蠔站的食记– 香港中环的西式海鲜蚝吧

當晚已經向貴店經理即場反映有關食物質素事宜。。希望貴店能有所改善。。
之前試過土瓜灣分店。。
啤酒薯條一試難忘。。
所以今次試新分店都有叫。。
雖然餐牌寫左叫炸薯條。。
但問職員話係一樣。。
點知。。
無果次咁香。。
只係沾左炸粉既薯條。。
正常味道。。
呢個唔會有一試難忘既感覺。。
算。。Next。。
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優惠價--10蚊一隻蠔(愛爾蘭)。。
其實上次土瓜灣都有10蚊蠔。。
不過應該唔係愛爾蘭。。
果次無論size同質感都比今次好。。
我都知平野唔可以要求咁多。。
佢太細隻亳無口感。。
蠔肉位一啲都唔飽滿。。
全部扁噠噠。。
重有啲腥味。。
友人話蠔邊好污糟。。
洗蠔既洗得唔乾淨。。
咁既蠔10蚊一隻都唔值囉。。
重要黎到港島區食。。
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試食價--99蚊刺身拼盤。。
原來300幾蚊喎。。
但佢呢個真係不得了。。
個赤貝好唔新鮮勁腥。。
甜蝦係可以話無味既。。
扇貝都係無味既。。
翡翠螺都係無螺肉既鮮甜味。。
三文魚咪就正常味。。
段宣傳片話有蟶子。。
唔知去左邊呢？
減價食品唔代表就可以零質素。。
唔係腥就係無味。。
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炸魷魚圈。。
係最正常。。
同埋係成餐最好味。。
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自選蠔。。
揀左Tolaga。White Pear。Gillardeau。。
終於有返厚度既蠔肉。。
但佢地個樣都係好岩巉。。
唔會係你一望覺得好肥美既蠔。。
white pear係第2隻食既蠔。。
但竟然係3款蠔最咸果款。。
Gillardeau食完果陣腥味。。
令你明白有幾新鮮極囉!!!!!!!!
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車厘蜆。。
勁腥都不特止。。
有一隻重勁多沙。。
多到坐隔離都聽到咬到索索聲。。
咩料呀。。
同經理投訴。。
經理話隻多沙蜆唔計我地錢。。
但一時睇漏。。
佢無扣返果一隻蜆既錢囉。。
欺騙食客無檢查清楚張單。。
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牛扒-5+7成熟。。
普通牛扒一塊無特別。。
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西班牙海鮮飯。。
重把鬼。。
咸到傻。。
廚房輸馬黎!?
咁重手落鹽!?
同埋又係蜆出事。。
勁多沙囉。。
我只係食左少少飯同一隻蜆。。
又咸又多沙。。
忍唔住都要做一次。。
我地退左個飯囉。。
300幾蚊俾一個咁海鮮飯。。
我接受唔到。。
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總結。。
咁既地點位置。。
咁既質素咁既價錢。。
料又唔新鮮。。
唔係腥就無味。。
蠔由外貌到口感都唔吸引。。
車厘蜆唔係腥就係多沙。。
呀經理話車厘蜆係腥嫁喎。。
但新鮮海產就唔應該腥啦。。
同埋我地都食慣海鮮刺身。。
少少腥係接受到。。
但我地嗌得腥。。
可想而知有幾腥。。
間野自己檢討下啦。。
生既唔得。。
熟既都唔得。。
個飯咸到睇下幾時食到腎虧。。
好掛住土瓜灣分店既食物。。
明明同一個名。。
同貨源。。
點解可以咁大落差。。
好失望。。