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电话号码
55281268
营业时间
今日营业
18:00 - 01:00
星期一
全日休息
星期二至日
18:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
其實好可惜，原本好鍾意呢間居酒屋，都幾常去，但佢既質素keep唔到，尤其改左餐牌之後。好味既關東煮無左，食居酒屋食到好似食法國餐咁，一個鐘都只係食左唔夠十串串燒加一個前菜，餐廳仲要未滿人喎。食物質表方面，第一次好好味，改餐牌前黎左次都好好味，改左餐牌之後，食物質素一次比一次下降，尤其雞湯無咁濃，煮蘿蔔唔夠淋同入味。價錢方面，都預咗唔會平，但$28一小圈苦瓜天婦羅，會唔會進取左少少？總括嚟講，我覺得係可惜既，我唔希望佢執，但佢質素下降既速度令我暫時唔會再去幫襯。
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雖說隱世小店，但太多人推介令我對佢期待非常之高，價錢不便宜，不過對得住食材的上乘。叫得赤鳥，當然有很多罕見的燒鳥部位，雞冠軟中帶脆，有點類近雞腳的口感。除鳥類之外，店裡其他的炸物與燒物都非常出色，炸生蠔入面不會乾身，保留生蠔汁水，做到外脆內軟。 第一次吃到這種橫切的炸洋蔥，吃下去更有口感，洋蔥控大滿足。舞茸問店員先知道是菇類，吃下去不像圖片乾身。薑味雪糕必試，薑汁撞奶的雪糕版
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❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈屯門隱世串燒酒場✨主打日式燒鳥最近好想食串燒 經OpenRice發掘到原來屯門都有燒鳥食😻屯門人表示地點超方便我！餐廳座位很寬敞 有卡位也有吧枱 環境採用水泥風格 有一種沉穩舒服的感覺🤍冷氣也十分充足 抽風系統也做得很好沒有油煙味┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜串燒類-雞皮 ⭐️ 是雞皮連肉的串燒 入口油香充足🥰肉質超juicy皮也好脆口 我們都覺得非常美味 -舞茸 ⭐️末開吃已散發陣陣牛油香氣！入口不乾水份很足夠 有啲驚喜-長芋 ⭐️-白鱔 ⭐️外層的魚皮燒得十分酥脆肉質厚實無骨 加入七味粉鮮味更突出😋燒魚我最愛-馬友 -雞頸肉 -雞胸肉 ⭐️第一次吃半生熟的雞胸😳比想像中軟腍也沒有腥味 口感真的不似平常吃的雞胸 推薦！！-雞腿肉-豚腩肉-雞胸軟骨 ⭐️軟骨好細碎 入口不會太難咬 又幾好食😆-京蔥雞肉串-免治軟骨雞肉棒 ⭐️見幾多人推介就點了一份～每一口都吃到軟骨 脆脆的雙重口感 比街外的口感截然不同👍🏻個人覺得也是必試之選𐂐 ⠜串揚-洋蔥-蘭王溏心蛋 ⭐️炸層很薄 很欣賞蛋黃 流心程度剛剛好 ！𐂐 ⠜關東煮-蘿蔔-椰菜捲 ⭐️椰菜包入一層肉 幾特別✨湯底也好濃郁 而碗旁邊的芥末超級嗆口😹！味道好深刻 加少少量會令到食物更惹味-餃子捲整體質素不錯！兩個人埋單7百多 比起市區價錢差不多雖然店家不是採用炭火爐 但電爐的火力也足夠 每串火候控制均衡 入口保持肉嫩juicy🤩假期的晚上都是full booking 下次近近地想食串燒會二訪┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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赤鳥是一家以串燒食品為主的日式居酒屋，餐廳的氛圍十分棒，燈光柔和，裝潢簡約，非常適合聚會🤩餐牌上有各種美味的串燒食品，在經過深思熟慮後，最終點了一些具有特色的美食😚美國牛小排使用美國安格斯牛肉烤制，肉質均勻，口感鮮美😋白鱔白鱔肉質滑嫩多汁，吃起來充滿了魚肉的鮮味，並且帶有炭燒的香味💯牛舌牛舌的口感柔軟順滑並且鮮味十足，尤其是配上濃郁的醬汁後會讓整道菜的層次更加豐富🤗雞腿肉串雞腿保持了口感略帶嚼勁的特徵，好吃XD餃子卷用了精選肉餡塞在嫩滑軟糯的薄皮再以燒烤方式烤制而成，味道鮮甜且不會覺得油膩😊福袋這是一道口感豐富的菜品，沒想到中間居然會搭配年糕😂😂京蔥雞肉串表面烤製的均勻，醬汁的味道也不錯，京蔥使用得當🤠炸忌廉芝士食材的搭配非常新穎，吃起來香脆可口，外皮的酥脆度剛好，而中間忌廉芝士的口感柔軟細膩，可算是第一次吃到這麼特別的菜式😀炸萬願寺辣椒把萬願寺辣椒裹上油炸脆口的串烤，不僅保留了辣椒的香味，而且還增加了口感的層次，搭配沾醬食用更佳~帆立貝帆立貝經過炭火烤過之後更顯出了它特有的香味😜親子丼日式家常菜之一，每口吃起來都非常透口，雞肉搭配剛剛好🔥雞翼香脆可口，外皮有一點酥脆，肉質松軟😋雞皮雞皮外酥里嫩，沒有太多的油膩味道，加上微微的燒焦味道，口感極佳👍🏻雞肝醬最中餅餅皮以威化餅為餅底，加上雞肝醬之後更是美味絕倫，是日最佳小食❤️
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對上一次食赤鳥已經係2022年6月，今次一於睇下水準keep 唔keep 到！蕃茄沙律，正正常常，油醋汁雞頸肉，淡淡肉好味！要叫！茄子漬，好厚肉，有5舊，好味！白鱔串，新鮮，皮脆，略嫌肉質唔夠彈牙，但都唔錯！豬腩肉，好味，無油膩感，要叫！關東煮蘿蔔2份，湯底有菇味，特別！但蘿蔔有少少苦，真係少少姐，可接受既。免治雞肉棒，入面有d 雞胸骨脆脆，每一啖都沾蛋汁，好正，要叫！馬友！開啟味蕾！好味，唔腥，有咸香味，要叫！好似叫牛筋汁煮？一定要叫白飯，否則偏咸。配埋飯岩岩好，好正嫁，要叫！牛舌，入面有軟嫩，好正啊，要叫！苦瓜，我無食到，但老公話好味，一d 都唔苦！雞白湯一口烏冬，細細碗的，好濃雞味（我唔中意😂），但老公食哂，連湯都飲埋！**埋單，2個人食左9百6，係屯門都算貴嫁喇😂性價比就一般啦，不過食物質素都ok ge, 間唔時慶祝可以食！
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