蘇哥清湯腩

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😎苏哥清汤腩📍位置就喺尖沙咀广东道 30 号新港中心地库大食代 12 号铺，行街行到攰攰哋，一落去就见到，超方便。🥢先讲呢个清汤牛三宝面，哇，一上桌，个汤底清到可以照镜，饮一啖，鲜到眉毛都要飞起身！牛筋、牛肚、牛肉，三宝齐集。牛筋好似果冻咁 Q 弹，入口即化；牛肚爽脆，“嘎吱嘎吱”，每一下咀嚼都系享受；牛肉片得超薄，鲜嫩多汁，一啖面一啖三宝，正到痹！🍜再睇个紫菜牛丸面，啲牛丸真系弹牙到可以打乒乓波！一口咬落，“卜”一声，肉汁飙晒出嚟，紫菜嘅鲜香渗进汤里，成碗面升华晒。面嘅口感亦都一流，爽滑劲道，嗦一啖，停唔落嚟。苏哥呢度嘅面，唔单止好食，分量仲十足，大食代嘅环境干净企理，坐得舒舒服服。