越蘆越南牛肉粉 (已結業)

六點後不可堂食，只可外賣自取，但也不想馬虎了事，最後選擇了家附近的越南菜為了運送方便，決定挑選一些沒有湯汁的菜式會安烤豬頸肉烤得焦香美味，彈牙富有嚼勁，蘸一些辣醬份外惹味拉也牛肉卷好味又健康！以紫蘇葉包著以秘製醬汁醃製的牛肉烤焗，淸爽無油膩感，配上酸甜辣醬，口感層次豐富牛肉卷製作需時，建議先致電下，這樣一到達便可取餐餐廳裝修光猛，以藍綠色為主色調，並加入越南元素作裝飾，感覺清新又年輕！疫情過後一定要再來座下慢慢品嚐這裡的招牌越蘆生牛肉湯粉

I love the ingredients especially the lemon grass. Very refreshing, I love to chew the grass while eating the noodle. The beef slices are extremely thin and tender which make them extremely easy to make cooked. The restaurant decoration is very cozy and roomy, good lighting. The service is superb and the waiters are Very sweet and polite.

一入去就覺得同錦麗既裝潢好相似⋯又黎食越南野啦！疫情關係，一坐底職員就奉上消毒紙巾+口罩袋，都幾貼心。叫左好多野食，2麵2小食⋯一黎既呢個超大份既‘’會安檬要‘’，即係鮮茄蟹肉蝦丸湯檬一食落去已經唔對路，個湯好咸，加埋蟹膏仲咸！d麵好散同碎蕃茄無左個種鮮味，反而感覺好似俾醋醃過好耐咁之後串燒雞撈檬，串燒熱辣辣，外脆內軟，沙嗲味剛剛好，男朋友大讚拉也牛肉卷⋯一上枱見到黑蚊蚊，以為燒燶左？！應該就無既⋯咬開味道好濃，入面係免治左嘅牛肉，個人覺得比較膩，仲有少少騷，下次未必會再叫⋯鳳爪不過不失，新奇地加入左蕃茄，都有水準我最欣賞既係呢杯牛油果沙冰，其實佢似奶昔多d，似‘’牛油果+奶‘’ ，唔係好甜，亦無坊間沙冰個種透心涼既食/咬冰既感覺。（不過比起一般食越南野青檸梳打呢類飲品，呢杯牛油果沙冰就會多左一份 ‘’膩‘’）總結黎講，味道都係偏濃+咸，有d菜式令我喜出望外，亦有d菜式令我失望。份量都算大份，男士毋需擔心

這家越南菜餐廳裝修有點像茶餐廳一樣，簡約。🍲牛肉牛丸湯粉用熱湯把牛肉燙熟，牛肉很嫩、剛熟，牛丸也彈牙，加上青檸的汁，使牛河粉的味道更清新。🍲炸蝦餅蝦餅炸得香脆，但蝦膠不夠爽口。🍲粉皮沙拉越南的酸辣汁加上了花生碎、洋蔥、紅蘿蔔絲、粉皮等材料，很醒胃。🍲滴漏咖啡到越南餐廳一般我都會叫一杯滴漏咖啡，越南的咖啡是用煉奶的，加上咖啡有一種焦香，是我喜歡的味道。我也喜歡看咖啡從上面的滴下來，有一種莫名的輕鬆感。

剛搬來炮台山，試了三次下午茶外賣，單個打包賣相已經好得，所有外賣盒子都好紮實，看得出是認真制作。 如果是買外賣回寫字樓食 一啲都唔會失禮。味道方面就絕對不是行貨，很好味 有越南風味。價錢公道。相信其他食品都該不錯，一定會再幫襯！！我和老公都話佢千萬不要搬走 不容易搵到好味的越南餐廳 一定會介紹給朋友

今日約左個FRIEND去北角交收模型,交收完之後我地就行左陣街睇下野,我同我個FRIEND都係模型發燒友黎,但估唔到原來我地仲有一樣相同既野就係,都好鍾意食野,都係咁為食,事源就係我地行行下既時候見到一間食越南野既餐廳,越蘆, 咁我就同我個FRIEND講我前排返工食晏既時侯同班同事去過利間越蘆既上環既分店到食過覺得勁好食,然後我個為食FRIEND就流曬口水咁話要食,所以我地就入左食啦,我地叫左香芒軟殼蟹米紙卷,生牛肉湯粉,雞絲扎肉撈檬,佢啲野真係好好食,香芒軟殼蟹米紙卷 10分滿分,正👍

今日屋企無人煮飯，收工既時候我就自己一個周圍行下睇下有咩好食，行行下就比我發現左一間好好食既越南菜，*越蘆*。不過呢到都幾多人等位，因為我都等左大約10分鐘先入得，佢呢到既位都坐得好舒服，裝修得都好靚，野食方面都有好多選擇。我叫左鮮蝦韭菜米紙卷，香茅豬扒飯，椰汁三色冰。食越南野一定要食米紙卷，佢利到既鮮蝦韭菜米紙卷，係有成隻蝦係入面架😍好正！佢個香茅豬扒飯整得勁靚又好食，又多配料。仲有我勁鍾意椰汁，所以就叫左杯椰汁三色冰，甜甜的，大愛👍🏻

同朋友行完山,緊係要食返D野補充一下體力啦~朋友仔最喜歡食泰國野,而且牛油果係佢既最愛~👑牛油果沙冰🥑我覺得牛油果沙冰既顏色好養眼💚而且味道好清新好好味，帶一點微甜而且又好健康！而且仲有幾片小塊牛油果做裝飾，令飲料視覺更豐富！👑雞絲扎肉撈檬原來份量都好足好多，竟然仲有花生做配料，又香又脆，扎肉同雞絲既味道都好夠好入味！而且扎肉食落口好彈牙！👑烤魷魚🦑 香噴噴既魷魚係我既最愛，而且唔會燒得太乾，啲汁同魷魚好夾好好味！

