酩鬼居酒屋

营业中

休息中

好耐之前聽朋友介紹過，今日行過，見到唔使等位即刻走入去試吓，意外地，食物質素唔錯，尤其串燒，對比大部分專營日式串燒都好食，雖然燒物時間要等耐啲，但食得出用心同誠意，值得等待。服務都好好，係值返check嘅或同朋友興祝嘅一間優質小店。

食物質素整體ok 但晚餐價錢偏貴 上菜慢 性價比低叫咗串燒同五六個小食 串燒由落單起到上菜要九個字至一個鐘 而且並唔係一次過上 係逐串逐串上 實在要等太耐 等到都無心機食 其他食物都係上得好慢 每次上一碟 食完又等三至五個字先再上第二碟 食呢餐飯食左兩個半鐘 餐廳較適合想慢慢坐同朋友傾計而且唔肚餓既人 餐廳員工一直同相熟既客人傾計 服務質素一般

元朗又有新開靚靚居酒屋，一年嘅裝修非常之和風，有好大塊嘅屏風，座位企理闊落。一坐低職員就俾咗前菜牛舌🌟幾香口幾好食，職員會主動介紹餐單，等佢幫你諗吓食咩都好。5點刺身盛合$398食日本嘢唔少得刺身，佢哋嘅刺身好肥好厚肉，拖羅好肥好正😁😁😁帶子大粒又夠甜西京燒銀鱈魚 $158魚好大件魚皮燒至微焦脆卜卜，入邊魚肉油脂豐富超鍾意食。入邊魚肉油脂豐富，好大件價錢合理感覺好健康好有營養！吞拿魚腩小卷 $128吞拿魚腩蓉多到滿瀉😋😋😋入面啲飯嘅溫度啱啱好，而且好軟熟！另外見到佢哋午餐Menu 4送1😱好抵食呀，下次可以試吓。

高CP日料🏮和式風情居酒屋🍶元朗區有吾少特色的小店，今次發掘左一間性價比高、氣氛好既居酒屋，十分適合約埋三五知己聚會！甫進餐廳，猶如置身於日本，播著熟悉的日文歌🇯🇵裡面有榻榻米座位、吧枱同坐枱區選擇。🍴淡雪塩燒闋鯖丼 $58 好抵食既Set Lunch，十分推介✔️鯖魚底面均勻撒上海鹽，魚皮經火炙後特別焦香美味，而魚肉就幾滑嫩仲有魚油添🐟食嗰陣記得配上檸檬汁、鰹魚蒜頭漬和熱騰騰的米飯，真係好夾丫🤤🍴酩鬼十貫壽司 $198師傅精心製作十件精緻的壽司，實在太豐富啦，每件都好新鮮🍣 尤其是三文魚厚切肥美、牡丹蝦鮮甜彈牙、拖羅油脂豐富、蟹籽粒粒飽滿口感十足！套餐配了一碗鯛魚湯烏冬，奶白色的魚湯味道鮮甜，忍唔住連湯都喝光！🍴原隻燒魷魚筒有驚喜，整條魷魚燒好後切條上盤，🦑入口彈牙帶點咬口，表面焦香，用「外焦里嫩」形容岩岩好！🍵手打綠茶以師傅手泡的抹茶作終結，甘香解膩

走到元朗街頭覓食, 看見一家滿有日式風格的居酒屋, $198任飲及 $68 半打生蠔, 試試吧! 生蠔 $68/半打 ~ 很鮮甜, 貼心的已切開, 食用時很方便! 唐揚炸池魚 $58 ~ 季節限定! 池魚仔細細隻, 配酒小食必點之一! 黑松露炙燒左口魚裙邊壽司 $38/件 ~ 左口魚裙邊是我最愛的壽司之一, 魚油滿滿的, 還配上黑松露, 更添滋味! 碎吞拿魚腩小卷 $128 ~ 魚油很甘香, 份量很多, 飯酸度剛剛好, 配上金箔點綴, 更顯矜貴! 燒雞肝 $38/串 ~ 醬汁不會過咸, 入口很滿足! 燒自家製免治雞肉棒 $48 ~ 有軟骨咬口, 配上香濃蛋液, 串燒必點! 燒雞皮 $28 ~ 最愛, 外層燒至脆脆的!厚燒日本牛舌 $68 ~ 很厚一件, 入口軟嫩, 讚! 燒日本五花腩串 $42 ~ 愛上! 雖是五花腩但沒有很油膩, 沒有豬腥味! 鯛魚湯烏冬 $108 ~ 咸香鮮魚, 鯛魚湯底清甜, 烏冬QQ彈彈的! 期間限定飲品: 日本巨峰乳酸梳打、日本芒果乳酸梳打 $48/杯 ~ 期間限定當然要試! 店員說現在不容易叫貨, 所以已成限定品! 

