蘇哥清湯腩

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📍 蘇哥清湯腩 (尖沙咀)尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代12號舖👉 清湯崩沙腩米粉💰71😋😋😋😋.9/5呢碗清湯崩沙腩米粉，首先吸引我嘅係佢嘅湯底。湯底清澈見底，散發住濃郁嘅牛骨香味，令人一試就愛上。米粉煮得剛好，滑溜又唔會黏埋一齊，搭配上沙腩，肉質鮮嫩，口感豐富。沙腩嘅脂肪與瘦肉比例恰到好處，入口即化，真係令人陶醉。再加上一啲香菜同蔥花，令整碗米粉更添風味👉 清湯牛三寶河粉 (牛筋牛腩牛肚)💰61😋😋😋😋.9/5至於清湯牛三寶河粉，牛筋、牛腩同牛肚三種牛肉材料齊集，令人食得過癮。湯底同樣清湯，味道鮮甜，配合牛肉嘅美味，簡直係完美嘅搭配。牛筋煮得非常軟爛，牛腩肉質緊實，而牛肚則有一種特殊嘅口感，三者相輔相成。河粉方面，吸收咗湯汁，味道更加濃郁。整體嚟講，呢碗牛三寶河粉係肉食愛好者嘅福音，食完真係心滿意足回頭: yesyesyes，快靚正！精選套餐仲要送埋菜心，真係勁抵食又飽肚🤭🥴💕

在尖沙咀地帶想吃個平靚正晚餐，food court 係個好選擇。在廣東道逛完街，附近的新港中心地庫就有個超大的美食廣場，座位闊落乾淨，而且選擇超多。今天選了蘇哥清湯腩，十分地道的港式風味👍🏻🐮清湯牛三寶麵套餐$77( 牛腩$8升級沙腩)湯頭十分清甜，無味道。三寶是崩沙腩，牛肚和牛筋，份量挺多。崩沙腩真是極品👍🏻表面有一層橫膈膜連著腩肉，軟腍肉香，肥瘦適中。🥬套餐還包了一碟青菜，性價比不錯。🐤醇香醉雞飯$63雞肉有清清的酒香，肉質很嫩，有一整支雞腿，肉量很多很下飯。套餐還有白飯和清雞湯，很飽足。⭐️簡簡單單吃個晚餐，平靚正之選，吃飽又可以去血拚了!

😎蘇哥清湯腩📍位置就喺尖沙咀廣東道 30 號新港中心地庫大食代 12 號鋪，行街行到攰攰哋，一落去就見到，超方便。🥢先講呢個清湯牛三寶面，哇，一上桌，個湯底清到可以照鏡，飲一啖，鮮到眉毛都要飛起身！牛筋、牛肚、牛肉，三寶齊集。牛筋好似果凍咁 Q 彈，入口即化；牛肚爽脆，“嘎吱嘎吱”，每一下咀嚼都系享受；牛肉片得超薄，鮮嫩多汁，一啖面一啖三寶，正到痹！🍜再睇個紫菜牛丸面，啲牛丸真系彈牙到可以打乒乓波！一口咬落，“卜”一聲，肉汁飆曬出嚟，紫菜嘅鮮香滲進湯里，成碗面昇華曬。面嘅口感亦都一流，爽滑勁道，嗦一啖，停唔落嚟。蘇哥呢度嘅面，唔單止好食，分量仲十足，大食代嘅環境乾淨企理，坐得舒舒服服。

尖沙咀平價之選～～尖沙咀一向食嘢都偏貴今晚唔係好肚餓想食少少野黎左food court 食揀左蘇哥清湯腩抵食味道都唔錯揀左淨鮮蝦雲吞，份量都唔少湯底清淡，light 食之選老公揀左崩沙腩麵配菜心崩沙腩好嫩滑，好食！食物上菜速度好快整體都唔錯

清湯腩他們家的頭牌，🥰店員介紹蘿蔔新鮮，清甜且無渣。牛腩用的是肥瘦相間，💕炆煮嫩滑。清湯底看似清、🤓實際鮮甜可口。崩沙腩清燉加上白蘿蔔，✨簡簡單單一碗湯喝起來熱辣辣的，牛腩鮮嫩有嚼勁！份量好足。醇香醉雞飯🐤醉雞濃郁鮮美，在微涼的天氣吃上一口，帶上酒香好舒服，雞質都不錯，🥢皮爽柔滑，雞有雞味。咖喱牛腩，肉質鮮嫩多汁，🍛咖喱醇厚，而且配菜也十分入味，吃起來非常過癮！咖喱的獨特風味讓我一吃就停不下來，🐮牛腩每一口都好入味。

