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2023-05-15
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今日一个人，第一时间谂到去Food court。印象中铜锣湾的Food court 只有两个: Timesquare 及 Hysan place。其中的 Hysan Place 餐厅选择比较多及价格比较贴地。Foodcourt 用餐环境宽敞、位置多、容易揾位。不用中央点餐，到心选餐厅下单后才揾位也不怕。餐厅选择多样化，价格也比较亲民。有连锁餐厅: Pepper Lunch Express、Coco 壹番屋、谭仔三哥米线、Mos Burger 又有独立的 Soul Food Tuck、Toast Luck 、花甲年华及 Chatuchak。当然要支持小餐厅，上次食过Chatuchak ，今次试下【花甲年华】。餐牌以花甲粉为主，另外可以并其他配料如肥牛、豚肉、鱼片。有些特色配料如猪大肠、莲藕肉饼。种类丰富。难得有午市套餐，虽然只有四款花甲粉选择，但是划一$65 而且送饮品，都叫抵食！单叫这个【无骨鱼片花甲粉】要$69，午餐只要$65还送饮品。花甲粉是放在锡纸内。用上瓦煲盛载但不是热辣辣，只是装饰。打开锡纸，食物卖相一般，跟餐牌上图片相差甚远。可能并了鱼片所以花甲数量少只有约十只。花甲无沙
Foodcourt 用餐环境宽敞、位置多、容易揾位。不用中央点餐，到心选餐厅下单后才揾位也不怕。
餐厅选择多样化，价格也比较亲民。有连锁餐厅: Pepper Lunch Express、Coco 壹番屋、谭仔三哥米线、Mos Burger 又有独立的 Soul Food Tuck、Toast Luck 、花甲年华及 Chatuchak。当然要支持小餐厅，上次食过Chatuchak ，今次试下【花甲年华】。
餐牌以花甲粉为主，另外可以并其他配料如肥牛、豚肉、鱼片。有些特色配料如猪大肠、莲藕肉饼。种类丰富。
难得有午市套餐，虽然只有四款花甲粉选择，但是划一$65 而且送饮品，都叫抵食！
单叫这个【无骨鱼片花甲粉】要$69，午餐只要$65还送饮品。花甲粉是放在锡纸内。用上瓦煲盛载但不是热辣辣，只是装饰。
无骨鱼片花甲粉（午市套餐价）
$65
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可能并了鱼片所以花甲数量少只有约十只。花甲无沙，细细只但味道都鲜甜。
鱼片无骨入口安心又爽脆。除了花甲及鱼片，有不少金菇，加了汤汁几惹味。
汤底可以拣蕃茄汤、胡椒汤、猪骨汤、香辣蕃茄汤或香辣汤。面底可以拣粉丝、河粉、米线、白饭或菜。小编拣左胡椒汤配粉丝。胡椒汤少有，加上配海鲜可以去腥味，粉丝爽口配上胡椒汤，入口少少辣口不错的选择。
网上评语不太多也不太好，加上纲上一 search 【花甲年华】就系最近食物中毒新闻。不过小编并死一试，没有想像中那么差，菜式有特色，价格也不贵。作为简单的午餐也不差。
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