芳華絕代 (已結業)

芳華絕代呢間餐廳聽咗好耐但一直都未試今日同朋友咁啱經過太子附近見到佢嘅霓虹招牌就俾佢吸引咗發現佢嘅二人餐性價比都幾高，兩個人都係$400左右。咁嘅價錢好啱一大班人嚟到聚會。佢原來有兩層高所以座位都比較多唔會話等太耐，入面嘅裝修都好有特色，都係比較貼近懷舊香港嘅招牌。二人餐我哋揀咗個鹽燒烏頭+38，再要個馬莎文咖喱雞我哋做額外點咗個蒜蓉包，本身仲包兩款小食同埋冬陰功湯。個烏頭上碟大大條其實加$38好抵食仲要係多肉冇咩碎骨，好有泰國夜市嘅風味。之後個咖喱雞係比較偏甜少少，點埋個蒜蓉包一齊食非常惹味，麵包係新鮮行趣上面查滿滿嘅蒜蓉，麵包朔晒咖喱汁，好食過配白飯。雞同薯仔嘅份量都非常多所以呢款煮食都好飽肚，啱晒大食人士。食到咁飽制好彩有碗冬陰功湯解膩，上面有好多海鮮配料，仲可以每人飲到兩碗。由於太掛住泰國所以我哋都叫咗個泰國炸蠔餅想點真係俾佢嘅份量嚇親冇諗過會咁大碟我哋兩個人完全食唔晒所以成餐飯total熄咗$600但其實係三四人份量。下次一班人聚會的餐廳首選。

之前見過，終於入嚟試下，泰國菜 一定要試生菜包🤭，果然有驚喜，咁鬼熱 入到餐廳第一件事係啤返兩杯先，咦～～～～又有驚喜啤酒有兩款買一送一，剛好是我喜歡的🍻第一次嚟⋯叫左個生蝦唔錯當然唔少得🍻再嚟就係 豬頸肉生菜包嚟喇真係好好味，我仲追加多左一份，正呀！之後第二次嚟，都係要食左生菜包先跟住 今次叫埋蝦餅，正常 味道第三次嚟，今次試左以下不錯，但有點油👆🏻嘩！這個春卷⋯唔脆、底下係濕的，味道都估到喇！不要點唉⋯試多樣嘢先，賣相唔錯喎，個汁配得好好，但魷魚燒得不夠乾身，有點不熟透的感覺！環境舒適 坐得舒服 服務員都不借！

一早係OpenRice book好枱，嚟芳華絕代同朋友慶祝生日🎂🎂一出地鐵站轉個靚彎🛣就見到佢青綠色💚💚嘅霓虹燈牌，一嚟梗係喺佢個燈牌前打個靚卡先啦📸📸 唔知個燈牌咩樣? 去食下你就知 @fongwaaparlour 因為book咗枱，入到去已經可以上1樓食野😂 冇咗掟飛鏢位😳而家仲多咗枱😆😆 掃QR code用App落單方便又快捷📲📲 之前食過芳華絕代，覺得好好食😂😂所以今次叫左好多野食😂 店員好快手，上到嚟啲嘢食又熱辣辣🔥🔥小食拼盤🍤 $98 (包咗蝦餅魚餅春卷同雞翼🤤🤤)豬頸肉🐷$98 勁惹味😍😍😍 串燒拼盤🍢🍢$54（牛雞豬六條）金邊粉🍜鹽燒烏頭魚🐟$188芒果糯米飯🥭🥭$39 全部都勁好食💛💛💛💛 *留意番烏頭要六點後先有我自己最鍾意呢，就係個小食拼盤同埋個串燒拼盤啦❤️❤️❤️我出名食肉獸😂😂小食拼盤啱啱炸起熱辣辣又夠脆口，串燒連埋個沙嗲醬一齊食超級好味😳😳😳 嘢飲叫咗珍多冰同荔枝菠蘿梳打🍹🍹 好好飲😍😍珍多冰椰奶味足，荔枝菠蘿梳打甜度適中👍🏻👍🏻臨尾食埋個芒果糯米飯就好似去咗轉泰國咁✈️✈️ 我哋拎咗蛋糕黎切，需要加收切餅費，只係$50，勁抵食👍🏻👍🏻

食左雞扒飯，質素食過最差的，又乾又細又薄。朋友食蟹肉炒飯，幾乎沒有蟹肉。價錢70-100，但質素只是$30-40都唔選擇去食不談質素，食品size 都細。女仔可能還好，我的四個男生，每人都是10分鐘食完，完全不能欣賞當中的食物。當時完全沒有計劃寫食評，所以沒有拍照。環境是ok 但食物總不能這麼差吧。基本上不能接受。服務也是很marginal, 有幾個年輕服務員，放野食又全放在同一邊，又不太了解可以付款的方式。所有野加埋都不及格為左警告大家，點都要打夠200字

