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2024-05-01
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望住餐牌,諗完一輪,都決定唔到食咩,於是揀左2人餐,唔使煩呀嘛。京都二人前前菜 茄子和麻辣牛舌,正常發揮蟹籽沙律 爽甜刺身 新鮮,無雪味。三文魚肉厚,帶子鮮甜安格斯西冷牛扒牛味唔特別濃郁,無筋,有油香,味道ok.鹽燒三文魚腩魚鮫售罄了,所以揀左魚腩。可惜油脂太多,比較油膩,魚質算滑什錦海鮮味噌湯味道唔算鹹,有夠鮮味。材料有蟹柳,蜆肉,沒有偷工減料,好喝。另加了燒明太子食落非常鹹,就算連青瓜一齊食,都仲係好鹹。意見反映左俾廚師,應該下次會有改進。
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