影片
附加资料
交通：地鐵佐敦站A出口
营业时间
今日营业
08:30 - 23:30
星期一至日
08:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
招牌菜
食记 (51)
昨天經過油麻地永安，見到有間聯邦洒家，仲叫「金閣」，應該唔會差不去邊，剛坐，發覺枱腳不平，叫咗侍應處理，但她哼了一聲，就走了，好似當你發神經，點了一個午市自選套餐（$168），有海蝦烏冬，燒腩仔（小食）及兩碟點心，烏冬上枱，得幾隻霉蝦，一大堆蔥及粗粗薯條的物體，最後受覺是薑條，這是什麽的配搭哦？唔夠配料，都搵第二D呀！燒腩仔得幾件，仲係凍的，點心還可以。叫侍應翻水，冲完返黎就成壼‘劈’係度，態度極差，今時今日呢D服務態度點得呀！即係唔想我有下次？
继续阅读
工作途中路過佐敦，決定和同事一起去「聯邦金閣樓酒家」飲茶，這間老字號酒樓承載著不少人的回憶，我們都懷著期待點了一些經典以及少見的懷舊點心。雖然定價實惠但整體水準一般 ，以下是其中幾款的點評 📝 ：1. 七味椒鹽豆腐（$56） 🌟這道點心以椒鹽豆腐為主打，實際品嚐下來感覺中規中矩。豆腐外層炸得酥脆，但調味方面，七味粉的香氣不算突出，椒鹽味道偏淡，整體吃起來有點平淡。份量不多，每塊豆腐是一小口 🙊2. 懷舊千層糕（中點） 🌟這款點心是最期待的，畢竟現在酒樓已經很少見這種傳統點心，但上桌後卻有些失望。千層糕理應是蛋黃香氣濃郁的一層蛋黃一層糕，但實際上層次不多、蛋黃味欠奉，少了層次的豐富感與懷舊的風味 🥹3. 麻蓉核桃小梨粿 （中點）🌟這道點心是當天的意外驚喜，外型設計非常精緻，像一顆迷你梨子。內餡料是蓮蓉，微甜不膩。外皮煎得香脆，與一般的煎堆口感相似。這款點心不僅賣相討喜，味道也算不錯，值得一試 🍐💖4. 椰皇燉鮮奶 🌟這道點心是額外追加的，抱著「壓軸」的期待點了椰皇燉鮮奶，但口感卻有些失望。燉鮮奶的質地偏老，不夠嫩滑，奶香不足，甜度也過於清淡。整體感覺稍嫌平庸，不算驚艷 🥥🥛整體而言，「聯邦金閣樓酒家」的點心款式經典，但未能完全帶出記憶中的味道。老字號的魅力在於懷舊，但若能進一步提升出品質素，或許會更吸引食客 💪🏻🔥
继续阅读
朋友介紹這酒樓有蝦多士，還幾好食，貪食既我，一直想來試。剛巧附近一百貨公司大減價，購物便利下，便來一食。蜜汁叉燒腸，太多芫荽，唔啱食，酒樓應該註明係芫荽蜜汁叉燒腸，對於唔食芫荽既我，咁就一定唔會叫。醬皇蒸鳳爪剁椒蒸魚雲，好耐好耐無在酒樓食到，一見有即叫，小小辣，魚頭很新鮮，再有2塊豆腐在底，最正係個汁，正，下次會再叫。山竹陳皮牛肉球，料足。蟹籽燒賣皇芝麻蝦多士，唔錯，幾好食，朋友無介紹錯黃金芝麻球，個樣好靚，但皮太厚，因皮太厚，食落好油膩。
继续阅读
星期六二人去左呢間酒樓食小菜，由於看到樓下廣告張貼“上湯焗開邊波士頓龍蝦“ $138/半隻(二位起)，於是上去打算點此菜，上到去跟男職員點此菜，他說“2人要點1隻龍蝦，如果點半隻，剩返個半隻咁點？” 我真係聞所未聞，從來去酒樓標左半隻價都可以照叫，未試過要被人逼點1隻，仲要問返你剩返個半隻點，如果你寫明1隻起我明白，但冇寫明，到點菜先逼你點1隻，我覺得完全係詐騙，欺騙顧客入場，我覺得呢種銷售手法十分不良，我地之後都聽到隔離枱也有同樣問題，打算點此菜，亦被職員以2人需點1隻龍蝦為由，逼點1隻龍蝦。我地最後冇點龍蝦，點左燒雞，食食下發現雞底竟然有啲牛肉同冬菇，究竟點解會有呢啲野我地都唔想追究，只係唔想再光顧呢間酒樓，同提醒各位唔好俾呢間酒樓欺詐，實在太無良。
继续阅读
今晚跟家人提前慶祝冬至，因有家人於冬至期間外遊。餐牌上的六人套餐價格有些昂貴，大約是兩千六百元，於是我們決定選擇按餐牌單點了以下菜式：-1. 金銀蛋浸豆苗：這道菜的豆苗嫩滑無渣，非常不錯。2. 花膠海皇燴魚翅：魚翅湯汁濃稠度恰到好處，花膠味道很好，蝦肉的鮮甜也增添了豐富的口感3. 香滑貴妃雞：這道雞肉非常嫩滑，充滿了鮮美的雞味。4. 龍蝦三寶： - 生猛龍蝦淮山麵：龍蝦口感鮮爽，淮山麵非常適合長者食用。 - 鹽燒鮮鮑魚：上菜時，還以為鮑魚會很嚼勁，但實際上吃起來非常鮮美。 - 招牌靚叉燒：這款叉燒瘦肉比較多，但勝在有燶邊，非常香口惹味。5. 招牌欖角醬金薯骨：這道菜的味道酸甜開胃，非常不錯。此外，我們還點了一道魚（不太記得是什麼班），它蒸得剛剛好，肉質鮮嫩，非常美味。整體來說，這裡用餐的環境和服務都不錯，與家人一起渡過了一個開心愉快的晚上，埋單總共一千八百元，物有所值。
继续阅读