翠園 (德福廣場) (已結業)

餓JJ食野比較嘴刁，原來係遺傳屋企人嘅阿爸阿媽都鍾意出去搵好嘢食，耐唔耐都會來呢一間翠園食晚飯頭盤已經好有驚喜，佢係鴨腳，加上唔同餡料，外層用肉片包住，加上蜜汁烤過，睇得出佢地嘅心思，好食外表平凡，但係芋片係好特別！係芋頭絲再調製而成，好有口感！蔬菜都新鮮唔好以為係吉列豬扒一層係芋泥，一層係烤鴨，芋泥吸收左鴨肉嘅甘香，兩種不同嘅口感又出奇地咁合拍！餓JJ表示好食！一食食左三件，鴨唔係好肥，所以都食得落出色！上檯時咋咋聲，好吸引！薑蔥爆埋一齊，斑腩薄粉，魚質鮮嫰，食得出好新鮮冇腥味同屋企人食飯好開心，食好味嘅一餐仲滿足！

好彩訂咗位，如果唔係都好難lunch 喺翠園有位。今日無乜胃口，所以5個人唔算叫咗好多點心，點心紙嘅回味豬腳仔永遠都無，應該改為消失的豬腳仔。必點半肥瘦叉燒飯，但今日嘅叉燒賣相一般，好深色，好彩入口ok蝦腸蝦都幾多，皮亦算薄菜推介羅馬生菜同翡翠苗，前者夏天食夠凊，夠sauce又唔漏，後者炒得唔油幾爽。另外推介苦瓜牛肉炒米粉，苦瓜爽亦唔算苦，炒米粉好脆裝到隔離枱叫白雲豬手同椒鹽九肚魚，白雲豬手唔夠淋，同埋個人唔鍾意呢種酸味，九肚魚反而好正，好熱同入口有種即融感覺，可以連骨食

Jade Garden in Kowloonbay has a special meaning to me - this is the place where one of my best university friends got married. However, this place is always full of people, no matter lunch, afternoon tea or dinner...Thats why seldom do I eat there even I live quite nearby...Luckily, I was off early last Saturday and could get a table for 4 people before 7pm. Although it was quite spacious, a lot of tables were reserved for special functions. Only a few tables were available for wall-in and each

由於午餐吃太飽，晚餐選擇飲碗湯同食細碗麵就算。我叫了菜湯，$32一碗。比想像中更好味，加埋胡椒粉就更好味！另外叫多碗擔擔麵，只係$28!!! 好平！不過就唔算好好食～

平日有時間都會同下啲老人家去飲茶呀！今次呢就嚟咗翠園呀 ！其實真係好多酒樓可以去，今次呢~就揀咗翠園。因為之前係咪嚟過， 不如試下啦 ！兩個人食嘢又唔多，一見到呢一個＄188的鳥籠點心，唉果度都唔係太抵㗎啦， 不過又想老人家開心， 佢就係咁話唔洗啦！唔洗啦！散叫咪得囉！當然我估到未食過，梗係想試㗎啦！ 但係味道又真係唔錯㗎喎上面呢有蝦餃、燒賣，同埋一個唔知乜嘢餃。 下面一層就有鮑魚、炸蝦， 同埋叉燒酥。都係嗰句你到真係ok， 好過陶源嗰個鳥籠。跟住再叫了素菜包，入面真係好夠菜。鳳爪，唔係好多油味道ok。仲叫咗個粉果，雖然就好細件，但食落口係唔完全唔油膩。

AE card 平日星期一至四係美心集團𣄃下許多餐廳都有二人半價優惠，所以平日晚上食中餐一定會選AE card有優惠的菜:正常菜一碟，無咩油，感覺健康咕嚕肉: 食完啖貿貿的菜後食舊咕嚕肉就覺得咕嚕肉很好味酸酸舔甜很開胃，啖啖都好好肉一口牛:估唔到酒樓可以做到咁好味，原以為只有日式餐廳才做到呢個質素咬落去很"林"，好有牛味，燒到剛剛好，下次會再食兩個人咁樣叫就好飽好飽，因為AE card半價，埋單不用二百元，超抵食

