聚來車仔麵

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今日同朋友黎食我呢間每到深水埗必食嘅餐廳，聚來嘅港式車仔麵同多士都好出色，加埋港式凍檸茶，一直都保持到水準！而且呢間鋪非常有人情味，係一家人去經營，而且服務都好好！🍜車仔麵👍🏻薯粉好少車仔麵店可以簡薯粉，而佢整嘅薯粉係整得岩岩好，好煙韌同爽口！👍🏻豬手非常淋同入味，估唔到車仔麵都食到咁高質嘅餸。豬皮份量好多，而且都寫得好乾淨同入味。雞翼尖👍🏻瑞士雞中翼又係入味嘅代表之作，而且大大隻👍🏻豬紅洗得好乾淨，份量唔錯芝心丸裡面有溶咗嘅芝士，好岩我口味🌶️辣醬同有辣椒菜脯都好出色，辣椒辣同蒜香味好突出🦑👍🏻秘製辣魷魚呢款辣魷魚比想像中冇咁辣，除咗有少少辣醬，仲有啲芝麻醬！份量非常多，食落非常爽口👍🏻🍞👍🏻👍🏻爆醬阿華田西多士呢個係招牌西多士，啲包炸得夠脆，上面鋪滿勁多阿華田粉，然後有好多煉奶流出嚟，加埋朱古力榛子醬，係外脆內軟！雖然好邪惡，但好值得食，好好味～🍹凍檸茶好欣賞佢嘅茶仔，係港式嘅錫蘭紅茶，而且有新鮮嘅檸檬，加埋車仔麵就係香港嘅特色美食。

閨蜜喺social media見到極其邪惡的食物，就叫埋我一齊去試🤣口腹之欲，的確罪孽深重😍。爆漿阿華田西多士 $38 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 就是衝着它而來，第一次食，果然令人驚喜萬分❤️。仲加多$2，要了朱古力榛子醬。西多士賣相超級吸引，以超多阿華田粉鋪面，中間猶如火山湖一樣，上枱震騰騰😍一切開，流心餡傾瀉而出🤩，非常震撼。一啖入口，阿華田的香，夾雜着中間的朱古力榛子醬，非常香甜😍邪惡指數爆燈，但好食指數都爆曬燈。招牌雙拼煎餃 $63點了椰菜雲耳豬肉及+$3 要了芝士粟米，足足有12隻。餃子皮底部煎得非常香脆，但上層仍然柔軟。一啖咬開，餡料滿瀉。椰菜雲耳豬肉非常清甜，椰菜帶點爽口，很清爽的感覺。芝士粟米非常好食，芝士量足，帶點鹹香，配上甜甜的粟米，好食到食完一隻又一隻😍。招牌鮮炸肉丸 $35有10粒，即叫即炸，熱辣辣，好好食。炸得外脆內軟，啖啖肉，帶點點肉汁，幾好味。熱奶茶及凍奶茶身為奶茶控，必試其茶。茶底濃味，順滑入口，不錯。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【深水埗打卡茶記｜有緣相聚歡迎再來😮】唔入餐廳都唔知道原來餐廳名咁有詩意，行開深水埗決定嚟朝聖下一間打卡茶記😎🤩.🐨爆漿阿華田西多士 $38推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️西多士可揀花生醬或朱古力榛子醬，傳統嘅小編揀咗花生🥜🥜上枱嗰下勁震撼！！！中間係佈滿咗醬同阿華田粉，一切開流到成隻碟都係～～ 食落第一啖一定係滿滿阿華田味...但食得出就咁西多都好出色🤪🩷 因為切開見到佢炸得啱啱好，外面薄脆、中間夾住滿滿嘅花生醬～ 花生醬嘅鹹味同華田甜味都好夾，兩者其實都唔係好搶～上面滿滿嘅華田浸得越耐味道越出，彌補到原本食西多食得多會好寡或者想同人分享嘅感覺🫣 絕對可以自己食晒成份....🐨單拼麵餐-雞扒米線 $32up推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐本身擔心淨係西多會飽，所以叫埋個米線😂 米線媲美到三哥，有淡淡米香、唔會煮到好腍～ 另外，揀咗雞扒，雞扒一上枱係金黃色，最緊要佢喺原塊上，逐啖咬住食好滿足🙈 佢煎得真心好香、蔥花味都好出，保持到肉嫩同肉汁，係茶記level絕對係高質素！！！！.⌫所有下午茶餐都連埋餐飲🤤勁抵——☼——☼——☼——☼——☼——聚來車仔麵📍

