鍋心八鮮蒸鍋

营业中

休息中

今次叫左金銀蒜龍蝦，我都係覺得蒜蓉味最好味🦞肉蟹都係簡返清蒸，好好彩呀隻肉蟹勁多膏🦀第一次試剁椒多寶魚，仲有d麻辣味好惹未🐟最後個八寶蒸飯，要簡八款配料，我哋兩個都肥底，所以揀咗幾款都係蔬菜感覺良好啲呀嘛，但最後都係一半都食唔到🙈開心嘅係，每款海鮮都可用不同調味去蒸，而吾開心嘅係每次蒸飯都食淨好多，其實好好味，不過食海鮮已經食飽，次次到最後都食吾落d飯，好在有行打包😬以下5分為滿分😋好味程度: 😋😋😋😋😋💞回頭度: 💕💕💕 💕💕📝服務: 📝📝📝📝🌉環境: 🌉🌉🌉🌉

屋企人生日所以book咗喺太子窩心食蒸海鮮，第一次食蒸海鮮，感覺唔錯都幾抵食！由於疫情關係，所以都唔難book位，而且價錢都幾優惠！海鮮方面都幾新鮮，最尾仲有個八寶飯！細食嘅人真係食唔晒

見咁多好評就黎試下，但感覺一般，好似好趕好趕咁，我地已經6:15開始食，佢地話時間關係已係廚房蒸定出黎，未食完就要人埋單，叫客人唔洗理個蒸爐，蒸好佢地會黎處理但完全無左回事....海鮮係新鮮既，但d配醬咸到咩鮮味都食唔倒，全家人都有d失望

之前幫襯過佢哋在北角的姊妹公司，嗰間就以打邊爐為主，呢間就以蒸煮為主，朋友試過呢間，覺得好味又抵食所以推介我們嚟食。首先嚟到見到在門口一早已有一大堆留座的人等入去，有咁多人幫襯感覺食物質素應該不差。到了訂位的特定時間，陸續安排入座，大家都好守秩序，順利入座後，侍應遞上兩張order紙，在妳揀選食物期間已送上每人一盅熱湯，材料充足，沒有味精，揀好食物後把order紙交回侍應，好快就傳上食物，由於是蒸煮食物所以大家都好乖，跟足要求時間來蒸，只要跟住時間蒸就可以保住食物的最優質素，食材新鮮亦是其加分的地方，最後還有一個八寶蒸飯，我哋都已經食唔落了，只好打包拎走。

今日和一家人在這裡食冬節飯，十分驚喜😍一去到隨即附上靚湯，湯原汁原味絕無味精，食物新鮮好味，八寶飯超級好味，員工服務態度一流👍同店名一樣咁窩心，必定會介紹朋友再來共進晚餐😊

整個朋友圈都知道「鍋心」系列 好難先至食到。起碼要提前一個星期去book！同埋時段一係好早5:30 ，一係比較晏嘅8:30。之前都食過佢地粥底火鍋今晚掛住食唔係影咗好多相。一坐低就有一個驚喜。原來係會送個老火湯，每個湯入面仲有兩隻雞腳咁多最滿意嘅係第一層嘅龍蝦。真係好新鮮。同埋其他朋友都鍾意食蒜蓉味，但係我唔識嘅話就可以選擇有一隻唔落蒜蓉呢個紅糟 蝦 好特別 未試過食咗咁多海鮮之後，仲有呢個八寶飯，估唔到撈埋之後係幾好味！真係勁飽。完咗仲要有糖水店舖嘅所有侍應都相當好人，一夠鐘就會幫你拎出嚟埋單都唔使$300不過我都係比較鍾意食粥底火鍋嘅海鮮🦞

