蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

星期二晚上，6：45左右去到入座，其實仲有幾張吉枱，我地三人行有個未到，姐姐問：「仲有位未到，如果有兩位可能要搭枱」。假期你咁講我都接受，閒日仲要有空位喎重點你張圓枱，又唔大，叫完食物仲要間一半？枱面嘅汁醬盅係幾雅緻懷舊用嘅碗都係怡保白咖啡 $ 19味道濃甜，飲開黑咖啡嘅我就唔太習慣，當係試試地道風味啦話知你啦薄餅配素咖喱 $ 56呢個一食就知係印度酥餅，咖喱醬風味十足，不過呢道菜可以唔點魚仔醬啦啦 $ 58份量應有1/3斤左右，隻隻都大隻漲卜卜，鮮甜好味，但唔覺馬來風，似本土白灼味再加辣椒豉油檳城亞參叻沙（米線） $ 62用料十足，非常豐富又大碗，不過唔係我食開果種重椰汁嘅濃郁湯底，或者係唔同區域嘅煮法吧，味道係好嘅百吉爹肉骨茶 - 豬腳彎 $ 48香濃嘅藥材味，豬手片都有5-6片，而肉骨茶本身可以任添，非常抵食老鼠粉 $ 92用煲仔上，非常熱辣辣又香又惹味，不過好易痴底。材料豐富，撈勻一仔食真係停唔到口菜脯粒帶起左果陣鹹味怡保肥仔芽菜 $ 58比本地芽菜肥大，不過未去到泰國果種咁肥咁圓碌碌，當然味道都香甜，但特色又稱唔上。。。辣死你嗎 配仁噹牛肉 $ 58即係巴東牛肉椰漿飯，椰漿

平時中意去深水埗分店因為貪佢閒日少人 唔洗等位今次又係閒日夜晚6點幾去食完全唔洗排隊 好多空位人少坐得舒服d🤣🤣👍🏻蝦麵一如既往既好食湯夠濃 係比較厚身既湯底少少辣 好有蝦既鮮味 味道有層次另外湯入面既炸洋蔥同通菜令到成碗湯既口感更豐富好中意個湯底!!!油麵好有蛋味不過有d煮得太淋 如果硬身d會再好食d飲品大推檸檬薏米水 好足料 不過如果唔特別叫少甜既話會有dd太甜下次飲會叫返少甜😆😆價錢黎講係略貴麵加野飲 total $94麵$66 野飲跟餐優惠價$28食馬拉野黎真係偏貴雖然食物有質素🤔Overall我覺得間唔中黎食ok成日食就應該唔會

今日黎到自己私心食過好多次既馬來西亞🇲🇾餐廳，一定要推薦俾大家😋，唔會中伏必點四樣美食Top 4 招牌砂煲老鼠粉🐭用砂煲上既老鼠粉特別有鑊氣，一上枱時就要即刻撈勻，否則老鼠粉就會即刻黐底，將蛋🍳，肉碎，魚乾🐟，豬油膏🐷同老鼠粉撈勻後，即可食用，個種香氣絕對會令你一試難忘😝，每一啖食入口都有唔同配料，口感豐富，不過唯一缺點就係食食下會有d膩，所以就必須用Top 3 解膩Top 3 桔仔話梅水🍊唔好睇佢好似平平無奇，但絕對係蘇媽蘇媽既一大名物🍹，平時坊間一係太酸，一係太甜，佢係少有地調味調得岩岩好，酸酸甜甜好開胃，即使飲完都唔會覺得好頸渴，絕對同砂煲老鼠粉係perfect match,缺一不可Top 2 椰香咖央多士🍞呢個咖央多士真係世界級，即使放左係度好耐，依然脆口，個咖央醬唔會死甜，好香，會令你想一啖接著一啖，食唔厭，真係好好食🥳Top 1 肉骨茶（棒棒骨）隨著年紀越黎越大，開始鐘意食肉骨茶，入口濃郁，唔會有過度既藥材味，好順口，肉骨茶都算足料，有三大條棒棒骨🍖，大量金菇同埋豆卜，重點係，肉骨茶可以無限添飲，性價比極高，每次添飲既肉骨茶仲要係熱㷫㷫，有熱湯飲實在太幸福，重點係個湯真係好