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 越蘆越南牛肉粉 (北角)📍北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟朋友介紹，說北角有新開食店-越蘆，叫我一定要試一試!因為我是越式菜的狂迷😍不喜歡吃飯，就最愛吃越式小菜小食和撈檸！承蒙他的推薦，我今晚又有美味晚餐吃了！先點了香茅豬扒撈檸，再點了個蜆港蝦餅！😋雖然真的好熱氣，但真的很吸引，享受完再回家喝涼茶好了😂我個人真心覺得這間餐廳的份量就十足的!又美味又夠份量!最重要的是價錢不貴!我很喜歡蝦餅，又鮮甜又香口!香茅豬扒非常夠味!還有青檸附上可配汁食!湯面也很濃,很香,配豬扒吃味道一流!

係北角做完野，點都要食番餐慰勞一下自己，見到一間新店 - 越南牛肉粉 越蘆，當然要入內嚐嚐。店內採用落地玻璃，令店舖看來更光猛，環境更闊絡；另外位與位之間有一定距離，令人都坐得舒服一點。今日下午已經食左食肉獸，晚上都想食番清一點，所以今次就叫左碗素春卷撈檸試試。素春卷真係唔係度度有得食，食落外皮鬆脆，內層配料咬落爽口，加上他們得素魚露汁（都幾特別），酸酸甜甜，配上配菜花生、紅蘿蔔絲、乾蒜等，真係越食越開胃，三兩下就被我吃完了。

看到網上openrice 食評的上環分店越蘆越南牛肉粉有很多好評，我也心思思想去試一試！不過太遠了我也很懶，但發現北角也有分店！就在家的附近，沒理由不去試吧？好像是新開不久的店，那就下決心去幫襯一下！一坐下來，就很喜歡這裡的環境，很簡潔，也很寬敞明亮。先點了一碗素春卷撈檸，也叫師傅炒了碟通菜，這裡的炒菜可以選擇不同的炒法（蝦膏、魚露、馬拉盞）。通菜很爽口、很甜也很嫰！而撈檸也很豐富，很多配菜，還有我最喜歡吃的花生！春卷也很香脆很美味！面也不會太淋、軟度適中！雖然是新店，但食物不會馬虎、非常滿意！

晏就同細佬去左行街街，行到肚仔餓就去左越蘆醫下個肚仔！-🥢小食拼盤唔想食主食，就叫左個$148既小食拼盤，有春卷、胡椒豬肉串、蝦卷同扎肉！仲配左幾塊生菜令個賣相更加豐富！🍹飲品再加左杯越式既特式飲料，椰汁三色冰同埋椰汁冰！因為平時飲開港式飲料，所以覺得越式飲料幾特別，無平時咁悶，個底仲有配料！總體黎講既話，我最仲意食蝦卷同豬肉串，因為味道好夠好香！將啲肉包埋生菜食都好特別，另一種食法！我覺得呢到既食物都唔會貴，算係平民價，仲意食越式野既話推薦你食呢間☺👍🏼

今日經過越蘆，就比佢既越式裝潢設計風格吸引因為自己本身都好仲意越式既設計風格。咁岩肚仔餓，心諗不如坐低試下啦，又可以欣賞下呢到既裝潢設計！一坐低就叫左個香茅豬扒湯河，同埋香芒軟殼蟹米紙卷！咁岩撞正下午茶時段！四十幾蚊一個香茅豬扒湯河，都算抵食啦！首先，賣相方面，我覺得都幾吸引，食物擺設都好整齊！然後，份量方面，正常份量，都夠一般正常食量既客人食！當然，好似我胃口咁大既客人，專登叫多個香芒軟殼蟹卷食！最後，味道方面，因為搭配左香蔥香菜既配料，令湯既味道更香濃！而且，豬扒既口感又香又脆,咬落口有肉汁，不會太乾！唔想咁熱氣仲可以加啲青檸汁！食完個湯麵，唔夠飽就食埋個香芒軟殼蟹卷，兩者既配搭係出奇地夾，又脆又香非常滿足！整體黎講，好滿足呢餐下午茶！

我都比較珍惜我同朋友相處時間，所以我哋食都會想食好啲每次見🧚‍♂️因為我哋大家住嘅地方相距都比較遠都知每次見面都花盡心思！🧚‍♂️朋友知我鍾意食越南嘅嘢食所以佢今晚都特登搵咗間越南餐廳🧞‍♂️ 去到門口個門面好靚好有感覺所以都好開心就入咗去食啦！🧝‍♂️我哋一個叫咗飯一個叫左湯粉仲有椰青，呢間越南餐廳好好味呀！🧞‍♂️ 如果唔係我細食同埋朋友食得飽我哋都有一個共同感覺就係想嚟多round ，總括來講所有菜式同飯都好有越南嘅風味，鹹鹹甜甜同埋好清新嘅感覺，鍾意食越南餐嘅朋友可以到此一訪！我擔保一定會掛住返呢度！🧛‍♂️🧛‍♂️

今日炮台山完全走唔到🥴又好多餐廳冇開渦 見到呢間餐廳有開就入咗去食 佢啲嘢食都OK嘅 我哋嗌左個雞絲扎肉河粉 一個春卷同埋一個馬拉盞通菜 通菜同埋春卷都係正常嘅水準 湯粉既話我覺得個雞湯比較鹹 但係個扎肉超出色 好有咬口😎😎