今日張寶仔齊齊出動，去慶祝寶仔家姐嘅生日，一班人成一齊聚會，就最啱食蒸海鮮！其實又係有少少因為寶仔要食健康。。不過家姐亦都好愛鍋心海鮮！鍋心有好多間，最中意係最後既八寶飯！所以一定要黎食太子哩間，其他既都係粥底喔！期間，寶仔食個隻蟹有少少臭，一問店員，佢地竟然二話不說就幫我搵過第二隻！果然真係有分別，非常鮮甜！今日之最，寶仔覺得係日本蕃薯🍠 非常軟甜！八寶飯係我地所有人既摯愛，配味令到個飯非常入味！欲罷不能！每人食左兩碗！

之前已經好想食, 但book 過 2 次都book 唔到. 今次尊登早2個星期book 定枱, 終於食到啦. 果然, 食完沒有失望, HK$2XX / 位, 海鮮豐富, 夠新鮮, CP 值好高 !!首先, 一人一盅足料燉湯, 之后輪到主菜逐樣登場 !套餐包左2款必然之選--- 龍蝦 + 白蜆, 另外再可以8款海鮮揀6款, 再加八寶飯, 好豐盛!!龍蝦 (清蒸) -- 都唔細架, 啖啖肉, 有鮮味, 正!鮑魚 (果皮蒸) --- 有果皮香, 鮮甜, 爽口彈牙 ! 肉蟹 (清蒸) -- 保留肉蟹鮮味 !海蝦 (金銀蒜開邊蒸) -- 唔算大隻, 不過份量都幾多蠔 (金銀蒜蒸) --  唔算大隻, 味道OK元貝(金銀蒜蒸) -- 正, 惹味 !!白蜆 同 花甲 -- 份量唔少, 無咩沙. 八寶飯~ 基本上食完海鮮, 已經好飽, 不過呢個八寶飯, 好香口惹味, 結果都食光光。最後重有湯水送，真係又飽又滿足！以后食蒸海鮮, 呢度會係首選! 

一行六個海鮮怪 去試下呢間嘅蒸海鮮成日都聽人哋講好好食 又話好抵食頭先一坐低有個青紅蘿蔔雞腳燉湯已經覺得超級好飲😋之後開始揀我哋嘅海鮮 我哋揀咗蒜蓉蒸龍蝦豉汁蒸蟶子金銀蒜蒸扇貝開邊蒜蓉蒸蝦蒸蜆（泰式醬）果皮蒸鮑魚古法蒸多寶魚清蒸蟹啲海鮮全部都好好味！感覺上佢哋好新鮮！全部醬汁啲味道到調得好好食完啲海鮮其實大家已經好飽但係仲有個八寶飯~ 我哋揀咗「雞軟骨肉餅、蓮藕、淮山、芋頭、牛腩、豬腩片，豆卜」其實個飯味道真係好好！所有餸都好好味，不過真係飽到食唔落了🙈一個人先係$280有找 係邊度搵！一定會再返去幫襯☺️

講到平食蒸海鮮🐟🦐🦀🦞🦑一定係鍋心首選！🥰鍋心每位計，之後員工會海鮮預先一份份上架蒸！👍🏼員工仲好細心🥰幫你整埋分好曬俾每一位食！👍🏼每道海鮮亦會俾你自己揀配料蒸！👍🏼而且唔好以為價錢平海鮮會唔新鮮，整出嚟係好好味既！👍🏼😋每一款海鮮都啖啖肉！👍🏼😋最推介係個八寶飯！🍚配料都係你自己揀！👍🏼整出黎撈埋食好好食！👍🏼😋必要配料榨菜梅頭豬！🐷叫咗呢個配料個飯會更加入味！👍🏼🤤食埋個八寶飯都真係啱啱好飽曬！👍🏼😋#鍋心八鮮蒸鍋

朋友突然約食飯，因為上星期見我喺佐敦食完粥底海鮮鍋，佢話見我呢排成日食海鮮佢都好想食，我就建議不如去太子食蒸海鮮，膽粗粗去試吓，Book咗8:30 ，我朋友九點先度，店員都好好，叫我先揀海鮮和調味，不過實在太多款，又唔知朋友食唔食辣，最後店員建議我每款海鮮點兩個蒸發一個辣一個蒜蓉，揀咗泰式，古法，清蒸，仲有個粥了雞腳湯，最後食埋個飯真係好飽，個飯仲要打包😬價錢合理海鮮又夠新鮮，無論兩個人定10個人都可以，鍋心有佐敦粥底，太子有蒸海鮮，任君選擇👍