一般的泰國餐廳。Fd 介紹呢一間餐廳…就走去試試⋯餐廳外觀都比較新潮環境整潔、但冇咩地方位可以打卡今次我叫咗二人餐+小食呢個二人餐都比較好，有埋嘢飲但要加錢只可以食到芒果糯米飯芒果糯米飯都好好食，糯米飯加咗椰汁所以比較甜冬陰功湯比較一般，唔算太濃味泰式生蝦刺身都係一般。最好的就係鹽燒烏頭，最入味，好食😋海南雞都比較銀⋯野飲都係一般如果下次有機會可以試埋其他嘢食

環境坐位舒服，枱與枱之間有一定嘅距離。裝修行懷舊香港路線，有唔少霓虹燈招牌打卡位，但嘢食就非常普通，帶有濃厚港式味道嘅泰國菜。以星期六日都有$65包嘢飲嘅lunch set嚟講，係屬於平靚正之選！不得不提，服務唔錯，又唔會趕人走。*泰式雞肉炒金邊粉 $65金邊粉炒得乾身、唔油。配料有雞蛋絲、豆乾、少量芽菜，雞肉份量合理，少少嚡。味道微微甜，主要偏向香港人鍾意嘅口味。去骨海南雞飯 $65雞胸肉以$65嚟講，份量多，但雞味淡、嚡身，而且冇”三色醬汁”😂油飯油香一般。泰式菠蘿炒飯 $65炒飯乾身，但未夠粒粒分明。配料有罐頭菠蘿、臘腸、雞肉、(討厭可恨嘅)三色豆、提子乾，味道少少甜，係比較港式嘅泰味。青咖喱豬頸肉配飯 $60青咖喱唔會太辣，椰香、味道層次感比較弱，質地偏稀，配料有四季豆，煮得好硬🥲豬頸肉有四五片，夠腍夠油。白飯正常發揮~馬沙文咖喱雞配香酥餅 $60馬沙文咖喱比青咖喱辣少少，椰香味多啲，唔夠惹味，略為油啲。酥餅未夠酥脆，而且份量唔多。冬蔭功海鮮湯 $108冬蔭功少辣，椰香普通，味道有層次感。海鮮有少量小帶子、青口等，味道方面麻麻，配料仲有菇菌、番茄。

上個月已經食過一次 我本人覺得幾好食 再加埋出邊同入邊都有打卡。聽聞佢哋啱啱改咗新餐牌咁啱朋友又得閒咁咪一齊去試囉 🤪 而家佢哋做緊啤酒優惠 $58 Hoegaarden 同 Stella 買一送一 🍺🍻 抵到爛 🤣 嚟到泰國菜一定食串燒串燒拼盤 （豬牛雞）$108味道啱啱好 燒得好香 配沙嗲汁 好夾！泰式青木瓜沙律 $78木瓜絲好新鮮好爽同雨露青靈辣椒撈埋一齊 好開胃！燒酸腸 $78呢一個新菜式幾特別 個樣好似台灣腸但係好酸 員工教我哋 同生菜薑片同辣椒包埋一齊食 味道好特別 唔使次次都叫生菜包 冬陰海鮮湯 $108金煲好靚好特別好靚 😍 味道好濃郁又酸又辣 好開胃 材料好豐富 有青口 蝦 帶子燒魷魚 $98呢個好有驚喜 燒得好香好彈牙 不會太熟 配酸酸辣辣醬汁 配啤酒一流 🍺珍珠蠔仔煎餅 $98平時食潮州蠔仔煎餅一定喺廟街食 原來泰國餐廳都有 原來有少少唔同 呢個多啲蛋同埋厚身啲 蠔仔大大粒 好香！咖喱軟殼蟹 $128香脆炸軟殼蟹放在黃咖喱入邊 加上香酥餅做配料 味道好夾！我諗以後同朋友食泰國菜都應該會揀呢間餐廳 地方好闊落 好方便 員工態度及服務都好好 食物有好多選擇！

➰ ᴍ ᴇ ᴀ ʟ s ➰🥢 泰 味 紅 咖 哩 雞🦐 招 牌 黃 金 蝦 餅 🥣 酸 辣 東 蔭 蝦 湯 ▷ 泰 味 紅 咖 哩 雞 不會太辣，雞肉給的很多、不會柴吸滿醬汁很入味，配上細長的泰國米就像現煮的一樣好吃⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*▷ 招 牌 黃 金 蝦 餅 泰國料理中經典的特色料理之一採用「手打」上等新鮮蝦泥加入獨家特調醬汁及配料而製配上店家秘製甜梅醬，隔水加熱就可以吃！當宵夜、下酒菜都很適合ヽ(o´∀︎`o)▷ 酸 辣 東 蔭 蝦 湯 泰國最著名的冬陰湯，香辣酸爽、有3隻完整白蝦。湯品中加入南薑與香茅引出香氣，喝完好暖胃超有南洋風味的湯，配上蔬菜煮成火鍋也很絕٩(ˊᗜˋ*)و-❥･•適合場合：聚餐、日常。

