芝加哥串燒酒場

餐廳位於老蘭嘅心臟地帶，內裏環境相當有 feel，仲有歐多牙嘅位置，放便喜歡頻繁呼吸嘅朋友。Kirin Ichiban Frozen Beer，麒麟一番搾 Frozen Beer 柚子果蓉味，啤酒上面獨有嘅零下 5 度啤酒泡沫，結合柚子嘅清新鮮甜香氣，清爽怡人，令人回味。紙鳶雞皮，廚師用竹纖將雞皮穿到好似一隻紙鳶咁樣因而得名，雞皮夠薄，燒到好似薯片咁脆，但係多咗雞油嘅香味，餸酒一流。自家製和牛棒，和牛棒牛味濃郁，點一點隨付嘅蛋漿，風味更佳。Mateus，Mateus 係一種由葡萄牙出產嘅帶泡沫酒，入口甜微，風味清新，風格平易近人，帶有精緻而濃烈嘅櫻桃氣息，口感令人愉悅。燒娃娃菜，串燒咁多肉肉，點都要嗌番啲菜均衡一下，娃娃菜燒得香之餘仲保持住水份，非常 Juicy。明太子玉子燒，玉子燒Q彈，上枱嘅時候仲係微微辣口嘅狀態，蛋嘅甜味加上明太子嘅提鮮，讚。招牌無骨白鱔串，白鱔新鮮，入口彈牙，特別鍾意佢燒得薄脆嘅魚皮，令到整體嘅食感更佳。燒羊架，羊味令人滿足，點埋薄荷醬更有層次。燒明太子多士，串燒店食過好多，用明太子嚟做多士都係第一次食，烘得脆身嘅多士原來同明太子嘅鹹鮮原來係絕配。

環境超放鬆，店內的快歌很好聽，音樂不會掩蓋談天說地，讚。食物種類多，選了好一陣子才決定。Samuel Adam’s Sam’76 Draught容易入口，啖啖麥香，還有花香，女生也能駕馭。Saturday 主要材料有薄荷蜜糖梳打水青檸，喝下爽喉怡人，味道酸香，醒胃清新。食物的辣度點了小辣：荔枝豚肉燒甜甜的荔枝肉配燒豚肉，配搭經典卻十分美味。芝士黑松露大啡菇大啡菇厚身帶汁，芝士🧀舖面太吸睛，黑松露也不輸，加了烤煙肉，底下還有流心蛋😍滋味加倍。安格斯牛肉露荀卷爽綠露荀脆脆的，帶出平衡肉膩的作用，牛味相當，燒得肉嫩不乾。芝士年糕不喜歡配煉奶吃，所以沒有加。外脆內軟，芝士滿餡，放涼了食，依舊味美，必點！芝士和牛串賣相美，牛味突出，簡單調味，美味未被芝士掩蓋。牛油果🥑豚肉燒豚肉包著成熟度恰好軟糯的牛油果，豚肉惹味，牛油果倒不太像平時吃到的口味。芝士雞脾肉串雞肉細嫩，沒有肥皮，配上咸咸的芝士🧀立刻好吃😋不少。雞肉軟骨棒免治肉棒帶有些少粒粒嚼口，是我喜歡的，加上雞蛋就更滑溜。多春魚燒得剛好，熱騰騰，送酒一流。風味燒雞腎串爽脆有嚼勁，後是柔軟質感，蠻惹味。燒羊架點了五成熟，青草醬調味，羊架面層煮理得甘

💕💫中環放工⭐️Happy Hour到LKF 芝加哥串燒酒場就啱哂🤗🤗位置勁方便！黎Relax chill吓！就算平時週末平日想飲杯酒，可以來這裡吃埋串燒💫勁多種類極邪惡💕🪬酒類我哋叫咗🥃Hennessy VSOP $98、Macallan12 $130🍸Cocktail Blue Margarita $128、Guinness啤酒🍻$95Cocktail調得不錯💫酒類多款式我哋叫左多款串燒佐酒，食物款式多⭐️誠意之作🐤燒雞皮 $21，炸得香脆，好似食緊薯片咁🙂‍↔️🐮 一口和牛串 $32，肉質軟腍好味，必叫🍟黑松蘑薯條 $88，炸得好脆👍🏻必叫🐮A5 品和牛粒 $128，牛味燶郁⭐️🫛燒尖椒串 $17，好惹味💕🥬韮菜燒 $16，好正🙌🏻🍄‍🟫芝士黑松露大啡菇 $45，好抵食🐠招脾無骨白鱔串 $58 ，肉質彈牙💕燒黑松露帶子 $68，肉質嫩滑 💫明太子玉子燒 好味