一入到去已經會附上一小碗肉湯茶✨淡淡藥材味 依家天熱氣都飲得哂☕️　🍚辣死你嗎 配 仁噹牛肉 $62配料｜椰漿飯、參巴醬、青瓜、花生、乾魚仔、薯仔、蛋、仁噹牛肉　本身以為會好辣，原來辣度算係微辣，同啲配料撈埋一齊食，好有口感同埋每一啖都沾到牛肉嘅醬👅🥪椰香咖央多士 $32黎到蘇媽必點既咖央多士，即叫即整～多士烘得好脆口，咖央醬同牛油mix埋十分好濃💓＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (深水埗)深水埗基隆街251號地下旺角、荃灣、銅鑼灣、尖沙咀、荃灣設有分店＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

成日見到呢間餐廳，但都無乜想行入去既衝動今次終於一試深水埗分店。哇，估吾到甘好食喎。男朋友試肉骨茶，我就試叻沙2個都好正，佢既肉骨茶係可以refill 好正飲左湯先食飯。D味道都幾正宗， 叻沙都好惹味，但朋友話下次一定要試佢個咖央多下次試下先☺️☺️☺️

晚餐又係去咗深水埗食飯,今次我哋去咗蘇媽蘇媽,大概等咗三個字左右我哋就入座首先我哋就嗌咗個架鴦,味道偏淡醬汁濃厚啱曬夏天食,跟住我哋仲嗌咗個老鼠粉同埋棒棒骨肉骨茶,味道都濃郁不過因為夏天嘅關係食到身水身汗但我最鍾意嘅係佢哋嘅肉骨茶可以無限添飲

椰香咖央多士$28必試鬆脆咖央多士🍞每一啖都咬到跌晒麵包醉💥充滿椰子香味既綠色咖央醬mix埋脆卜卜多士🧉真係暫時未搵到好食過佢既咖央多🤪檳城福建蝦麵 $58食呢個麵真係可以飲埋佢個湯🦐超濃郁超重鮮蝦味🍜配料鋪滿成碗麵之餘 肥而不膩五花腩同爽口魚片好夾好好味 🐽最後記得食埋佢隻蝦🍤仲有呢度d姨姨好細心 見你坐得迫會主動拎櫈比你擺野👍🏻

✿熱 白咖啡正常✿恐龍下蛋普通，冇想像中咁好飲✿海南鴛鴦燒麵包有驚喜！呢個超香脆！中間夾住大大件牛油，係邪惡左啲，但真係好好食✿椰香咖央多士去親蘇媽必點！多士又脆又甜✿馬拉沙嗲串燒正常✿白吉爹肉骨茶 - 棒棒骨去得蘇媽就梗係食肉骨茶啦，我就最中意食棒棒骨，因為多肉，啲肉又好淋身，好入味好易食，啲湯仲可以飲埋佢我地嘅小食都係喺下午茶餐 $138任揀三款個度嘅，咁樣就可以試到多啲野食。啲野食都好好食，係野飲有少少貴但又普通咁。

[ 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 ]中意食東南亞菜嘅朋友，相信對呢間食馬來西亞菜嘅餐廳唔會陌生。由最初深水埗店，到之後荃灣、旺角店都有幫襯過，有幾樣嘢每次去到都係必點！✿ 百吉嗲肉骨茶 🍲🍲 $52-$158肉骨茶有多款配料選擇，視乎配料而價錢不同。無論order邊款配料，肉骨茶都可以免費無限添飲😛 肉骨茶係偏馬拉配方，濃郁而藥材味香。建議大家按自身體質或狀態決定食用與否🫢棒棒肉、豬手咬落啖啖肉，好正😬😬✿ 「辣死你嗎」椰漿飯 💚💚$66可配咖喱雞肉、仁噹牛肉或參巴魷魚。椰漿飯係綠色😍 有少量椰香味。當日簡咗仁噹牛肉味道似咖哩牛腩，牛肉加上香料煮得幾入味。參巴醬有啲辣，但配飯幾惹味。✿ 椰香咖央多士 🥪🥪$35多士塗上滿滿嘅咖央醬，椰香加上牛油味好邪惡。鐘意食甜嘢嘅朋友一定鐘意呢個😝😝✿ 凍馬來西亞拉茶 🥤+$22 (單叫$29）拉茶用煉奶沖，會有少少偏甜。唔想飲咁甜可叫少甜。佢係傳統嘅馬拉拉茶，飲慣港式奶茶應該會覺得好大分別🤣🤣總結🫦每間分店餐牌上嘅食物有少許唔同，但以上介紹嘅食物全部分店都有。餐廳人氣高，坐滿的話環境會有點逼，但中意食東南亞嘢嘅朋友不妨一試。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

