賀天

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將軍澳海濱新地標，海天晉匯近日開左間新日本菜 - 賀天，放工約翻個區友一齊嚟食新嘢。商場位於海天晉側，由小拱門位置，沿路行入去就見到。新商場，地方乾淨舒適。賀天位於這個商場1樓，設計很有心思，地方寬敞，有榻榻米包箱，三五知己可以自成一角。亦有壽司吧枱，室外露天平台，任何一個位置都令人賞心悅目。Menu 選擇都好多，我地每樣試下。刺身我哋揀左當 - 針魚 $288，活赤貝刺身$78，空運到港，鮮甜美味。廚師發板六本壽 +小卷三本，磯煮鮑魚杯飯，$288 黃金松葉蟹肉壽司、海壽壽司、甘海老壽司、帶子壽司、池魚壽司、吞拿魚腩壽司、三小卷係吞拿魚腩。日式辣酒煮花螺$58，這個微辣，但又越食越醒神，辣度我覺得剛好，唔會搶走花螺本身味道。玉子壽司$24，造型可愛，玉子用焗出來做法，中間夾飯，感覺很啲似蛋糕，味道好得意。美國牛小排壽喜鍋$188，滿滿牛肉配上豆腐、葛絲、湯底帶甜，伴入生蛋。非常美味😋飲品 期間限定 - 富士山夕照，有洛神花、洛神花啫喱、奶蓋，無論味道同造型都好吸引，朋友成杯飲晒食晒😂要讚讚這裡服務，服務員態度非常友善，介紹清晰，整個用餐令人愉快。

簡約、舒適、充滿日照、整潔、高質食材、用心製作，價格堅貼地 ，在香港係好好好好難揾到嘅！壽喜鍋好抵食，牛肉好有牛味。定食好精緻，但又好夠食。員工服務態度好好。值得推薦， 已是第二次幫襯。 難得係好有心經營的日本菜，而品質絕不會跟價錢掛鉤。下次想試坐房內的榻榻米，要4位或以上。

將軍澳新開日式居酒屋 最近將軍澳新開左好多幾靚 又冇咩人既商場 今次晚市試試呢間omakase 可以望住師傅整壽司 午市優惠有富士山牛丼飯 山咁高既牛肉 都好吸引 下次再試.今次呢間壽司做得好好整體醋飯唔鬆散 軟硬適中⭐️廚師發板六本壽司 小卷三本$288🥰當中海膽壽司 味道清淡甘甜👍🏻吞拿魚拖羅 好高質 油脂有入口即溶感覺 冇筋.⭐️招牌卷（三本）$48👍🏻外層有肥肥鰻魚👍🏻內裏有蛋 青瓜 魚籽 好清新.⭐️東京雜錦刺身丼飯$258🤔望落唔大碗 👎🏻吞拿魚拖羅 有小筋👍🏻不過刺身都有比足 👍🏻整體刺身水平都新鮮👍🏻值得一題佢哋嘅玉子 口感幾綿 似蛋糕.⭐️雜錦天婦羅有南瓜 番薯 秋葵 冬菇 海蝦3隻👍🏻好脆 炸粉算薄.⭐️安格斯牛肉烏冬$118👌🏻牛肉半熟 半肥瘦 鏗魚汁底正常 好食 大碗 但冇驚喜.⭐️壹玖參$48呢杯外型有少少似富士山雪山 賣相吸引雪山係啫喱 底下冰底..#賀天 (將軍澳)將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖.⭐️評分：味道：4/5環境：5/5 環境 枱櫈 餐牌 新淨 整潔 餐具保溫高質服務：4/5 師傅 服務員有禮 抵食：3.5/5.

繼續喺將軍澳海天晉匯商場，呢個新商場發掘下有咩好嘢食。見到有間開咗冇耐嘅日本壽司店「賀天」，即刻有衝動入去試吓🤤呢間壽司店，環境好寬敞，裝修幾靚。除咗有大廳之外，仲有三間榻榻米房，另外仲有戶外嘅座位，方便讓寵物嘅人士。我同朋友叫咗兩個午餐定食，另外加咗一個時令刺身😚🥢時令刺身包括有蝦🦐、帶子、三文魚腩🔹刺身非常新鮮、好厚身好鮮甜🤤🥢松 . 江戶前手握 . 七本時令壽司🍣七本時令壽司包括有海膽、右口魚、三文魚腩、甜蝦、拖羅魚腩、油金魚、吞拿魚🔹吞拿魚小卷三件🔹安格斯牛肉烏冬🔹和風沙律、日式蒸蛋🥢竹 . 手握精選六本日替壽司🍣 六本日替壽司包括有帶子、右口魚、三文魚、油金魚、甜蝦、吞拿魚🔹安格斯牛肉烏冬🔹和風沙律、日式蒸蛋壽司件件都好好食，最有驚喜就係「右好魚」，左口魚就食得多，師傅話原來「右口魚」先至係最滑最正，入口即溶嘅感覺係無法形容😆安格斯牛肉烏冬都唔錯，烏冬好彈牙，安格斯牛肉好滑好有肉味😚呢間壽司店，食物質素整體不錯，特別係環境一流。如果一大班朋友，可以坐喺榻榻米房，一定食得好盡興❤️

