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港铁深水埗站 A2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
27285600
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今個冬季仲未去蛇舖食過蛇羹，見天氣仲有啲凍，專登出去SSP鴨記食蛇。秘制五蛇羹［大］（$88）蛇羹"傑"身，味道依舊，咸度適中，唔腥。有無五蛇就唔知，但蛇肉份量明顯少咗，其他配料（肉絲、木耳、菇）都多。薄脆轉咗，稍稍偏硬，但浸濕連蛇羹一齊食問題不大。蛇龜湯［大］（$35）寫明煲足十二小時，有大山地、土伏苓，味道濃郁，藥材味唔重，容易入口。因為人多，大約排咗十數分鐘隊，店內環境空間唔大，所以會坐得逼一點。
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55蚊一碗蛇羹， 覺得真係唔錯喎 ，都算多肉， 好香幾好味。這道菜以其獨特的風味和營養價值，讓我留下了深刻的印象。蛇羹的外觀吸引人，湯色清澈透亮，裡面漂浮著細緻的蛇肉片和各種配料。 碗中的湯面上輕輕浮著一層油脂，讓人感覺十分誘人。這碗食蛇羹的湯底鮮美，味道醇厚，帶有一絲淡淡的香料氣息。蛇肉的口感 Okay，與羹湯相得益彰。每一口都能感受到蛇肉的甜，和湯底的濃郁交織在一起，令人驚喜。除了美味，食蛇羹還具有一定的營養價值。蛇肉富含蛋白質，低脂肪，對於喜歡健康飲食的人來說，是一個不錯的選擇。據說還有滋補養生的功效，讓人倍感滿足。食蛇羹不僅是一道美味的湯品，更是一種獨特的飲食體驗。它的風味和口感讓我對蛇肉有了新的認識，值得一試。
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有日收工，屋企人興起話去深水埗食蛇羮，諗諗吓都好耐冇去過深水埗，仲好耐冇食過蛇羮添啦😭所以一收工就即刻去join😊😋蛇湯（大）好重藥材味，飲完個人暖粒粒，相當補身😀😋蛇羮好足料😗好多蛇肉啦，雞絲啦，木耳啦等等☺️食之前一定要加埋薄脆啦同埋檸檬葉，檸檬葉好香，配埋蛇羮一齊食令到個味道更加豐富。蛇肉唔會太韌，好易入口😊😋糯米飯有花生有臘腸有蔥☺️糯米飯口感軟糯😀呢啲天氣食真係一級棒👍🏻舔舔脷指數👉🏻6.5😋/10😋滿分 可以一試😋
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天氣凍，食完晚飯，經過見店內坐滿客，排隊的人不算多，少來這區，便進店試試，蛇羮 一碗大概 $50蛇羮屬於大碗，味道好，足料，但不算好濃郁那種，服務速度快，性價比高。
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11月21日揾食肥華和靚媽，食咗今年第一餐蛇宴食到尾聲，當女蛇王周嘉铃，出埸推廣自己店舖商品，肥華方知，呢圍蛇宴食品喺由，老牌名氣店，蛇王協主理，至於今餐食品評價。(1)花膠雞絲燴五蛇羹，味道不及西環嘅但又遠勝官塘不過啲蛇羹杰度肯定比喺，此店深水埗蛇店內食嗰碗較稀，味道亦算OK。(2)百花炸蛇丸，有好重檸檬葉味，配合埋啲蛇肉同魚肉，都算可口。(3)瑤柱花膠扣玉掌，全晚最出色嘅菜，鵝掌炆得入味夠淋，花膠份量又足。(4)枝竹炆羊腩，份量少，骨多過肉呢煲羊肉唔合格。(5)上湯灼唐生菜，份量味道均可以。(6)花旗參竹絲雞燉五蛇湯，飲到有花旗參及雞湯味道，算好飲。(7)金牌炸子鷄，皮脆肉滑不負此店金牌之名。(8)籠仔荷香蒸大鱔，份量不足，鱔分切得好薄，味道偏咸，喺失敗之作。呢圍公會蛇宴值👍👍😋
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