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2024-12-10
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身為大埔友一向有嗌開外賣,就係大埔超有人氣的餃子店~逸東餃子,而今晚就去了隔兩個舖位間逸東小館食晚餐餐廳地方大咗又靚咗,同朋友係東昌街運動場打羽毛球後,順路嚟嘆番碗最愛的招牌雞湯湯麵和招牌雞湯手工雲吞,還有特色小菜。望住餐牌推介,就點了招牌雞湯手工雲吞雙拼沙嗲牛柳鮮肉雲吞和麻辣雞鮮肉雲吞,一次過兩款雲吞,CP值更高。沙嗲牛柳味道濃郁,非常美味,沙嗲醬的香濃與牛肉的鮮嫩結合,有驚喜。而麻辣雞鮮肉雲吞,我是喜歡辣味的人士,也是一個絕佳的選擇,麻辣的口感刺激味蕾,讓人食欲大增。另一款都係招牌雞湯麵配埋鮮冬菇雞麵,慢慢熬製招牌雞湯就是精華所在,用新鮮的雞肉,肉質嫩滑。招牌雞湯湯底清澈而味道濃郁,配上上海麵或者油面一樣咁好食,口感滑順,很好地吸附湯汁。鮮冬菇增添口感和營養,使整碗麵更加豐富。客飯套餐點了燴獅子頭,套餐有前菜,我選擇了鮑汁豆腐,主菜是燴獅子頭,配搭健康菜飯,還跟餐有自家製花茶一杯,豐富又滿足。以前去上海館好鍾意食燴獅子頭,豬肉絞肉用慢火燉煮,湯汁濃郁,肉丸軟滑入味。口感香氣吸引,非常好食。朋友推介了兩款小食炸豬扒及炸腩肉,炸豬扒外酥內嫩,香脆的外皮和多汁的肉質,搭配菜飯口感豐富。而
望住餐牌推介,就點了招牌雞湯手工雲吞雙拼沙嗲牛柳鮮肉雲吞和麻辣雞鮮肉雲吞,一次過兩款雲吞,CP值更高。 沙嗲牛柳味道濃郁,非常美味,沙嗲醬的香濃與牛肉的鮮嫩結合,有驚喜。 而麻辣雞鮮肉雲吞,我是喜歡辣味的人士,也是一個絕佳的選擇,麻辣的口感刺激味蕾,讓人食欲大增。 另一款都係招牌雞湯麵配埋鮮冬菇雞麵,慢慢熬製招牌雞湯就是精華所在,用新鮮的雞肉,肉質嫩滑。招牌雞湯湯底清澈而味道濃郁,配上上海麵或者油面一樣咁好食,口感滑順,很好地吸附湯汁。鮮冬菇增添口感和營養,使整碗麵更加豐富。 客飯套餐點了燴獅子頭,套餐有前菜,我選擇了鮑汁豆腐,主菜是燴獅子頭,配搭健康菜飯,還跟餐有自家製花茶一杯,豐富又滿足。以前去上海館好鍾意食燴獅子頭,豬肉絞肉用慢火燉煮,湯汁濃郁,肉丸軟滑入味。口感香氣吸引,非常好食。 朋友推介了兩款小食炸豬扒及炸腩肉,炸豬扒外酥內嫩,香脆的外皮和多汁的肉質,搭配菜飯口感豐富。 而炸腩肉肥瘦相間,炸至金黃酥脆,濃郁的豬肉香味,搭配辣椒醬提升風味。 加埋枝充滿豆香味,甜度適中豆漿。感覺十分完美。
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