賢河日本料理

营业中

休息中

臨終冬至，例必要同爸媽兩老食飯做冬。頭痛要訂哪家食肆同時，朋友介紹賢河給我。店舖細細間QR點餐，沒有自助bar, 但有雪櫃放飲品任取及清酒/whiskey/beer。食物不是太多選擇但都足夠且幾好味，例如芝士焗生蠔，羊腩煲，牛肉湯鍋。炸物也不錯只是賢河除了基本醬油，鹽，7味粉外沒有其他醬料如天婦羅汁，辣椒醬等有點美中不足。4人埋單共$1100，大家都食得好飽好滿足。

平時對於日式放題都無咩期望🤓，就係無期望就令人有驚喜😃👍🏼！呢間日式放題平日放工時經過見到成日都排隊🤓，今次同事生日就近近地揀咗呢間食生日飯👍🏼🎉。我哋揀咗星期一夜晚，6點準時到，店內已坐了一半客人😃😃。事不宜遲同事已經叫咗好多熱食：包括牛舌等燒烤物！當然少不了要叫啲刺身，同埋叫咗一打生蠔🦪🤓，估唔到上菜非常之快，勁有香港人速度😂！當生蠔上到枱嘅時候，我哋全台忍唔住哇哇聲😂🎉！生蠔非常大隻食落口亦都係好新鮮👍🏼！絕對驚喜驚喜。encore 左3次😆😆！其餘重點講吓，佢有任飲嘅清酒、啤酒有日本Sappore, Whisky , 梅酒同埋其他有牌子嘅飲品，絕不稀場😎！真係喺一般日式放題咁嘅價錢好難見到。😍除咗生蠔新鮮之外其他刺身款式亦都好多，同時燒烤嘅食品質素亦都唔錯尤其是佢個烤蝦，size 唔細又有蝦膏，我哋都有encore。✌🏼詳細食咩唔特別講啦🤓，因為我哋實在叫得太多嘢食！😹如果想試日式放題，呢間絕對可以一試，食過可能都會想再encore🗣️🗣️。其餘都講吓佢嘅服務，上菜快，服務員態度OK。我地5個人座位都尚算唔迫，唯一係廁所要去上返2樓商場。但係呢啲都冇所謂。🤟

生蠔新鮮，有鮮味多不同類型的蠔刺身出色，鮮熟食好味，無雪味環境一般服務員一般，無積極收食完嘅碟飲品種類建議可以更多2小時轉眼就到，可推4人同行優惠更佳出食物都 好快

食5:30到7:30嘅早時段，估唔到係星期一嘅夜晚未夠5:30鐘啲人已經係排定隊嚟等入去覺得個場地比較細啦，啲位好似係有啲比較窄嘅，同埋坐咗個風口位好凍其實嘢食種類就唔算話好多啦，全部都係QR code落單刺身就好一般啦冇乜encore過反而生蠔有啲驚喜算係比較大隻同埋正常味道如果以呢個價錢嚟講嘅話係算OK嘅熱食嚟講就係正常嘅放題囉，但係就比較油膩咁個牛舌係OK嘅係偏腍身 好味～呢度啲蠔嘅野食都係ok嘅，佢嘅麵豉蠔湯或者係炸蠔同埋生蠔我覺得都係好OK嘅佢嘅炸蠔都唔係出面平時放題點食嗰啲急凍炸蠔拎返嚟炸佢，佢係似係自己落粉漿再炸·同埋試咗個榴槤之戀 我覺得好不安 有啲嘢食嘅combination真係唔可以亂咁試· 個QR code嗰度嗰個會員呢就唔使join 㗎啦，因為佢話佢哋已經停咗

因為住荃灣，近近地試吓放題，睇在上面d評語，都係抱住試下既心態。平日六點去到，估唔到已經坐滿－半人，上菜和收碟速度都快，食物中規中矩，燒蝦不錯但落得太多鹽，生蠔真係幾好食，有鮮味👍👍下－轉八點出面已經企滿人，我地都估唔到平日都咁多人，可能新開多人來試甜品都ok , 小朋友鐘意食。刺身麻麻，有d唔新鮮。總括來說都ok , 會再來😍

這家日本放題的食物質素確實不錯，但服務時間限制讓人感到有些不便。若未有提前訂位，食客只能在1.5小時內用餐，而實際時間更短，因為餐廳會要求半小時前截單，也就是說，真正用餐的時間只有一個小時左右。當人數較多時，出菜速度會變得相對緩慢，讓人擔心時間不夠用。這種情況下，為了確保不餓肚子，食客往往會多點一些食物，但這也增加了浪費的風險。如果出菜速度能加快，或延長用餐時間，整體體驗會更理想。總的來說，食物雖然美味，但時間安排上的不合理，可能會影響整體用餐體驗。食品真的可以，但是如果沒有訂位，只有1.5小時要離座，還要再減半個小時前截單等於得一個小時食，人多出菜很慢，怕不夠時間必定要叫多一點東西，這樣會浪費食物，但你不叫有可能吃不飽因為要接單了。

和漁屋時一樣要訂位先,中午食用時間兩小時...因為一小時半後截單,比起漁屋少了一些食物,例如鐵板虎蝦,其他唔記得但也多了一些食物,例如海皇花膠翅、椒鹽墨魚嘴、XO醬燒帆立貝、蒜蓉牛油焗花甲...等等食物評價：壽司刺身...不過不失,但多了注備可寫...不要千島醬什麼可以打上去飲品：變左自己去雪櫃拿,前中後都有一個飲品雪櫃,以前漁屋第二次叫飲品要等一些時間和有機會漏單,現在自己拿更快可以飲,要冰底可以叫店員給鐵板一口和牛叫一份5粒左右,不會很焦炭,好食又細粒鐵板炒帆立貝一份2粒,鐵板做不會味道太差,但連住內臟要自己切開蒜蓉牛油焗花甲一份十幾個,蒜蓉很多做出來比想像中好食海皇花膠翅其實是海鮮花膠羹,你不在注備寫...會自動加紅醋我胡椒粉上去XO醬燒帆立貝一份一粒,比鐵板個個大拉,xo醬很入味,食完飲可樂辣味出晒黎鹽燒大頭蝦一份一隻,味道都是那種一般,味道不過不差鹽燒墨魚串一份一串,個味道沒有什麼好韌感覺,不過味道挺淡可能要加些調味粉鐵板牛舌一份2塊,外表同漁屋時很像,但比漁屋時好食,外脆內軟芝麻雞翼一份一隻,外面層衣有一些牛油味天婦羅那些一份一隻,味道一般,不過不失椒鹽墨魚嘴一份3粒,比較

9月29日當初入店等左30分鐘都未到生蠔，只識不停上熱葷等得不耐煩。估唔到最後都如我所願有黎齊生蠔。講真呢個價錢，對蠔的質素都唔會太大期望。最後都無令我失望，起碼唔會凹陷細到無肉食。🦪另外有海葡萄都係讚，如果每次可以自動走生菜就好了。以呢個價錢+質素，絕對可以有第2次。🙂‍↕️*店內不見有洗手間，可能需要上商場洗手間