這間蘇哥位於尖沙咀新港中心地庫大食代內，主打食清湯腩，當中的精選套餐可以配菜心/蘿蔔，價錢比較抵食。清湯牛三寶粗麵$77，三寶有牛筋，牛肚，牛腩，份量頗多。牛腩軟淋，牛筋 Q彈，牛肚有嚼口，三樣都整得入味，湯底是清甜無味精的牛骨湯，加少少他們的辣椒油更令味道提升。咖哩牛腩飯$73，牛腩一樣淋身軟嫩，咖哩香濃，內邊的薯仔都很好味，很好下飯。飯餐會配埋個例湯。套餐配的清湯蘿蔔都要一讚，大件淋身，入味而無渣。

📍蘇哥清湯腩（尖沙咀）尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代12號舖之前食過覺得幾好食，而且有就腳行完街諗唔到食咩食就啱晒👉崩沙腩套餐$71😋😋😋😋.6/5崩沙腩叫咗瘦腩，但係絕對唔會鞋，仲要係超好食，必食啊。另外加配菜心，好淋甜又大碟我叫咗全走食得出佢個菜係好新鮮👉醇香醉雞飯$63😋😋😋😋.6/5個醉雞超級滑，而且好香酒味冇諗過佢會咁出色都幾驚喜😍😍😍回頭：yesyesyes，食物好快就可以食唔使等好耐啱晒我食完又可以繼續去購物

早排去咗尖沙咀新港中心地庫的蘇哥清湯腩食晚餐。餐廳位於地庫的food court ，整體環境潔整，位置亦都非常充足，好快就搵到位坐。餐廳主打清湯腩外，亦有提供唔同嘅粉麵、咖哩飯等，選擇都豐富。最後我地揀咗清湯崩沙腩飯同醇香醉雞飯。◽️清湯崩沙腩飯味道：8/10價錢：$71崩沙腩可以話係牛腩中矜貴嘅部位，整體肥瘦均衡，口感軟腍，非常入味。牛腩嘅精華再加上湯底非常下飯！而蘿蔔食落清甜爽口，而且吸收了湯底的精華，十分美味。仲有值得一讚嘅係餐廳點餐旁邊放咗一兜香蔥俾我地任意添加！◽️醇香醉雞飯味道：8/10價錢：$63雖然餐廳主打牛腩，但佢地嘅醉雞同樣出色。酒香味濃，雞份量多而且雞肉嫩滑。另外我地仲額外加咗碟菜心，食落清甜爽口。

蘇哥清湯腩 (尖沙咀)尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代12號舖清湯崩沙腩麵價錢$61。呢碗麵嘅清湯底非常清淡，牛腩煮得剛剛好，軟滑又唔油膩，搭配彈牙嘅麵條，簡直係一個完美嘅組合。每一口都感受到牛肉嘅鮮味，湯頭更係入味，真係暖心又暖胃。清瀑牛三寶麵$67。呢碗麵就豐富得多，唔單止有牛腩，仲有牛筋同牛肚，真係三寶齊全！每一樣都各有特色，牛筋軟綿綿，牛肚有咬口，湯底一樣清爽，但味道更加濃郁，食完之後心情好到飛起。

📍 蘇哥清湯腩 (尖沙咀)尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代12號舖諗唔到食乜去左新港中心地庫大食代睇下有乜食點知就發現左原來有蘇哥清湯腩 檔仔😆😆試下先👉 清湯牛三寶河套餐💰$77😋😋😋😋.6/5牛三寶勁多有牛腩，牛根，金錢肚，仲有大大碗河粉，另外加配菜心😆😆👉 清湯牛腩麵河套餐💰$63+8(轉崩沙腩)😋😋😋😋.6/5崩沙腩份量好多，水準超好食都冇失望，岀色💓💓另外加配蘿蔔好甜好多汁回頭:yesyesyes，份量多又好食，重點位置方便

