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2021-11-23 285 浏览
已經第二次來食飯, 上一次晚餐食鰻魚飯真係非常出色! 同平時出面果D即食鰻魚唔同, 食落似係由生魚肉開始燒再加汁慢慢燒果種感覺今次來LUNCH都係再點鰻魚飯,可惜比上次咸, 同份鰻魚多骨左, 希望可以保持之前水準除左鰻魚飯,老婆都點左串燒, 燒得幾好總括賀天都係區內一個好日本餐選擇, 可惜本人唔食刺身, 熟食種類唔太多, 希望日後可以多點熟食!
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已經第二次來食飯, 上一次晚餐食鰻魚飯真係非常出色! 同平時出面果D即食鰻魚唔同, 食落似係由生魚肉開始燒再加汁慢慢燒果種感覺
今次來LUNCH都係再點鰻魚飯,可惜比上次咸, 同份鰻魚多骨左, 希望可以保持之前水準
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除左鰻魚飯,老婆都點左串燒, 燒得幾好
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總括賀天都係區內一個好日本餐選擇, 可惜本人唔食刺身, 熟食種類唔太多, 希望日後可以多點熟食!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-21
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (午餐)
等级2
22
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2021-11-15 236 浏览
驚喜Omakase 🍣 難得響將軍澳搵到性價比咁高嘅日式餐廳朋友住康城梗係請佢去食餐birthday omakase況且我係因為(有藉口😝)其實食過番尋味😋想再去 (又有coupon送)坐位非常舒適 (連bar凳都坐得舒服)Sake款式多🍶🧑🏻‍🍳龍師父超級細心, 安排很好刺身新鮮足料👍🏻壽司種類多而且員工招呼一流 (特別要稱讚幫我book位的女經理, 打點得很好)👍🏻👍🏻真的沒有什麼可挑剔生日的朋友非常滿意😁過了一個愉快的晚上
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驚喜Omakase 🍣 難得響將軍澳搵到性價比咁高嘅日式餐廳
朋友住康城梗係請佢去食餐birthday omakase
況且我係因為(有藉口😝)其實食過番尋味😋想再去 (又有coupon送)
坐位非常舒適 (連bar凳都坐得舒服)
Sake款式多🍶
🧑🏻‍🍳龍師父超級細心, 安排很好
刺身新鮮足料👍🏻壽司種類多
而且員工招呼一流 (特別要稱讚幫我book位的女經理, 打點得很好)👍🏻👍🏻
真的沒有什麼可挑剔
生日的朋友非常滿意😁
過了一個愉快的晚上
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-12
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
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134
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#將軍澳#賀天 #澳南海岸將軍澳澳南海岸附近又有新商場開幕啦🥴入邊仲有好多新餐廳添今次就去食一間日本餐廳環境上睇出設計師好用心用盡鋪面每一吋地方 未介紹食嘢之前 視覺環境開揚舒適🤩🤩 一間鋪有幾種享受既方式鋪最左手面係廚師發板👨‍🍳右手面就係有半榻榻米既感覺有兩間房 感覺上可能要預早訂最入面有近落地玻璃 望出天晉出邊嘅少少草源 景觀開揚舒服😌 🗣入正題 今次日本定食叫左廚師精選推介🥰 ($15X) (評分:4/5)呢度唔止環境用心 而且上菜用既擺碟都好悉心精選過 望住唔同嘅造型心情都會食得開心啲👨‍🍳👨‍🍳尤其係個沙律碟有啲似放左係日本嘅珍珠花瓣托盤上咁👾刺身味道亦好新鮮 用咗檸檬同紫蘇葉做陪襯承托刺身 比人感覺好清新日式豚角煮肥而不膩 但配搭刺身 呢個油份比例我都係第一次咁食法 但唔反感👍🏻👍🏻 下次再嚟既想試吓廚師發板
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#將軍澳#賀天 #澳南海岸
將軍澳澳南海岸附近又有新商場開幕啦🥴入邊仲有好多新餐廳添
今次就去食一間日本餐廳
環境上睇出設計師好用心用盡鋪面每一吋地方 未介紹食嘢之前 視覺環境開揚舒適🤩🤩 一間鋪有幾種享受既方式
鋪最左手面係廚師發板👨‍🍳
右手面就係有半榻榻米既感覺
有兩間房 感覺上可能要預早訂