又黎到唔再係美食沙漠嘅將軍澳🤩 今日去呢間日本餐廳坐出邊食午餐，天氣超舒服🤍✨東京豐州特選時令五點刺身 ($238)跟餐有和風沙律，日式蒸蛋，麵豉湯，白飯。而刺身就有鯖魚，深海池魚，甜蝦，拖羅，北海道帶子，係一般午市套餐比較少見到嘅刺身🤤 而且一塊都超級厚身，拖羅更加係入口即溶～✨美國牛小排壽喜燒 ($188)平時見到有壽喜燒都一定會叫黎食🥰 鐵鍋入面放滿牛肉，同各式各樣嘅蔬菜，然後下邊仲有日本葛絲，好吸湯好有咬口😍 湯底做得唔錯，加上放咗隻蛋係鍋入邊，令到成個湯更加滑，配上日本米飯食係超滿足✨軟殼蟹卷($88)✨賀天招牌卷 ($68)呢度嘅卷物都好有質素，好足料之餘，超鍾意招牌卷嘅鰻魚，燒得好香好惹味🤤✨蒲燒白鱔 ($68)✨牛舌 ($58) ✨日本九州手羽 ($58/2串)有睇開我嘅post嘅朋友就知道我地好鍾意食串燒😆 今次試咗呢度嘅牛舌，白鱔同雞翼，燒得都好出色牛舌好正～ 白鱔就可以再濃味少少🤏🏼✨七味雞軟骨 ($48)呢個價錢喺呢度食到咁大碟雞軟骨，真係超抵！而且炸得又唔乾，點少少沙律醬超好味，食到停唔到✨雜錦天婦羅 ($138)天婦羅份量都唔少，有三隻大蝦，番薯，秋葵，冬菇

將軍澳海邊嘅一個商場有一間新開嘅日本菜，見到佢嘅午市套餐都幾抵食，前幾日過開將軍澳，見到呢間餐廳，就入咗嚟食。松 •七本時令壽司 小卷三本 $188呢個餐包左沙律、茶碗蒸、安格斯牛肉烏冬、一款卷物同埋七款時令壽司。因為我地坐左喺bar檯，所以師傅會喺我哋面前整壽司，仲會將壽司逐件逐件上，加上講解，好似去咗食Omakase咁，感覺好抵。壽司分別有以下幾款：象拔蚌壽司上面加咗少少柚子皮，可以直接食。食落口好爽口。白子壽司經過加工處理之後就唔會腥，用左Sake去浸，之後加薑水，再燒到半熟狀態，食落似豆腐花口感。鰤魚腩壽司到左冬天，又係時候食返啲肥美啲嘅魚。鰤魚其實係野生油甘魚，比一般油甘魚肥美。今次用左正腩位，食落油脂感好豐富，一啖食落口好滿足。吞拿魚醬油漬壽司上面加左紫蘇葉，有種淡淡嘅清香，可以帶出吞拿魚嘅味道。火炙右口魚邊壽司燒過之後依然好肥美，好食。海膽壽司味道鮮甜。大拖羅壽司有輕輕燒過，食落有入口即化嘅感覺。碎蔥吞拿魚腩手卷吞拿魚蓉嘅份量好多，咬落啖啖滿足。安格斯牛肉烏冬烏冬口感彈牙。關西安格斯牛肉壽喜鍋 $118至於朋友就叫左呢個壽喜鍋嘅lunch set，同樣都係有沙律同埋茶碗蒸

