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等级3
65
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2011-08-09 24 浏览
星期天同友人專程試北方餃子點了:水煮豆苗豬肉餃子送蕃茄蛋花湯 ($30) - 蕃茄蛋花湯有芫茜, 所以無試. 但友人似有保留. 豆苗豬肉餃都可以接受. 煎白菜豬肉餃子 ($30) - 白菜同豬肉份量都很夾 但個人認定. 若可以多一點白菜就梗加好 兩款餃子都好味, 咬落多汁. 可能因為偏好香口食物. 所以喜歡煎餃多啲.餃子是地度北方風味. 好有住家感覺. 可以再試
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星期天

同友人專程試北方餃子

點了:

水煮豆苗豬肉餃子送蕃茄蛋花湯 ($30) - 蕃茄蛋花湯有芫茜
, 所以無試. 但友人似有保留
. 豆苗豬肉餃都可以接受.

煎白菜豬肉餃子 ($30) - 白菜同豬肉份量都很夾 但個人認定. 若可以多一點白菜就梗加好


兩款餃子都好味, 咬落多汁. 可能因為偏好香口食物. 所以喜歡煎餃多啲.

餃子是地度北方風味. 好有住家感覺.

可以再試
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用餐日期
2011-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (下午茶)
推介美食
  • 煎白菜豬肉餃子
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2
0
2011-07-06 20 浏览
很久之前來過一次,記得那時不知道老板是北京人操純正京片子,我卻用上廣東話點菜......哈哈....有點踩場的感覺前幾天經過西環,突然好想食餃子,於是就上了這館子先來配角,蕃茄蛋花上海麵,清一下味覺之後就是主角上場,豆苗豬肉餃!!配上陳醋,真是人間極品這餃子就是有令人食多少盆都不抗拒魔力!!有機會一定會再來~
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很久之前來過一次,記得那時不知道老板是北京人操純正京片子,我卻用上廣東話點菜......哈哈....有點踩場的感覺

前幾天經過西環,突然好想食餃子,於是就上了這館子
先來配角,蕃茄蛋花上海麵,清一下味覺
之後就是主角上場,豆苗豬肉餃!!

配上陳醋,真是人間極品
這餃子就是有令人食多少盆都不抗拒魔力!!


有機會一定會再來~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-28
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
等级3
63
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2011-02-05 28 浏览
餡多足料大大隻! 一碟10隻也可以吃得飽肚皮不算很薄但還好, 可是吃罷一整個下午都在口乾...個人覺得每款的味道不算突出, 就算羊肉餃子這種味道分明的肉類, 也吃不出該款該有的味道 : (
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忘了拍主角餃子...
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餡多足料大大隻! 一碟10隻也可以吃得飽肚
皮不算很薄但還好, 可是吃罷一整個下午都在口乾...

個人覺得每款的味道不算突出,
就算羊肉餃子這種味道分明的肉類, 也吃不出該款該有的味道 : (
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服务
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用餐途径
堂食
人均消费
$35
(非会员)
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2010-12-23 16 浏览
我不是一个“捧臭脚”的人躺在床上,还在回味,忍不住写个评论今天在开饭上找到此店,特意打车携同事前往不失所望,很好!在香港能吃到这样正宗的北方水饺,我很满足不是很适应香港,也许不会待太久……吃到这样一餐水饺,心情也好了许多下次就到边上的华润买一瓶二锅头,边吃边喝,找找在北京的感觉吧如题:饺子就酒,越喝越有!
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我不是一个“捧臭脚”的人
躺在床上,还在回味,忍不住写个评论

