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港铁佐敦站 B1 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
食蛇的地方,大排檔式經營
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营业时间
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
由細食到大,好足料,又好味,真材實料唔係落粉…. 所以食食下會變水咗,唔會好杰,但我就係鍾佢咁…. 蛇肉又多,食完次次都好暖身…今晚凍咗專登嚟想食,但竟然冇做啦,好懷念🥲
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講到香港本土冬日美食,首當其衝嘅當然係蛇羹。現今賣蛇羮嘅小店已經買少見少,過多幾年可能已經不復存在,所以喺呢一日到來之前,更要好好食多幾次。今日食咗一小碗蛇羮,落足料啖啖都係蛇肉,一絲絲嘅蛇肉紋路比其他肉更深,更有口感,另可加上薄脆及檸檬草更香口。
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見天氣凍,好想食返碗蛇羹,行過見到,就走咗入去食,叫咗碗細嘅,就咁睇,的確同我喺深水埗食嘅,好有分別,雖然啲料唔係話好少,食到尾都仲見到有肉絲同蛇絲,但係個羹我就覺得麻麻地,食到最尾,變咗稀水咁,我已經係細碗,食幾啖已經食完,但係都可以食到最尾三份一嘅時候,真係肉還肉,水還水(係好稀嘅羹)咁樣,不過啲脆脆都係脆嘅,但唔畀任攞嚟食囉,淨係畀少少一個碟仔嘅脆脆,實在太少啦,總括黎講,唔係因為呢度就腳,我都唔會再過嚟食,呢個價錢,呢個味道,嗯嗯🙅
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好多年無寫過食評,太失望,蛇肉少,價錢貴,無所謂,最慘係成碗都係螞蟻,嘔。。。。我估佢只做遊客生意,真係貼錢買難受,以後唔會再黎,好多年無寫過食評,太失望,蛇肉少,價錢貴,無所謂,最慘係成碗都係螞蟻,嘔。。。。我估佢只做遊客生意,真係貼錢買難受,以後唔會再黎,
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記得細個果陣去食過蛇宴,太耐已經唔記得係咩味,最近天氣開始轉涼,又醒起可以去食蛇喎,去開佐敦就在附近的店試吓啦~店面簡單,牆上貼滿菜式,有蛇羮(分大中小)、不同嘅蛇酒、蛇肉、糯米飯等應有盡有。我要了一碗中size的蛇羮,湯羮的味道不錯,食完唔會好口乾,有啲薑絲、木耳絲一齊煮,可能係冰鮮蛇嘅關係,唔太食到蛇味,不過就唔腥,另附薄脆一小碟。食到一半,體內開始有鼓暖流,當天天氣未算好凍,如果再凍啲去食就正,食到個人暖笠笠。一邊食緊,一邊聽到路過途人話食碗蛇羮都好喎,不過講完都係冇入嚟食。不過老實講間中補下真係好應該㗎!🤣
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