今日走去食個大馬菜。點咗個怡保雞絲湯河粉加凍咖啡。總價$59。個雞絲好嫩。肉質上等。個湯底好重大馬肉骨茶。個河粉好彈牙。配料有魚片及大蝦。個大蝦好新鮮。上等食材。加埋杯怡保風味既凍咖啡。咁就好滋味。不過要提提大家。間舖只收現金。

自從之前去咗新加坡旅行，我就鍾意咗食肉骨茶，返到嚟香港一直都好想搵返個種味道，今日好開心終於比我遇到啦今日嗌咗嗰棒棒肉骨茶同埋一個仁當牛肉撈麵，一開始佢會比一碗熱茶你，大家記得唔係比你洗碗，而係肉骨茶黎，跟住枱上有調味料，你可以根據佢嘅指引去調配，先飲啖熱茶，然後吃一口，再配一啖茶，你會感覺到你好像去了馬來西亞D肉汁慢慢滲透你口腔，唔覺唔覺就飲曬成碗超好味，另外佢啲肉質好嫩滑，唔會太硬，個熱茶仲可以無限添，好抵飲同好補，不過個撈麵對我嚟講有啲辣，但係佢嘅餸菜都好多，食完真係超飽好滿足，仲等咩快啲去食啦，包你哋食過返尋味

呢一間馬來西亞菜餐室真係出晒名 抵食又好味🇲🇾最推介就係呢度個肉骨茶❤️係可以任添架！！豬軟骨肉炆到好軟腍又入味 仲帶點骨膠原嘅口感🐷每一舊都大大嚿 啖啖肉🤤個湯都好濃郁😚

之前到訪過的蘇媽蘇媽在週日更熱鬧，等了差不多半小時才能入座，門口有大風扇，在大熱天不至於等到很「忟陣」。下單過程很快，點的食物也很快上桌了。➊ 百吉爹肉骨茶（棒棒骨）\ $98 /甫叫了肉骨茶，店員很快就端上了熱湯，啖啖藥材味，冬天飲應該更覺美味。棒棒骨啖啖肉，不過略嫌難嚼，肉質較硬。還有豆卜、杞子和金菇作配。➋ 仁噹牛肉撈麵 \ $66 /超重口味的一道麵，牛肉入味，整體有點油膩。➌ 椰香咖央多士 \ $35 /每次都必叫的，喜歡咖央味道。➍ 馬拉沙嗲串燒3串 \ $52 /第一次吃蘇媽蘇媽的串燒，和外面吃到的差不多，可點可不點。➎ 馬來西亞拉茶（凍）\ $22 /和普通奶茶感覺很像，其他飲料更值得叫。

平日黎同媽媽食飯 呢度長期排隊至少10至20分鐘天氣熱嘅時候預早少少嚟拎飛行一陣之後先返嚟都得價錢適中性價比都算高 食物種類選擇算多 馬拉咖啡同奶茶都出色例牌都會叫呢個咖喱雞飯 因為小食算多 味道足夠都算特別 每樣都有啲 好似食緊好多樣嘢咁通菜魷魚呢個都算出色 價錢合理 魷魚煮得夠淋 夠辣今次試咗呢個魚糕 味道一般 應該唔會再叫另外再試左呢個唔記得咗叫咩 佢似係普通香港嘅豆卜 但下面有碎花生嘅甜醬 對我來講有少少奇怪 但可能會有人鍾意食 又或者係當地嘅美食？ 可以試吓嘅😆

行過聞到肉骨茶陣除未試下囉，個湯頭係唔差既，但肉乾乾地囉，佢有兩款：寸骨平啲，一字骨貴啲，通常係試左平價，平價都好食，貴價級應該更好吧既道理 🤣 奶茶正 … 個湯都添多碗，但otak otak就無左馬拉食過既魚香味，且唔夠辣 … 聽到好多人話要食老鼠粉，想必依個先係招牌菜？