第一次放工嚟到呢度Happy Hour，估唔到內巷入面有一間咁有氣氛既酒吧🤪未行近已經見到出面坐滿人，加埋典型膨膨聲既音樂😌用QR code落單方式，好方便😉安排左座位坐低之後，見到牆上面大大隻寫住啤酒買一送一😍加上好口渴關係，即刻order左杯飲下先😌✨培根蘆筍卷 $35✨培根年糕卷 $26✨炭燒鴨胸 $24✨風味燒雞腎串 $19✨招牌茄子燒 $42✨芝士黑松露大啡菇 $45✨芝士松葉蟹棒 $23✨芝士年糕 $32 ✨燒肉鬆小貝吐司 $19✨一口和牛串$29✨安格斯牛肉露筍串 $38✨燒豬大腸 $26✨燒士匪雞翼 $25✨蒲燒鰻魚串 $29✨炸大八爪魚足 $68一次過點曬想食既串燒，加一杯大大杯冰凍啤酒，爽歪歪的😍最鐘意既係一口和牛串，非常juicy多汁🤤炸大八爪魚足都幾特別，平時係見餐牌都會有雞軟骨，見呢度有八爪魚，就點嚟試吓，有驚喜，大大份，好適合同朋友傾偈一路送啤酒🍻✨San Mig Light Draught $83大大杯好開心😁啲泡多到瀉出嚟😍想飲啤酒，但又唔想咁濃，就揀左light draught，剛剛好👍🏻✨Kirin Ichiban Frozen Beer $101揀

放工同同事、朋友去蘭桂坊暢飲嘅好選擇❤️今日見到依間外觀幾有feel，色彩繽紛，感覺舒服而且好多選擇就入左去～去到感覺氣氛好好，有室內同室外位置選擇，今次就揀左室內坐得好舒服😌而且有驚喜，質素同性價比高，下次會再去嘅酒吧！一坐低當然唔少得叫番杯酒🍺🍹🍸同小食🍟🍖chill下，酒類選擇好多，而且好有特色，所以我地今次前前後後叫左5款酒，全部都好好飲，味道調配得恰到好處，每款都好有驚喜，真係要大讚👍🏼👍🏼分別有：原味Kirin Ichiban Frozen BeerFrozen Beer揀左原味，啤酒味濃厚，上 面仲有層碎冰嘅感覺嘅雲朵，飲落真係一個字「爽」！Chicago Logo Bear依款Logo Bear 係其中一款佢地signature 啤酒之一，飲第一啖就好香嘅菠蘿味喺口腔裏面滲出嚟，再配合埋本身啤酒嘅味道，好易入口，味道非常突岀，真係一次過飲幾杯都得👍🏼👍🏼，依款係我必點之選❤️Samuel Adams 76鍾意飲荔枝味嘅朋友，呢款就一定啱晒，呢款啤酒飲落帶有荔枝味，但係又唔會蓋咗啤酒嘅香味，非常融合，想轉下口味，唔想成日飲原果嘅話，依款值得一試Rainbow飲完啤酒見到隔