今天在开饭上找到此店,特意打车携同事前往
不失所望,很好!
在香港能吃到这样正宗的北方水饺,我很满足
不是很适应香港,也许不会待太久……
吃到这样一餐水饺,心情也好了许多
下次就到边上的华润买一瓶二锅头,边吃边喝,找找在北京的感觉吧
如题:饺子就酒,越喝越有!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-22
用餐途径
堂食
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2
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2010-12-13 69 浏览
Came here for a late lunch on the recommendation of a friend. Ordered the rice noodle soup w/egg ribbons and tomato. Noodles properly cooked (not over-cooked) and beaten egg was nicely incorporated into the hot soup like tiny sheets of silk. The soup itself was a little on the bland side, however. Fried pork/veggie dumplings were excellent. The bottoms were brown and crispy and the insides hot and juicy. The hot sauce provided on the table was not very hot at all, which is my only (tiny) c
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Came here for a late lunch on the recommendation of a friend. Ordered the rice noodle soup w/egg ribbons and tomato. Noodles properly cooked (not over-cooked) and beaten egg was nicely incorporated into the hot soup like tiny sheets of silk. The soup itself was a little on the bland side, however. Fried pork/veggie dumplings were excellent. The bottoms were brown and crispy and the insides hot and juicy. The hot sauce provided on the table was not very hot at all, which is my only (tiny) complaint. The proprietor of the restaurant was very friendly - though he spoke little/no English and I little/no Cantonese. The bill for the meal was only $35. I will definitely go back.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-13
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (午餐)
推介美食
  • fried pork/veggie dumplines
等级1
1
0
2010-11-12 40 浏览
虽然本身十分喜欢吃饺子,但在香港上过几家馆子,虽然都可说好吃,但总欠缺些内地的味道。好几次来皇后街市吃饭都看到这家饺子馆,总觉得不是特别吸引我去尝试。当晚,我跟朋友到ABC吃饭,没有位子。ABC的招待建议我们做饺子馆的位子,但是必须点饺子吃。所以我们便点了韭菜猪肉煎饺,与京葱羊肉水饺子。首先来的是煎饺,出乎我意料之外。那个饺子皮做的非常好,有米香。而肉多,也有汁。我没有想到在香港可以吃到道地的北方饺子。香港虽然遍地都能找到饺子馆,但我总觉得饺子皮不理想,过于软,少了米香,少了那个Texture. 但这家做的非常之好,过后,跟老板聊,原来他们是北方人,秦皇岛的。而面粉也是自家从内地进口的。从他眼里,我感觉出来他对自己做的食物的真诚。也希望他们的生意会越来越好!
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虽然本身十分喜欢吃饺子,但在香港上过几家馆子,虽然都可说好吃,但总欠缺些内地的味道。
好几次来皇后街市吃饭都看到这家饺子馆,总觉得不是特别吸引我去尝试。当晚,我跟朋友到ABC吃饭,没有位子。ABC的招待建议我们做饺子馆的位子,但是必须点饺子吃。所以我们便点了韭菜猪肉煎饺,与京葱羊肉水饺子。首先来的是煎饺,出乎我意料之外。那个饺子皮做的非常好,有米香。而肉多,也有汁。我没有想到在香港可以吃到道地的北方饺子。香港虽然遍地都能找到饺子馆,但我总觉得饺子皮不理想,过于软,少了米香,少了那个Texture. 但这家做的非常之好,过后,跟老板聊,原来他们是北方人,秦皇岛的。而面粉也是自家从内地进口的。从他眼里,我感觉出来他对自己做的食物的真诚。也希望他们的生意会越来越好!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-08
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$35 (晚餐)
推介美食
  • 煎饺
等级3
50
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2010-10-27 51 浏览
家在上環, 媽媽同我又唔想食得太rich, 所以去左食餃子!這店的老闆是北方人, 老闆好友善,仲同我們講北方人的飲食文化!正宗的北方餃子, 好鮮, 好好味唔經唔覺每人食左一打餃子~
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家在上環, 媽媽同我又唔想食得太rich,
所以去左食餃子!
這店的老闆是北方人, 老闆好友善,
仲同我們講北方人的飲食文化!
正宗的北方餃子, 好鮮, 好好味
唔經唔覺每人食左一打餃子~

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
推介美食
  • 餃子
等级3
45
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2010-08-16 34 浏览
一直都想寫哩度既食評但因為之前黎既時候正值會考所以一直都吾得閒寫哩間老北方餃子店野食係無咩特別但勝在無味精 而且足料食完吾會有口渴既感覺老闆亦非常好人落單時由笑容可掬亦吾介意我地叫埋其他店既野食係佢到食是日點了皇帝菜餃同豆苗餃皇帝菜餃個名幾特別.但食落比豆苗遜色下次都係點番九菜餃唉.吾知點解次次黎都無肥肉金姑餃?
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一直都想寫哩度既食評

