菖蒲亭 (已結業)

雖然呢度既餐一啲都唔平，但每天午飯時間仍然係一位難求，仲要限時交枱，就係因為佢既食物質素真係好高，店員們都是講日文，更顯得是正宗日本菜今日叫左吞拿魚飯同牛舌飯，兩個都好正特別係燒牛舌，牛舌唔薄，但又唔會韌，真係好正如果想食有質素既和食又唔介意貴啲，呢度真係不二之選

呢間鋪頭成日都見到午餐時段有人等位，所以食唔到。今日終於可以入到嚟食，原來排隊係有原因的。佢餐牌有好多個餐今日試咗O set同埋日替餐。O Set有四件壽司，一個大蝦烏冬同埋玉子。日替係魚生飯配魚湯。O set個四件舊壽司啲魚好新鮮，啲飯唔會好硬，一食就知係即刻整。大蝦烏冬個天婦羅大蝦係即炸，個皮好脆。至於日替餐個魚湯好鮮甜，仲有一大個魚頭喺度俾你慢慢食，好超值。魚生飯就唔使講啦，魚生滿到瀉，有好多款每樣都好新鮮。雖然價錢整體黎講有少少貴但係都好值得

一直都好想試菖蒲亭日式料理聽聞係日本人煮理日本人煮返日本餐當然充滿地道風味啲終於有機會試到見到餐牌個鰻魚飯咁吸引，一定要叫黎試下午餐套餐有分2款蒲燒鰻魚飯定食$154 套餐配有醬油溫泉蛋麵豉湯，酸黃瓜流心蛋有啲甜甜既醬油加埋一齊好味我比較鐘意將隻流心蛋放入仲有熱力既飯上面拌勻食，每粒飯都沾有蛋液正鰻魚有半條，肉質都夠厚，但會食到有幼軟骨三品刺身+蒲燒鰻魚飯便當$198同上，不過多左刺身同埋鰻魚係用左腩既部位，比起上面個便當的魚尾更厚更肥美刺身好新鮮鰻魚都好厚銀雪魚西京燒定食$180套餐配有燒王子，醬油溫泉蛋，麵豉湯銀雪魚好滑，入口即溶既感覺正沾蛋黃醬食好味但略嫌細舊左啲，唔夠喉午餐便當餐牌烏冬類餐牌單點餐牌溫馨提示：如午飯時間記得預約呀，因為餐廳入面坐位得好少，大約只有10枱左右，而且分時段12:15-1:15 或 1:00-2:00今次我預約了1:00，都好準時交枱

在鰂魚涌其實滿多日本餐廳，而且之前也吃過幾間。今次再去吃一間沒吃過的。每次經過都覺得很神秘的一家店 ... 因為從店的玻璃完全沒辦法看到店內的情況嘛 (有懷疑有沒在營業XD沒想到在工作天的午飯時間也可以訂座，我們訂了1點的時間。店有點迫，不過環境看起來很有家庭式日本餐廳的感覺！是說可以選擇的定食也實在太多!? 有選擇困難症的大概要花時間想了我選的是 - 壽司+天婦羅蝦烏冬定食 ($134)定食還包括了小食~是白蘿蔔。壽司有四件~下單時店員會詢問如果wasabi加到壽司有沒有問題 ...所以不吃wasabi也不用太擔心喔 ^^ 整體來說很新鮮！天婦羅蝦跟平時吃開的很不同，指的是炸粉的部份雖然看起來厚厚的但吃落卻不會覺得油膩！可惜的是烏冬偏軟稔，我較喜歡吃有彈性的多點 ... 最後還有玉子，不知是不是因為凍的關係? 吃起來蛋香並不濃

