶忌廉又唔怕太甜, 曲奇餅底又夠脆, 呢個3.9有機牛奶奶凍蛋糕唔同傳統蛋糕, 一D都唔滯, 真係食多過傳統蛋糕GA~~值得一試呀~

Hello Kitty 最近又再次成因為熱潮，剛好公司需要一個聖誕蛋糕，所以主動買佐呢一個「Hello Kitty聖誕樹」應一應節先。講真，要差唔多二百幾蚊買一個細細個既美心CAKE真係會覺得唔化算。不過有朋友有折，都可以試一上既。以士多啤利為主既慕士蛋糕，下面有一圈白朱古力，十分有口感。最得意既就係佢可以自己設計擺設，擺設你白朱古力，真係吃得開心，又玩得盡興。不過不過，D擺設一開，就已經斷開哂，真係有小小影響到個心情。好辛苦之下先搵到幾個係完整既放上蛋糕上面。

前幾天見美心有呢款麵包,又幾好味咁,買左1個試下~花生朱古力UFO $6.5大大個,麵包的外東,有奶香味,附上很多花生粒,好吃喔~口感的層次非常豐富~內餡的朱古力醬也是不錯,是milk chocolate呢~朱古力稍為甜,整體也是好吃的~麵包又鬆軟~微甜的麵包!不過不太喜歡用錫紙兜盛著,好多麵包黏在兜內...用紙的兜更好service也是不錯~有效率!