但因為之前黎既時候正值會考

所以一直都吾得閒寫

哩間老北方餃子店野食係無咩特別

但勝在無味精 而且足料

食完吾會有口渴既感覺

老闆亦非常好人

落單時由笑容可掬

亦吾介意我地叫埋其他店既野食係佢到食

是日點了皇帝菜餃豆苗餃

皇帝菜餃個名幾特別.但食落比豆苗遜色

下次都係點番九菜餃

唉.吾知點解次次黎都無肥肉金姑餃?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-26
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (晚餐)
等级4
2010-07-20 32 浏览
因事要到上環一趟,一場來到,自然要找時間來街市的熟食中心主要目標曾記因節日關係,只賣粽不賣粿品,只好轉移至次目標上次來ABC kitchen的時候已經想試,是日隻身到來,適逢午飯時間,套餐不設兩款水餃的組合,只好先嘗大蝦韮菜餃先來附送的蕃茄蛋花湯,味道清甜,不會飲完極口渴,而且蠻多蛋花,不錯呀~到主角上場,餃皮厚薄算適中,(食過更薄的,但這家都算幾好),而且有點煙韌,不會太腍,一夾就散餡料方面,個人偏愛多菜,這家的對我而言比例剛好,菜多一點點,蝦和韮菜都好新鮮,而且爽口;有點肉汁,不過不算多。整體而言,我認為合格有餘~ 會再來試試其他。
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因事要到上環一趟,一場來到,自然要找時間來街市的熟食中心
主要目標曾記因節日關係,只賣粽不賣粿品,只好轉移至次目標

上次來ABC kitchen的時候已經想試,是日隻身到來,適逢午飯時間,套餐不設兩款水餃的組合,只好先嘗大蝦韮菜餃

先來附送的蕃茄蛋花湯,味道清甜,不會飲完極口渴,而且蠻多蛋花,不錯呀~
到主角上場,餃皮厚薄算適中,(食過更薄的,但這家都算幾好),而且有點煙韌,不會太腍,一夾就散
餡料方面,個人偏愛多菜,這家的對我而言比例剛好,菜多一點點,蝦和韮菜都好新鮮,而且爽口;有點肉汁,不過不算多。
整體而言,我認為合格有餘~ 會再來試試其他。
是日選擇,新鮮製嘛~
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附送的湯,不錯~
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大蝦韮菜餃
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足料
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环境
服务
卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (堂食)
推介美食
附送的湯,不錯~
大蝦韮菜餃
足料
(非会员)
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2010-06-22 33 浏览
由於住在對面.. 所以都唔是第一次去食了但今次try 新野... 就是唐芹同埋芫茜餃.. 本人愛食煎的多一點因為可能野味一點..配埋佢的香醋真的唔錯... 其實本人並不愛食唐芹同埋芫茜呢2 種咁濃味的.. 不過因為就老公同家人所以就去試下..佢既然俾我的感覺是好易入口.. 到現在都有小小回味... 大家不妨去試下..(有時因為好生意的, 會around 8:00 多就會收工.. so 如果想去try 的就早小小時間了)
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由於住在對面.. 所以都唔是第一次去食了

但今次try 新野... 就是唐芹同埋芫茜餃.. 本人愛食煎的多一點因為可能野味一點..

配埋佢的香醋真的唔錯...

其實本人並不愛食唐芹同埋芫茜呢2 種咁濃味的.. 不過因為就老公同家人所以就去試下..

佢既然俾我的感覺是好易入口.. 到現在都有小小回味... 大家不妨去試下..

(有時因為好生意的, 會around 8:00 多就會收工.. so 如果想去try 的就早小小時間了)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-20
人均消费
$30 (其他)
庆祝纪念
父亲节
(非会员)
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2010-06-15 14 浏览
本來只係上去曾記取潮州稯, 見到餃子館, 老闆娘幾NICE, 仲話係即叫即做, 咁就同老公坐低試吓. 兩個人點了一個煎三鮮韮菜餃, 加一個水煮芹菜豬肉餃, 嗰然冇扼人, 煎餃熱辣辣, 唔似有D舖頭用微波爐番叮, 外暖內涷, 兼乾曾曾!菜同肉比例均衡, 餡料新鮮, 餃子皮的厚度適中, 一咬有肉汁流出, yummy! 而跟的蕃茄蛋花湯, 都幾好味. 但原本唔係所有MENU上的餃子都有得叫, 當日只得5款味道選擇, 所以睇MENU冇用, 要睇板.
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本來只係上去曾記取潮州稯, 見到餃子館, 老闆娘幾NICE, 仲話係即叫即做, 咁就同老公坐低試吓.

兩個人點了一個煎三鮮韮菜餃, 加一個水煮芹菜豬肉餃, 嗰然冇扼人, 煎餃熱辣辣, 唔似有D舖頭用微波爐番叮, 外暖內涷, 兼乾曾曾!

