越色牛肉粉餐廳 (已結業)

之前有個靚靚M小姐帶我來過幾次，覺得吾錯，很可惜路痴既我，一路都不懂得自己再來，B哥哥帶我玩遊銅鑼灣一週，終於再次一試前兩日來由於是假期，係無套餐既情況下，我食個火車頭加杯凍lemon tea就已經百多元，🙄好貴lo,杯凍lemon tea成28大洋碗面好大碗，但D面好少，我一個女子都食吾飽今天我們又來啦!試海南雞飯，好好彩係脾位，肉質好滑又嫩，好正好肚餓既我，再叫一個海鮮冬陰公湯，有個爐仔keep住滚，熱辣辣ok既，但湯底酸味過重，少少辣，海鮮類吾多今天我們二條友，一人一個海南雞飯配凍lemon tea,再加個散叫冬陰公湯，成為201大洋，今次我覺得好抵食，同上次差好遠，里两次食既嘢差吾多，但今次省好多下次我們醒啦，平日先來今次食既少左太陽蛋既肉碎飯上次食既

晚上7點到 只有3-4枱客 剛坐下 ，侍應甲話金邊粉賣完。到落單 ，想點扎肉雞絲檬 ，侍應乙話只剩金邊粉！還要再向其他侍應確認，員工内部溝通不足！下單後即送上湯粉的芽菜等配料，明顯係一早裝好一碗碗 ，唔新鮮。湯粉賣相醜 ，令人胃口減半，幸好扎肉味道不錯，雞肉都算滑，但多肥膏，味道都叫可接受 ，但湯底普通，唔夠熱，芽菜浸左好耐都唔淋另點了菠蘿炒飯，飯係唔熱嘅 只係暖味道差 連普通炒飯都比不上實在差 咁嘅價錢 有其他更更更多選擇 唔推介！！

我同朋友食晏，同埋佢幼稚園個女三個人，見到呢間好多人等位，所以選擇入去食其實初初入到去嗰個侍應都幾好，有禮貌咁介紹啲嘢辣唔辣，我叫左個炭燒豬扒湯檬，芽菜同青檸係另上，佢嘅價錢係好相宜嘅，但係到上枱啲嘢食麻麻地好食，唯一好飲嘅係青檸梳打，朋友就叫咗個番茄鱸魚湯粉，佢就話都OK跟住食到咁上下，我哋係坐四人枱，跟住另外一個侍應就問，你地三個人咋！跟住Pat本Menu係第四個位。但係根本出面等緊位嗰啲全部都係二人或以上，最後到我哋走嗰個位都係冇人坐，咁無謂做到態度咁惡劣啦！

週五收工後約上好友，齊齊行銅鑼灣。素知蘭芳道餐廳林立，風格不一，沒有目標的兩人便前往覓食，選了一家越南餐廳入座。夜晚七時許，食客不算多，侍應很快倒上水並送來餐單。叫了份沙律share，又各自選了一款主食，滿心期待等上菜。很快，主食們先上了桌點菜時特意和侍應確認過，美其名曰「生牛肉」，其實不會太生；果不其然，在熱湯的浸泡下，牛肉顏色漸漸變深，成了我能接受的熟成度。（圖為剛端來時照）把芽菜全部倒入牛肉湯中完全浸泡，根據自己的喜好擠上檸檬汁、放入辣椒，拌勻即開動。夾些檬粉放入口中，混著芽菜，爽脆感頓生；喝一口牛肉湯，在幾滴檸檬汁和洋蔥圈的點綴下，多了幾分清新滋味。好友的「金不換番茄海鱸魚湯檬」帶著濃郁的鮮香味撲鼻而來，不由厚臉皮試了幾口。番茄的酸，鱸魚的鮮，齊聚一「湯」；向來不太吃味的檬粉，卻在這碗湯裡格外融洽。值得一試的味道下次就吃它了！半碗主食墊肚子後，「魷魚青木瓜沙律」姍姍來遲，份量不小。兩人都是第一次吃青木瓜絲沙律，和想像中酸酸甜甜的味道有些不同。炭燒魷魚和青木瓜絲都偏硬，後者甚至感覺有些柴，不好咀嚼下嚥吃了幾口，唇齒間盡是辣。客觀來說，擺盤不錯。只是我們沒吃完每檯都有經典酸甜醬，於

