西貢金雞海南雞

营业中

休息中

試下呢間無骨海南雞，真心唔錯，啲雞毛都清得幾乾淨，雞肉嫩滑，三款醬料都經過調味，辣醬有啲泰式風味，醬油係甜味醬油，最欣賞係個蔥油，好fresh，一啲都唔油膩，但醬料份量就少左少少，老火例湯都好正，係南瓜粟米湯，冇味精，唔會好稀同冇味，飲得出係真材實料，個雞油飯都唔會好膩，仲落左啲乾蔥，食落都幾香口，價錢都好經濟，整體來講係物有所值！

Heard from a friend that this restaurant is the same as the one from Sai Kung so I decided to give it a try. We ordered their specialty obviously. 55 HKD is inclusive of a portion of boneless Hainanese chicken, chicken oil rice and a pumpkin soup. Chicken was soft and tender. Most importantly it was not over cooked. No complaints at all considering it’s price. Surprisingly, their service stood out as well. Both of the servers were incredibly nice. Would return for a quick lunch or dinner.

今次來到佐敦搵食，路過看到舖頭細細，一眼望晒，簡單的裝修，目測應該坐到大約15人，但都差不多坐滿人，入去一試Order 了金雞招牌去骨海南雞飯$55另加$15石轉雞髀🍗呢個價錢係真係幾抵食海南雞冇見令人失望海南雞的熟度不會有血水，熟的程度剛剛好雞的肉質滑溜，有口感有三款醬汁，有蔥油味、甜酸味和辣味套餐有跟湯個湯竟然有驚喜，足料南瓜湯😋👍🏻💕最後仲有油飯，油飯不會太油膩入面仲加咗香口配菜配搭好美味，推介食

餐厅应该是去年才开张，平时是没留意它的存在。晚上经过时看到他们的餐单，在好奇心影响下，便进去吃晚饭。其实食物的种类很简单，主要是以海南鸡为主，还有一些牛和猪的配搭，但不重要。当时在座的客人全都是点海南鸡饭。鸡是去掉骨头，加上给了点鸡胸肉，啖啖肉的口感不错，只是几款调味酱料不怎么样，不大会欣赏，要是来点薑蓉便更好。他们上的不是常见油饭，是白饭内带着瑶柱和少许酱油，味道可真的很不错，单吃饭也可以。汤是南瓜汤，带点甜味和香味，比一般例汤好喝。

餐湯好味 食到有南瓜 幾特別 但完全係中湯嘅味道 好暖胃雞肉嫩滑 香口 但份量超少只有5件飯香 啖啖有飯焦 幾開胃三款醬都做得唔錯 尤其薑蔥同醬油外賣出餐好快 5分鐘就等到 但57蚊只得咁少份 抵唔抵食就見仁見智另外 佢個外賣包得好差 三盒醬係外賣袋個底搞到我拎翻去嗰陣成個比薩斜塔咁 漏曬啲湯 拎出黎嘅時候十分狼狽而且冇比餐具 連最簡單嘅嘢都可以做到錯漏百出真係冇嘢好講。。。

從來都唔寫食評，但係呢間嘢真係唔插唔安樂。竟然可以將豬頸肉呢樣好難伏嘅食材整到入唔到口。事源係佐敦做完嘢求其係附近買個外賣醫肚，咁驚啲雞“鞋”咁咪買個椰香咖哩豬頸肉飯外賣，諗住豬頸肉實冇死啦。點知咁都有得瀨嘢！成兜豬頸肉有一大半都係柴嘅咬唔開，可以將豬頸肉整到咁嘅款佢都算前無古人後無來者🤮咖哩無椰香都算，咁你都比啲咖哩味我呀~點知成兜都係油，完全食唔到咖哩，成盒嘢剩係得啲白飯係正常。呢間嘢真係世界級！

原本打算去九龍城，但search發現佐敦有，所以近近地試下order了一個2人套餐服務員見我們坐二人檯，會比較擠迫，即安排我地改坐4人檯，貼心食物還可以，但份量真的比較少，同埋唔太較熱。服務還是要再讚不小心打瀉水扎馬尾戴眼鏡女侍應生好好，沒有怨言，很快的抹乾，

今晚做節家人想吃海南雞，所以我就放工即刻去了‘西貢金雞’買外賣呀！金雞四人餐住家老火靚湯x4小食青瓜蘿蔔金雞招牌無骨海南雞一隻秘製滷水西貢狀元蹄一隻馳名香煎手剁咸魚蓉肉餅滷水汁時菜雞湯蒜香油飯x2白飯 x2餐飲 熱檸茶、熱菜蜜、熱奶茶份量很足料，金雞招牌無骨海南雞皮薄肉嫩很滑，啖啖肉配醬料或齋吃雞一樣好吃。秘製滷水西貢狀元蹄，非常大隻炆得很嫩肉，滑滑豬皮很彈牙，骨膠原豐富。馳名香煎手剁咸魚蓉肉餅，這個又是一個招牌菜，口感豐富煎得香脆。雞湯蒜香油飯，這個真的超級香濃，每一口都有蒜香味，配海南雞真的絕配。

本身想去佐敦食間鹵水，點知無開見到呢間出面貼住新假期報道又黃秋生合照無乜野好食，就入去試下叫左個海南雞雞飯凍奶茶，lunch set 送左個例湯南瓜豬骨湯，都足料，好多南瓜蓉肉就幾粒肉碎油飯入面有炸蒜，雞都滑奶茶有啲奇怪，同港式奶茶個味有啲吾同盛惠$63

As a non-chinese speaker we found easy to communicate with the staffs. They explained us clearly about the dishes we were getting served. The Hainan Yellow Chicken was worth the try together with Pumpkin and Carrot soup. Like the politeness of the servers very much.

上次試業果陣試過一次堂食，印象ok。現在因疫情關係要買外賣。海南雞水準不過不失，醬油出色，薑蓉剁得夠蓉，撈飯唔錯。嗌左個尖椒皮蛋，入口就溶，麻子足夠，味道也是不過不失。最出色倒是油飯本身，帶有足夠的香蒜味。湯水是南瓜湯，煲得夠耐有絲的，用來解辣亦是不錯。堂食果次反而水準較高，可能因為當時仍是試業關係，堂食的雞雞肉較鮮嫩，亦更有口感。不過我明白外帶食物的水準通常會有少許相差，所以這個也是在可接受範圍內。

早幾天無意經過、發現一家海南雞飯！之後才發現跟西貢那家是一樣的！它們同樣的貴，分量是小得很！基本上 這個不是重點，好食的貴，份量小是沒有問題的！上次我到西貢食，同樣是感覺有點貴，份量有點小、但是有水準的！無論是湯、飯、雞至醬汁都可以接受！ 但是今次在佐敦這家、雞完完全全處理好跟白切雞一樣無味道還有雪味、湯是煲了很久但沒有下鹽，都是冇味道、飯還可以！最差是杯凍檸茶、茶如水！到最後埋單、我要求用支付寶！竟說沒有！如果沒有你就不要張貼可用支付寶啦！食物、服務 完全不能接受！