錦麗 (形點 II) (裝修中)

錦麗係越南牛肉粉品牌，在越南十分有名，湯底以多種材料精心熬製，2013年被《華爾街日報》評為「胡志明市最好吃牛肉粉」，jo的越南trip泡湯了，唯有係香港食越南粉🐮錦麗生牛肉粉 牛肉湯底好香，生牛肉好味好淋，加青檬，伴住洋蔥、蔥、芽菜、辣椒，幾清新，正jo老公喜歡點辣醬食，但jo就不喜歡，喜歡牛肉伴牛肉湯原汁原味好食指數😋😋😋😋😋🦐大蝦扎肉撈檬有肉鬆、大蝦、扎肉、青瓜、蘿蔔絲、花生碎，醬汁酸甜度剛好，好開胃，麵幾爽口，蝦肉扎肉好厚肉，好fresh好食！好食指數😋😋😋😋😋🦐越式庶蝦好彈牙，好食好食指數😋😋😋😋呢個係二人餐$118，加$10可以轉椰汁三色冰，還可以追加小食，超抵食！不過要搭枱但有板隔住，呢個茶記價錢唔會要求咁高，ok啦整體評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日突然好想食啲酸酸味味嘅撈檬就搵吓元朗有乜嘢越南菜食啦，先突然發覺原來元朗區冇乜越南菜餐廳。嚟到都唔使點排隊直接入，餐廳入邊都有分甲板，都需要同人搭枱嘅。叫咗一碗炸豬扒撈檬。仲有一碗牛丸湯河，仲加咗一款小食牛油蒜蓉雞翼。牛丸好有牛味，豬扒亦都好大份，可惜啲粉面就比較細兜，所以食完都唔係好夠飽。至於個雞翼好似退步咗。冇得跟餐飲品，只可以散嗌，所以都冇叫到飲品因為散嗌都算幾貴。

今次去左同阿媽撐枱腳呢排成日聽到好多優惠，咁岩錦麗做緊第二件半價優惠！今次去食既時段係下午茶時段，都有下午茶半價優惠，不過下午茶優惠個份量有啲小，所以就簡左主餐牌既錦麗生牛肉粉，都有半價優惠，而且仲送一杯鹹檸七錦麗生牛肉粉$66好濃郁既牛骨湯底佢個牛肉仲要係澳洲肉眼，食落肉質唔鞋，好有牛味，份量多，好抵食

係元朗，好味ge越南菜已經唔多，但係我覺得錦麗ge越南粉又做得幾唔錯！今日下午茶心意意又想食越南野於是就決定食佢！甘岩佢而家做緊下午茶優惠指定粉面買一送一，甘我就叫左一碗生牛河，一碗大蝦扎肉撈檬同一個越式小食拼盤，佢個生牛河原來做緊買一送一，甘我地就有四碗嘢食同四杯嘢飲，非常抵食！雖然好似叫咗好多嘢食，但因為下午茶嘅關係所以份量都相對少，我覺得兩個人食就啱啱好！味道方面生牛河湯底好味唔算好油，連埋配菜一齊食口感豐富，至於個撈檬同樣好味，撈檬個汁唔會過分鹹同檬粉加埋d配菜一齊食就岩岩好！😋有機會一定會再去食過👍🏾

錦麗其實我都食過好多次啦，但係呢寫食評我真係依家先來寫，雖然都有啲遲不過唔緊要話說呢其實我都食過佢個牛腩越南河粉嘅不過呢我就覺得呢冇去過牛丸越南河粉咁好食佢個牛丸呢真係非常之有牛肉味呀，仲有啲牛筋喺度相信呢佢係用咗一個濃汁嘅牛肉汁去做食完之後我真係覺得冇其他牛丸係比得上佢嘅，而且環境方面呢亦都好舒適啦，不過呢價錢方面呢我就覺得佢偏貴左少少啦咁可能呢，佢係啲連鎖式嘅餐廳啦咁，相對平時啲舖頭仔來講呢就一定係貴啲嘅，不過我覺得平時去食下呢都係幾好嘅選擇嚟嘅，佢好適合係中午食啦因為佢唔算話真係好大碗嘅佢個份量適中㗎咋，所以就啱啱好夠中午或者下午茶食咁啦但係晚飯我就覺得可能會細碗少少啦啲份量亦都會比較少，不過總括來講我都覺得呢間係一間好有質素嘅餐廳

