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2020-12-18
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不知為何,荃灣同葵青一帶,對我來說不算是什麼吸引的地方,所以我們一家人,很少會來這一帶活動。而前陣子,因為某著名的日式商店在荃灣開了分店,所以令我們連續幾個星期都專程過來荃灣,逛逛新的打卡點。這一次,我們先在市中心一帶來個午餐,目標就是選擇非常多的路德圍一帶。行了一個圈,因為不想排隊而決定來《趣苑茶餐廳》的門前。感覺上食物出品算是好啊,而且又似乎是一間老牌茶餐廳,那我們就入一入來,試下有幾 "趣"。標題說有趣,並不是因為此茶餐廳很有趣,而是茶餐廳的名稱上有一個 "趣" 字。為什麼會叫做《趣苑》,不多考究了,入到來,只是求一個簡單午餐,當然,也要是一個好味道的午餐啦。午餐,有跟例湯一碗的,當日的是一碗蓮藕湯。雖然不是太濃,但喝得出是一碗火喉十足的中式湯。蘑菇奄列,配腸仔牛角包。腸仔不多評了,因為兩條腸仔的味道都是很普通。蘑菇奄列的蛋皮煎得薄薄的,入口亦好有蛋香,而奄列的內心是會流出蛋汁的,是一個功力深厚之作。而牛角包焗得香脆,自然的香口麵包味道,就是好好食。我點了一個鮮茄焗雞扒飯。焗飯的飯底是帶有豉油香的炒飯,再加上焗到香的芝士同一片厚身的香煎雞扒。整份雞扒都做到皮香脆而肉滑。雖然雞味就
午餐,有跟例湯一碗的,當日的是一碗蓮藕湯。雖然不是太濃,但喝得出是一碗火喉十足的中式湯。
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