出名食牛，緊係要食牛❤，牛三寶❤入面有牛腩 ❤牛筋 ❤牛肚❤，牛腩❤入口軟淋，牛油香味濃。牛筋❤勁煙UN Q彈。而牛肚❤好有嚼口，湯底好清甜唔死咸既牛湯，飲起黎好新鮮，兩個人share岩岩好。另外個南乳豬手❤，份量唔細，雖然骨較大件，但南乳味濃香醇❤!!! 而且啖啖都係骨膠原既感覺，食完個嘴係會痴笠笠❤，好正，勁滿足~雖然餐廳係位於food court，但餐廳既選擇同質素一d都唔馬虎，係我迷惘叫咩嘢食嗰陣，店員仲會介紹！

係佐敦收工搵食真的不難。難在想食咩。同埋好唔好食！都唔諗到食什麼時候。就見到一間幾靚既餐廳食清湯牛腩。本人就二話不說的搶前。**醇香醉雞飯**無論是從色澤還是香氣上，都散發著一種難以抗拒的誘惑。經過精心醃製的雞肉，浸泡在香醇的米酒中，讓每一塊雞肉都充分吸收了酒香與調味料的精華，肉質鮮嫩多汁，口感滑順。當我將一口醉雞放入口腔中，瞬間感受到那股醇厚的酒香與雞肉的鮮美交織在一起，搭配的米飯則是這道菜的完美伴侶，米粒飽滿，吸收了醉雞的精華，讓每一口都充滿了香氣，令人陶醉。每一個細節都透露出廚師的用心。清湯蘿蔔。蘿蔔清爽香甜。易入口。湯汁已滲入無蘿蔔身上。

蘇記清湯腩😘😘😘滋味牛三寶尖沙咀新港中心、大食代美食街、中美日韓、仲有港式麵檔、清湯腩呀！喎！喎！喎！✨淨牛三寶$150(牛坑腩、金錢肚、牛筋）一次過品嚐牛的最好部位、而每個部位各有不同口感、yummy yummy 👍🏻🐂坑腩、牛味最濃的位置、肉質腍中帶爽、外層薄薄皮包裹、煙靱有嚼口、層次感豐富🐂金錢肚含豐富蛋白質、牛的胃位、其靱性足、爽脆🉑️口、夠彈牙🤩🐂牛筋含大量膠原蛋白、口感嫩滑不油膩、煙韌有嚼口！清湯底燉煮、保留原汁原味、大🈵️足！蘇記清湯腩尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代12號舖港鐵尖沙咀A1出口港鐵尖東站L5出口

❇️周日，我在尖沙咀逛下，享受不用上班的好日子。到了午膳時間，在新港中心地庫美食廣場，被「蘇哥清湯腩」的專門店招牌吸引，決定進去一試。🌟我點了一客牛三寶飯，配上新鮮的油菜，總共$79。這道菜的主角是牛腩、牛肚和牛筋，每一種都各具特色。牛腩經過長時間的炖煮，肉質軟嫩，入味十足，讓我一口接一口。牛肚的口感更是讓人驚喜，彈牙的質感讓整個用餐過程充滿樂趣。而牛筋則是湯汁的靈魂，濃郁的味道與其他食材相得益彰，讓我不禁感慨廚師的用心。❇️油菜新鮮翠綠，搭配著蠔油，清爽健康為這頓豐盛的午餐增添滿足感。用餐結束後，我心滿意足，繼續在附近購物中心參觀。

呢日嚟咗呢個商場地庫呢個 Food Court 呢間 清湯腩麵店 諗住食個簡單嘅 late lunch 🤣有6款式「套餐精選」可以揀，咁揀咗$73「咖喱牛腩飯 Curry Beef Brisket with Rice 🍚」🤣「咖喱牛腩」同白飯分開上，「咖喱牛腩」大大碗，有好多件牛腩，牛腩炆得好軟熟，仲有薯仔都係煮到軟腍腍，咖喱腩汁少少辣，要嚟撈飯幾好食🤣套餐配「菜心或蘿白」，咁揀咗「菜心」，唔使叫《全走》都已經係《全走》，啱我胃口🤣，「菜心」新鮮，白灼到軟腍腍🤣