菜同肉比例均衡, 餡料新鮮, 餃子皮的厚度適中, 一咬有肉汁流出, yummy! 而跟的蕃茄蛋花湯, 都幾好味.

但原本唔係所有MENU上的餃子都有得叫, 當日只得5款味道選擇, 所以睇MENU冇用, 要睇板.

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用餐日期
2010-06-14
人均消费
$30 (晚餐)
推介美食
  • 三鮮韮菜餃
  • 芹菜豬肉餃
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233
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ok
2010-06-01 35 浏览
The 餃子 in 老北方餃子館 is okand the 餃子 is really home-made and freshthey will fry it when you order itbut they only prepare 4 types of 餃子 each dayand they don't have the noddle set available (which is writen in the menu)for the water they provide, its taste is weird!the service is okthe boss is nice and friendly
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The 餃子 in 老北方餃子館 is ok
and the 餃子 is really home-made and fresh
they will fry it when you order it

but they only prepare 4 types of 餃子 each day
and they don't have the noddle set available (which is writen in the menu)

for the water they provide, its taste is weird!

the service is ok
the boss is nice and friendly
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卫生
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人均消费
$30
等级4
2010-05-12 30 浏览
原來想要試食同一熟食中心的西餐廳, 但那邊已經沒有位置, 於是便改選了這裡開餐, 怎料無心之下卻挑選了這間隱世美味餃子店, 真的要大力推介 !!兩個人點了兩份水餃子餐, 分別選了白菜豬肉餃和芫茜豬肉餃, 兩款餃子都皮薄餡靚, 而且餃子皮很滑, 跟鮮味的餡料一起放進嘴裡, 咀嚼三兩吓便很自然地吞進肚裡, 二十四隻餃子不消一會兒便吃過清光 (假如不是點了西餐廳的海鮮湯, 肯定會再叫多一打~~)兩個餃子都跟一碗蕃茄蛋花湯, 蛋花湯清清的很好喝, 配合份量十足的肉餃, 上佳的配搭~~自己感覺這裡的餃子不會比皇府遜色, 以後想吃餃子多了一個好選擇~P.S. 位置較難找, 不熟悉上環尾西營盤頭的朋友要上 GOOGLE MAP 看看街景地圖會較易找到
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原來想要試食同一熟食中心的西餐廳, 但那邊已經沒有位置, 於是便改選了這裡開餐, 怎料無心之下卻挑選了這間隱世美味餃子店, 真的要大力推介 !!
兩個人點了兩份水餃子餐, 分別選了白菜豬肉餃和芫茜豬肉餃, 兩款餃子都皮薄餡靚, 而且餃子皮很滑, 跟鮮味的餡料一起放進嘴裡, 咀嚼三兩吓便很自然地吞進肚裡, 二十四隻餃子不消一會兒便吃過清光
(假如不是點了西餐廳的海鮮湯, 肯定會再叫多一打~~)
兩個餃子都跟一碗蕃茄蛋花湯, 蛋花湯清清的很好喝, 配合份量十足的肉餃, 上佳的配搭~~
自己感覺這裡的餃子不會比皇府遜色, 以後想吃餃子多了一個好選擇~
P.S. 位置較難找, 不熟悉上環尾西營盤頭的朋友要上 GOOGLE MAP 看看街景地圖會較易找到

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好味道~~
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味道清甜的蕃茄蛋花湯
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$25 (晚餐)
推介美食
好味道~~
味道清甜的蕃茄蛋花湯
等级3
43
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2010-04-17 23 浏览
自己非常愛吃餃子, 看到一系列的餃子就忍不住, 最少也要叫12隻, 因只有3人, 也叫了粿品, 所以只單叫了以下一樣:煎白菜豬肉餃 (hkd 28, 12隻)等待時間挺長, 即煎嘛, 門外有位應該是老闆娘的在包餃子, 很NICE, 看到有熟客來買生餃子帶走。餃子到了才付錢, 一口吃下去, 一個字: 正!吃得出沒用什麼味精, 也很新鮮, 連平時不怎愛吃餃子的爸爸和妹妹都和我爭, 最後當然清盤! 下次一定會再來試試水餃!
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自己非常愛吃餃子, 看到一系列的餃子就忍不住, 最少也要叫12隻, 因只有3人, 也叫了粿品, 所以只單叫了以下一樣:

煎白菜豬肉餃 (hkd 28, 12隻)

等待時間挺長, 即煎嘛, 門外有位應該是老闆娘的在包餃子, 很NICE, 看到有熟客來買生餃子帶走。

餃子到了才付錢, 一口吃下去, 一個字: 正!