週六午餐點了雞絲扎肉金邊粉 等了30分鐘左右先嚟到 一上枱便覺得配料非常少 反而湯很多 雞湯完全冇味好像一點調味也沒有 只有兩片扎肉片比較可口 雞肉絲肉質也有點鞋 而且配料份量真係勁少 套餐配一杯飲料 選了熱玫瑰龍眼茶 飲品味道不錯有玫瑰香味亦有龍眼肉 整體而言真係不可一不可再 不推薦一試😕

Wanted to know why this place always attracts long queues so checked it out for a quick dinner.Tried what I believe is their signature noodle dishMixed beef noodles, which includes medium rare beef, welldone beef and beef balls.Well done beef was too chewy, broth not beefy enough.Ordered the mixed platter, which included Prawn on cane skewer, chicken wings, lemongrass porkchop and spring rolls. Cant say any was impressive but if had to make a choicw then the porkchop had the best flavour.So most

自從第一次吃過此家越式牛肉河粉便會愛上了間唔中會心思思諗起想吃…真的這麼神奇？🤔🤨怪不得之前每次經過店門外…總是見到排長龍？所以未有打算加入😜難得有次門外只得三四人排著…即管抱著試試心態，反正未試過… 一吃無防！第一次看餐牌紙點吃，來來去去只得嗰三四款，飲品也是… 究竟為何咁得食客歡心🙄😁？真係要一試才知…😚🥰到動手寫得這篇分享時已吃過無數次😬綜合多次幫襯嘅水準及相片…👍👍我都會給90分以上😋留有少少分數應該仍可有進步空間…😝😍熟牛肉👍肉質軟淋入味，湯底香濃，加上配料特別的食法… 吃過多次都保持水準，份量十足😋 還有時候都會加多一兩款小吃另外值得一提🤩也可試試豬扒撈檬👍豬扒大大件配料十足👏也是不錯選擇😊其實餐牌選擇不算多，但每次多數都係吃同樣嘅選擇❤也滿足了😅

尋晚突然間好想食啲清淡D嘅嘢，經過屋企附近嘅商場， 見到錦麗完全冇人排隊，所以就入左去食。唔係因為最近香港發生疫症，平時嘅錦麗一定係會有好多人排隊。我叫咗個越南火車頭湯河，我男朋友叫咗個香茅炸豬扒撈檬粉同埋牛油炸雞翼。因為疫症，餐廳侍應送左兩杯熱青檸水比我地，好貼心，值得一讚。落咗order後，碗湯河好快就黎左。首先，緊係要飲第一啖湯架啦，個湯好夠熱，湯底調味剛好，因為個湯夠熱，可以好快整熟d生牛肉另外，我好鐘意食佢粒牛丸，好彈牙好有咬口，好香牛肉味。同時，佢嗰個牛腩都炆得好林。e碗越南火車頭湯河真係好過安南果碗好多！關於安南果碗越南火車頭湯河嘅評價，你就要睇返我另一篇食評喇。最後，講返我男朋友嗰碗香茅豬扒撈檬粉同埋牛油炸雞翼先，個豬扒同埋雞翼調味剛好，同埋又煎炸得好香，好好味👍🏻佢話下次會再 encore

元朗形點錦麗越南牛肉粉味道很好，令本人十分滿意。除了有出名的生熟牛肉、牛丸粉，湯底味濃，還有一些美味的小食，如小米糕、牛油雞翼，也令我十分喜歡，可見這店食物質素佳。至於服務質素方面，員工很有禮貌，但有說歡迎光臨，有笑容，而且上菜也有交帶，藉此表達對顧客真誠的服務態度，因此本人對錦麗越南粉的觀感良好，留下深刻的印象，值得再光顧此店。