最入面有近落地玻璃
望出天晉出邊嘅少少草源
景觀開揚舒服😌

🗣入正題 今次日本定食叫左廚師精選推介🥰 ($15X) (評分:4/5)
呢度唔止環境用心 而且上菜用既擺碟都好悉心精選過
望住唔同嘅造型心情都會食得開心啲👨‍🍳👨‍🍳尤其係個沙律碟有啲似放左係日本嘅珍珠花瓣托盤上咁

👾刺身味道亦好新鮮 用咗檸檬同紫蘇葉做陪襯承托刺身 比人感覺好清新

日式豚角煮肥而不膩 但配搭刺身 呢個油份比例我都係第一次咁食法 但唔反感👍🏻👍🏻

下次再嚟既想試吓廚師發板
廚師推介
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
廚師推介
等级1
1
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2021-10-25 254 浏览
這家日本餐廳已經去了好幾次,環境衛生和食物質素/性價比都非常好,還有一個很不錯的景觀!讚他們的鰻魚飯聽說是每天用新鮮白鱔製造,吃起來真的跟外面的不同下次去要試一下Omakase
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這家日本餐廳已經去了好幾次,環境衛生和食物質素/性價比都非常好,還有一個很不錯的景觀!讚

他們的鰻魚飯聽說是每天用新鮮白鱔製造,吃起來真的跟外面的不同
下次去要試一下Omakase
鰻魚飯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
鰻魚飯
  • 刺身拼盤
等级3
63
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2021-10-14 339 浏览
本身抱住好大嘅期待黎食高檔日本菜點知黎到食完 竟然會覺得有啲失望首先要乜冇乜 最基本嘅海膽都冇貨仲要落左單過左一段時間先話番比我地知另外 食物質素唔值佢個價錢牛肉壽喜燒要成$188但食落只係普通打邊爐牛肉勁失望2個人食一個壽喜燒又唔醒水啲提供2個碗搞到我地食得有啲狼狽卷物方面就幾唔錯配搭有驚喜 好夾不過略嫌飯太軟身 唔夠彈牙至於飲品方面又係熱賣款都賣曬 想試都冇得試叫個水果特飲有啲過甜 撈埋梳打水陣味有啲膠味唔建議叫
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本身抱住好大嘅期待黎食高檔日本菜
點知黎到食完
竟然會覺得有啲失望

首先要乜冇乜
最基本嘅海膽都冇貨
仲要落左單過左一段時間先話番比我地知

另外 食物質素唔值佢個價錢
牛肉壽喜燒要成$188
但食落只係普通打邊爐牛肉
勁失望
2個人食一個壽喜燒又唔醒水啲提供2個碗
搞到我地食得有啲狼狽

卷物方面就幾唔錯
配搭有驚喜 好夾
不過略嫌飯太軟身 唔夠彈牙

至於飲品方面
又係熱賣款都賣曬
想試都冇得試
叫個水果特飲
有啲過甜 撈埋梳打水陣味有啲膠味
唔建議叫

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
50
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2021-10-11 306 浏览
原本喺門口見到個富士山牛丼好似幾吸引但係我哋冇睇清楚個牌入到去先知 原來平日lunch先至有得食咁我哋就諗住叫少少嘢試吓個烏冬唔錯 食落口好滑個流心蛋有流心 不過就就熟咗少少味道帶少少酸味 個人覺得普通安格斯牛肉食落有都有油脂香不過唔算特別好食$118加埋環境都OK既壽司嘅形狀好靚 不過松葉蟹食落我覺得有啲腥味食唔到鮮甜味 $32一件 我覺得唔值呢個價錢軟殼蟹卷我覺得唔夠香脆味道只係普通 唔係特別好食呢間環境好乾淨 裝修都好靚服務態度亦都好好 對客人好有禮貌我地散叫左幾樣味道都好普通就冇再叫其他黎食但散叫價錢偏貴嗌set就會比較抵啲我地見其他枱客好多人叫set都算多嘢食 但係我哋就冇嗌到
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原本喺門口見到個富士山牛丼好似幾吸引
但係我哋冇睇清楚個牌
入到去先知 原來平日lunch先至有得食
咁我哋就諗住叫少少嘢試吓
安格斯牛肉烏冬
$118
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個烏冬唔錯 食落口好滑
個流心蛋有流心 不過就就熟咗少少
味道帶少少酸味 個人覺得普通
安格斯牛肉食落有都有油脂香
不過唔算特別好食
$118加埋環境都OK既
黃金松葉蟹肉壽司
$64
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壽司嘅形狀好靚
不過松葉蟹食落我覺得有啲腥味
食唔到鮮甜味
$32一件 我覺得唔值呢個價錢
軟殼蟹卷(4件
$88
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軟殼蟹卷我覺得唔夠香脆
味道只係普通 唔係特別好食
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呢間環境好乾淨 裝修都好靚
服務態度亦都好好 對客人好有禮貌

