越式小廚

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同事之前買外賣話幾好食，今次食lunch一於黎試下，座位都好闊綽，店員服務態度幾好，原來佢地大部份都係越南人來架，唔怪得啲野食咁正宗，今次有試到沙律、小食同飯，味道都好好食，下次會再黎鮮蝦柚子沙律成個沙律好fresh，鮮蝦大大隻入口彈牙，加入酸酸甜甜既柚子好夾，唔想食飯可以試下呢個，好開胃，食多啲都唔覺邪惡 香茅雞翼叫左個小食同朋友share，香茅味好出，雞翼煮得剛剛好，外皮香脆入面仲係好juicy，黎到要試下越式燒豬頸肉飯燒豬頸肉份量都好多，用左越式整法好香肉味，又夠香口，最重要係配上醬汁一齊食，好惹味，好滿足

好耐都冇係香港越南野，行經旺角見倒有間新開越南野，Menu啲相咁吸引梗係要試下啦! 店員都係越南人，服務都好好，味道有驚喜同朋友食左3樣野，必點 Sen 特式法包，大大條長型可以同朋友開心Share，入面都好足料，有齊焗豬肉、肉鬆、扎肉、青瓜同酸菜，先會食倒豬肉香味，之後酸菜酸酸甜甜好開胃，要襯熱食頂級生牛肉生牛肉Colour好靚，食落好新鮮，口感軟諗，值得一試 Sen 3色湯河越南都好出名食湯河，各位牛魔王要試下，入面有齊新鮮生牛肉、牛腱同牛丸，牛腱有咬口，牛丸彈牙，值得一試

旺角最近好多野食，行過見到呢間越菜，風格好清新想起好久沒吃過！馬上進去了，服務員姐姐好親切，店面好乾淨，很寬敞～河內酸辣海鮮湯粉💰88走路累就是想吃點酸辣的東西！這個平時越菜很少見，份量好多，裡面鮮蝦🦐，鮮魷和扎肉，這裡面竟然還有瀨尿蝦！還是剝好殼了的👍，先嚐一口湯，酸辣度剛剛好，特別清新，粉也很好好吃！配上海鮮，好棒！頂級順化湯米線💰88這個米線的湯特別好喝！很鮮但是又有滿滿的牛的味道！有主角，牛腱，扎肉和牛丸，也是有一點點辣，提味了！米線軟硬度也剛剛好😊喝一口湯，吃一口米線～海防特產手打鮮墨魚餅💰46（2件）這個比較特別，墨魚餅的味道和普通外面的不一樣，食特別彈牙，是因為海防特產嗎？！哈哈🤣，真的很不錯，新鮮炸出來的～飲品：洛神花奇亞籽茶💰29洛神花對女性很好喔！也很不錯～

店裡的工作人員 基本上都是來自越南的他們都很努力和每位客人溝通 也會細心提醒吃法~💕越式豬頸肉雞翼撈檬 ＄75（轉蔬菜檬粉 +＄8）從來都沒看過彩色的檬粉！！一定要點來看看吧~誰知道蔬菜檬粉 輕盈微Q彈 比米線🍜更細點而且吃起來完全不會有蔬菜的「青味」😋和他們家特製的水蘸汁 拌在一起再和蔬菜吃 清爽不膩豬頸肉大塊 量又多 粉吃光 肉還在 😚！！他們還把肉烤得剛好 邊邊微微脆香油脂和肉份量分佈洽好 咬下去 舒服嚼勁😌 肉又香 好強~河內鮮蝦豬肉春卷 ＄28真的好脆 單吃 不沾水醺汁 裡面豬肉碎香濃和水蘸汁、蔬菜🥬一起吃 清爽新鮮又不過酸 真是份好的開胃前菜👍越式煉奶咖啡（凍）＄29噢😯他們咖啡☕️真的有之前在東南亞某地喝過的口味而且更香濃！！即便名為煉奶咖啡☕️卻沒很甜 可喝~越式蘆薈珍珠乳酪甜品（凍） ＄29OMGGG 好愛這份 ！！！他們的蘆薈珍珠淡香香🥳即便和乳酪拌一起 還能聞到 而且好咬微Q再多兩個三個 也能吃～～而且會是令人想回來再吃的美味😋還想不到女人街也能吃到好吃的越南🇻🇳菜店左右都是西餐廳🍴想要點清新的真不易😆最近又暖回來 真是適合🈴️大家去旺角時也可TRY TRY 看~💗