😋今天下午經過深水埗這間小店吃下午茶，覺得邪惡又好吃☺️-<招牌煎餃雙併> ($45)點了韭菜豬肉和芝士玉米味（+$3），餃子煎得香脆，很足料！韭菜豬肉很juicy，芝士玉米流心，一流😍-爆漿阿華田西多士下午茶餐（$38）西多士吃得多，但阿華田味真的是第一次吃！內餡有花生醬和朱古力榛子醬（+$2)可選，今次試了後者，配上阿華田甜奶醬超邪惡！😋-跟餐還有杯熱檸茶消濟，吃完飽到不用吃晚餐了嘻嘻好滿足🥰-餐廳服務態度良好，食物性價比高又適合打卡，會再來的☺️

今日去咗參加「深水埗導賞團」，經過聚來車仔麵，結果被爆漿阿華田西多士吸引入去食。西多士真係好特別，外脆內滑。車仔麵 $49配料有魚腐、牛筋、豬紅、菜底，再加上腩汁，味道十分入味。爆漿阿華田西多士 $40可以選擇花生醬，或者多加 $2 換成朱古力榛子醬。我選了朱古力榛子醬。西多士上面鋪滿了阿華田粉，上桌時中間還震動著。一切開，流心的餡料瞬間傾瀉而出！切開後要快啲食，因為如果西多士浸濕了，就冇咁好味。#聚來車仔麵 #香港 #香港美食 #深水埗 #深水埗美食 #車仔麵 #爆漿阿華田西多士

今日同朋友去深水埗買嘢，行過見到一間車仔麵店，就入去試吓，結果真係好有驚喜！*雞中翼* 🍗：雞中翼煮得非常入味，雞肉嫩滑。*牛筋* 🍖：牛筋炆得啱啱好，入口即溶，味道濃郁，真係好好味。*魚肉春卷* 🐟：魚肉春卷，內餡鮮美，多汁可口，令人一試難忘。*韭菜餃* 🥟：韭菜餃皮薄餡多，味道鮮甜，韭菜香味濃郁。 *魚腐* 🐟：魚腐質地滑嫩，味道鮮美，加埋湯底，非常好食。*其他餸* 🍜：仲點咗幾款其他餸，都係好味，每一啖都好滿足。整體嚟講，呢次食車仔麵嘅經歷非常愉快，其他餸菜豐富多樣，味道一流。呢間車仔麵店真係值得再嚟，下次一定會帶更多朋友嚟試吓😋🍽️😊

🍽️聚來車仔麵（深水埗）📍深水埗基隆街172號地舖 車仔麵是香港的地道美食，我很喜愛，因為有很多不同種類的餸可以自由配搭，啱哂樣樣都想食的我，這裡除了車仔麵外，還有飯、煎餃子、炸雞翼、煎釀三寶等小食選擇👍車仔麵❤️牛腩、豬手、魚片頭，選粗麵，加腩汁❤️牛筋、貢丸、冬菇、菜底加腩汁 牛腩、牛筋超淋及入味，豬手肉質極度柔軟，充滿骨膠原，魚片頭及貢丸爽口彈牙，好好味，除咗可以揀麵、米粉或河粉底之外，仲可以轉菜底，豬骨雞湯底非常清甜，仲可以添加一至二款醬汁，食材配搭好多，令人百吃不厭！❤️招牌鮮煎餃子～我選了椰菜雲耳豬肉餃及韭菜豬肉餃，二者都好好味，餃子很飽滿，外皮煎得非常香脆，餡料十足，充滿肉汁，滋味滿分。

深水埗真係有不少平民美食，今日就係基隆街發掘左呢間港式小店，一入去就發覺食客多數係街坊熟客老闆推介我必試佢嘅招牌名物「爆漿阿華田西多士」西多士面層灑滿阿華田粉，加上澎湃的流心阿華田醬和煉奶，夾心塗滿花生醬，超邪惡，至適合相機食先打卡。（落單前可以自選花生醬夾心或者朱古力夾心）切開西多士，流心阿華田醬徐徐流出，好吸引小店還有爆漿草莓西多士，用上台灣士多啤梨醬，下次可以再來過餐廳另有供應車仔麵、蔥油雞扒飯、煎餃子等港式美食，價錢貼地