小店裝修別緻充滿日本特色🇯🇵，有榻榻米座位同吧檯位選擇，仲有油傘、櫻花樹🌸、日本畫等等佈置。店員態度友善親切，令人用餐舒適。依架做緊優惠，晚上九點後壽司買一送一🍣！$198 啤酒清酒任飲🍻！第四代黃金軟蟹焗卷 $138成碟滿滿嘅金黃色芝士，超級香噴噴😍！醋飯包住紫菜同軟殼蟹，老闆話用咗五款芝士🧀去焗，唔怪得芝士味咁濃郁🤤！醋飯嘅醋香味好出，軟殼蟹炸得酥脆，焗完都無變淋，時間控制得剛好⏱️。甘汁炙燒左口魚壽司 兩件 $64左口魚燒過後，魚脂油香出哂嚟，入口即化，超級好食🤩💯！黑松露炙燒左口魚壽司 $38本身已經好好食，加咗黑松露嘅左口魚，多咗松露香味，即時昇華到去第二個層次😋蟹肉蟹膏壽司 $32鮮甜蟹肉🦀配上甘香綿密蟹膏，口感豐富😋。赤蝦壽司 $38赤蝦鮮甜爽口🦐，口感好有彈性。蝦頭仲會拎去炸變成二食！抵食！活鰻壽司 $68外皮燒到焦香脆口，魚肉juicy配上甜甜地嘅醬汁，好好食👍🏻！三文魚腩壽司 兩件 $44三文魚腩新鮮肥美💦，入口即溶。深海池魚腩壽司 $42入口質感爽脆，池魚嘅油分令人齒頰留香🐟。免治雞肉棒 $48店鋪選用來自德島縣嘅阿波醋橘雞🐥，養飼過程無添加抗菌劑，食嘅飼料都係德島

🐻係香港可以講係第一次食居酒屋，因為大多數都價錢貴，質素一般🐻今天相約朋友試元朗酩鬼，食物質素中上，價錢4個人埋單2000元，算正常價錢，不過等食物等得比較耐，食正差不多兩個半鐘野食都未到齊，聽講有員工冇番工所以做唔切🐻總括野食係唔錯既，環境都好坐，係鬼地咁岩撞正唔夠人手番工，體驗差左小小

又到元朗區探店搵好野食~位於馬田路呢間「酩鬼居酒屋」裝坐充滿日本和風格局。除左有有吧枱位之外，仲有榻榻米位。店主貼心附上居酒屋的點菜次序，先選酒，後吃佐酒菜及主食，「酒，是世界上體積最小的遊樂場。」店名話明你知酩鬼，當然少不了有好多自家製酒可品嘗。高質居酒屋原來已經開業六年之久，而食物質素有水準，🍱午市款式豐富選擇多，份量十足，重點係價錢實惠，午市四人惠顧一人免費! 岩哂一眾同事一齊食Lunch. 🍱酩鬼六點刺身盛合 $248推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必選超級豐盛的鮮美盛合 ，6款時令刺身盡現眼底，全部係厚切之外，入口新鮮冰凍，處理食材方面值得一讚👍🏻性價中等，屬於值回價價的一款。🥗軟殼蟹野菜沙律 $128推介:⭐️⭐️⭐️⭐️上碟滿精美，軟殼蟹炸得酥脆。沙律配料有沙律菜、蕃茄仔同蟹籽等等。份量都唔少，咁多種材料夾埋一齊都幾夾。🍚午宴-蒲燒鰻魚丼 $78推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鰻魚肉質鮮嫩，蒲燒醬汁甜香滿滿分佈魚身上，性價比高。🍺Sapporo生啤 $68推介:⭐️⭐️⭐️⭐️日本品牌生啤，大大杯居酒屋價錢算合理。整體食物質素同店員服務都唔錯，屯元天街坊或者來到元朗行街食飯都值得一訪