通菜街嘅小店總是滿滿驚喜～ 今次呢間越式料理應該係新開，裝潢又新又乾淨，仲有啲越南🇻🇳元素🤩 重要‼️係食物好味，味道清新😋★ SEN 招牌手打生牛肉湯檬五色蔬菜檬粉真係第一次試，色彩繽紛吸睛又健康🤓 檬粉口感又Q 彈又滑～湯頭偏清甜，飲晒都無口渴感～ 生牛肉好濃牛味，口感嫩嫩的，份量亦好合理☆越式鮮蝦腩肉米紙卷 米紙卷外層煙韌，包住好爽脆清新嘅菜同蘿蔔絲👍 鮮蝦同腩肉並沒有好重調味～沾一沾酸甜魚露令人開胃🤤 ★順化鹽咖啡（常溫）推薦呢款特別嘅室溫咖啡😌 以3層layer 呈上，第一層係帶少少咸，mousse 口感嘅奶鹽；第二層濃香順滑越南咖啡：最底層係煉奶～如果唔mix埋飲，mousse已有好香嘅咖啡~ mix 埋底層煉奶亦都唔會太甜～好值得一試

旺角女人街👭🏻一向都好多嘢食😋，不過要搵好嘅餐廳都唔容易🥺。我哋今次就搵到一間由真正越南人🇻🇳主理嘅越南菜餐廳🥢，真係好好食💕。同其他越南餐廳比🧑🏻‍🍳，呢間真係好有特色🌟。.🐮SEN招牌手切牛肉湯河($88)牛肉嘅生熟度啱啱好🥩，一路食浸喺熱湯裏面♨️，仲保留住粉嫩啱啱熟嘅狀態😝，肉質好好。湯底越式香料嘅調味🪴，鮮香、少少辣嘅感覺🤤好啱我哋口味，亦都唔會太油膩🎐，配埋河粉好好食。.🐷越式豬頸肉雞翼撈檬($75)撈檬嘅汁喺出面食唔到😍，以甜、鮮味為主調💕，有一啲薄荷、香茅等等🪴香料清新嘅味道，仲有少少蒜香🧄，味道豐富，我哋覺得好食過外面嘅舖頭💕。豬頸肉配埋花生味道好香🐷，雞翼亦都炸得好好💥。.🦑越式XO醬魷魚($118)XO醬燒完🔥真係超級香，一上菜已經聞到，好吸引😋。XO醬嘅香味、燒香咗啲甜味、仲有啲辣味🤩，令到出嚟嘅味道好惹味🤤。燒魷魚嘅火候啱啱好💥，魷魚裏面仲係好鮮嫩多汁💦，好正。.🍑越式蜜桃紅茶味道自然，紅茶香味好立體☕️，同時間唔會太澀、唔會香精味👍🏻。而且同蜜桃嘅味道平衡得好好🍑，蜜桃嘅甜果香同茶味好夾。.🌸洛神花奇亞籽茶洛神花酸酸甜甜嘅味😋好開胃，而且配埋茶好清新🎐。飲落去仲

見網上咁多好評決定黎試下呢間越南菜，價錢唔會好貴，啲店員都係越南人，又識廣東話都好nice!越式香茅燒雞 上網睇圖最想食就係佢! 叫左半隻份量都好多，燒完外皮香脆，肉質燒得剛剛好好肉質仲係好juicy，食完已經好滿足，好好食頂級生牛肉平時少食生牛肉，因為好怕會唔新鮮，呢度就冇呢個問題，牛肉口感軟諗，牛味好濃郁，就咁食/沾醬汁都可以，值得一試蒜蓉炒通菜炒通菜大大碟好爽口，加入蒜蓉調味香口惹味，食既時候不會過於油膩，送飯一流

