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老朋友從海外回來渡假,約齊成班老友食晚飯,友人推介醒目仔小廚食海鮮。餐廳在廟街內,門面不太起眼但內裡簡潔,牆上掛着大廚得獎的獎牌。朋友點了幾款海鮮,有我最愛的椒鹽瀨尿蝦,好大隻又彈牙,豉油皇大海蝦只有一個字評語,正!蒜蓉蒸帶子蒸得剛剛好,肉質鮮甜,上面的粉絲金菇好好食。椒鹽鮮魷拼茄子冇得頂,粉漿鮮魷彈牙,茄子鬆脆。單尾炒飯煲仔上,飯粒粒分明唔油膩,好味!食到一粒飯都冇剩。真係超滿足!下次一定會再去。
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