呢間餐廳我成日黎食午餐，因為價錢合理又好味，但係每次都要等位係有d麻煩嘅。次次黎都食炭燒豬扒河粉，其他我就無食過啦，因為呢個真係好好食，炭燒味香，豬扒厚身但唔會硬，甜甜地咁樣幾好食。而家佢仲將肉同麵分開上，真係細心啦。價錢$58，對銅鑼灣打工仔黎講算係中等價錢，入面坐得舒服，野又好食，所以周不時都幫襯佢，不過午餐時間人多，要搭枱等位，試過最耐等半個鐘，大家真係諗清楚先好排隊。同事食過佢其他野食都話好味，希望下次可以試埋佢晚餐

呢間店嘅裝修比較清新，晚上無乜嘢做咪去試吓囉。餐單的照片OK，指住照片中主角地位的烤魚，原來餐單上沒有的。好啦，先點兩碟，其他邊食邊諗啦。咁就點咗個餐單上推薦的香茅豬肉蒙粉和一盆扎肉。蒙粉上來，豬扒肉鞋但好霖，無肉味，好可能同鬆肉粉製的，亦無香茅味。粉只有生菜絲，沒有香葉亦沒有薄荷。只有加一般越南煎露醬。扎肉好鞋。無味。·隨便充饑有好多選擇。但或者買嘢時用嚟飲咖啡.Surely one of the worst experience in Causeway Bay. 唔使再嚟。

真係好似貼錢買難受，朋友約食飯，話呢間越南餐廳好抵食，特登12點半到埗攞位，sorry，人未齊有枱都唔俾你，我朋友轉埋彎到都唔俾，結果因為咁，張枱俾咗其他客，我就要淋雨人齊喺門口罰企15分鐘先有枱入座餐牌早已睇，越南嘢咪又係食嗰啲，點了兩碗生牛河、一碗雞絲河、一客越南春卷，唔叫都唔會俾芽菜、椒粒、青檸粒，咁叫啦，三個人只提供兩小碟....生牛河的牛肉過熟，成碗得三片牛肉，湯底似有味精，飲兩啖都覺口渴，基本嘢碗麵食完一放低對筷子即被執枱，朋友杯檸茶仲有半杯，俾人掟垃圾入去收走？？咁都得？唔出聲都唔俾返杯茶我哋，我點青檸梳打，支梳打仲有大半支都想收走，係要大嗌先識停，一句sorry都冇，真係唔知咩態度諗住去個廁所先，頂，污漕到成地水，差點跣低，炒場都唔係咁做嘢，污漕唔去返回位，阿經理姐姐黑晒面咁趕客，催埋單，其實我都係客，我都知你門口有客等位，但我係有俾錢食的，而且我杯梳打都未飲完，催乜呢？咩道理？如果好介意客人食完碗飲埋杯嘢先走，大可以唔賣飲品，咁大家食完麵咪走囉，仲有，我選擇堂食，係俾足錢食，咁趕客，真係唔使有下次

下午茶點了個~香茅雞翼湯檬粉，啲雞翼炸得非常厚皮。侍應們大多數自己在談話，服務也一般。 環境比較侷促及悶熱，可能沒有開冷氣。價錢方面，在下午茶來說已是經濟的， 希望日後有些改進。

行街shopping一袋二袋，咩都冇諗就行左入去。裝修好特別！電視海報掛係牆身，好似戲院又有點懷舊。人流都不錯，好多客人出出入入。最好改成自動門！好多今唔關門，搞到好熱！-沙嗲串燒-2串雞2串豬頸肉。個沙嗲好出色！雞肉比豬肉好食☺️馬拉盞炒椰菜苗- 好夠味！唔係得個咸字，唔係味精味，係真係辣椒的辣👍🏻呢一碟椰子海鮮炒飯估唔到係成餐最好食！雖然甜甜地，但好特別，好重椰奶🌴咸檸七-HIGHLY RECOMMEND! 咸檸一早桔哂汁連冰上，自己加入七喜。夠濃的咸檸，加幾次七喜都好夠味😋😋🤤-食食下有內地人入黎食，唔係歧視，但行黎行去又挨埋黎睇你叫咩菜，好冇禮貌好影響其他客人！整體係十分推薦！好食價錢又reasonable ！staff又冇咩野，但上菜時好似掉底碟野咁😥

