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| 餐厅: | 老趙越南餐廳 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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奖项殊荣
最优秀开饭越南菜餐厅 (2010), 最优秀开饭东南亚菜餐厅 (2011-12)
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
📍文苑街25-27號地舖 收工衝落文苑街搵食，撞正呢間騎呢綠招牌「老趙」，半開放式廚房傳嚟嘅香茅爆炸味，仲勁過街尾廟嘅香火！阿姐操住廣東話混搭越南話落單：「金乜換炒河啊？係咪走青啊靚仔？」，未食先笑飽三分。 🍜 金不換炒河｜鑊氣核彈：🔥🔥🔥🔥🔥 以為普通乾炒牛河？錯！河粉染成軍綠色（金不換葉打汁！），鑊氣猛到辣眼睛。牛肉薄切到透光，掛滿混咗蝦醬嘅神秘黑汁，最癲係撒咗層炸芋絲，脆卜卜撈埋煙韌河粉，口感似食緊鹹版彩虹糖。小心上癮，食完成晚打嗝都係九層塔味。 🥗 鮮蝦柚子沙律｜解膩神器：💣💣💣💣 柚子肉大過麻將牌，咬落爆汁程度似中頭獎！虎蝦用青檸汁醃到半生熟，黏住烤花生碎同薄荷葉，酸辣汁暗藏魚露殺機。隱藏食法：搶埋隔離檯嗰樽辣椒油，滴兩滴即刻由清新mode轉戰地模式。 🥩 法式蒜片牛柳粒｜混血王子：👑👑👑👑 以為去錯扒房？牛柳粒大過骰仔，表面焦糖化到似朱古力脆皮，咬開仲流緊粉紅肉汁！蒜片炸到似金色薯片，撈埋黑椒牛油醬，邪惡到想拎嚟撈白飯。温馨提示：食完記得check牙縫，蒜味殘留量夠嚇走成個車廂嘅人。 🍢 串燒拼盤｜炭火江湖：🔥🔥🔥 牛雞豬三國演義，最正係個自家製斑㦸醬——甜過初戀但辣在後勁！雞軟骨串撒咗層咖啡粉（無睇錯！），炭燒香混埋苦澀味竟然夾到爆。🦐 咖哩大頭蝦｜核彈級濃郁：💥💥💥💥💥 上檯成個鐵鍋滾緊，椰香咖哩稠到可以寫字！大頭蝦膏多過旺角人潮，蝦頭吸滿混咗鴨蛋黃嘅咖哩，膽固醇爆錶但停唔到口。
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聽朋友講呢間係一間歷史悠久嘅越南菜，咁啱嗰日喺附近約咗朋友玩，就決定嚟試吓。不得不承認有少少失望，侍應態度唔好，上菜又慢，份量又細，食生牛肉河個湯好甜，唯有攞碟辣椒，點知碟辣椒得四小粒，然後要自己再去搵多一碟辣椒。
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老實講，住附近嘅街坊都知呢間嘢係咩料。但係屋企老人家想食越南嘢又唔想去遠地方食，只能夠揀老趙。其實佢以前正正常常，但係唔知由幾時開始就變得越嚟越求其。好似以前識咖哩咖哩都仲會有蒜蓉包，而家就得返普通法包。炒粉炒菜都係，而家變得冇晒鑊氣重好油;啲料仲要落好少。今次最令人唔爽嘅就係，佢嘅金不換牛肉炒飯啦，成碟嘢搵到底都剩係得一塊金不換，大佬你疊嘢成百幾蚊。仲有出餐，真係好😕
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諗住食對面間泰排檔，但趕時間太長龍走去老趙，老趙由多間到而家執到得返老鋪，真係有原因，咖哩咸到苦，生牛肉銀到擦子膠咁（原來切錯肉紋）杯咖啡直頭糖水咁款，就算唔講話咩返大陸，而家市面好多pho,唔執無天理。雖然午餐時間但係唔算爆，可惜所有食品超過20分鐘先到包括飲品，連隔離枱幾碟嘢食，睇到佢都追咗三四次，到最尾梗要取消其中一樣嘢食，見到隔離枱嘅無奈，個阿姐講，唔關我事廚房做唔到，唔煮冇辦法。。。。。。。。。。。。。。。最後奉勸呢啲所謂老店由得佢執笠啦
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老趙始終係老字號, 屹立不倒多年一定有原因！老趙算係全港數一數二越南菜之一🥰 我自己本人鍾意越南菜多過泰國菜, 因為越南菜比較清淡一點, 就算每日食都可以接受！小時候, 爸爸媽媽經常帶我去老趙, 現在由我帶囝囡去食, 感覺依然, 情懷不變 🥰 今日一行6人, 等咗幾分鐘安排坐位, 坐低已經急不及待落 order😋 越南生牛肉粉👍🏻 燒甘蔗蝦👍🏻 奧巴馬豬肉檬👍🏻 黑椒牛柳粒炒紅飯👍🏻 椒鹽軟殼蟹👍🏻 一輪狂風掃落葉之後, 感覺大滿足的一餐😋😋😋
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