返工咁辛苦，放工間中當然要輕鬆一下，點左超多食物獎勵一下自己，用一個大抬盤上菜，視覺效果已經好衝擊。味噌甲羅燒($48)，啖啖蟹膏香味在口腔散發，簡直無得輸。香蒜蔥花廣島蠔($32)，蠔唔算大粒，但勝在好肥美飽滿，燒得剛剛好，仍然保留到juicy唔乾身。黑松露烤蝦多士($42)，外層香酥，內裏蝦肉爽口彈牙，而且仲夠熱辣辣，黑松露醬汁加入左芥末好夾。燒羊架($43)，厚肉，肉質軟腍，易咬唔韌，羊羶味重，鐘意食羊既一定會越羶越正。椒鹽簿燒白鱔($28)、招牌無骨白鱔串($58)、蒲燒鰻魚串($29)、鹽燒豬頸肉($21)、鹽燒雞皮($16)、燒豬大腸($26)、招牌燒牛骨髓($29)、常餐沙爹牛串($23)、孜然燒羊腩($26)、芝士松葉蟹棒($23)、雞皮餃子($29)、紙鷂雞皮($21)無骨白鱔價錢雖然較其他貴一d，但啖啖肉唔驚有碎骨，而且肉質彈牙，豬頸肉厚切彈牙，燒豬大腸和炸既分別，燒會保留到肉汁，但冇炸咁脆口，各有優勝之處，牛骨髓平時用作打邊爐多，燒既方法較少見，原來燒出黎都一樣好食，煙煙韌韌口感，而且滑嘟嘟口感，再配埋店醬秘製醬汁，酸酸尾尾咁幾開胃，紙鷂雞皮將雞皮撐開黎燒，燒至乾

舊同學從外國回來，我帶他到中環蘭桂芳蹓躂， 最後進入了一間燒烤酒場晚餐，在openrice訂位六點前有折啊：1.🌿 蒲燒原條鰻魚珍珠飯：燒烤後的鰻魚淋上蒲燒醬汁後遮蓋了整碗飯。2. 🌿紫菜年糕串：年糕串在竹籤上，外層裹上紫菜後烤製。有香糯和紫菜的鮮脆口感3. 🌿日本一口蕃薯仔燒：柔軟甜美，是一道營養豐富的小吃。4. 🌿黑松露烤蝦多士：蝦的鮮甜與黑松露的香氣相融合，搭配酥脆的多士，口感豐富。5. 🌿汁燒牛仔骨：內部多汁，並淋上特製的燒烤汁，味道香濃。6. 🌿流心芝士牛肉漢堡：牛肉漢堡經過烤製後，芝士內部融化，口感濕潤多汁，給予漢堡更豐富的口味。7. 🌿招牌無骨白鱔串：白鱔肉質鮮嫩，經過燒烤後，表面酥脆，內部保持多汁。8. 🌿香蒜燒鮮鮑魚：鮑魚的鮮甜和香蒜的香氣相互融合，帶來濃郁的風味。9. 🌿燒三文魚鰭：三文魚鰭經過燒烤後，皮脆肉嫩。10. 🌿脆炸36牛乳卷：就像我們的中式食品炸鮮奶，只是轉了用春捲皮。

今晚收工同好友一齊去蘭桂坊番杯🍹🍸估唔到竟然尋覓到有一間串燒好好食的酒吧餐廳～今晚一於飲飽食醉，將一切工作煩惱拋諸腦後，開心暢飲🍻🥳［室內環境］-Drinks-❤️Sex on The Beach $128蜜桃味Vodka, 果味清新香甜, 女仕至愛❤️Friday$85紫薯與朱古力加牛奶的調飲，令人無法抗拒❤️Wednesday(Bubble)$115提子味的特飲，加上泡泡的夢幻感覺好新鮮-燒物-❤️燒大啡菇$35第一次見加上蛋黃一齊燒，又香又滑❤️玉子燒$38味道鮮甜，而且燒得外脆內軟❤️燒黑松露帶子$68帶子鮮甜，配上黑松露味道令整體味道提升❤️一口和牛串（人氣之選）$29牛味濃郁，生熟到剛剛好，果然是人氣之選👍❤️碳燒牛板鍵$49碳火香烤的牛肉叫人回味無窮，啖啖肉份量好足❤️脆炸3.6牛乳卷$28味道似足細個食的煉奶炸饅頭，外面香脆內裏軟滑👍❤️招牌無骨白鱔串$58魚肉鮮甜嫩滑，白鱔控必食之選❤️燒蜜糖叉燒$23燒烤的叉燒串，確實有不錯的驚喜❤️燒翠玉瓜 $16，仲有蔬菜食，果然夠健康👍❤️極品即燒乳豬：第一次品嚐串燒乳豬的風味，皮脆肉嫩，燒得剛剛好很滿意🫶🏻❤️鳳梨燒$26香甜多汁，份量好足❤️秘製金沙骨