新開日本菜🆕 好有驚喜！價錢好親民，份量多，賣相同味道都相當唔錯，CP值真係好高😱 相信第到以呢個價錢呢個質素唔係咁易搵到🥺 環境有omakase吧枱，有和室包箱，普通座位，仲有埋户口露台位😍 好多人帶狗狗🐶一齊嚟食💗 壽司刺身全部都好厚切新鮮👍🏻 好有誠意，必推‼️📋✦ 套餐𝗔：廚師發板精選 時令六本壽司．磯煮鮑魚杯飯 - - - $𝟮𝟴𝟴 配：廚房發板小卷三本、日式前菜、麵鼓湯、甜品+ 日式辣酒煮花螺 - - - $𝟱𝟴 (惠顧套餐優惠)✍🏻六本壽司有黃金松葉蟹肉壽司、海膽壽司、甘海老壽司、日本帶子壽司、深海池魚壽司、吞拿魚腩壽司🍣 小卷三本為蔥碎吞拿魚腩！辣酒煮花螺個香辣度調配岩岩好，唔會過重味同太辣！-----✦ 套餐𝗕 ：特上刺身盛 - - - $𝟯𝟮𝟴配：麵鼓湯、甜品、珍珠米白飯、土佐豆腐、沙律+ 碎蔥吞拿魚腩杯飯 - - - $𝟱𝟴 (惠顧套餐優惠)✍🏻刺身有活赤貝、日式赤牡丹蝦、三文魚、中拖羅、深海池魚、活赤貝小卷！即使係伴碟土佐豆腐都好食，面頭炸得好香加埋木魚，小小辣蘿蔔蓉+醬油汁💛 刺身真係樣樣都好靚！58蚊有埋杯吞拿魚腩蓉杯飯好抵食啊！套餐均有一客甜品送返💗----

將軍澳超高質日本餐廳（好少比咁高分）最近工作忙碌，梗係要食返啲好西減吓壓啦。高級餐廳環境舒適，裝修很有日本特色，座位很多，除了獨立包廂榻榻米房間，還有吧台、露天平台（可以帶寵物一齊用膳）晚上夜景很浪漫💕好chill，吹住清風，好舒服。提供熱茶、紙巾、調味料。坐在露天的位置可以按呼叫鈴叫侍應，很方便。即叫即整，另收+1服務費。必叫爐端燒和晚市套餐，好抵食～特上刺身盛（2切） $328刺身非常新鮮和厚切，份量比想像中多，拼盤非常漂亮，適合打卡。有充滿檸檬清香的帆立貝、赤蝦、肥美三文魚腩、厚切油甘魚、金目鯛、大拖羅各兩片。跟餐還有麵豉湯、土佐豆腐、沙律、珍珠米白飯和甜品。推介，必點！#廚師發板 $288六本壽司，吞拿魚蓉小卷三本，還有譏笑鮑魚飯、前菜、麵豉湯和甜品。海膽軍艦超好食，鮮甜～還有吞拿魚大腩壽司，鮮味十足，入口即溶。推介另外晚市套餐跟餐+ $48可以換特飲或者串燒2件和鰻魚招牌飯卷。富士山夕照 洛神花茶配上洛神花啫喱，再加上奶蓋。超級靚，打卡一流，現在仲送哥斯拉限定杯墊。酸酸甜甜很清新好好飲，底下是粉紅色冰粒，配上奶蓋和洛神花啫喱，多重口感，強烈推薦！餐廳的爐端燒非常著名，全部都好

賀天 (將軍澳)新開咗幾個月嘅日本菜，今日終於有時間試吓。佢哋有普通Menu同omakase ，我哋今日試咗lunch set 同 單叫咗啲食物。呢到係pet friendly，可以帶埋寵物嚟食嘢，而且仲有室外位置，可以睇到海皮，都幾舒服。。🌟関西安格斯牛肉壽喜鍋 $138Lunch set有份沙律同茶碗蒸，牛肉壽喜燒會配白飯，有娃娃菜、冬菇、牛肉、粉絲同蛋，湯底甜甜地，所有材料食落都有甜味。牛肉要盡快食唔係會浸得太熟，份量都幾多。。🌟松，七本時令壽司小卷三本 $188呢個都有跟沙律同茶碗蒸，除咗壽司仲會配埋牛肉烏冬。壽司好新鮮，三文魚腩同海膽鮮甜肥美。。🌟加配 三文魚牛油果他他杯飯 $38、時令三點刺身 $48每份套餐可以加配一款，有飲品小食。他他杯飯已經有調味，個配搭都唔錯。刺身有甜蝦帶子同三文魚，三款都新鮮，帶子厚身鮮甜。。🌟賀天招牌卷（3本）$68上面係燒鰻魚，包住蟹子、玉子、牛油果同蟹柳，口感豐富，配搭味道都唔錯。。🌟軟殼蟹卷（4本）$88超足料嘅卷物，食到一大舊軟殼蟹，中間仲有蟹膏，呢款可以試吓。。🌟朴葉活鰻魚飯 $268一打開已經聞到好香，外皮同表面都幾酥脆，有搽上甜甜嘅