我不嬲都好鍾意食越南河粉，呢間越南河粉價錢唔平而且好好味。先講個湯底非常之濃郁，佢係上菜嘅時候會俾埋一啲香料芽菜同埋青檸。呢啲都係越南河粉必備嘅材料！！！ 佢仲會送埋一杯熱飲青檸水我覺得呢個係一個細心嘅舉動！ 非常好 河粉彈牙 唔會太歲我覺得個粗幼來講係啱啱好牛丸超級好味佢仲會爆汁丫牛丸中間部份我覺得有啲似係啲豬油糕咁樣嘅嘢成粒超級牛肉味真係好好味我問店員可唔可以散叫牛丸拎走好可惜佢哋係冇㗎 我之前都食過佢哋個綜合面我其實真係好抵食$66 不過以我個人來講我真係食唔晒個份量太大

Hey What’s up food hunters 😎wanna eat like a hongkie(local people) , today i went a Vietnam noodle place for lunch , i have order a bow of raw beef noodle & a bow of Pho mixed noodle & a shrimp rice paper roll & a vietnam drop coffee & a lemongrass soda , first both noodles are good, beefs are not too chewy and the soup is taste good also , viet coffee and lemongrass is good too i recommend lemongrass drink more then coffee , the shrimp rolls r great 👍🏻 it’s only HK$28 worth for the money , Over

自從上次越南返黎，香港因為武漢肺炎已經冇得再簽證去越南 唯有係香港搵啲正宗越南野食下啦，錦麗成日好多人排隊，而家疫情嚴重，食肆都少咗好多人，係時候要去食下啲出名等得耐嘅餐廳啦。錦麗綜合粉 $66錦麗生熟牛肉粉 $63綜合有埋牛丸， 生熟牛肉份量就會多啲。重點係個湯真係好清甜，牛肉肥瘦適中，又唔會整到個湯油淋淋。法式牛油雞翼（4件） $40都唔錯，牛油味都重，但係唔算好特別。自助斟水站，係用即棄紙杯，希望肺炎過後情況冇咁緊張會用返可重用膠杯環保啲啦！但要一讚嘅係店員送咗一人一杯青檸水俾我哋，聽講係送完即止，酸酸甜甜都好好飲 😆

其實我只係食第二次錦麗好似每次都要排隊，但係今日就早左去食午餐就食咗。今日嗌嘅同我第一次食嘅一樣。係綜合，入面有牛丸，生牛肉，牛腩！我淨係落咗辣椒粒同埋芽菜，因為唔想個口食完唔舒服嘅關係，所以走咗洋蔥同埋蔥！湯底唔多味精嘅，加埋辣椒粒辣辣地，好飲。生牛肉佢好滑好薄好有牛味，以前都唔知點解咁多人會嚟排隊。但係我想講佢個牛丸真係好特別好好味。雖然得三粒半粒=一粒半另外佢個牛腩，唔係瘦肉質地，好香。唔同潮州粉麵嗰一種完全係一個人食野最佳之選

位於YOHO二期大堂底層的中間處，當沒有節日擺放臨時乾貨攤位時，在遠處已可輕易見到錦麗獨特的越風時尚裝修，未開張圍板時雖然感覺整件事非常之Marketing，但似乎大眾非常受落，開張連續多日大排長龍，即使時到今日每逢午晚市都需等位，早市亦人頭踴踴。餐牌簡單兩頁，精簡到位，同時睇得出減少廚房的消耗，集中出貨，都無咩點可以諗就點了一個錦麗綜合粉、龍眼茶外加一份炸春卷小食，伴粉的蔥牙菜等另外杯上，免卻部份挑食客戶及員工的麻煩，整體味道精準到位，可能被裝修及用具及新鮮感吸引，感覺比越乜之類對出菜的水準一致性有執著，炸春卷熱呼呼上桌，牛丸可口新鮮並無任何臭牛肉味，是一間高水準的連鎖食肆。