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等级2
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2009-08-27 104 浏览
前幾日我同幾個朋友去食,A朋友話好好食,我地一定要試, ok去到叫左:豚肉烏東. 牛仔骨鳥東, 池魚剌身, 大蝦刺身兩隻, 炸海鮮餅, 三文魚壽司, 鰻魚壽司烏東無特別......豚肉ok,不過不失牛仔骨好家庭feel, 既無修飾,煎太燶又有,未夠火喉又有.....大蝦我敏感無食唔講海鮮餅一咬成口油,入面邊d係海鮮邊d係沙津醬唔識分..........壽司屬中下池魚就大獲............死魚眼.....一試..........惺温温一睇就知條魚死到發mo la.......之後無再食第二舊奇在朋友A話太正重同老細講好味.....重問:你係咪日本人.........天啊!!!!!!!你係咪未食過好野??等我帶你去西環,跑馬地蒲多d果價錢可以去西環食更多靚刺身!!!!!!!!果餐食唔飽,不過捱餓好過肚痛........
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前幾日我同幾個朋友去食,A朋友話好好食,我地一定要試, ok
去到叫左:

豚肉烏東. 牛仔骨鳥東, 池魚剌身, 大蝦刺身兩隻, 炸海鮮餅, 三文魚壽司, 鰻魚壽司

烏東無特別......豚肉ok,不過不失

牛仔骨好家庭feel, 既無修飾,煎太燶又有,未夠火喉又有.....

大蝦我敏感無食唔講

海鮮餅一咬成口油,入面邊d係海鮮邊d係沙津醬唔識分..........

壽司屬中下

池魚就大獲............死魚眼.....一試..........惺温温一睇就知條魚死到發mo la.......之後無再食第二舊
奇在朋友A話太正重同老細講好味.....
重問:你係咪日本人.........天啊!!!!!!!
你係咪未食過好野??等我帶你去西環,跑馬地蒲多d

果價錢可以去西環食更多靚刺身!!!!!!!!

果餐食唔飽,不過捱餓好過肚痛........
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$110
等级2
16
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2009-07-04 64 浏览
聽聽下面各位人兄的食評對此小弟就試一試開飯叫左好幾樣我就來先講先飯前小食係醬汁茄子我平時唔食茄子因為好怕佢d味但係試左一粒停唔到口除左冇味仲有一陣醬油味好食到唔停口得一粒影相你就知幾好味冷烏東好嚼口不過一時落多左羅蔔令d醬油酸左少少不過咁都幾開胃蕃薯天婦羅八件好似好多咁但其實一食停唔到口三十八蚊仲有紫心蕃薯屯門好多連鎖日本菜店都冇超正鰻魚蛋飯網友介紹鰻魚但冇呢個真係可惜佢個蛋份量好足鰻魚份量唔係話好多但一試好配o...四十一蚊係幾抵試三文魚壽司本身冇叫叫到人地叫哇又係長長的當然要試一試佢唔似其他店舖又長又厚但這樣才考刀功明顯一時厚左d一時薄左d師傅d功力可能未夠深但都唔錯總結唔知點講好正
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聽聽下面各位人兄的食評
對此小弟就試一試
開飯