吃得出沒用什麼味精, 也很新鮮, 連平時不怎愛吃餃子的爸爸和妹妹都和我爭, 最後當然清盤!

下次一定會再來試試水餃!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-17
人均消费
$28 (午餐)
等级4
2009-11-06 59 浏览
是日到曾記買粿品, 我一邊吃韮菜粿一邊猛盯著別人包餃子. 原來是一家新開的餃子店. 看樣子很不錯, 餃子皮是自己搓的, 餡料更不用說.我走過去與老闆鄭太(我希望沒有聽錯她的姓氏)攀談, 她說這家店才開了三個月, 就已經有很多北方人來幫襯. 她是從北京來的, 他們家之前在北京也是賣餃子的. 最低消費: 一打餃子(有些更貴的)堂食$25(外賣加$1), 但我已經吃了三個韮菜粿, 吃不下了, 唯有買回家吧.我看見鄭太的兒子(我想是吧 )去煮餃子, 我慌忙說其實是想買生的回去... 鄭太很好人, 叫她兒子另外給我生的餃子, 不用我負責剛下了鍋那些. 他們煮了六只三鮮韮菜餃, 我請他們給我吃吧, 我可以吃下六只, 而且煮了就別浪費. 真是錯有錯著!北方餃子不放湯, 這裡的也是一樣. 手搓的餃子皮果然很好, 又薄又滑, 而且有點煙韌. 雖說"厚厚的餃子皮才是北方正宗"(哈, 這句借回來的), 但可能北京風味的會比較精緻吧? 餡料方面, 三鮮韮菜餃有韮菜, 炒蛋, 蝦和豬肉. 加了炒蛋, 令餃子更有香味. 鄭太更請我吃了一碗蕃茄蛋花湯和一只金菇豬肉餃. 金菇豬肉餃的金菇沒有完全剁碎, 是一絲一絲的
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是日到曾記買粿品, 我一邊吃韮菜粿一邊猛盯著別人包餃子. 原來是一家新開的餃子店. 看樣子很不錯, 餃子皮是自己搓的, 餡料更不用說.

我走過去與老闆鄭太(我希望沒有聽錯她的姓氏)攀談, 她說這家店才開了三個月, 就已經有很多北方人來幫襯. 她是從北京來的, 他們家之前在北京也是賣餃子的. 最低消費: 一打餃子(有些更貴的)堂食$25(外賣加$1), 但我已經吃了三個韮菜粿, 吃不下了, 唯有買回家吧.

我看見鄭太的兒子(我想是吧
)去煮餃子, 我慌忙說其實是想買生的回去... 鄭太很好人, 叫她兒子另外給我生的餃子, 不用我負責剛下了鍋那些. 他們煮了六只三鮮韮菜餃, 我請他們給我吃吧, 我可以吃下六只, 而且煮了就別浪費.
真是錯有錯著!

北方餃子不放湯, 這裡的也是一樣. 手搓的餃子皮果然很好, 又薄又滑, 而且有點煙韌. 雖說"厚厚的餃子皮才是北方正宗"(哈, 這句借回來的), 但可能北京風味的會比較精緻吧? 餡料方面, 三鮮韮菜餃有韮菜, 炒蛋, 蝦和豬肉. 加了炒蛋, 令餃子更有香味. 鄭太更請我吃了一碗蕃茄蛋花湯和一只金菇豬肉餃. 金菇豬肉餃的金菇沒有完全剁碎, 是一絲一絲的, 很有咬口, 用料很新鮮. 鄭太說上午包的餃子都賣光了, 下午又要再包, 餃子怎會不新鮮呢?

比起味道清新的餃子, 蕃茄蛋花湯的味道很濃呢, 也很足料.

這裡還有些特別的餃子, 例如瀨尿蝦韮菜餃, 下次我會來試試的.
留意招牌下的菜單, 有12款餃子.
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包餃子
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蕃茄蛋花湯
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三鮮韮菜餃, 我一口氣全吃掉了, 沒影橫切面...
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菜單
174 浏览
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外賣傳單
198 浏览
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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留意招牌下的菜單, 有12款餃子.
包餃子
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三鮮韮菜餃, 我一口氣全吃掉了, 沒影橫切面...
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