Was wondering around Lee Garden thinking what to eat and came across Pho. Blue and white decor and it is eye-catching from a distance with a large PHO word. Wooden tables and chairs with Vietnamese movie posters on the wall, it feels like a café. Seats are pretty close so basically you can hear the customer talking beside you. The menu is bilingual (English and Cantonese) and offers wide selection of Vietnam dishes.Grilled Pork Neck Meat Pho - $60Clear non-salty soup base. The flat noodles is sm

繼續銅鑼尋找滋味午餐。點了一個金不換香辣牛肉炒河（$54）如圖所示，菜式賣相不錯。撥開芽菜和蘿蔔絲🥕，其實與乾炒牛河無異。至於味道，由於加了辣椒一起炒，所以有點微辣🌶。這種辣是容易入口的，我覺得可用香辣來形容。不過只要把辣吃純了，就會嘗得出乾炒牛河的原味。因此平日嗜辣的人應該除了覺得不夠辣，應該還會覺得有點普通。不過這個價格有飲品也是一個賣點。🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪雖然這樣，公道說話還是要說的。味道來說其實算中上，而環境也算舒服。工作人員效率也正常。當然，午市時段未必一定坐到最舒適的位置。

尼間餐廳，可一不可在，永不幫襯1. 餐廳入面明明仲有好多位但偏偏叫你同人share張4人台，而當時仲未到peak hour2. 冷氣風吹正同waiter講想轉位，佢粒聲唔出就成部冷氣熄，有冇試過其他顧客感受？3. 食物方面，叫左一碗牛肉湯河，湯底稍咸，無鮮味只有味精4. 放底筷子唔駛一分鐘就收走你碗粉，都可以叫做有效率，但未叫埋單就放張單你台面係咩玩法？趕客？而我當時仲飲緊最後一啖飲品，成餐飯由坐底到走不多於45分鐘成餐飯感覺唔到尊重、食物又難食已入black list

銅鑼灣有很多美食，剛行過越色，望下餐牌上的食物和價格，尚算可以，就被員工請了入去。被安排坐在一張長枱，不過可以擺放包包在隔離位，而且沒有任何人坐下。食物種類繁多而且有圖文並茂叫了炒菜、海鮮肉碎生菜包、牛油雞翼和豬扒檬粉。超讚海鮮肉碎有帶子在內，而且味道很好，少辣，適合喜歡辣味的人望下隔離枱的食物，想當夠份量。唯獨牛油雞翼外皮酥脆但欠缺味道，或許我們要帶些調味料去吃其他食物都很好味的相信也可吃第二次

下午茶想食個pho。開正銅鑼灣既呢間越菜價錢算合理，環境簡簡單單，menu菜式多樣，整體服務態度及味道都不過不失。$49生牛肉河+$29仲可以加大配料及粉同朋友share食。店員一邊捧住碗特大河粉時，一邊笑說似部隊鍋咁大份，笑左湯底清甜，有淡淡既牛味，河粉勁多，生牛肉片偏少，但最後都係食唔曬d粉既。芒果龍俐柳米紙卷配料豐富，紅蘿蔔絲+雜菜+甜甜既芒果同魚柳好夾，呢款米紙卷作為前菜fresh得黎好開胃既。

別以為要等位的就是好餐廳。我午飯時間等了10分鐘才有位。火車頭賣相很好，本來很有期待的，可惜金邊粉鞋口之餘還有股酸熟味，根本吞不下，相反肉則無味，量亦少，湯底是可以的，但喝了一點就渴得不得了，大概味精放了不少。總的來說食物用料很差，是我這輩子吃過最難吃的火車頭。跟餐的檸檬茶免費送漂白水味。極餓的我碗粉吃不到一半就頂唔順，檸檬茶只喝了兩口（喝第一口時不肯定那是漂白水味）就停了。店內燈光暗淡，座位編排的密密麻麻，這樣的店不知能生存多久。