今年買左翠園芋頭糕3底，心想禁大間公司應該信得過，点知又鹹又重麻油味，試左少少就全部掉入垃圾桶，還有兩張芋頭糕劵想同翠園換番蘿蔔糕，個Captain話要我比番D殘核佢，已經掉晒点比佢，我話比番張劵佢，佢又話唔收。

其實我都好少為左一間食店會寫評論，今次我對於九龍灣既呢間野實在忍無可忍。前後有4次嘗試walkin，職員都話冇訂枱今日full晒。今次我嘗試訂枱，入到去食，環境氣氛及食物質素確實唔錯，但職員既態度處事既方法真係十分差。4人餐會有糖水跟，但係冇問到客人要咩，就囉出黎，其中有兩個人客要求轉另一款，因爲個款糖水過敏，但係職員堅持話set左冇得轉，'仲講唔要就唔好要，幫您退返'。今樣係咩態度呢？31號同屋企係開開心心食餐飯，今少野都要比人唔好印象。我會以後blacklist 九龍灣個間！😡

由於我住在西貢的關係，如果假期要出外逛街購物的話，通常都會優先選擇去較近西貢的地方，例如將軍澳、九龍灣或鑽石山。三者之中我偏好九龍灣，因為九龍灣鄰近牛頭角，購物商場更多，看電影、購物或食飯都較方便較多選擇。我媽的想法亦跟我一樣，一樣喜歡去九龍灣，在西貢小巴總站乘坐小巴，可以直接到達九龍灣德褔花園。或多或少受她的影響，我亦經常在九龍灣或牛頭角看電影或吃飯。我在開飯網收藏的食店很多都在德褔廣場，平時多數會選擇利苑酒家，但凡事都會有例外，她突然變卦去光顧其他食肆，有很多事都不到我有權選擇。在德褔廣場一期的商場範圍內，酒樓各據一方互相對望。近着電影院一邊的是「利苑」，而近着城大專上學院分校的另一邊就是美心集團的天下，樓下那層的是美心皇宮大酒樓，樓上那層則是翠園。美心皇宮大酒樓風格偏向平民大酒樓，翠園則比較像格調較高雅的中菜廳，就連餐具也較精緻美觀。不過既然是飲茶，一般中式酒樓午茶會遇到的問題，翠園也避免不了。看見午市粉麵飯的餐牌，大部分都是茶樓三寶和炒粉麵飯，我一路在盤算，午茶完結離開翠園後應該吃甚好呢？翠園的炸蝦角無疑即叫即炸，口感很熱很脆，蝦肉餡很飽滿，再用他們提供的沙律醬點炸蝦角來試食，

今日點左恒生信用咭套餐 $1938(12位)店家印好餐牌，仲印埋訂枱人既名上去，但沒有問清楚姓氏，寫錯左同音字，原本貼心既服務顯得有點不足。片皮鴨我地想要多碟青瓜，因為大多數人都唔食蒜。青瓜加蒜收費$20，但無得全青瓜，要買就一定要買埋蒜翡翠紅糟炒豚肉味道唔錯，份量都幾大碟。蜆蚧鯪魚球魚肉味道調得幾好，夠彈牙。湘蓮紅棗燉龍骨，骨膠原豐富，湯渣入面有好多雞腳，個湯燉到入曬味。原隻鮑魚伴花菰，花菰隻隻都好大，飽魚帶鮮味。涼瓜炆鴨件，鴨件帶有好香既紹興酒味，同埋鴨既比例好多。清蒸沙巴花尾斑，條魚近骨既位置未蒸熟。但魚唔可以翻蒸，所以我地避開唔熟既位照食，無要求佢再整過了。杞紅濕竹老鼠耳浸翡翠，菜苗帶有菜青味，唔係我喜愛既菜，但味道係可以既。香滑紅棗糕，唔太甜，煙煙韌韌幾好食。另外加左個乾燒伊麵，餸唔多。環境幾好，坐得舒服。

今日相約咗朋友聚會一下，為了方便大家就約好在九龍灣，順便也可以在附近逛逛！大約七點左右我先到翠園等位入座，宜家有咗電子飛方便得多很快店員安排我入座，並且另外有帶位同事還立即問想飲咩茶今日我們選擇 • 壽眉 ( 茶香不錯 ) 還有來一碟前菜 • 雲耳咸菜炆花生 ( 如不太喜歡可於上桌前通知侍應不要前菜 ) 開始睇下有咩精選先，終於選了下列幾款爽脆海蜇頭、脆皮乳豬件、上湯蒜子浸時蔬、板栗海參土雞球 及 霸王花燉豬𦟌湯