元朗有間串燒酒吧，多嘢飲串燒又正，可惜之前距離朋友太遠，依家開到黎中環，可以好方便咁約朋友去食啦！芝加哥裝修型格，有大電視睇波，又可以食埋串燒，真心覺得正👍呢度d生啤又大杯又夠凍，都忍唔住飲多幾杯，除左麒麟，仲有佢特色Chicago Logo Beer，有塊菠蘿果乾係面，飲落有少少菠蘿味，幾特別。串燒方面都好出色😍係偏中色style，用左大量香料！以下係我覺得好好食既推薦比大家🐮牛類•鹽燒牛舌心 - 牛舌心質感柔軟，同時又保留牛舌既爽脆，好食•燒Prime牛小排 - 肉質juicy有牛味🐔雞類•燒蜜椒雞翼串 - 醬汁同雞好夾•大蔥雞髀肉 - 有好香既蔥味，一咬爆汁🪸海鮮•雞泡魚乾 - 香甜鹹鮮，送酒一流•鹽燒鮮白鱔串$58- 必食，好厚肉好新鮮

蘭桂坊這間酒吧餐廳與別不同，因為有勁多串燒食，室內以簡約現代的設計為主，寬敞的空間夠大。Kirin Ichiban清爽順口的生啤,開胃解渴，優惠期間還買1送。香蔥燒蟶子王新鮮肥美的肉質,配上恰到好處的香燒蔥香,肉質彈牙,鮮甜惹味。招牌雞皮墨魚滑卷酥脆的雞皮外層,包裹住綿密滑嫩的墨魚餡料,清新爽口,滿足味蕾。自家製和牛棒牛肉香氣四溢,外層微焦而內裡軟嫩,肉汁夠多夠濃,層次豐富。即開生蠔新鮮肥美,肉質飽滿又夠大隻,口感爽脆,清甜夠鮮冷盤日本磯燒鮑魚軟嫩多汁,配上獨特的磯燒風味,回味無窮。燒黑松露帶子肉質細嫩,與黑松露的芳香完美融合。安格斯牛板腱珍珠飯，牛肉入味鮮嫩,配上粒粒分明的珍珠米飯,層次豐富,回味無窮。椒鹽薄燒白鱔鱔魚皮脆肉嫩,調味恰到好處,清爽解膩,是絕佳下酒菜。

餐廳設有室內外座位，除了一般的座位外，還有高身的吧枱，這裏燈光昏暗，環境很適合點杯飲品和朋友來聊天談心。餐廳食物款式很多，除了主食，飯、烏冬外，還有串燒小吃以及多款飲品選擇。這次我們不太肚餓，所以沒有點主食，就點了些下酒的小吃串燒。♡泰式生蝦刺身$78生蝦刺身本來已經調味過，即使不沾醬汁吃都已經帶點咸咸的味道，配上蒜片辣椒和沾上醬汁就更加美味。♡香蒜蔥花廣島蠔 (半打)$188用上日本的廣島蠔，蒜香和蔥花味道佈滿整隻蠔。♡日本博多雞皮$98比較少見的食物，用上日本博多的雞皮炸成金黃鬆脆的炸雞皮片，好像薯片般酥脆，帶點雞油香味，但沒有什麼油膩感的呢！♡特濃芝士薯條$75 🥢必點🥢薯條單吃已經很有味道，吃到有香濃的鹹蛋芝士粉味道。薯條上有半溶的芝士片，賣相很吸引呢！流心芝士加上芝士粉味非常香濃，好滋味唷！還附上兩種醬汁，一種是芝士醬，另一種是蕃茄醬。想要特濃芝士的味道完全沒有難度，好邪惡啊👿！♡炸大八爪魚$68炸粉不會太厚，配上甜酸醬，味道開胃。🍡另外點了兩串串燒過過口癮。♡燒日本博多雞子$24計時平日用來打邊爐比較多，串燒反而是第一次吃呢~這裏用上日本博多的雞子，味道鮮美。♡極品即燒乳豬