開心星期五，梗係要食好d😀😀😀😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💋💋💋午餐，壽司set好有喺日本食嘅味，配搭簡單，但鮮味十足😻😻😻😻😻😻特別喜歡鐵火卷呀，紫菜香脆😘😘😘😘見到壽司師父都係日本人，喺bar枱新鮮即整sushi👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻好有日本地道風味呀🤣另外夜晚再黎試，都係精選壽司set，雖然價錢唔平，但用料上盛，有toro,海膽等日本直送材料，貨真價實，比同區嘅一間連鎖貴價日本菜店，更抵食更有質素👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日港鐵訊號故障，路面交通擠塞，害得我折騰了2小時才返到公司。今個午餐無論如何都要對自己好一點，吃豪一點！走到菖蒲亭，見吧枱有位就進內試試。看見餐牌，選擇還算多，有烏冬、壽司、刺身丼、定食，不過價錢較同區一般午市套餐貴，平均$110-$200不等而且需付加一服務費。點餐後，店員遞上一杯熱茶，杯上印有「健康十訓」，字字珠璣，值得深思，好使這午餐變得有意義。壽司定食，配有一少碗清燉牛肉湯和味噌湯，牛肉湯清甜，牛肉很淋。壽司上的刺身幾厚，鮮味壽司飯軟熟好味其中蛋壽司跟一般連鎖壽司店的造法不一樣，它更見自然。

雖然係鰂魚涌區返工返左幾年，但都好少去昌蒲亭。因為walk in 通常無位，同埋比教細，坐得唔耐。今日有個同事難得約我食飲，佢好鐘意去昌蒲亭，所以一早就book左位。好耐無來，感覺依舊，店細細，但好滿座。好多選擇！選擇恐懼症既我都要諗左好一陣子先揀到。最後同事同我都係揀壽司定食。有個小前菜，味噌湯，6件壽司加吞拿魚小卷。味噌湯是OK的，唔係得個咸字。壽司質素係幾新鮮，切得幾厚身，但款式只係普普通通，$158+10%依個價錢有啲貴！

午餐的極上壽司八件$248 加一，比在尖沙咀的名店還要貴。連燉蛋、卷物、雪糕都欠奉。更過份是竟然然有一件是玉子，一件是三文魚，帶子有腥味，呑那魚也不肥美。這個店未免太過搵笨😡

來這裡吃飯一定要荷包充足啊😂🤣菖浦亭格局是小店形式，地方不會很大很好坐，就是靜靜享受他們的食物就對了！但不得不提，他們食材和對食物的處理都質數很高，師父是日本人。1.如果你自問喜歡吃特別和新鮮的海鮮，這裡有供應，吃過數次魚質很好，另外，我猜師傅的刀功很不錯，令很多魚生吃得很舒服，很順口。2.如果不喜歡吃魚生，不要緊，這裡的熟食也很好吃，例如：鰻魚，很肥美且厚身，味道剛剛好，（很怕吃過咸的鰻魚），還有蛋壽司，很甜，軟軟鬆鬆。

午飯時間同幾位同事去慶功 咁梗係搵間好少少既餐廳食野啦 去左公司附近一間地道嘅日本料理 由於中午時間我哋都係諗住食啲定食 同埋叫支清酒飲下 大家傾下計 嗰度嘅侍應推介我哋食一個特色定食 有個小食 魚生飯同埋一個牛肉烏冬 聽落好似都 ok 咁我地就一人一個特色餐 再叫左支大吟釀既清酒上菜啦原來個小食係昆布 但係睇到魚生飯同埋牛肉烏冬份量都好夠 我就食左個魚生飯先啲刺身好新鮮而且啲飯入邊嘅醋分量剛剛好 三文魚採用左三文魚腩 好飽滿嘅感覺 之後嘅牛肉烏冬 感覺就正正常常啦不過不失呢度不得不提嗰支大吟釀嘅清酒 味道好清純好 濃厚 超級好飲！ 見佢啲清酒咁好飲所以我哋都忍唔住叫多咗一支 依支清酒好易入口不過味道冇上一支咁好飲但係都算係十分唔錯 可能平時都係飲開放題嘅清酒 所以第一次是比較靚嘅清酒感覺真係完全唔同 埋單每依 $300 幾 但係好滿足

天下無不散之筵席，跟我學習嘅呀妹要離開公司，日日望住個靚妹妹番工真係提高咗唔少效率呢間店好出名，成日都滿曬，唔記得book枱，只能夠係門外耐心等候店員友善有禮，雖然等咗半個鐘先有位，服務同美食始終值得一讚叫咗天婦羅烏冬壽司set天婦羅蝦啱啱炸起，好大隻又夠爽烏冬應該係自家製，食落爽口彈牙，木魚湯夠清蛋卷味道好，本身唔知set已包，想額外再叫叫，但姐姐細心提醒，所以淺嚐兩個就夠壽司質素高，用筷子夾都夠實淨大讚帆立貝說說笑笑想想，lunch time話咁快就完啦我係呢道希望呀妹all the best