有新戚從外國來香港, 佢話最想食叉燒, 諗起翠園D叉燒幾好來, 就決定來吃晚餐. 很少見到平日酒樓晚市差不多full house. 我哋叫了例牌叉燒, 咕嚕肉, 脆皮牛坑腩, 芋粿炒什菜和煎胡椒包. 叉燒甜味剛好, 肥瘦適中, 顏色不會很紅. 咕嚕肉不是很大碟, 但肉多, 唔似其他餐廳青椒做主角. 肉很脆囗, 粉薄, 可惜冇菠蘿, 變咗子薑, 我媽子就好鐘意. 芋粿什菜是用木盤上, 賣相吸引, 味道亦很好, 沒有很油.以為好大盤, 原來中間有個鐡盤的. 胡椒包就一般, 味道ok, 只係完全沒有煎的感覺. 食完好耐個牛坑腩都未上, 吹咗之後又等咗10min. 最後決定cancel, 侍應姐姐很好人, 即刻話OK. 完全冇叫我哋再等. 到俾錢時見到碟腩, 可惜已經太遲. 整體很滿意, 親戚也很歡喜. 滙豐白金卡有折, 扺食.

屋企人去左旅行，尋晚得我同家姐食，兩個人費事煮，於是去翠園食。第一次食翠園，環境好靚好乾淨，menu上的餸菜也頗特別，有別於平時的中菜。因為同家姐中意食雞，叫左半隻頭抽雞，好好味，好入味，唔會太鹹。另外叫左西蘭花炒蚌带子，雖然份量不多但味道好好食，夠鑊氣最後我們每人叫了一隻葡汁釀螺，好特別，好大隻，帶點fushion味道，好味下次多d人可以再來，叫多d其他餸試下

今天是母親節 , 一如往年我們中午和母親大人喝茶, 晚上回家吃她的愛心媽媽飯, 老老實實大家不會覺得和平常假日有甚麼分別因一向的周日都有和她喝茶、而每星期天晚上她最喜歡的是仔仔女女孫仔孫女回家和她吃她煮的飯她就笑瞇瞇的了; 阿媽是一輩子的事, 一年至得閒帶母親飲一次茶的大忙人肯定是各有前因 唔關我事 不會是我!  又一如往常我就是負責訂枱的一位, 當然要訂地點方便的好地方來喝茶!  翠園是我的心水選擇因為之前都有寫過來這商場的好處是食完飯要睡午覺的可返歸、要逛街的: HMV, Marks N Spencer, 超市、公園、連戲院都有真可謂各適其適!  連續三年都是來翠園因為只要有預先訂座, 一定有枱留給你, 而且入座計起個半小時我們是剛剛夠用; 試過去同場的利苑, 要1小時15分還枱, 嗱~ 別小看這15分鐘, 整個過程就差得遠, 匆忙倒入肚莫講話嘆茶, 所以唔駛預我番頭了, 多謝晒!可能因APPS遙距訂座啟用了, 人比往年明顯多, 即使預早一個月訂了12:00 那節的我們, 11:50抵達見到人山人海已預了有機會等, 知客小姐說前一個時段入座的已陸續埋單還枱所以應該不會阻大家很

有緣地與同事一同慶祝義工生日，來到這裡品嚐晚宴美食乳豬非常香脆肉質層次分明，每口非常重脂肪，味道非常濃郁。西蘭花爽口入味，蝦非常爽口彈牙，有鮮蝦味道，雞柳肉質鮮嫩，大家很快便吃掉名貴的菜餚，節瓜釀了整粒大大的乾瑤柱，瑤柱非常鮮甜，連同鮮味十足的醬汁一同吃，非常滿足一道比一道名貴，冬菇非常香而滑，鮑魚鮮味難以忘懷，生菜爽甜。每道菜都非常美味可口，值得選用在喜慶日子，抱歉只顧吃而未能盡錄。