叫左好幾樣
我就來先講先

飯前小食
係醬汁茄子
我平時唔食茄子
因為好怕佢d味
但係試左一粒停唔到口
除左冇味
仲有一陣醬油味
好食到唔停口
得一粒影相
你就知幾好味

冷烏東
好嚼口
不過一時落多左羅蔔
令d醬油酸左少少
不過咁都幾開胃

蕃薯天婦羅八件
好似好多咁
但其實一食停唔到口
三十八蚊
仲有紫心蕃薯
屯門好多連鎖日本菜店都冇
超正

鰻魚蛋飯

網友介紹鰻魚
但冇呢個
真係可惜

佢個蛋份量好足
鰻魚份量唔係話好多
但一試好配o...
四十一蚊係幾抵試

三文魚壽司
本身冇叫
叫到人地叫
哇又係長長的
當然要試一試
佢唔似其他店舖又長又厚
但這樣才考刀功
明顯一時厚左d一時薄左d
師傅d功力可能未夠深
但都唔錯

總結
唔知點講
好正
飯前小食
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冷烏東
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蕃薯天婦羅
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紫心蕃薯
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鰻魚蛋飯
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三文魚壽司
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好薄好長
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-03
人均消费
$65 (晚餐)
推介美食
飯前小食
冷烏東
蕃薯天婦羅
紫心蕃薯
鰻魚蛋飯
三文魚壽司
好薄好長
  • 唔洗錢飯前小食醬汁茄子
等级1
2
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2009-03-19 31 浏览
我唔信一間餐廳煮咩都好食,一定有佢本身o既強項同弱項,如果想食好野,我覺得最直接就係問下個老闆或師傅今日有咩好食或者佢地有咩招牌菜,如果佢地連呢d講唔到比你聽或者同你講"我地咩都好食,你想食咩丫!"呢間野你可以唔駛再來. 今日我去左呢間辛之葵食野,我知道如果你第一次幫襯d套餐就一定會大失所望,所以我問有咩好食,佢地介紹左我食個萬里香雞肉炒烏冬,但係個炒烏冬係餐嚟但係人地盛意拳拳我都想試下,跟住問佢地有咩壽司好食,老闆就推介左帶子,玉子(佢地話係自家制),海膽(佢地話係日本空運),跟住介紹左個廣島蠔比我,我同事就要左個鰻魚飯同什錦天婦羅.1.萬里香雞肉炒烏冬---一上菜見到個烏冬用醬油炒就諗住日本菜果種甜爺爺o既汁,但係食落又唔係死甜果隻,佢炒到汁干晒(有d似干炒牛河),有d香草係面,都尚算ok,比起我想像o既好.2.壽司---隻帶子鬼咁大隻又厚,食落好鮮甜好爽口好有口感(個蘇c王成日唔比人用口感去形容,唔知係佢懶有型定係我中文程度低...唔用口感呢2個字我唔知用咩字去形容),玉子係自家制半吋厚偏甜,我覺得ok,好過去d迴轉壽司店食d交來o既貨,海膽好鮮甜仲
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我唔信一間餐廳煮咩都好食,一定有佢本身o既強項同弱項,如果想食好野,我覺得最直接就係問下個老闆或師傅今日有咩好食或者佢地有咩招牌菜,如果佢地連呢d講唔到比你聽或者同你講"我地咩都好食,你想食咩丫!"呢間野你可以唔駛再來.

今日我去左呢間辛之葵食野,我知道如果你第一次幫襯d套餐就一定會大失所望,所以我問有咩好食,佢地介紹左我食個萬里香雞肉炒烏冬,但係個炒烏冬係餐嚟但係人地盛意拳拳我都想試下,跟住問佢地有咩壽司好食,老闆就推介左帶子,玉子(佢地話係自家制),海膽(佢地話係日本空運),跟住介紹左個廣島蠔比我,我同事就要左個鰻魚飯同什錦天婦羅.

1.萬里香雞肉炒烏冬---一上菜見到個烏冬用醬油炒就諗住日本菜果種甜爺爺o既汁,但係食落又唔係死甜果隻,佢炒到汁干晒(有d似干炒牛河),有d香草係面,都尚算ok,比起我想像o既好.

2.壽司---隻帶子鬼咁大隻又厚,食落好鮮甜好爽口好有口感(個蘇c王成日唔比人用口感去形容,唔知係佢懶有型定係我中文程度低...唔用口感呢2個字我唔知用咩字去形容),玉子係自家制半吋厚偏甜,我覺得ok,好過去d迴轉壽司店食d交來o既貨,海膽好鮮甜仲有dd海水味,廣島蠔係我食佢3樣海產裡面最好o既,食完"嘔"番出來啖氣都係蠔味.


3.鰻魚飯---我見我同事碗野應該有大半條鰻魚,超飽肚,但係d味都係一般,唔會令你失望果種,但係最貼心o既係佢識比埋山椒粉你,好多日本餐廳啋你都傻,你唔問都唔比你或者根本冇呢樣野.

4.什錦天婦羅---好難食,食落去係淋果種,我向老闆投訴,佢話個師傅開錯粉,佢收起份野即刻同我整過份,再來果份果然對版,好食,個同事話食咁多間呢間最好食,我問老闆點解會咁架,佢話新開張,好多野未set好,仲同我say 晒sorry,咁就算啦,知錯能改丫嘛!


順帶一提佢地杯奶茶ok估喎,我係度諗...日本菜有奶茶咖啡係因為要做套餐先會加呢d飲品上去架o者,頂晒龍咪茶包加奶...點知佢地做到好似茶餐水準咁,都算驚喜囉!