男朋友好鍾意食日本野 今次就帶佢食餐好 餐廳環境好舒服😌😌 有omakase同散叫menu 我地決定叫一個Omakase再散叫其他(下個post) 😜就坐左bar枱睇住師傅整壽司 而師傅都會介紹下每款壽司 有得食又有得學野 🥰Omakase (moon) ($480/p.p)前菜有3樣小前菜 分別係 里芋丸 醬油漬茄子同花螺🤩 里芋丸我係第一次食 原來姐係芋頭仔 微微嘅粉質口感 幾特別😙醬油漬茄子好入味 做前菜啱啱好😋而花螺細細粒都幾辣食辣嘅朋友應該好啱🥵壽司12貫深海池魚日本魷魚 上面灑左啲海膽粉 食落仍然有黏黏地的口感😋牡丹蝦上面有蝦籽同蝦膏 蝦膏仲炒香左架😍赤貝 搽左少少青檸汁配搭 清新唔腥🥰蜜柑鯛 師傅話條魚係食柑皮架 所以會散發住柑味😲😲師傅再用火槍噴過 好香❤️金目鯛搽左酸梅醬上去 又用火槍噴過 好細緻😍😍吞拿魚赤身醬油漬十四日熟成煙燻鰤魚 上面係蜜糖芥茉醬 配搭特別😚鯖魚 師傅採用左關西風整法令鯖魚味冇咁strong 可以平衡返😍👍🏼👍🏼醬油風有口魚邊 上面醬料用麵豉,辣椒,米釀製而成😮而有口魚邊油份重 入口即化架🥰kama 魚餃位拖羅 呢個部位都幾高級 油分唔會太多 食落

#賀天#已經去過幾次的日本餐廳、環境舒適🤩、戶外又可帶寶貝🐶來、食材新鮮😋、餐具美觀😍、員工服務態度超好🤗、昨天預早慶祝我們結婚25週年紀念、估唔到還有驚喜😘、多謝那位給我們準備驚喜的男員工👍、感謝你的細心服務👍🤗🤗、我們會繼續支持💪💪💪

已經第二次來食飯, 上一次晚餐食鰻魚飯真係非常出色! 同平時出面果D即食鰻魚唔同, 食落似係由生魚肉開始燒再加汁慢慢燒果種感覺今次來LUNCH都係再點鰻魚飯,可惜比上次咸, 同份鰻魚多骨左, 希望可以保持之前水準除左鰻魚飯,老婆都點左串燒, 燒得幾好總括賀天都係區內一個好日本餐選擇, 可惜本人唔食刺身, 熟食種類唔太多, 希望日後可以多點熟食!

驚喜Omakase 🍣 難得響將軍澳搵到性價比咁高嘅日式餐廳朋友住康城梗係請佢去食餐birthday omakase況且我係因為(有藉口😝）其實食過番尋味😋想再去 (又有coupon送)坐位非常舒適 (連bar凳都坐得舒服)Sake款式多🍶🧑🏻‍🍳龍師父超級細心, 安排很好刺身新鮮足料👍🏻壽司種類多而且員工招呼一流 (特別要稱讚幫我book位的女經理, 打點得很好）👍🏻👍🏻真的沒有什麼可挑剔生日的朋友非常滿意😁過了一個愉快的晚上

#將軍澳#賀天 #澳南海岸將軍澳澳南海岸附近又有新商場開幕啦🥴入邊仲有好多新餐廳添今次就去食一間日本餐廳環境上睇出設計師好用心用盡鋪面每一吋地方 未介紹食嘢之前 視覺環境開揚舒適🤩🤩 一間鋪有幾種享受既方式鋪最左手面係廚師發板👨‍🍳右手面就係有半榻榻米既感覺有兩間房 感覺上可能要預早訂最入面有近落地玻璃 望出天晉出邊嘅少少草源 景觀開揚舒服😌 🗣入正題 今次日本定食叫左廚師精選推介🥰 ($15X) (評分：4/5）呢度唔止環境用心 而且上菜用既擺碟都好悉心精選過 望住唔同嘅造型心情都會食得開心啲👨‍🍳👨‍🍳尤其係個沙律碟有啲似放左係日本嘅珍珠花瓣托盤上咁👾刺身味道亦好新鮮 用咗檸檬同紫蘇葉做陪襯承托刺身 比人感覺好清新日式豚角煮肥而不膩 但配搭刺身 呢個油份比例我都係第一次咁食法 但唔反感👍🏻👍🏻 下次再嚟既想試吓廚師發板

這家日本餐廳已經去了好幾次，環境衛生和食物質素/性價比都非常好，還有一個很不錯的景觀！讚他們的鰻魚飯聽說是每天用新鮮白鱔製造，吃起來真的跟外面的不同下次去要試一下Omakase