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港铁佐敦站 C2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
55335349
96588581
营业时间
今日营业
14:00 - 22:00
星期一至日
14:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
4餸1湯，加$5一位仲可以白飯任裝😁呢4個餸裡面，有豬、牛、鱔、菜，仲要唔係例湯，咁樣都係$350，唔貴播～仲要係健康乾蒸菜，原汁原味😍🌟枸杞葉豬膶湯（$18）：無咪精夠家常，清淡得來補血，健康之選👍🏻👍🏻🌟招牌乾蒸排骨（$78）：店家推介必食之選，味道不錯唯一不足是少少「痴底」，鐵匙羹幫到你🤭🌟乾蒸牛肉（$88）：肉質夠滑嫩，味道也合心水🌟乾蒸白鱔（$128）：沒有草腥味，入口夠惹味，推介🤩🤩🌟蒜蓉炒油麥菜（$38）：一定好味😂很多街坊來吃，7:30基本上全場滿座👍🏻
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順德乾蒸特色菜.乾蒸顧名思義就是把餸菜在沒有水的情況下用鐵鑊去進行蒸煮，就好像西式的焗爐原理。.簡單啲來說，就是用中式的方法去進行肉類醃製，用焗爐的方式去烹製。.餸菜焗出來後非常香口。😍😍😍.今日同朋友仔返BSF之前嚟到廟街的金發，來朝聖 順德乾蒸菜 ，尋找家的味道。.餸菜內容，包括：冇味精豬潤湯😋😋😋冇味精嘅湯同我嚟兩碗😋太好飲了🥰。.乾蒸白鱔😋😋😋超級送飯及惹味，肉質嫩滑，彈牙，口感豐富，令人垂涎，忍不住吃完再吃。.招牌乾蒸排骨😋😋😋有啲似厚厚多汁果隻豬肉乾。入口即化、鮮嫩多汁，嚼勁十足，風味獨特，朋友仔配左兩碗白飯，順帶一提，白飯是任裝的。.❤️❤️必推食物❤️❤️-全部
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佐敦夜繽紛,我第一次行，冇咩特別😅 行過見到一間金發，順德干蒸菜，反而有啲興趣😍一定要試招牌貨，干蒸排骨，干蒸白膳🤩干蒸真好特別，見碟邊有少少焦燶，排骨掩味好好吃，見唔到有其他配料，但就唔知點解食排骨味道特別好味，又林又香，有少少帶焦，有家味道👅干蒸白膳，魚好肥美，魚質爽口，同樣帶有燒焦，但一點冇影響味道，而且食更好吃，非常好餸飯，佢地啲白飯好抵食，5蚊就可以簡衫白飯任食，排骨，蒸魚餸都勁好送飯，二個人都食左4碗。這店睇落好簡單，但感到用心做菜，價錢又好平民，比夜繽紛好好多
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是晚同朋友嚟咗佐敦嘅金發試下，聽網民講話呢度畀五蚊，就可以白飯任裝，好抵食咁喎。店內氣氛唔錯，真係幾受歡迎，八點來到得返兩張吉枱咋。⭐乾蒸白鱔所有餸菜即叫即做，大概等咗15分鐘左右，白鱔就上枱了。上枱個盤渣渣聲燒到好熱，店員提醒要小心碟邊，唔好亂掂。蒸白鱔一碟份量都唔少，鱔肉彈牙爽口，豉椒鹹香，好食👍⭐啫啫豬雜另外仲叫咗個啫啫豬雜煲，一打開個煲蓋就聞到香噴噴，入面有豬潤、豬粉腸、排骨，配料有蒜子、洋蔥、薑粒、辣椒等，惹味香口，勁好下飯。⭐白飯白飯去飯煲自助任添，量力而為唔好貪心呀🤭吃香喝辣😆食飽飽飲返杯冰水去下膩先。
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✳️周二放工後我與老婆去品嚐順德小菜，我們選擇了位於佐敦廟街259A號的「金發·順德干蒸菜」。這間小店不僅環境舒適，而且菜式也很有特色。🌟一進店，我們便被香氣撲鼻的菜餚吸引。店員向我們介紹了幾道招牌菜。我們首先點了枸杞葉豬潤湯，這道湯是每盎$15，喝上一口，感受到鮮甜湯底，枸杞葉的清香與豬潤的滋味相得益彰，倍感暖胃。🌟接著，我們選擇了啫啫雞煲~$98和乾蒸白鱔~$108。啫啫雞煲🫕色香味俱全，雞肉鮮嫩多汁，搭配特製醬料，味道吸引。🌟而乾蒸白鱔則是店內的另一道必試名菜😋，肉質滑嫩，蒸得剛剛好，來一碗白飯，簡直是絕配。😍這頓飯讓我們品嚐到港式地道的順德風味，乾蒸食材更能保存食物鮮味。
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