我地散叫左幾樣味道都好普通
就冇再叫其他黎食
但散叫價錢偏貴
嗌set就會比較抵啲
我地見其他枱客好多人叫set
都算多嘢食
但係我哋就冇嗌到

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
等级3
78
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2021-10-08 234 浏览
係將軍澳 又想試下日本野見海天晉匯新開左間日本餐廳 就一於黎試下你兩個人 叫左兩個Main 再加一份卷物豚肉鍋豚肉肉質 味道都好好 無雪味 臭豬味 成鍋野食得出係高級食材但湯頭就唔太夠味 可以濃番多少少時令六本套餐本人覺得不過不失 但呢個價錢食就偏高價左少少海膽有怪味 帶子唔甜拖羅同蝦就好食鰻魚卷就中規中矩磯燒鮑魚杯飯呢道菜無咩驚喜 鮑片唔鮮甜蟹膏都還好 無咩怪味覺得中等水平總結 呢度熟食用料不錯 刺身壽司都有不錯地方 都有改善空間 性價比中下
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係將軍澳 又想試下日本野
見海天晉匯新開左間日本餐廳 就一於黎試下你

兩個人 叫左兩個Main 再加一份卷物

豚肉鍋
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豚肉肉質 味道都好好
無雪味 臭豬味
成鍋野食得出係高級食材
但湯頭就唔太夠味 可以濃番多少少

時令六本套餐
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本人覺得不過不失 但呢個價錢食就偏高價左少少
海膽有怪味 帶子唔甜

拖羅同蝦就好食

鰻魚卷就中規中矩

磯燒鮑魚杯飯
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呢道菜無咩驚喜 鮑片唔鮮甜
蟹膏都還好 無咩怪味
覺得中等水平