旺角有好多餐廳，今次經過一間越式餐廳賣相好似幾好就決定試下，味道都好有驚喜Sen 特色木瓜沙律 平時食泰菜都好鐘意食木瓜沙律，入面仲有好多料，包括牛肉乾、木瓜同青芒，口感豐富，值得一試海防鮮蝦蕃茄湯檬越式檬粉好有特式，今次叫左碗湯檬都好惹味，海鮮控必食，蕃茄甜甜酸酸好開胃，鮮蝦大大隻又有咬口越式香茅燒雞 今次叫左半隻，燒雞大大隻外板燒至焦脆，雞肉嫩滑，同朋友share剛剛好龍眼冰平時好少有機會食龍眼冰，今次飲覺得味道唔錯，粒粒龍眼好清甜，仲要大大粒，抵！值得一試

越南野平時好少食，見好多人介紹就決定去試下，賣相好吸引，除左麵食佢地仲有幾多小食、沙律、燒雞等應有盡有，味道都好正宗海防鮮蝦蕃茄湯檬鐘意食酸酸甜甜既朋友仔要試下，鮮蝦大大粒，將蕃茄熬煮成湯汁更加開胃，檬粉煮到剛剛好，夠曬惹味Sen 3色湯河 湯河賣相好得，加入新鮮的生牛肉、牛腱、牛丸製成，一次過可以品嚐到不同的牛牛風味! 生牛肉的鮮嫩，牛丸彈牙，另外幾鐘意個湯底甜甜地好惹味，兩款自己鐘意湯河多啲店員仲話可以加醬食Pro，味道有驚喜 龍眼冰夠曬清涼，飲既時候仲會食倒粒粒龍眼肉，有助解膩

前排朋友帶路去左呢間位於旺角既越南菜，環境好整潔，見Menu啲相好吸引心諗應該幾好食，味道正宗價錢都唔貴，店員都係越南人，又識講廣東話很Nice蟹肉炒飯好有鑊氣，將蟹肉搭配豐富的食材，充分融合! 金黃色炒飯炒至粒粒分明，食既時候層次豐富 越式香茅燒雞店員特別推介! 廚師用上越南烹飪的技巧和香料，雞肉燒過後外層酥脆，入面既肉入味又多汁，搭配香茅和其他香料的調味，好好食，最岩同朋友開人share蒜蓉炒通菜叫了個菜解膩，通菜有脆嫩口感，加入蒜蓉好香，可以叫多碗飯!

很久沒吃越南菜，有點想念去越南旅行時吃的越南菜式。在旺角有家新開的越南餐廳，立刻勾起我的癮，原手味道也不錯啊!先點了明爐烏頭魚，烏頭魚大大條，外皮帶點焦香，肉質嫩滑，很有魚味，配飯一流。小食拼盤 包括有：鮮蝦豬肉卷4件 / 墨魚餅2件 同鮮蝦米紙卷 4件，鮮蝦豬肉卷內裡包住鮮嫩的蝦肉同豬肉好有口感，墨魚餅彈牙有嚼勁，鮮蝦米紙卷好fresh，米紙輕薄，配埋醬汁好惹味蒜蓉炒通菜好有鑊氣，通菜帶自然甜味，配上香噴噴的蒜蓉令人想一口接一口

健康雞絲湯河睇個名好似唔多吸引但實情唔係🤣雞絲好滑身，而且佢地麵用五穀麵，色靚又啱哂健康人士👍🏻最特別係佢地湯頭，湯底好鮮甜，配合埋雞肉同麵唔洗過多調味已經好好味，冬天食完個胃暖笠笠。😄菠蘿海鮮炒飯菠蘿殼原殼送上，飯粒炒到粒粒分明，而且好有飯香味！入面除左有菠蘿肉，仲有唔同配料增加口感，如蝦仁、蘿蔔、青豆同魷魚等。我地仲揀緊小食果陣，店員推介我地試下新菜式：咖哩大頭蝦🦐一上菜見到以為係龍蝦，真係好大隻！蝦膏鮮甜，蝦肉多得黎夠爽彈！咖哩汁唔係好重口味果隻，但又未去到日式咖哩偏甜，個人覺得似馬來西亞果邊咖哩，花生味重啲，用黎夾新鮮既大頭蝦都幾好，唔會遮到大頭蝦既鮮味。招牌青檸酸梅綠茶青檸 x 酸梅雙重酸味層次唔會覺得太酸，反而酸得幾過癮👍🏻.越式蜜桃珍珠紅茶味道有少少似利賓納珍珠其實係奇阿籽😆甜品有椰汁三色冰加蓮子及珍珠～椰奶味超濃，蓮子煮得好腍好甜，為今餐作出完美既句號🤤總結：雖然呢間小店係新開，附近又有好多小店餐廳，但我地由等位到食完都見到係keep住全場爆滿，而且仲留意到唔少越泰人士幫襯，可見佢地做法都好地道。特別推介佢地湯河，個湯一試難忘。😍店員服務態度都好好，好有禮貌。