在深水埗的聚來車仔麵，環境整潔，給人一種舒適的感覺。住在深水埗很多年，發現很多店舖都很油淋淋，但是這間雖然名為車仔店，但係有很多不同的款式食物，而且沒有車仔麵的過分簡陋，這裏裝修優雅乾淨，絕對是高級車仔麵。餐廳提供不同的套餐，有飯也有咖喱，我選車仔麵，自選配料，讓食客可以根據自己的口味來搭配。這次我選擇了以下幾樣配料：-豬大腸：肥而不膩，搭配湯底十分美味。- 牛腩：肉質軟嫩，湯汁入味。- 牛筋：嚼勁十足。- 咖喱魚蛋：咖喱味濃郁，魚蛋鮮嫩。- 韭菜：新鮮。- 豬紅：滑嫩的口感。上海中麵，麵條彈牙，吸附湯汁非常好。特別推薦他們的**秘製辣椒湯**，辣度適中，讓整碗麵的味道層次更加豐富。最後，嘆一杯凍檸茶，少冰的選擇讓飲品更為清爽，紅茶不太濃，不怕睡不著。整體來說，聚來車仔麵是一個不錯的選擇，無論是食材的質量還是湯底的味道，都能讓人滿意。若你在深水埗，這裡值得一試！

極邪惡阿華田西多士配Natale醬😍😍上枱時滿滿嘅醬在西多士上面，將西多士切開的時候醬汁爆滿流出極之療癒很適合用來打卡，及作紓壓食物。用餐後完全沒有油膩感，下次會再叫。.炸薯條炸雞翼🐣🍟炸薯條及雞翼的香脆程度剛剛好，不會過焦，薯條的香脆程度是會忍着不停地吉來食。雞翼外脆內滑多汁，應該是生炸雞翼。.煎芝士粟米餃子🧀🫕煎粟米餃子的芝士食的時候可拉出絲，滿滿嘅芝士包住新鮮嘅甜粟米，不是冷藏粟米沒有咬口的感覺，而是新鮮粟米的甜脆。.煎椰菜木耳豬肉餃子🐷椰菜豬肉餃子一樣很多汁很香適合不喜歡吃芝士的人下單。.凍檸茶🍋檸檬茶夠濃，非常適合下午茶來refresh一下。.麻辣魷魚 🦑鍾意食辣嘅人一定好鍾意，因為夠晒啦好香口.❤️❤️必推食物❤️❤️-煎芝士餃子-炸薯條炸雞翼

這家餐廳的四餸麵，麵條的份量十足，搭配的腩汁濃郁，調味恰到好處，帶有微微的甘甜，使整體風味更加圓潤。配菜方面，豬耳的質感長身爽口，咬下去的瞬間彈牙，展現了極佳的刀工和新鮮度。白菜餃的清甜味道，豬肉餡的油香與白菜的清脆完美融合，為整個餃子增添了層次感。韭菜餃則展現了韭菜的香氣，皮薄而滑，咬下去的瞬間，餡料的鮮香四溢，讓人讚不絕口。雞翼尖滷水入味，肉質鮮嫩，易於吐骨，讓人用餐時更加輕鬆。此外，我也試了幾款淨餸。牛柏葉厚切但唔韌，讓人滿足；冬菇的肉厚實，口感極佳；香辣魷魚爽口彈牙，雖然切得偏短，但風味不減。清甜蘿蔔入口即化，清甜無渣，令人感到驚喜，而手打魚肉則保持了新鮮，無粉漿感，搭配秘製辣汁更是完美，增添了整體的風味層次。爆漿阿華田西多士，這道甜品的創意令人耳目一新。阿華田粉的香甜與中間的煉奶混合，口感如同兒時的鴛鴦飲品，懷舊而又驚喜。中間用朱古力榛子替代花生，增添了獨特的香氣，雖然一個人食會稍感膩，但與朋友分享則恰到好處。餐廳的服務亦值得稱讚，侍應的貼心詢問是否要一齊上西多和麵，讓用餐體驗更加圓滿。

