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啱啱替舊址寫完食評,小籠包癮起,又食過去到發現舊址裝修,即刻問詢問處知唔知搬咗去邊?原來搬咗上P4,即係入世貿上完電梯行入去,上中間條長電梯就到(店舖後全是食店)新裝修係唔錯,不過我個人比較喜歡舊址嘅感覺而且等位期間企響店門前,果度一啲冷氣或者風都冇,熱到死!而新店門口正正係響廁所門口隔離,我個人就唔多鍾意啦~店內感覺好擠迫,好似勉強用好細嘅空間容納最多嘅枱咁記得食食吓隔離有人入座,佢哋一坐低就即刻移開張枱,可惜地方有限只可以移開少少(店內有多張2人方枱,兩人要面對面坐,但該店係以四人枱嘅形式,兩張兩張咁拍埋佈置的,因此感覺好冇私人空間)俾男友睇吓菜單,佢冇乜意見,只要求鱔糊同烤肉鱔糊基本上係我嘅必點菜,因為我本身好鍾意食魚,基本上咩魚都食但係鱔、鰻、九肚呢幾種可以話係至愛!所以我點會MISS咗唔叫鱔糊呢~其實我非常偏食,韭黃我一直好抗拒,不過今次決定試吓食,點知一食發覺係又甜又嫩,吸咗啲汁之後連埋鱔肉一齊食真係幾好食喎!百頁烤肉我都係第一次食,比想像中好味,男友勁LIKE,係咁爭住食 XD唔好睇佢啲烤肉好似成大舊豬油咁,其實食起上泥唔會覺得油膩!而且肉質非常嫩滑,又夠哂入味,真係值得
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啱啱替舊址寫完食評,小籠包癮起,又食過
去到發現舊址裝修,即刻問詢問處知唔知搬咗去邊?
原來搬咗上P4,即係入世貿上完電梯行入去,上中間條長電梯就到(店舖後全是食店)

新裝修係唔錯,不過我個人比較喜歡舊址嘅感覺
而且等位期間企響店門前,果度一啲冷氣或者風都冇,熱到死!
而新店門口正正係響廁所門口隔離,我個人就唔多鍾意啦~
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店內感覺好擠迫,好似勉強用好細嘅空間容納最多嘅枱咁
記得食食吓隔離有人入座,佢哋一坐低就即刻移開張枱,可惜地方有限只可以移開少少
(店內有多張2人方枱,兩人要面對面坐,但該店係以四人枱嘅形式,兩張兩張咁拍埋佈置的,因此感覺好冇私人空間)

俾男友睇吓菜單,佢冇乜意見,只要求鱔糊同烤肉
韭黃炒鱔糊
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鱔糊基本上係我嘅必點菜,因為我本身好鍾意食魚,基本上咩魚都食
但係鱔、鰻、九肚呢幾種可以話係至愛!所以我點會MISS咗唔叫鱔糊呢~
其實我非常偏食,韭黃我一直好抗拒,不過今次決定試吓食,點知一食發覺係又甜又嫩,吸咗啲汁之後連埋鱔肉一齊食真係幾好食喎!
百頁結烤肉
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百頁烤肉我都係第一次食,比想像中好味,男友勁LIKE,係咁爭住食 XD
唔好睇佢啲烤肉好似成大舊豬油咁,其實食起上泥唔會覺得油膩!而且肉質非常嫩滑,又夠哂入味,真係值得一試!
不過百頁並非牛栢葉(我自己誤會咗),而係類似硬身腐竹咁嘅嘢?我個人覺得一般
花雕醉雞
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醉雞亦係我其中一個必叫菜式!
翡翠嘅醉雞酒味好重,我個人比較喜歡,而且雞肉好嫩,即使係雞胸都幾滑、冇渣
四川擔擔麵
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忘記咗呢度嘅擔擔麵屬「兩隻辣椒」,辣到兩個唔食得辣嘅人冒煙~!!
唔食得辣嘅人可以去佢少辣啦~不過唔知點解今次食,淨係得個辣字,唔香…
另外,今次個麵連個賣相都差咗,感覺有啲失望…
上海小籠包
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好多香港人都鍾意食小籠包,我自己都唔例外
其實佢嘅小籠包有一定水準,不過始終比之前差了少少(但都係好食嘅)
豆沙鍋餅
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非常失敗!!人生真係未試過食「炸、硬、厚皮」嘅豆沙鍋餅!
失望到無食哂,因為實在太難食!
在我而言,豆沙鍋餅係其中一個食上海嘢叫「甜品」嘅好選擇,亦基本上好難會整得難食
偏偏,佢竟然整到好似係一舊麵團,乾咗之後再勉強炸熟佢咁嘅物體…失敗!
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價錢其實唔貴,只係今次食到啲令人好唔開心嘅嘢,因此無辦法俾笑笑口…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-27
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
韭黃炒鱔糊
百頁結烤肉
花雕醉雞
上海小籠包
等级2
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2013-09-21 174 浏览
WORLD TRADE 間翡翠拉麵由P2搬左上P4, 環境更舒服, 景觀更開揚睇完戲揀左Crystal Jade食返轉下午茶, 過左lunch time lei個peak hour果然好好多, 唔洗排隊就直接有位第一次坐窗口卡位, 維港個天好清好藍, 仲有微微陽光照入黎,好舒服, 雖然未開始食野, 但環境已經加曬分杞子桂圓茶既香且清甜, 一粒粒又圓又大ge龍眼肉沉在杯底, 又有一粒粒養目杞子浮面, 真材實料, 滋補養顏, 秋天飲啱曬雜菜炒年糕好惹味, 年糕煙韌入味, 濃濃ge豉油汁滿滿包住每一塊厚薄適中ge年糕, 加埋d娃娃菜一齊食唔會覺得太油膩生煎包同樣做得出色, 包底煎得金黃香脆, 咬一口包, 包內湯汁湧入口中, 而且餡料新鮮最後搞搞新意思, order左炸銀絲卷做甜品,銀絲卷炸到外脆內軟, 搣開個包, 真係見到入面係一絲絲ga,十分鬆軟, 點埋甜甜ge練奶, a very good dessert
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WORLD TRADE 間翡翠拉麵由P2搬左上P4, 環境更舒服, 景觀更開揚

睇完戲揀左Crystal Jade食返轉下午茶, 過左lunch time lei個
peak hour果然好好多, 唔洗排隊就直接有位

第一次坐窗口卡位, 維港個天好清好藍, 仲有微微陽光照入黎,
好舒服, 雖然未開始食野, 但環境已經加曬分

杞子桂圓茶既香且清甜, 一粒粒又圓又大ge龍眼肉沉在杯底,
又有一粒粒養目杞子浮面, 真材實料, 滋補養顏, 秋天飲啱曬
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雜菜炒年糕好惹味, 年糕煙韌入味, 濃濃ge豉油汁滿滿包住
每一塊厚薄適中ge年糕, 加埋d娃娃菜一齊食唔會覺得太油膩
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生煎包同樣做得出色, 包底煎得金黃香脆,
咬一口包, 包內湯汁湧入口中, 而且餡料新鮮
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最後搞搞新意思, order左炸銀絲卷做甜品,
銀絲卷炸到外脆內軟, 搣開個包, 真係見到入面係一絲絲ga,
十分鬆軟, 點埋甜甜ge練奶, a very good dessert
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食