影片
开饭介绍
来自新加坡的福建菜餐厅，把莆田清淡纯朴和浓郁乡间风味带到香港；其传统福建菜让客人品尝到莆田菜的精髓 ── 新鲜、清淡。
继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
蛏霸（$228/2道）养殖嘅嘅蛏子只只都咁肥美，逼爆个壳🙊今次拣咗新食法-捞汁哆头蛏🌟推介🌟估唔到系冻食冷盘，麻酸开胃🤤，啲汁用嚟送饭一流-铁板盐焗哆头蛏🌟推介🌟连续八年销量冠军，点可以唔order!!!食材新鲜，只需简单嘅盐焗就食到蛏子嘅原汁原味，鲜味无比**********古法黄鱼汤捞面线（$158）🌟推介🌟通常去莆田食饭，都会一人叫一份百秒黄花鱼，佢地出品嘅黄花鱼真系好鲜嫩，今次比较特别试吓呢个黄鱼汤捞面线，又可以当主食，又可以食到黄花鱼，黄花鱼切开一件件，又冇鱼骨，食起上嚟好方便鱼汤汤底呈奶白色，非常鲜甜！面线幼身，偏腍，最钟意❤️**********莆田荔枝肉（$98）咕噜肉酸酸甜甜好开胃🤤，而且啖啖肉**********鲜贝烩丝瓜（$98）丝瓜清甜，好啱嚟紧夏天食！
继续阅读
朋友约咗我去钻石山荷里活买嘢，顺道去商场内嘅莆田食晚餐，朋友一向喜欢食福建菜，尤其系莆田，餐厅用料新鲜，地方简洁、招呼周到。今期有季节性限定嘅莆田哆头蛏，每年4至5月，是莆田哆头蛏肥美之时，这种蛏子于福建省莆田市的黑泥滩涂吸收充足营养，因此每只都肥肥嫩嫩，鲜甜爆汁，莆田有8种吃法 一次点俩款仲有优惠。蒜蓉蒸哆头蛏：将新鲜嘅哆头蛏上加上蒜蓉去蒸，再添上少许酱油，肥嫩的蛏子都带有满满的蒜香，而且味道十分之鲜甜。冬瓜哆头蛏汤：哆头蛏本身鲜甜肥嫩，而冬瓜则有清爽口感，整体来讲这个汤味道鲜甜、清爽，是夏日消暑佳选. 福建特色海蛎煎：海蛎肉质饱满，口感鲜甜，海蛎煎既保留了海蛎的嫩滑，也有鸡蛋的香酥，鲜美可口。莆田荔枝肉：荔枝肉的特色在于其酸甜的口感，酱汁中酸甜交织，肉质软嫩，外酥内嫩。鲜贝烩丝瓜：鲜贝的鲜甜和丝瓜的清爽互相衬托，味道鲜甜、清爽，口感层次丰富。福建海鲜卤面非常足料，有海鲜和蔬，面条沾满浓郁嘅汤汁，味道鲜味又爽滑。
继续阅读
莆田新menu有蛏子食😍😍 即刻同屋企人试！原来依家做紧优惠 $228任拣2款蛏子菜式，劲抵食🫶🏻🥢蒜蓉蒸哆头蛏用蒜蓉蒸熟嘅蛏子，味道非常鲜美，蒜香味十足，肉质鲜嫩，食落去非常开胃，适合喜欢海鲜嘅朋友🦪🧄 食落完全冇沙🥢豉椒炒哆头蛏钟意辣味一定要食🔥用豆豉、青椒、红椒炒制，酱汁味道咸香惹味，蛏肉鲜嫩弹牙，好适合搭配饭食！🌶️🦪🥢黄鱼煲仔饭推荐！用新鲜嘅黄鱼同香喷喷嘅米饭煮成😍 米饭吸收咗鱼嘅鲜味，搅匀食配埋酱料劲好味！底部嘅饭好香脆，食落去非常满足，系一个经典嘅广东煲仔饭选择！🍚🐟🥢福州鱼丸燕皮扁食汤清淡鲜美带点酸味，鱼丸弹牙，扁食则带有丰富嘅馅料，好适合当作开胃汤品🍜🥢黄金荷叶包口感柔软，包住惹味嘅猪肉同蔬菜，味道鲜美，系一道欢迎嘅小食～🥢兴化炒米粉经典嘅炒米粉，米粉劲幼细，炒得香滑，搭配各种配料猪肉、蚬、蛏子、蔬菜等等，味道口感丰富，系一个好嘅主食选择🍜 配招牌辣酱劲好味🔥
继续阅读
最近我去咗位于钻石山荷里活广场嘅莆田餐厅，真系好开心可以品尝到咁多地道嘅福建美食！话唔多说，立即分享我嘅食评，唔好错过呢啲美味呀！**福州鱼丸燕皮扁食汤** 🥢 首先上桌嘅系福州鱼丸燕皮扁食汤，汤底清澈透明，散发出淡淡嘅鱼香味。鱼丸弹牙，咬落去有一种爽口嘅感觉，燕皮扁食嘅口感又滑又嫩，真系令人一口接一口！汤头鲜甜，仲有少少香菜嘅清香，食完之后令人心情愉快。**莆田荔枝肉** 🍖 接住嚟就系莆田荔枝肉，呢道菜真系色香味俱全！肉质滑嫩，色泽金黄，表面嘅荔枝酱汁酸甜适中，增添咗一份清新嘅感觉。每一口嘅肉都系满满嘅果香，配上白饭绝对系一个完美嘅搭配，令人回味无穷！**铁板盐焗蛏子** 🦪 而铁板盐焗蛏子更系一绝，蛏子新鲜得嚟，铁板嘅热力将海鲜嘅鲜味完全释放出来。盐焗嘅做法让蛏子更添咸香，搭配一啲柠檬汁，口感更加清爽。吃完之后，口腔里仍然留有海洋嘅味道，真系好享受！**蒜蓉蒸蛏子** 🧄 最后系蒜蓉蒸蛏子，蒜香扑鼻，蛏子吸收咗蒜蓉嘅香味，令人忍唔住想多食几只！蒸得恰到好处，蛏子肉质鲜嫩，口感滑溜，真系一口接一口，根本停唔落嚟！总结一下，莆田餐厅嘅每一道菜都好出色，无论系卖相、香气、味道都让我惊喜！如果你钟意地道嘅福建美食，记得约埋朋友一齐嚟试下！🍽️
继续阅读
#莆田 差不多每次有新嘢都会去食❤️因为保持到水准之余而且价钱又唔贵今次个餐牌多了海蛎选择不少，我就叫了其中一款九层塔香焖海蛎，一打开已有浓浓香料味，仲有香蒜头味劲香口半生熟不错， 海蛎几鲜甜而且份量不少几脆口闽南姜母鸭几浓姜母味，待应话混好再食，鸭味都浓仲有不少姜蓉感几香大白菜炖软豆腐 当汤而家之最好，大白菜淋身，豆腐味都浓又有口感，几软熟兴化炒米粉 每次来都必叫，口感幼细入味，海鲜多又新鲜，必要加上辣椒酱最惹味甜品方面叫了一个加一个饮品，桂花陈皮炖雪梨，桂花味浓带甜，雪梨好入味够润。鲜榨玉米汁 比较少饮，这杯口感劲滑身又浓郁玉米味，的确几健康又好味
继续阅读
您可能会有兴趣的...