深水埗一向多好野食，見到依間連明星都幫襯過既車仔麵店，就試下先😋位置闊落又坐得舒服，牆上貼滿菜式相比客人睇唔洗估估下，仲有電視睇👍🏻✦ 自選四餸車仔麵 $55因為太肚餓所以叫四餸，唔想食麵仲可以叫車仔飯！我叫咗滷水雞翼、冬菇、生菜、芝心丸，份量十足，雞翼大大隻👍🏻又有5款醬汁揀，我揀左馬來沙嗲汁，好惹味😋我叫小辣，辣椒碎係分開放左匙羹上比你自己加，好貼心！又有10款麵底揀，實有款岩食，我揀左車仔面絕配既油麵底，煙韌又彈牙！✦ 草莓爆漿西多士 $40車仔面店有甜品食已經令人驚喜，仲要超高質好食😋大力推介依款西多，即叫即整好厚身，面頭鋪滿粉紅色草莓粉打卡一流👍🏻外脆內軟熱熱地有心太軟feel，一切就流晒d煉奶汁出黎🤩有阿華田味或草莓口味選擇，食完碗面再加個甜品，大滿足😌✦ 凍鴛鴦 +$3跟餐熱飲唔洗加錢既，就算凍飲都只係加$3就有一大杯，非常貼地！

做完運動經過深水埗，朋友介紹我一定要嚟試呢間車仔麵！充滿人情味嘅小台，見到餐廳內嘅都唔少係熟客/街坊！餐廳座位都闊落，而且好乾淨👍🏻店員好親切！▫️車仔麵（淨4餸） 配熱檸水呢間車仔麵好好，可以唔要麵叫淨餸，或者可以轉菜底，啱晒我呢啲低碳飲食嘅人士😋今次叫咗金菇、生菜、魚肉春卷及椰菜餃，配豬骨雞湯底！金菇同生菜保持水準，食落充滿豬骨雞湯嘅鮮味！魚肉春卷好驚喜，咬落肉質彈牙，好好食！另外椰菜餃都好值得一食，餡料超級足夠，椰菜餃脹卜卜，好好食，而且肉質好新鮮，帶點爽滑！▫️爆漿阿華田西多士好少車仔麵檔沒有甜品，見到餐廳都有兩款西多士，我就叫咗阿華田味試吓！賣相超邪惡，面頭佈滿阿華田粉碎同醬料，一切開，即刻爆漿，證明餐廳超級足料！食落又唔會太甜，西多士亦都唔會太厚粉，食落好鬆軟，兩者配搭得好夾，食得好滋味！

🌟今天是中秋佳節正日，難得是寫字樓可讓我們提早下班慶祝。時間尚早，我在深水埗逛下，餓了就選了間食店食個輕便的下午茶餐。餐廳的環境樸實，散發著濃厚的街坊熟客親切感。🌟我選擇了西多士下午茶套餐~$42。花生醬西多士，外脆內軟，裹上香濃的花生醬，甜中帶有淡淡的鹹味，讓人一口接一口，根本停不下來。搭配上兩隻炸雞中翼，更是絕配。炸雞翼外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，令人難以抗拒。✨另外，我升級加$8配上凍檸樂，清新的檸檬香氣瞬間驅散了夏日的炎熱。凍檸樂的酸甜平衡得恰到好處，令人回味無窮。✨最後，我還點了煎釀三寶~$27。這道小食包含了釀了肉的茄子、辣椒和豆腐，外皮煎得金黃酥脆，內餡卻柔嫩多汁，口感層次豐富。每一口都讓人感受到廚師的用心。🌟整體而言，聚來車仔麵的下午茶餐不僅價格親民，味道也相當出色，無論是與朋友聚會還是獨自享受，都是個不錯的選擇。強烈推薦給喜愛港式小食的朋友們！

四餸車仔面特點同時間可以配辣醬加沙嗲醬超級惹味同埋辣咗少少對於我自己嚟講街坊車仔麵店好多選擇，如果兩個人嚟食就好因為可以食其他熱門小食見到啲相炸肉丸好想試，不過一個人食唔到清清地嘅可以就咁叫腩汁想惹味重口味，可以叫辣汁加咖喱汁