平日放假去食lunch，去左一間幾有日式風情既小店，老闆娘親力親為經營，對待每枱客人都友善，lunch time有提供定食套餐，價錢由50幾到200不等，價錢有平有貴。蒲燒鰻魚丼 $78原條蒲燒鰻魚，非常大條，完全蓋過飯碗一半，日本珍珠米飯好軟綿，定食會配面豉湯一碗。酩鬼十貫壽司 $198十件廚師發板既壽司，壽司加上金箔，顯得矜貴，刺身新鮮大片，配壽司醋飯。定食會包面豉湯同鯛魚湯烏冬一碗，魚湯幾濃，差不多飲晒成碗。另外壽司套餐仲可以到外面自助區拎前菜，套餐包埋，無需額外收費，自助區有蝦、青口、蕃茄仔、水果、蝦片等等，系主菜未到之前可以邊食前菜邊等。炸日本河蝦仔 $58可以連殼食既河蝦仔，炸得好脆口，就算放凍左食一樣夠脆，而且炸得乾身，吾油膩，作為酒肴一流！燒日本豬肋條 $32一整條豬肋骨都幾多肉，吾怕污糟既話，用手原條食更惹味！最後壽司餐會跟一碗手打綠茶，鰻魚丼飯本身無，老闆娘好好人送多碗比我地！要留意佢地lunch到3點，之後就落場，夜晚再開！

牛乳蛋鰻魚飯🍚餐牌介紹依度嘅鰻魚係用活鰻，食落的確同現成急凍嗰啲蒲燒鰻魚有好明顯嘅分別，絕對係完全唔同level，平時嘅鰻魚通常成條都比較腍身，但係依度食得出魚皮同魚肉嘅分別，魚皮燒得非常香脆、係脆卜卜嘅，至於鰻魚肉嘅肉質比平時多一分彈牙，更加鮮味，唔會只得鰻魚燒汁嘅味道，炒蛋用咗牛乳所以好夠滑，用料確係有唔同👍雜錦刺身飯🥢材料有牡丹蝦、三文魚、三文魚子、帆立貝、八爪魚、北寄貝等等，整體都好新鮮，帆立貝尤為鮮甜，而飯係用赤醋飯🍣3.6牛乳煮鮟鱇魚肝🥛鮟鱇魚肝嘅口感幾香滑，三文魚子增加鹹鮮，而酸汁啫喱就做到解膩嘅作用，配合得宜～我哋仲叫咗2款串燒，燒烤嘅時間控制得唔錯，牛舌係用黑椒同埋七味粉調味，爽口得嚟又好易咬，免治雞肉棒亦係好實在，中間有啲軟骨增加口感🍖

今日同屋企人嚟元朗食夜晚揀咗酩鬼居酒屋🏮餐廳裝潢幾有日本風🎎仲有偽榻榻米🤣期間限定嘢飲叫咗1.日本水蜜桃乳酸梳打 $482.日本巨峰乳酸梳打 $48另外佢另一個期間限定係芒果乳酸梳打🧃送咗一份前菜係 麻醬蟹籽薯蓉🥔幾特別分子芒果蟹肉蟹籽沙律🥗 $88其實係芒果爆爆珠嚟 幾得意😂 同埋有海量青瓜同蟹柳香草燒羊架 $128好入味好嫩燒三文魚頭 $138呢個最推薦 真係唔錯 三文魚頭本身都多肉 燒得幾香🐟甜蝦手卷、蟹肉蟹膏手卷（左至右）蟹籽壽司、玉子壽司、帆立貝壽司、三文魚腩壽司、甘汁炙燒左右魚裙邊壽司、明太子炙燒三文魚壽司、芝士燒玉子壽司🍣壽司用料份量都足 佢啲壽司飯本身都已經有醬油 最推薦都係左口魚裙邊壽司👍🏻必試‼️ 佢仲有黑松露炙燒左口魚裙邊 下次可以一試🩷

在食在元朗看到很多人讚 趁著中午終於有時間私人時間， 便自己一個 到這舖頭 準備吃自己最喜歡的咖喱吉列豬扒飯，12時15分坐低之後發現沒有門口的平價餐牌， 需要多加詢問先不情不願給我看， 之後order了咖喱吉列豬扒飯，唔加錢要48蚊的港式自助沙律，之後跟手同我講咖喱吉列豬扒飯賣晒， 再重新sell我三位數字嘅套餐，真心好波，即走，唔怪得價錢牌咁平舖頭入面都冇人幫襯， 賣嘅係港式日本料理 收嘅係日式嘅價錢，原來有原因