第一次試此店，位在這區內偏角，離港鐵站不遠，原來店舖內裡很細，細算後只有三十個座位，佈置環境舒適，有十多款午市餐，點了銀雪魚西京燒，什錦魚生飯，魚生飯上檯，賣相吸引，入口感到絕對新鮮，先試油甘魚，入口魚油香味，平時在日式自助餐，食嘅油甘魚，豪無鮮味，今次就回到日本水準，三文，墨魚，各款肉質都算上味美，非自助餐貨色，銀雪魚，肉質片片及結實，配野菜烏冬，野菜是日本菇，非香港大陸菇頂當，唯感價錢稍貴，如果不大食，份量夠飽，水準，份量，味道都可以推薦，唯價錢稍貴。

今日肥髀測完驗兼放半晝，當然要鬆一鬆，接埋肥髀好友一齊去睇戲，睇戲前，當然要醫肚先，在openrice搵到呢間日本菜，名字好特別（至少「菖」字有幾多人識讀？）食物相片好似唔錯，去到剛好午市，好在已經接近兩點，仲係爆場，不過好多食客差不多走，唔使等！店內地方唔大，比較迫，店內陳設簡潔，但好多日式嘅裝飾！午餐選擇多！大家各自點菜後，食物好快到！大蝦天婦羅烏冬定食（$120）肥髀叫，啲蝦同平時啲炸漿唔同，啲炸漿係一粒粒嘅，好似米通咁，夠脆！蝦肉唔乾！烏冬煙韌，沾醬夠凍，味道唔會太鹹，肥髀唔肯落芝麻同蔥（落晒我碗飯度）所以無咗香口嘅感覺！香蔥吞拿魚腩飯定食（$134）擺盤靚，吞拿魚蓉多！肥美，大蔥絲爽脆！又夠多，醃菜係蘿蔔，辣辣的，解膩，加埋銀魚仔煙韌夠魚味，整體個感覺好多味道口感，但又好夾！夠味！芥辣似係即蘑架！唔太辣，好香！跟餐蟹柳手卷：蟹柳味道唔假！手卷紫菜脆脆！跟餐前菜：味道比土魷味！小朋友唔鐘意！我覺得好漁村味，芋仔炆得透！仲有一塊彈牙嘅蒟蒻，不過土魷太硬！跟餐麵豉湯：夠熱，海帶加豆腐，飲得出唔係即沖貨式，唔會過鹹，味道幾鮮！如果有啲蜆仔仲正！（發夢！）壽司定食（$156）肥髀好友食

有一天，友人突然約吃飯，這還是第一次，事前還在左思右想，就是想不出這次飯局的原因，後來也欣然赴約。原來地點正是菖蒲亭，是我一直想吃已久的！那一刻真的高興得想要驚呼！在此也實在要感謝請客。餐牌上的價格確是比同區的要貴，印象中是$130到$200多的價位，但總類也相當多選擇。我選的是銀鱈魚西京燒定食，配刺身，白飯和麵豉湯。價位沒記錯的是$178。飯前的綠茶也是挺好喝的。上菜是心中忍不住嘩了一聲，每款兩件的刺身--油甘魚和三文魚極高水準，是最肥美的腩位，而且是厚切的！還沒有放進嘴裡已經知道是好吃之作，油脂甘香的程度敢說是無可挑剔，實在滿足。連皮的銀鱈魚烤得甘香，肉質幼細，連皮吃是多了一分香口感，而且于太油膩，好吃，而米飯用的是日本米吧，粒粒分明也滿有飯香。在此也大感謝友人的請客，但值得一提的是這裡的服務態度是真的有改善空間…… 

This restaurant is like the Doraya on the Island East side. I came here with a friend for lunch where there were a lot of choices ranging from low $100 to $200+. Too many choices and combinations to choose from actually. I decided to get the set with 3 kinds Sashimi & Grilled Ox Tongue ($172). The sashimi of the day was chosen by the chef. There were 2 pieces of salmon, 2 pieces of hamachi, and a single amaebi. The portions were surprisingly huge and all were deliciously fresh with excellent tex