最緊要佢地有室外坐位.....可以抽下煙!!hehe
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-16
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
  • 廣島蠔
  • 帶子
  • 海膽
  • 天婦羅
等级4
107
3
想在屯門這個小鎮地方,吃到滋味的日本料理,的確是件不易之事,在我家附近有定做日式料理的小店,原來老闆曾經在酒店工作,小小的店舖,麻雀雖小,但五臟俱全,上至海謄刺身、下至日本豆腐,都一應俱全,不過我人最喜愛都是辛之葵由韓國入口的好味手打烏冬。我去過幾次,D野都OK最抵食是什錦窩燒烏冬,有很多材料,有豬扒、炸蝦等,烏冬份量亦非常足料,豬骨湯底更是好味。每一次食這一家的烏冬,都有很幸福的感覺。琳瑯滿目的小食也不錯,每一次都令人躊躇。除了串燒之外,唯一與這家小店格格不入的是,台式五彩繽紛的飲品,隨午餐奉送,是台式色素飲品的一種。吃日本茶,配日本茶是最配合不過。
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想在屯門這個小鎮地方,吃到滋味的日本料理,的確是件不易之事,
在我家附近有定做日式料理的小店,原來老闆曾經在酒店工作,
小小的店舖,麻雀雖小,但五臟俱全,上至海謄刺身、下至日本豆腐,都一應俱全,
不過我人最喜愛都是辛之葵由韓國入口的好味手打烏冬。
我去過幾次,D野都OK

最抵食是什錦窩燒烏冬,有很多材料,有豬扒、炸蝦等,烏冬份量亦非常足料,
豬骨湯底更是好味。
每一次食這一家的烏冬,都有很幸福的感覺。
琳瑯滿目的小食也不錯,每一次都令人躊躇。

除了串燒之外,唯一與這家小店格格不入的是,台式五彩繽紛的飲品,
隨午餐奉送,是台式色素飲品的一種。
吃日本茶,配日本茶是最配合不過。
忌廉蝦餅 ,將蝦打成半流質的忌廉狀,好特別!!
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酥炸蠔,幾好味
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窩燒烏冬,幾好食,$48 2個人分 加多個小食好飽
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串燒有失外觀美,像街邊小食,又是$48
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$48 (午餐)
推介美食
窩燒烏冬,幾好食,$48 2個人分 加多個小食好飽
  • 什錦窩燒手打烏冬 海鰻手打烏冬 海謄
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2008-09-04 10 浏览
Definitely will not go again.You can see the picture. My friend only ate 1 flicking piece of the whole meal which costs HKD$71!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (there are total EIGHT pcs of Sushimi in the whole meal with a bowl of rice)Please don't get me wrong. I am OK to pay 71 bucks for a lunch(even more), but definitely for trash like this!If you think the quality is more important than quantity(I can't agree more on that), there ain't no quality in this place at all, according to that flicking lunch
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Definitely will not go again.

You can see the picture. My friend only ate 1 flicking piece of the whole meal which costs HKD$71!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (there are total EIGHT pcs of Sushimi in the whole meal with a bowl of rice)
Please don't get me wrong. I am OK to pay 71 bucks for a lunch(even more), but definitely for trash like this!
If you think the quality is more important than quantity(I can't agree more on that), there ain't no quality in this place at all, according to that flicking lunch!
If you want to go and try this place, good luck!!!! My friend and I ain't going back at all
差-Extremely bad!!!!
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
  • NONE!!
等级2
17
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2008-08-13 8 浏览
一入門有一種像坎了港式快餐店的感覺,牆壁上有些主打推介,是用顏色筆寫的晚餐餐單~應該是由小朋友用鉛筆寫在白紙上面~大大的很可愛一坐下老闆娘就送上一盤小小的前菜(醃蘿蔔),那個蘿蔔酸酸甜甜的很好吃,就像吉之島超級市場賣15/g的那個味道1.花之戀(2件)$26送上時有點嚇倒..第一次看到花之戀被蟹子活埋沒錯是"活埋"..根本是只看到蟹子看看不到三文魚XD連碟邊都放滿一堆!!2.軟殼蟹手卷$18可能是因為用小蟹炸的關係份量不多,但仍然不錯3.冷烏冬$38烏冬很好吃,份量亦很大用來點烏冬的汁味道剛好,清清的夏天吃這個最好,不過美中不足的是汁液太早上桌變得"冷"的感覺不夠而且用盤子盛烏冬吃到最後會有一堆水在下面原本想再點一些炸物的~但因樣每樣也吃清已經很飽了只好下次再試XDP.S有看到前面食評提到的超長鰻魚壽司真的很長,可惜曷我吃飽了很看到其他檯點的 下次一定要再試試!!
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一入門有一種像坎了港式快餐店的感覺,
牆壁上有些主打推介,是用顏色筆寫的
晚餐餐單~應該是由小朋友用鉛筆寫在白紙上面~大大的很可愛
一坐下老闆娘就送上一盤小小的前菜(醃蘿蔔),
那個蘿蔔酸酸甜甜的很好吃,就像吉之島超級市場賣15/g的那個味道
1.花之戀(2件)$26
送上時有點嚇倒..第一次看到花之戀被蟹子活埋
沒錯是"活埋"..根本是只看到蟹子看看不到三文魚XD
連碟邊都放滿一堆!!
2.軟殼蟹手卷$18
可能是因為用小蟹炸的關係份量不多,
但仍然不錯
3.冷烏冬$38
烏冬很好吃,份量亦很大
用來點烏冬的汁味道剛好,清清的
夏天吃這個最好,不過美中不足的是
汁液太早上桌變得"冷"的感覺不夠
而且用盤子盛烏冬吃到最後會有一堆水在下面
原本想再點一些炸物的~但因樣每樣也吃清已經很飽了只好下次再試XD