適逢端午連假，又係時間充一充電，好好慰勞自己同屋企人。今晚過海去左中環蘭桂坊主打串燒酒吧，環境好chill。我地叫左一系列燒物，例如招牌茄子燒、燒原條鰻魚、白鱔、招牌法式鵝肝、極品紅東星班柳、牛仔骨、扇貝等。串燒店的烤茄子，加入惹味的蒜蓉醬汁令人唾涎。紅東星斑魚肉又鮮又甜。白鱔皮脆肉嫩，吃的時候更不用吮骨認真疏肝。充滿醬香的日式蒲燒醬汁配上肉質鮮美的白鰻，香濃美味，魚肉厚實而油脂豐富。米飯亦好出色，燒黑松露帶子珍珠飯同安格斯牛板腱珍珠飯各有千秋，平分秋色。板腱牛特色是中間有一條透明的嫩筋，經烹調過後，有種「脆彈」的感覺，非常Q彈。帶子的鮮味，配上松露的香濃，天衣無逢的搭配!

今日收工同同事嚟到蘭桂坊食串燒用QR code 落單 選擇超級多嗌咗好多款share牛類：-燒和牛胸爽串 $26第一次食燒嘅牛胸爽 口感好爽好脆 好好味耶~-流心芝士牛肉漢堡 $48漢堡扒啖啖肉 肉味好濃 配埋入面嘅流心芝士 好香好夾-鹽燒牛舌心 $33外層燒到焦香  又有咬口-芝士和牛串 $32-韓式牛肋肉 $29-燒汁極品牛頸脊 $39-常餐沙嗲牛串 $23串串都啖啖肉汁燒牛小腸$32豬類：-燒秘製肥腸 $19omg 真係夠晒肥 爆晒油 夠晒香 好正-鹽燒豬頸肉 $19燒豬頸肉真對係串燒必食 燒得好香 肉質好爽口-滋味臘腸串 $19鹹鹹香香嘅臘腸鳥類：-香辣雞翅包飯 $19雞皮嘅雞油 撈埋啲飯入面 夠晒香 味道辣辣哋 好惹味-日本博多雞心串 $26雞肉軟骨棒 $25海鮮：-香蒜芝士扇貝 $60芝士+蒜蓉依個combination邊有得輸🥰-招牌無骨白鱔串 $58啖啖肉 好鮮甜-味噌甲羅燒 $48好香好鮮嘅蟹膏-咖喱魷魚串 $26係BBQ嘅味道佐酒類：-招牌雞皮墨魚滑卷 $33燒到香脆嘅雞皮 咬落去 啲油爆出嚟 再包住彈牙嘅墨魚滑 不得了🦦-燒明太子多士 $28多士烘到脆卜卜 加埋鹹

這家餐廳的串燒真是令人驚艷！首先，他們的羊膝烤得恰到好處，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來豐富的羊肉風味。搭配上韭菜的香氣，更是絕配。接著，他們的半打生蠔新鮮美味，鮮甜的蠔肉讓人回味無窮。喝一杯手工啤酒，更能增添整體的用餐體驗。這家餐廳的手工啤酒口感豐富，帶著微微的苦味和清爽的氣泡，與串燒完美融合，讓人愛不釋手。接下來，他們的雞扒烏冬也值得一提。雞扒煎得酥脆，肉質嫩滑，搭配上烏冬麵的彈牙口感，讓每一口都充滿了美味。另外，他們的燒茄子也非常出色，茄子烤得剛好，口感柔軟，充滿了炭烤的香氣。

7/6 晚上時段 😋介紹比幾個朋友黍食 ❣️我又黍🤣 等女師傅 ..燒俾我哋食😆😆個個都讚👍🏻👍🏻👍🏻 牛舌心～白鱔～乳豬～雞皮墨魚！真係好味到暈…🤪🤪🤪等等 ☝🏻重有海鮮類別；都燒得好好味😋非常出色啊🥳🥳🥳見到女師傅10點幾行出黎，應該出去食飯😜星期六，星期日我都介紹朋友黍食🤭🤭🤭下星期又介紹多啲好朋友黍.. 等你地生意大大大興隆👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻辛苦女師傅.. 但，無辦法真係好鬼死好味😋