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2023-05-15
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今日一個人，第一時間諗到去Food court。印象中銅鑼灣的Food court 只有兩個: Timesquare 及 Hysan place。其中的 Hysan Place 餐廳選擇比較多及價格比較貼地。Foodcourt 用餐環境寬敞、位置多、容易揾位。不用中央點餐，到心選餐廳下單後才揾位也不怕。餐廳選擇多樣化，價格也比較親民。有連鎖餐廳: Pepper Lunch Express、Coco 壹番屋、譚仔三哥米線、Mos Burger 又有獨立的 Soul Food Tuck、Toast Luck 、花甲年華及 Chatuchak。當然要支持小餐廳，上次食過Chatuchak ，今次試下【花甲年華】。餐牌以花甲粉為主，另外可以併其他配料如肥牛、豚肉、魚片。有些特色配料如豬大腸、蓮藕肉餅。種類豐富。難得有午市套餐，雖然只有四款花甲粉選擇，但是劃一$65 而且送飲品，都叫抵食！單叫這個【無骨魚片花甲粉】要$69，午餐只要$65還送飲品。花甲粉是放在錫紙內。用上瓦煲盛載但不是熱辣辣，只是裝飾。打開錫紙，食物賣相一般，跟餐牌上圖片相差甚遠。可能併了魚片所以花甲數量少只有約十只。花甲無沙
Foodcourt 用餐環境寬敞、位置多、容易揾位。不用中央點餐，到心選餐廳下單後才揾位也不怕。
餐廳選擇多樣化，價格也比較親民。有連鎖餐廳: Pepper Lunch Express、Coco 壹番屋、譚仔三哥米線、Mos Burger 又有獨立的 Soul Food Tuck、Toast Luck 、花甲年華及 Chatuchak。當然要支持小餐廳，上次食過Chatuchak ，今次試下【花甲年華】。
餐牌以花甲粉為主，另外可以併其他配料如肥牛、豚肉、魚片。有些特色配料如豬大腸、蓮藕肉餅。種類豐富。
難得有午市套餐，雖然只有四款花甲粉選擇，但是劃一$65 而且送飲品，都叫抵食！
單叫這個【無骨魚片花甲粉】要$69，午餐只要$65還送飲品。花甲粉是放在錫紙內。用上瓦煲盛載但不是熱辣辣，只是裝飾。
無骨魚片花甲粉（午市套餐價）
$65
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可能併了魚片所以花甲數量少只有約十只。花甲無沙，細細隻但味道都鮮甜。
魚片無骨入口安心又爽脆。除了花甲及魚片，有不少金菇，加了湯汁幾惹味。
湯底可以揀蕃茄湯、胡椒湯、豬骨湯、香辣蕃茄湯或香辣湯。麵底可以揀粉絲、河粉、米線、白飯或菜。小編揀左胡椒湯配粉絲。胡椒湯少有，加上配海鮮可以去腥味，粉絲爽口配上胡椒湯，入口少少辣口不錯的選擇。
網上評語不太多也不太好，加上綱上一 search 【花甲年華】就係最近食物中毒新聞。不過小編併死一試，沒有想像中那麼差，菜式有特色，價格也不貴。作為簡單的午餐也不差。
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