元朗真係好多隱世小店，哩間位於馬田路嘅日式居酒屋裝修雅緻，好有日本🇯🇵feel，座位寬敞坐得舒服，午市仲有套餐，真心好抵食。酩鬼十貫壽司🍣$198套餐包自助區前菜小食，有鮮蝦🦐、青口、沙律菜、水果等，我最like脆蝦片。套餐包10件壽司，有拖羅、三文魚🐟、帶子、北極貝……，樣樣都好新鮮，仲有一碗鯛魚濃湯烏冬，夠曬飽。酩鬼冷麵$58🍝賣相吸引，有青瓜絲、蛋絲、蟹柳，感覺好清新，麵質少少彈牙，口味比較清淡，分量都幾大。咖喱吉列豬扒丼$58🍛豬扒炸衣夠薄，豬扒大大件而且好厚身，外脆內軟，咖喱味道濃郁，辣中帶少少甜，配搭合宜。吃飽飽，仲有每人一杯抹茶🍵，整體性價比高，環境、食物同服務都滿意！

餐廳裝修好和風，有入腳式嘅榻榻米坐，用屏風同埋櫻花樹畫分吧枱區同坐枱區餐廳有2款lunch menu，一款係日常套餐，價格比較相宜，一款係高價位少少既套餐，但前者如果享用自助吧就要加$48，而後者已經包左自助吧，而且仲四位送一位😊自助吧喺吧枱附近位置，有一個摩天輪架入面裝唔食物，有海鮮、前菜、沙律、水果、甜品🔸酩鬼冷面+自助吧色彩繽紛，由青瓜絲蟹柳絲蛋絲同埋蟹籽組成，面質爽滑彈牙，而且份量十足😌🔸酩鬼六点刺身盛合超級豐盛，全部都係時令刺身，而且厚切，餐廳處理食材得宜，入口冰凍但口感仍然保留到👍🏻🔸鵪鶉蛋比較少見，上面曬上黑胡椒同七味粉，辣辣地🔸免治雞肉棒伴上生蛋黃，儀式感滿分，雞肉棒仲有雞軟骨係入面，雙重口感🔸淮山火喉處理恰到好處，將外層燒至乾身，但入面仲保留到水份，而且爽脆🔸燒手羽金黃色既外皮咬開仲有肉汁流出，仲加左蜜糖燒烤🔸芝士年糕脹卜卜嘅年糕，入面咬開係流心嘅芝士，亦都可以點伴碟嘅蜜糖，鹹甜交替🔸日本猪頸肉口感爽口，油香四溢元朗日本餐廳琳立，e間都算係性價高之一💕

咖喱一口鷄丼（餐配味噌湯）$58.00：這道咖喱一口鷄丼外觀色澤金黃炸得外脆內嫩，搭配著蔬菜和熱騰騰的米飯。咖喱醬汁濃郁香氣四溢，口味濃厚而溫潤。鷄肉軟嫩多汁，與咖喱醬的結合相當美味。味噌湯則提供了一份清爽的對比，為整體口感增添了層次感。酩鬼十件寿司（餐配味噌湯、鯛魚湯烏冬）$198.00：這份酩鬼十件寿司精緻美觀，每一塊寿司都是精心製作而成。寿司上的魚肉鮮嫩，新鮮度十足。鯛魚湯烏冬則提供了另一種口感的變化，鯛魚湯的鮮味和烏冬的彈牙搭配在一起，相得益彰。炸河虾仔$58.00：炸河虾仔的外觀金黃酥脆，散發出誘人的香氣。河虾仔本身鮮嫩多汁，炸製後更加香脆可口。咬下去時，外層酥脆，內部則是鮮美的河虾肉，口感極為滿足。唐揚炸池魚$58.00：這道唐揚炸池魚的外觀鮮豔金黃，炸得酥脆。池魚肉質鮮嫩，炸製後保持了它的鮮美和滋味。每口咬下去時，可以感受到外層的酥脆和內部的魚肉的鮮嫩口感。五花腩串$42.00：五花腩串的外觀色澤紅亮，經過炭火燒烤而成，表面呈現微微的焦香。五花腩肉質嫩滑多汁，燒烤後帶有獨特的香氣，口感豐富飽滿。每一口咬下去時，可以品味到美味的肉汁和炭烤的香味，令人回味無窮。