P.S有看到前面食評提到的超長鰻魚壽司真的很長,可惜曷我吃飽了很看到其他檯點的
下次一定要再試試!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$82 (晚餐)
推介美食
  • 花之戀
  • 冷烏冬
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2008-08-07 9 浏览
我第一次去 , 食了一個牛肉飯 , 發現勁好食 , 完全同其店唔同之後令我想去第2次第2次我食了 , "次"身我自己最憎食海膽的他極力推薦 , 仲送dd比我試下wa~~~~~~~~~~發現好食到不得了 , 仲勁新鮮店主出黎同我介紹仲話 , 最正果隻冇貨 , 有一隻貴少少仲好食我食果隻$88一版 , 之後去千兩$40一碟 , 先食得返咁正其他"次"身都好好食仲有食左好多野一個都係$100唔洗更正果隻真係唔知有幾好了 $98 , 不過佢賣哂食唔到之後去過兩3次有以下結論 銀說魚 , 拉麵 , 漢堡扒 , 黑松露最好食銀說魚 有幾種做法"飯 , 卷物 , 雲單燒" 沒一個做法唔好食卷物 , 雲單燒 份量比較少 , 不過必食 拉麵更比雜誌評審為香港最好拉麵 (店內有鬼死咁大張野貼著)黑松露壽司 $38 兩件 , 一件黑松露壽司已經有我咁大個仔食過既黑松露總和有多了
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我第一次去 , 食了一個牛肉飯 , 發現勁好食 , 完全同其店唔同

之後令我想去第2次

第2次我食了 , "次"身
我自己最憎食海膽的

他極力推薦 , 仲送dd比我試下
wa~~~~~~~~~~發現好食到不得了 , 仲勁新鮮
店主出黎同我介紹仲話 , 最正果隻冇貨 , 有一隻貴少少仲好食
我食果隻$88一版 , 之後去千兩$40一碟 , 先食得返咁正
其他"次"身都好好食

仲有食左好多野一個都係$100唔洗


更正果隻真係唔知有幾好了 $98 , 不過佢賣哂食唔到

之後去過兩3次

有以下結論 銀說魚 , 拉麵 , 漢堡扒 , 黑松露最好食


銀說魚 有幾種做法"飯 , 卷物 , 雲單燒" 沒一個做法唔好食
卷物 , 雲單燒 份量比較少 , 不過必食

拉麵更比雜誌評審為香港最好拉麵 (店內有鬼死咁大張野貼著)

黑松露壽司 $38 兩件 ,
一件黑松露壽司已經有我咁大個仔食過既黑松露總和有多了
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$60 (晚餐)
推介美食
  • 次身
  • 銀說魚
  • 拉麵
  • 漢堡扒
  • 黑松露
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2008-05-16 5 浏览
店內佈置充滿日本色彩店內有本人最愛的鰻魚壽司, 此店之鰻魚壽司是即叫即燒, 鰻魚汁很多, 而且鰻魚的長度為飯的兩倍之多, 十分美味而店內的午餐多有壽司拼盤, 價錢不算貴, 而且很好吃, 可算是價廉物美唯獨是經常排隊不好
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店內佈置充滿日本色彩
店內有本人最愛的鰻魚壽司, 此店之鰻魚壽司是即叫即燒, 鰻魚汁很多, 而且鰻魚的長度為飯的兩倍之多, 十分美味


而店內的午餐多有壽司拼盤, 價錢不算貴, 而且很好吃, 可算是價廉物美

唯獨是經常排隊不好
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服务
卫生
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人均消费
$30-40 (午餐)
推介美食
  • 壽司拼盤
  • 鰻魚飯
  • 鰻魚壽司