那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ (軒尼詩道)

营业中

休息中

曾經在北角搭車見過呢間「那個」，由於個名有點兒那個，所以灣仔見到就認到。覺得開得分店應該都唔錯，見佢話試業就試下啦。結果我係錯既，有分店都可以係唔好食。首先係價錢，唔平架，$70-$80 一個麵仲要無野飲跟餐。今次食左花枝麵同埋嘉義雞肉拌麵。花枝麵都有5粒花枝，但係其實只係平時既普通花枝，無特別，個湯既古古怪怪，只能夠講唔岩我口味，可能係台南味啦，我未去過台南我唔識。至於呢個嘉義雞肉拌麵，我就有資格講喇，因為我真係去過嘉義食過佢地既雞肉飯。呢隻雞肉味最多只可以叫雞肉拌麵，叫嘉義雞肉拌麵就實在太過份，嘉義雞肉都唔係呢個口感，無嘉義都可以有7分，但講明係嘉義雞肉只有0分。嘉義雞肉絕對唔會係咁既！最後要俾差評既就係野飲，未飲過咁難飲既奶茶。整體來講，員工態度唔錯，價錢偏貴，食物好一般，野飲係難飲。不過就見佢仲係試業，比個中評佢啦，有好大進步空間。不過我本人就會永久blacklist佢，就當係口味唔岩。

有人見到新開餐廳，午市排長龍，所以想試吓標榜台南，不過睇menu就唔係好有台南feel🧐🧐玖香啤酒豬軟骨湯麵，豬軟骨好稔，好入味，櫻花蝦味幾香，不過食左半碗左右開始覺得好鹹😅香酥脆雞便當，個雞真係不得了😳一咬落去成口粉，係好似直接倒左成羹麵粉落口咁🤢炸粉唔酥唔脆，做左幾十年人都未試過😮‍💨黑糖波霸奶茶🧋，金鳳奶茶王淡淡嘅茶味，唔係，應該話淡到近乎冇茶味冇奶味🙄已經少冰，不過啲冰溶左我都唔敢攪勻杯野，因為啲冰未溶都已經平淡如水🫠天呀🤯我寧願飲水好過。台式料理連杯奶茶都難入口🙂只能怪自己冇睇食評就入咗去😢如果味道有得俾零分，我唔會俾一分….

星期六下午同朋友食lunch, 被餐廳內嘅裝修吸引,用傳統玻璃嘅吊燈, 調味料嘅盒子吸引.坐得舒服，服務態度好！原本對餐廳內食物嘅質素，都唔會抱有太大嘅期望, 同朋友叫咗一碗秘製豬軟骨麵和牛展牛肉麵,第一啖食豬軟骨嘅時候, 真係”嘩”咗一聲, 好大嚿好入味,豬軟骨又入口即溶嘅感覺, 啲面質好煙靭,雖然食到最後有啲咸，整体都好味另外，牛展都好淋，有入口即溶，最欣賞係食完無口渴感覺，已經要讚！亦點出酥酢魷魚，但太硬，最後放棄無食。雖然外面好多人等，但服務員都好有禮貌，無趕我哋走，當然我哋識做，立刻埋單。再有機會，再幫襯的。

比裝修吸引，點知原來甘難食，連基本煲飯啲米都可以唔熟，啲雞個皮層粉厚到基本上全部唔食得，得幾啖肉，排隊又等得耐真係唔值得食。仲有員工服務態度都有待改善，個著風褸染髮(懷疑係店長?)啲語氣都幾有問題

放工經過諗住食「那個」..見仲有一張枱就入去，3個人食飯叫左兩個飯+兩個小食+飲品（跟餐-$15）滷排骨飯，一上枱係「哇！」好大塊呀！但係太大塊好難放入口，問店員先俾刀我地，排骨，冇味，唔香口，肉好實….飯凍嘅，有粉絲，粟米配，但係粟米唔熱又霉…香脆酥雞飯，三大塊雞！個囡一見到好開心，一口咬落去，咬唔到，爸爸一試，粉多又返炸又唔熱，……啲飯又係凍嘅！仲有三星蔥餡餅和黃金流心魚丸…唔好提啦！樣樣都係凍嘅！樣樣都唔掂。好失望🥴😮‍💨🤦🏻‍♀️🤦🏻🤦🏻‍♀️食到有點兒那個！食到一半已經好想走！一間咁靚嘅裝修餐廳，除左食環境，食物品質先係最緊要！

味道就見人見志呀, 份量都好夠. 不過你啲冷氣好似三號風球咁吹住張檯, 我食到第二啖啲野食已經凍晒. 你啲野幾好食都冇用啦,基本野都唔做好,過左新屎坑時期之後就執得啦.

舊肉嘅物體的確係好大塊嘅好似我個頭咁大但係凍嘅， 個粉漿仲厚過大戲妝， 而且咁大件肉都冇幫人完全切開但又冇俾刀人， 係直至我食到7788先有個樓面問 使唔使畀刀叉我🤦‍♀️無言……麵係腍曬嘅， 湯底佢話係牛湯但我覺得係一個糖水湯，牛味真係飲唔出😅 飲品就不過不失啦，係夠大杯同夠凍囉，埸內坐嘅環境唔迫嘅，冷氣都好夠凍( 因為好多餐廳都 冷氣唔夠凍，搞到好焗或者有油煙味) ，但 食物嘅質素就真係 有好大改善空間喎 ， 樓面員工亦好似個個都混混噩噩咁樣 😅明明響大角咀嘅時候啲人讚㗎喎， 點解灣仔呢間咁樣 😰

簡單嘅珍珠奶茶，幾次都唔啱，冇珍珠就話冇啦。落左order到左，先講冇珍珠，或者就咩都冇講，就咁兌滴寒天落去。apple對pear，唔系咁嘅⋯今時今日，咁樣嘅服務系唔得嘅～費時去幾次，我嘅時間都系時間啊！其它價錢偏貴，味道麻麻⋯

lunch time ，出面排長龍，入面走咗幾枱客，啲職員全部唔執枱，唔入客，叫人係出面等，話好快有位，等咗15分鐘，再有三枱客走咗，完全無入過客，亦都冇職員理過出邊排隊嘅客人趕時間，就算有位都唔好等，唔會安排座位俾你

昨晚經過此店，原來剛在試業中，一見到呢張10元外賣飲品嘅價目，極度吸晴，我平日好少買凍飲都立即打咭，影低慢慢研究。由於係附近番工，翌日中午食晏時立即黎試下。食晏時間堂食人龍較多，外賣在另一門購買及等候。我揀左黑糖波霸奶茶，走甜，走冰，確實為10蚊，真超值，以台式飲品來黎講，尚算有點茶味，黑糖珍珠少甜，珍珠份量絕不欺場，大概有杯的1/8份量。朋友點了鮮檸檬紅茶，朋友說少甜少冰后，確實有點酸，可見檸檬汁份量足夠，味道也不錯，檸檬味較濃。朋友話下次再黎飲過嘅話，正常嘅糖味道應剛好。總括，此店CP值極高，一定再次回購。