上個星期同朋友去左食越南餐廳，lunch去都幾多人，野食款式多但唔會太貴，叫左既野食味道都好okay Sen 特式法包份量都好多，法包外脆內軟，而且都有好多料，好似 焗豬肉、肉鬆、扎肉、青瓜同酸菜，自己好鐘意食肉鬆，食既時候滿滿鹹香好惹味，之後青瓜口感爽脆，酸菜有助解膩小食拼盤 有齊鮮蝦豬肉卷4件 、墨魚餅2件 、鮮蝦米紙卷4件，三款都好好食，自己特別鐘意鮮蝦米紙卷，米紙卷薄皮，入面鮮蝦大大粒夠彈牙，值得一試青檸梳打梳打甜甜酸酸好開胃❤︎

生牛😍 × 撈拌🤤 × 炙燒😳香港咁多間越南嘢，甚至大家都可能有一間越南餐廳喺屋企樓下㖭🤭。不過好多都會太鹹、太辣、或者太油🫠。呢間位於旺角女人街嘅餐廳，係鼠尾草🌱食過最好食嘅越南餐廳😍，大家經過嘅時候，記得要試下呢間嘅正宗風味🫶🏻。越式XO醬魷魚好多汁、好惹味🤤，XO醬甜甜鮮香辣辣，真係好正🥰。越式豬頸肉雞翼撈檬嘅醬汁有唔同香料😚，而且甜味同鮮味好出，加埋生菜絲、紅蘿蔔絲呢啲幼絲嘅清新水份，香口得嚟又清新😎。SEN招牌手切牛肉湯河湯底同樣好鮮味🫶🏻，加埋洋蔥、香葉呢啲香料好好味，好夾鮮嫩牛肉同埋河粉✨，而且調味啱啱好，唔會太鹹💖。呢度嘅飲品都做得好好🫶🏻，唔會有假味，飲落自然清新，好有誠意🥰。越式蜜桃紅茶嘅茶味好好飲，配埋蜜桃又甜又清新😚。洛神花奇亞籽茶既有特別口感，又有洛神花酸酸甜甜嘅獨特花香💗。💰 越式XO醬魷魚($118)💰 越式豬頸肉雞翼撈檬($75)💰 SEN招牌手切牛肉湯河($88)💰 越式蜜桃紅茶💰 洛神花奇亞籽茶🥢 越式小廚🗺️ 旺角通菜街29號地舖

哩間新開越南菜環境幾cozy，食物好有地道風味，店員大部分都係越南人黎添!大蝦柚子沙律酸may may, 加埋少少魚露味個陣咸香好有地道風味，柚子仲係新鮮柚肉好多汁👍🏻蒜蓉多士原本叫黎就咁食，好香好脆，食食下朋友發現夾埋柚子沙律食係好Match🤣越式炸春卷比平時食到既更酥脆，表面帶點斑斕香，內餡係爽脆既蔬菜絲。菠蘿海鮮炒飯賣相靚，原個菠蘿🍍新鮮挖d肉出黎，個飯炒得好香之餘有菠蘿既香甜味😋特飲試左個洛神花奇亞籽同埋酸梅綠茶，兩杯都酸酸地好清爽👍🏻仲有超地道既街頭甜品，椰汁味突出加埋口感豐富既配料，好味又無負擔👍🏻