華嫂冰室 (蝦尾新村)

营业中

休息中

久唔久就要幫襯呢間「華嫂」，因為佢杯奶茶真係無敵下午茶，所以點了兩件多士，一份係「奶油多」，呢度唔係好似其喺餐廳咁搽上去，係切一塊薄薄的入去，好味😋另一份係「招牌蛋沙律多士」😍，好新鮮，夾有番茄同生菜，蛋沙律又夠多，正！！

華嫂搬左新鋪，今日第一次去幫襯，位置比以前遠一d，不過環境同裝修都比之前好好多同大好多，仲有埋位置比人座係到等位，不過提提大家天水圍西鐵站行過去都有d遠，正午行過去都唔係講笑😅身水身汗。講返食物方面，我個人覺得就差唔多冇失水準，我比較喜歡佢地嘅包類，菠蘿包同豬仔包都好出色，煎魚餅都好好食，蕃茄通蕃茄味就好濃郁，皮蛋芫荽米真心正👍🏻今日叫左個新野冬陰功米線，湯底好出色，飲品方便杯奶茶好出色，話梅鹹柑桔都好正。因為都經常去，下次再食過。

摸過兩次門釘 今次終於如願以償食到喇！話說華嫂星期日同公眾假期都唔開既 由於本和味龍平日要返工 所以只有星期六日先有機會去大西北對上兩次都係星期日去 摸左兩次門釘 今次終於都醒水喇 終於都如願以償食到華嫂喇！我地一行三人叫左3樣野share (由左至右上至下)1. 餐蛋通（冬蔭功湯底）2. 雞翼豬扒蕃茄湯通粉 （大人氣）3. 招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包餐蛋通（冬蔭功湯底）-好有特色既湯底 坊間既茶餐廳比較少見用冬蔭功做湯底 作為冬蔭功fans既和味龍表示對佢偏心雞翼豬扒蕃茄湯通粉-個蕃茄湯底好杰身 蕃茄鮮味非常濃郁 唔似坊間有d茶餐廳加好多水搞到淡到咩咁 雞翼同豬扒都好好食招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包-非常邪惡既組合 個豬仔包好有咬口 而芝士咸牛肉蛋呢個組合基本上係冇死既 蛋黃半熟 仲有少少流心 正！另外見到好多人都有叫招牌菠蘿包 好後悔冇叫到呀 見佢好得意 菠蘿包夾住牛油 芝士 蕃茄片同雞蛋 又係另一個非常邪惡既組合 下次一定要試下！

搬咗新地址之後，發現個地址應該只有當地人會過去。因為實在太偏僻，一定冇交通工具可以直達。途中又曬又熱真係好辛苦。去到個門口冇好明顯個門牌喺度，好隱蔽。入到去佢有一個位置有瓦遮頭俾大家等，但係嗰度唔提供風扇。圖中嘅兩張枱都係食客用。所以等嘅時候超級熱😫😫😫鹹牛肉雞蛋三文治(烘底+1)味道正正常常，好似深水埗個間碎牛三文治比較好食。主要其實想食佢嘅番茄湯，發現佢嘅番茄湯比較多纖維。好似係用新鮮蕃茄炸出嚟咁，唔會話用好多茄膏嘅感覺，淡淡地嘅蕃茄味，但係湯底質料算係杰身。肉眼筋以為係牛肉點知原來係豬肉黎，不過都好食。佢嘅魚片頭係魚蛋咁樣，有少少魚味，同外面嗰啲有啲唔同。茶底比較重既奶茶

第一次來新鋪，地方闊落咗，唔洗等位，同埋冇落場時間。食返芫茜皮蛋湯底嘅米粉。芫茜湯冇以前咁好味，冇以前咁出味，仲冇哂薑味仲有小小苦。最失望係碗麵細咗好多，但價錢依舊，以前差點食唔晒，會好飽的。而家啱啱夠long肚。👎🏼

今日放假，約埋屋企人一齊去食下午茶平時茶餐廳就食得多今次特登喺天水圍食華嫂冰室，聽聞好出名余文樂都去食，我哋幾個樣唔同嘅嘢我買咗個簡單菠蘿包同埋一杯熱奶茶，的確唔錯，茶香奶滑。估唔到鬆脆好味

忽然想去屏山華嫂冰室，查下openrice原本搬左（好在有app)，第一次幫襯就去新店。今天特登開車去，開OR地圖跟住搵...位置唔太準確喎（請更新下）反而直接用谷哥準好多。 見到大大個喬遷花牌好有鄉村味！收銀亞姐話剛遷1個月。有個停車場，重點無免費嘛雖然周末因為陰雨，下午茶時段取票只等左5分鐘有位新店有室內戶外，裏面唔算闊落但都OK，冷氣夠凍呀！話晒第一次，梗試招牌菠蘿飽啦！ （餡：鮮牛油+煎蛋+蕃茄）食時微溫，個皮重有少少脆 抵佢係招牌！另點左個鮮牛(烏冬+$3) 牛肉都鮮嘅，食落就一般喇，量就算多，加埋烏冬，男士話夠飽呀。加叫2杯熱飲：奶茶 ＆ 鴛鴦奶茶可以總的來說，四十皮食個簡單下午茶，都可以啊！ps. 上網查下華嫂個樣，哈！見佢係度坐鎮呀

我對華嫂嘅認知，就喺在元朗，余文樂好鍾意去，蘇絲黃介紹過，好多人會慕名而去的我住天水圍，但咁耐都冇去過，昨日上openrice睇先知華嫂搬左去天水圍，所以今日的起心肝去試一試新華嫂嘅地點其實都隔涉，我屋企行過去都要十分鐘左右，如果搭西鐵去，天水圍站落行過去都要十五分鐘左右去到就等左陣位，一條友好快有位啫，佢會俾個牌你睇定食咩我叫左招牌菠蘿包同樽仔奶茶樽仔奶茶$23 都貴架，但飲落好飲，茶味夠，甘甘地好順喉菠蘿包$20 熱嘅，有牛油、蕃茄同蛋，好老實，好普通下，蛋同蕃茄都冇咩味，牛油唔多香嘅，食黎食去淨係食到菠蘿包本身個味$43 我見到其他人大部份都叫麵食，其實係咪我豬左呢我聞到坐我對面個男人碗冬蔭公湯好香下次有機會再去會試下