逸夫書院學生飯堂 (已結業)

中大飯堂之多冠絕多間大學，但若非本科生及在該處工作，根本難以有機會品嘗各飯堂之美食。有學生警告我不要對學生飯堂抱有期望，但教職員餐廳則不妨一試。最近有一次偶然的機會走到中大逸夫書院，難得來到當然要探訪逸夫教職員餐廳。先論環境佈置，整個飯堂以中式酒樓作佈置，面積很小，只能容納不足十五圍圓桌，好比兩至三間書房的大小。但老闆劉生卻很有禮貌，服務周到，多番向我們推介其食材一概新鮮，難以在外間找到。再談食物，本月似乎主打韓式部隊鍋，然後又有二人套餐，兩飯兩餸兩湯更奉送糖水，價錢也不足一百元。我和友人點了一客部隊鍋(大概是二人份的)，再點了劉生推介的招牌拔絲肉眼根，不消一會便上菜。小編吃過幾次部隊鍋，感覺上這個鍋的材料還挺足夠的，以肉類為主，香腸片、午餐肉、五花腩等等。部隊鍋裡不能少了的當然是年糕、泡菜和韓式拉麵。要讚的是用料很足，價錢合理，且泡菜很香，湯的辣度適中，不太吃辣的人也可一試，唯一可以評的就是年糕相比外面專門店的未夠入味。不得不提的是那道招牌拔絲肉眼根，小編曾到東北一嘗，如今竟能在香港找到，感覺很親切。拔絲肉眼的表層黏黏甜甜的，咬下去會感到一層薄薄的脆皮，肉質也很軟，容易入口，我和友人

今日就黎左shaw can，聽講去shaw can食有湯嘅野就一定中伏，信不信由你。 喱度都算係環境清幽，望住個山食飯都幾寫意嫁。 咁我叫左雙餸飯($24)，要生炒骨同旺菜炒素丁，免費配一杯熱飲。 份量算係適中，一個女仔食啱啱好。 生炒骨最重要係個汁，但佢係嚴重唔夠。啲生炒骨真係「骨」黎嘅，肉都冇啲。 旺菜炒素丁冇乜特別，只係個汁太油。 杯朱古力係超水準嘅。有人話shaw can 朱古力好重口，但我就覺得奶同可可粉比例啱啱好，好香好滑，仲唔太甜。 朋友嘅薄燒牛肉飯，好似係$22。塊肉都幾大塊，咁嘅價錢算係幾抵。 但想講佢杯凍檸茶真係好呃秤。 檸檬得2片仲好薄。仲有，睇吓啲冰多得幾誇張。 不過算啦，整體唔算難食，學校canteen佢算係咁。

從來對學生飯堂沒有大期望，倒是早餐大多都正正常常，畢竟能起床吃早餐已經很侈華。這天遇著早上的課，也懶得到和聲伍宜孫canteen便到shaw can和友人吃。可是等待食物的時間要10-15分鐘，若趕著上課便不太方便了。9號餐雞扒加火腿蘿蔔糕熱朱古力 $19雞扒唔同舊Shaw Can要突發先有而且都係即煎! 不過舊蘿蔔糕係有啲細啦同埋杯熱朱古力又係略嫌重口9號餐吉烈魚柳加雙蛋多士熱菜蜜 $19價錢同舊Shaw Can差唔多 但就少咗啲 不過依個餐有舊Shaw can無嘅魚柳揀!! 好脆之餘仲夠熱 但杯熱菜蜜就略嫌重口

總括嚟講新Shaw can同以前差唔多格局不過menu就好唔同啦! 半素食嘅我就最開心多咗好多豬牛以外嘅食物 價錢就差唔多 不過份量就有啲細! 而且重點係出餐時間都要5-10分鐘依方面已經同經理反映咗 大家要食就要預少少時間啦!招牌手打漢堡 $23依個係新Shaw can嘅主打可以即場整塊漢堡好夠厚但就有少少唔夠汁 不過$23依個價就有啲貴啦!煎腸粉 $12因為男仔多數都唔太夠飽 所以我地都嗌多個腸粉佢係配埋獨有嘅汁係幾好食腸粉都煎得幾香口但$12有3-4條左右好似有啲貴

逸夫書院位於中大較偏遠的地區，逸夫學生主要都在書院學生飯堂用膳。過去的暑假由於舊Shaw can未能續約，新Shaw Can名為開心軒，餐單亦有很大不同。選擇較為新穎，但價錢較為昂貴亦無太多雙送頹飯。午飯時間試咗個頹飯，先不論味道，光是等餐已花10多分鐘，曾經吃手打漢堡則要等20分鐘，對於趕著上課的學生十分不方便。飯的賣相算是可以接受，但飯配的汁較為不配合，以這個飯為例，只看圖片已經忘了是豬或雞，連同有蕃茄的類似葡汁，成覺較為奇怪而且飲品方便，熱飲沖的飲品大多較為重口味，選檸檬水較為保險。

逸夫終於換左承辦商 梗系要試試佢啦!!睇落新飯商幾有心機 早餐吾再只有西式早餐 杯奶茶仲幾好味tim !!叫左個蕃茄烤雞三文治 $23少貴但幾好味 d雞脆脆的希望過左試用期質素都仲系甘啦!!

話說去shaw搵朋友就試下佢個can雖然d fd已經話左係一個大伏但我覺得咁難得去到cu咪試下囉我叫左個雞脾飯個雞脾一睇就知道係放左好耐既雞脾係硬ga放入口你會覺得佢唔似肉食完之後真係冇哂胃口......原來呢間係cu入面最難食ga can= =冇下次

到中大，在逸夫書院吃了一份茶餐，有印尼撈麵，配叉燒飯團和燒賣，加5元喝五穀抹茶拿鐵（latte）。印尼撈麵醬料微辣，當中有些脆粒，挺香，味道有特色。叉燒飯團質感柔軟，有芝蔴粒，挺健康的，味道達標。燒賣是一般標準的味道。五穀抹茶拿鐵（latte）不算很濃，但茶味足，抹茶與五穀配搭得宜，喝下感覺舒適寫意。