總結 呢度熟食用料不錯 刺身壽司都有不錯地方 都有改善空間 性價比中下


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-01
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级2
7
0
2021-09-30 246 浏览
新開日本餐廳。啲dinner set 超抵超新鮮的刺身,每一樣都鮮甜。好好食,燒到個皮仲係脆。羊架食剩一舊先影,本身唔食羊,屋企人話好食,個套餐包左刺身都好新鮮。最後仲有甜品。性價比高。
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新開日本餐廳。啲dinner set 超抵
刺生丼
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超新鮮的刺身,每一樣都鮮甜。
鰻魚飯
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好好食,燒到個皮仲係脆。
羊架
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套餐
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羊架食剩一舊先影,本身唔食羊,屋企人話好食,個套餐包左刺身都好新鮮。
最後仲有甜品。性價比高。
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环境
服务
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抵食
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堂食
推介美食
刺生丼
鰻魚飯
羊架
套餐
等级1
2
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2021-09-24 352 浏览
環境唔錯,有靚景觀,夜晚黎嘅話,氣氛係幾好餐具好靚,好日本feel,望住啲咁靚嘅餐具,食嘢嘅心情都特別好重點係嘢好食🤤🤤🤤,每款都唔一樣,睇住師傅整壽司都幾過癮,每款食物都整得好細緻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-23
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
132
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2021-09-20 188 浏览
第一次黎呢邊新商場,海天晉匯,餐廳集中選擇多,就試下呢間日本菜,唔洗等位😊叫左兩款餐:B set壽司配牛肉烏冬、鰻魚丼飯前菜沙律,酸酸地好開胃鰻魚飯👍🏻壽司一般,海膽不了😆牛肉烏冬估佢唔到,幾好食,好香牛味😄
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第一次黎呢邊新商場,海天晉匯,餐廳集中選擇多,就試下呢間日本菜,唔洗等位😊
叫左兩款餐:B set壽司配牛肉烏冬、鰻魚丼飯
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前菜沙律,酸酸地好開胃
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鰻魚飯👍🏻
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壽司一般,海膽不了😆
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牛肉烏冬估佢唔到,幾好食,好香牛味😄
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2021-09-14 233 浏览
CP 值極高 新開日本菜😋 成個蛋糕果個原來係😱玉子燒壽司黎ka ‼️我問個伙記咩黎 佢話係我點俾仔仔既玉子燒 佢解釋 要用成四個幾鐘先整出黎既蛋 成個蛋糕咁 ‼️賀天 依間野一定再翻食 第一舊 蜜柑鯛壽司 真係有柑味,佢話間鋪所有來貨一定係最新鮮 第2舊係熟7日 黑xx 壽司(唔記得左)但好有咬口 仲解釋點樣真空整出黎 , 第三舊 右口魚 omg 原來有分 左 右 左口魚 係結實d 右係滑d 油鮨會滿足d , 真心回味 一定要推薦 (粒玉子燒$12 ) omg
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CP 值極高 新開日本菜😋 成個蛋糕果個原來係😱玉子燒壽司黎ka ‼️我問個伙記咩黎 佢話係我點俾仔仔既玉子燒 佢解釋 要用成四個幾鐘先整出黎既蛋 成個蛋糕咁 ‼️賀天 依間野一定再翻食 第一舊 蜜柑鯛壽司 真係有柑味,佢話間鋪所有來貨一定係最新鮮 第2舊係熟7日 黑xx 壽司(唔記得左)但好有咬口 仲解釋點樣真空整出黎 , 第三舊 右口魚 omg 原來有分 左 右 左口魚 係結實d 右係滑d 油鮨會滿足d , 真心回味 一定要推薦 (粒玉子燒$12 ) omg
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魚頭 
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超級玉子燒😱
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熟成7日  黑唔知咩魚
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服务
卫生
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2021-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
今日omakase精品
魚頭 
超級玉子燒😱
熟成7日  黑唔知咩魚
  • 壽司必食  仲會講解  當學野
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2021-09-11 201 浏览
自從疫情之後,已經好耐冇出街食飯正值今日係我哋結婚11週年,諗住出街食飯慶祝,見到呢個新商場開咗間日式居酒屋,走入去試吓,真係冇得彈由於仲未正式開張,所以門口仲封住紅紙,問過店員,原來今日係第二日試業,店內座位好寬闊,坐得好舒服,就算放埋BB車都夠晒位可以㨂露台位坐,夜晚戶外好有情調本來想坐房,可惜房已經坐滿食物方面,生蠔同刺身都好新鮮,拖羅仲要係入口即溶,勁正鱈魚乾好香口,脆卜卜,好好味蒸蛋一開蓋就飄來陣陣黑松露香,好好味牛肉串好林好有肉汁,好好味第一次飲綠茶可樂,真係超驚喜,好好味豆腐雲呢拿雪糕好似豆腐花味,好好味水果係哈密瓜,超甜勁正,好好味價錢方面對我黎講偏貴,但值得呢個價錢
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自從疫情之後,已經好耐冇出街食飯
正值今日係我哋結婚11週年,諗住出街食飯慶祝,見到呢個新商場開咗間日式居酒屋,走入去試吓,真係冇得彈

由於仲未正式開張,所以門口仲封住紅紙,問過店員,原來今日係第二日試業,店內座位好寬闊,坐得好舒服,就算放埋BB車都夠晒位
可以㨂露台位坐,夜晚戶外好有情調
本來想坐房,可惜房已經坐滿

食物方面,生蠔同刺身都好新鮮,拖羅仲要係入口即溶,勁正
鱈魚乾好香口,脆卜卜,好好味
蒸蛋一開蓋就飄來陣陣黑松露香,好好味
牛肉串好林好有肉汁,好好味
第一次飲綠茶可樂,真係超驚喜,好好味
豆腐雲呢拿雪糕好似豆腐花味,好好味
水果係哈密瓜,超甜勁正,好好味
價錢方面對我黎講偏貴,但值得呢個價錢
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-09-11
用餐途径
堂食