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港铁香港站 E1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
62036240
营业时间
今日营业
11:00 - 20:30
星期一至六
11:00 - 20:30
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢日晏昼，中环街头车水马龙，阳光猛到成个人差啲溶咗。行经「车水堂」，闻到阵阵浓郁肉香飘出，即刻忍唔住推门入去🔥落单𠮶阵毫无疑问拣咗招牌牛腩车仔面，面底选幼面，配料要咗萝卜、鱼蛋。等咗大概十分钟，头呈深褐色，牛腩块块都见到纹理，萝卜切到大大旧，鱼蛋仲识得「卜卜」弹添🥢啖汤浓稠，饮落暖笠笠又唔会腻。牛腩简直系灵魂所在，肉质软稔但不失韧度，牛筋部分腍到一咬就化，表面吸满晒汤汁，食落咸香带少少甜，真系大件夹抵食！萝卜煮到通透，里面充满肉汁🤤 鱼蛋够弹牙，猪皮吸满汤后软淋淋，配埋幼面一齐食，口感层次丰富到不得了。而且价钱喺中环呢个黄金地段算几贴地，难怪附近返工族日日都黎报到。真系充满香港味道 —— 实在、热闹、同埋永远唔会令人失望嘅好味😋
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吃过这么多车仔面 中环区亦然喜欢走到车水堂吃 每次不知道要吃什么的时候 都会来揾佢它多种的辣酱啊 面条种类啊 都可以选又有我最爱的鱿鱼 牛栢叶 金钱肚 所以可以吃得很爽！ ！这次吃的是五𩠌面选的油面＋秘制辣酱中辣 辣度对我来说是偏轻手的可能是枱面也有放另一款辣酱 等你想辣点的时候再自己加 刚好很过瘾鱿鱼超爽口的 猪软骨也很新鲜 罗白亦大旧无渣很清甜金钱肚好入味 牛栢叶厚身大块款款都好食面也非常大碗 男仔来说份量也足够值得一赞是店员服务态度很好完全等你慢慢进食 闲聊不像其他店舖吃完赶你走的意思在中环区来说非常难得👍
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中环隐蔽高质港式车仔面 重口味人士最爱 自由选择一面三𩠌$57起 出品仲要几大份 喺中环区嚟讲几抵食 简单记录一下.食车仔面 一定要加爆唔同酱汁个人最钟意大量香浓沙嗲酱 加港式咖喱汤底🙈基本上每款小食都做得唔错 好容易选择困难症‼️如果谂唔到食咩可以试吓招牌面$88连饮品⭐️秘制辣鱿鱼⭐️卤煮猪肠⭐️爽脆猪皮⭐️牛腩 ⭐️萝卜我个人特别钟意鱿鱼同埋猪皮两款都煮得好入味爽弹⭐️猪软骨 劲腍 而且几大嚿👍🏻⭐️溏心蛋 橙红色蛋黄 流心效果做得超好👍🏻.整体价钱唔贵 估唔到中环区都揾到高质车仔面.#hkfunfoodrecord穷游香港#hkfunfoodrecord_中环.#车水堂车仔面 (中环)地址：中环士丹利街82号地舖.（记住Like同分享 系我继续出诚实记录动力 感谢支持🙏🏻）.‼️想睇更多资讯‼️ig： hkfunfoodrecord‼️fb : funfunfoodrecord.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食评 #中环美食 #中环必食 #上环美食 #上环必食 #中环 #上环 #车仔面 #港岛美食 #港式餐厅 #香港美食 #香港 #咖喱鱿鱼 #牛腩 #猪皮
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相信中环嘅打工仔一定有听过或者食过呢间开咗唔系好耐嘅车仔面😋之前都有买过佢嘅外卖，午市非常爆满，估唔到夜晚七点嚟都差唔多枱枱有人坐！车仔面嚟讲价钱唔算系平，但系位于中环而且坐得比较舒服同干净，个人觉得系性价比几高👍🏻✨招牌面唔知拣咩好有选择困难症就拣咗招牌面😼有牛腩、萝卜、猪皮、鱿鱼同埋卤猪肠，配料超级丰富，配埋油面同埋秘制辣酱真系一流👍🏻其中萝卜好清仲吸收晒汤底嘅精华，推荐一定要拣！✨自选车仔面贪心想食多啲就拣咗五个𩠌，拣咗溏心蛋、牛筋、冬菇、咖喱鱼蛋同埋腐皮鱼卷😋👀个人觉得牛筋同埋咖喱鱼蛋几有惊喜👀牛筋入味得嚟仲炆得好腍同时带点爽口，咖喱鱼蛋有少少似平时出街买小食𠮶种爽口嘅鱼蛋👍🏻车仔面嚟讲真心有质素，配埋佢嘅秘制辣酱再加啲辣椒油真系好惹味✨沙爹金钱肚沙爹金钱肚食落好香花生味，系推荐大家一试嘅小食👍🏻🤞🏻
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食物质素可以但服务同送餐都唔掂食物味道ok，萝白偏咸唔甜，牛筋可以，鱿鱼无咩味唔知袐制左d咩，金钱肚可以。但比左17加15蚊要多二个𩠌（外卖平台）结果少左份猪红。同商家反映竟然只肯退8蚊。明码实价收左钱都唔肯退足。96蚊食车仔面本身都好贵，估唔到服务可以咁差。送餐直头系恶梦，汤倒泻左一半，主要系d盒系唔实，会漏水的。汽水仲要系凹左，一开爆哂气漏左一半出黎，劲样衰，净低一半仲要无哂气衰过饮水。整体体验劲差。
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