呢間餐廳嘅環境主要以霓虹燈招牌做佈置💡💡💡係一間行少少型格風嘅餐廳🥰十分適合影相打卡～而且餐廳有兩層👍🏻食物嘅味道都唔錯，而且選擇都較多元化，炒金邊粉都好好味😋

有時搭車會經過呢到，門口大大個生招牌霓虹燈「芳華絕代」好吸眼👀👀 終於都有機會同朋友嚟試吓，一行四人嚟到呢間泰國菜餐廳食晚飯～ 呢到不能盡錄，主要都係scan QR code睇入面嘅menu落單，清晰好多。 酸辣肉碎炸旦沙律🥗 $68第一次食炸蛋，幾過癮幾特別😆 呢個沙律好開胃。 豬肉碎生菜包🐷🥬 $88味道中規中矩，如果肉碎再辣d會惹味好多，生菜太少，唔夠用黎包肉碎。 泰式蝦炒金邊粉配豬頸肉🦐🐷 $98豬頸肉味道不錯，可惜金邊粉硬咗一餅咁，味道同口感都一般。 泰式去骨海南雞（半隻）🐥 $98雞件算係每一舊都有肉食到，不錯，都算滑！☺️ 泰式炒椰菜苗🥬 $88少少辣椒吊味，令椰菜苗味道無咁單調，炒得唔錯👍🏻 泰式串燒拼盤🐖🐏🐂 $108肉就無乜特別，而串燒的靈魂醬汁就調得算係唔錯，唔rich但有味，所以沾醬食都算惹味啦～ 燒原條魷魚🦑 $98呢條魷魚燒得有d hea，完全無味，有汁沾來食都補救唔到😣😣 小食拼盤🦐🐟🥕🐓 $98整體不錯👍🏻 單骨雞翼方便食👍🏻 炸蝦餅、魚餅、春卷都屬正常發揮。 泰北波波腸🍡 $68好的骰嘅一口波波腸，其實內有乾坤，入面係芝士餡，實話實說味道一般，不過個芝士

見到外面裝修好似幾OK就入去試下，大失所望餐廳風格有啲不倫不類，港式懷舊風格裝修，非常簡陋見到石屎牆。播台灣餐廳嘅個～周杰倫😂，然後主打嘢食係泰國菜，整體感覺比較奇怪。食物性價比好低⋯⋯ 啲生🦐還可以嘅，然後叫左豬頸肉，黃咖哩，串燒拼盤。味道冇咩特色，好一般，份量少。重點係有個肉腸，超級難食，酸到好似變壞咁🥲🥲雖然服務態度幾好，不過食物質素太差，價錢偏貴，唔會試第二次都係去返啲出名食泰食越式菜嘅餐廳好啲

👍🏻甜到入心。河粉 $98必試🤪！打卡一流嘅新出特色甜品一上枱店員會倒乾冰做出噴煙效果，面頭打咗泡好似水滾咁，賣相好有心思👍🏻雖然用鍋上但其實係凍嘅，裏面裝住椰汁河粉，味道類似白涼粉切條，粗身滑溜椰汁夠哂濃杰，甜度適中配料另上，當中最特別係蝶豆花火龍果啫喱波，成粒波子咁好靚🤩可以夾啲配料落去點椰汁食，或就咁食都得，幾好玩😆味道：8/10性價比：7/10-👍🏻豬肉碎生菜包 $88肉粒口感係比較碎同綿個種，入口先酸後辣，開胃又惹味😛！油度正常，唔會太濕太乾豬肉味雖然唔算好濃郁，但香料味搭夠😋仲好貼心可以揀辣度，加咗辣都幾有後勁不過要留意芫荽係切埋落去一齊炒，會明顯食到有芫荽味，怕芫荽嘅朋友要注意味道：8/10性價比：7/10-👍🏻泰式燒雞扒配脆米通 $88雞皮薄脆香口，肉質都算嫩滑，醃得好入味，食到濃濃香茅味，但唔會過鹹😙脆米通用泰國米做，夠香脆又唔會硬沙嗲醬花生味突出，質地濃稠，脆米通點沙嗲醬幾好食，雞扒就咁食都夠味😌味道：8/10性價比：7/10-👍🏻炭燒豬頸肉 $98賣相燒得好靚仔，肉色粉嫩🤪肉質唔算爽彈，偏軟腍但有少少筋，有啲似叉燒嘅感覺邊位都燒得微燶有焦香，但可以再乾身少少會更加

經過見到呢間餐廳好似不錯 我地叫左一個晚市2人套餐 有小食 餐湯 揀兩個主食 飲品 仲可以以優惠價補錢加甜品☺️☺️☺️小食拼盤有春卷 雞翼 鮮餅 蝦餅 好香好脆 雞翼係單骨 食個陣好方便 蝦餅肉好彈牙 春卷皮她脆🤩🤩🤩細冬蔭公湯 少辣少辣都辣辣地 好重冬蔭公味🙈🙈🙈鹽燒烏頭魚 +$38條烏頭魚好大條 燒得好靚 外皮微微燒焦 好香嘅碳燒味 入面魚肉好滑 冇咩魚骨 唔洗驚哽親👍🏻👍🏻👍🏻泰式菠蘿炒飯好大碟 炒飯炒得好乾身 真係有少少菠蘿肉 用雞肉同蛋炒😁😁😁芒果糯米飯 +$58芒果好多又好甜 糯米飯夠煙韌🤤🤤🤤龍眼冬瓜茶 +$8龍眼味香 同冬瓜嘅甜好夾 好新鮮😋😋😋泰式奶茶 +$12甜度不能更改 平時鍾意飲泰式奶茶嘅一定要叫😄😄

芳華絕代的霓虹燈招牌，吸引路人目光，型格的工業風格局，大玻璃窗採光度高，寬敞舒適。走上窄長的樓梯，樓上環境別有洞天，以水泥磚牆為主調，環境明亮寧靜，霓虹燈光映照在美食上，格外吸引，令人大快朵頤。泰式蝦餅 $68蝦餅質感彈牙，炸至金香酥脆，吃到啖啖蝦肉，沾上泰式辣醬，十分惹味。泰北去骨海南雞飯 $98去骨海南雞適合懶惰的食客，雞皮冰涷，雞肉油潤，沾了特式辣醬，再吃一口油飯，令人食慾大增！黃咖哩醬炒軟殼蟹配香酥餅 $128黃咖喱微辣惹味，軟殼蟹脆卜卜，吸收了黃咖哩香，香氣濃厚之餘，不會過膩。酥餅鬆化可口，一層層起酥的口感，吸嗦了咖喱汁，每口甘香，配搭細膩。泰式炒通菜 $78翠綠的通菜炒至柔軟，散發出濃郁蒜香及蝦醬香，充滿鑊氣，加上辣椒絲快炒，微辛過癮，風味十足。厚多士 $78高身的厚多士，鋪上雲呢嗱雪糕及奇異果，再倒上香甜朱古力醬，十分邪惡。多士香脆，雪糕慢慢溶化，入口蜜甜冰涼，多士夾心填滿柔滑芒果醬汁，令人甜絲絲。

IG成日被芳華絕代嘅霓虹燈洗版，今次終於到我嚟試喇！餐廳樓高兩層，環境闊落舒適，打卡影相都唔怕會影到其他人泰式奶茶 $36叫咗少冰，飲落甜度適中，濃郁嘅奶香之中又有陣陣嘅茶香，茶同煉奶嘅沖泡比例對我嚟講啱啱好泰式豬頸肉沙律 $88豬頸肉燒到有少少脆邊，彈牙香口；沙律菜都夠新鮮，配埋啲酸酸辣辣嘅泰式醬汁，開胃清爽。鹽燒烏頭魚 $188好正，啖啖肉冇咩細骨，啱曬我呢啲懶得吐骨嘅人～鹽焗嘅做法令烏頭魚保持嫩滑多汁，一啲泥味都冇，鮮味十足！蛋醬黃咖哩醬炒酥脆軟殼蟹 配香酥餅 $128軟殼蟹炸得外脆內軟，份量都幾多，點埋啲香濃惹味嘅咖哩醬真係冇得輸。香酥餅香脆得嚟又有啲煙韌，重有濃濃嘅牛油香味，就噉食都好好食。西米糕布甸 $12本來好想試吓個「泰。多士」甜品，不過今餐食得太飽太豐富，所以就點咗個輕盈啲嘅甜品。細細杯嘅西米糕布甸，又滑又椰奶味，個底重有好多西米粒！芳華絕代最近重做緊幸運輪抽獎，食滿每$150就可以轉一次，大獎係$1000現金券！我哋就抽中咗海鮮冬陰公湯一份，可以下次用，btw真係好好奇「泰國空氣一包」係點有得食、有得玩，重有得打卡，成個體驗都幾開心，好適合同朋友家人嚟飲聚暢飲。