因為經濟太差關係🤦🏼‍♀️正式加入失業大軍，所以亦終於有啲時間打下食評🤦🏼‍♀️（都唔知係好事定壞事）...不過尋日提早做節，總算有餐好嘢食下，亦令我有素材寫下😂😂😂其實之前食過好多次呢間蒸鍋，二百幾蚊每樣都有齊，尤其個飯可以自選材料而且夠晒足料，真係無次食得晒仲夠我打包返屋企食多餐！只可惜我覺得佢嘅海鮮新鮮程度好似有啲下降，同埋揀選嘅類別都少咗，不過都係幾好味同抵食嘅～ 如果大家鍾意食蒸鍋不妨試試～ 建議要先訂位啊！蒜蓉蒸生蠔，都幾唔錯鮑魚都保持到水準

「香港篇 - 太子」“鍋心八鮮蒸氣火鍋 🍲”🌟🌟🌟🌟/5海鮮控既我表示好滿足😋😋Feel到依間店老闆娘都好窩心💓勁體貼🥰每位$278唔洗加一 好抵食🤩🤩🤩又可以成程 “等食” 店員會幫你計時蒸同分比你食🥰2款指定海鮮 (龍蝦🦞+白蜆) ➕8款揀6款海鮮 ➕ 八寶蒸飯 (一致認為最好食💯)➕燉湯➕糖水🔻清蒸龍蝦🦞龍蝦膏都幾多 蝦肉又夠彈牙結實😍😍清蒸食出🦞鮮味 略嫌細隻同少少唔新鮮🙈🔻紅糟醬蒸海蝦 🦐紅糟醬用紅酒酸酸地甜甜幾開胃😙好好味😋🔻沙嗲醬魷魚腸粉感覺唔太夾😂但沙嗲醬有d🥜醬味撈腸粉好食d😋🔻泰式醬白蜆泰式醬好清新🌿用左新鮮青🌶同青檸整食落都幾辣 但真係解膩👍🏻🔻金銀蒜蒸肉蟹肉蟹略嫌細隻 但勝左膏多 平衡番😌🔻八寶蒸飯八寶可以揀8樣野🤩🤩揀左芋頭、沙嗲豬頸肉、柱侯牛粒、豆醬豆卜、蓮藕、臘腸、秘製雞軟骨肉餅、蝦醬豬腩肉🐷超惹味🤤🤤配臘腸不敗之選👍🏻👍🏻粒粒飯都有油包住 超香油香😍蝦醬豬腩肉超香 油脂分明 蝦醬超香🤤🤤柱候牛粒有咬口 牛味濃 Lam Lam 脷👅🔻合掌瓜豬骨燉湯一入座就送來比你🥰飲落唔係味精湯 真材實料💯💁🏻‍♀️今次係請👩🏻食 係👩🏻指明要翻兜食番😋果然冇介紹錯💯必點紅

湯都幾好飲，但鹹左小小。海鮮都幾新鮮，好似龍蝦和鮑魚咁都幾彈牙，但d蝦同蜆就稍微遜色。每樣海鮮都以一人份量計算好，看似不足，但食到最後一款海鮮時，已經是十分飽，連同個飯都好難食得落，但以尼個價錢來說，真是值得。

跟家人慶祝生日，有人提議吃蒸氣火鍋，於是選了較就腳的太子花園街店。每柗均有店員幫我們將食物蒸好，夠晒方便。惟冷氣比較弱，邊食邊流汗。每人有半邊龍蝦、龍蝦多肉夠彈牙，連蟹鉗都啖啖肉。陳皮鮑魚新鮮，味道較為清淡沒有陳皮味。蒜蓉扇貝夠晒香口，若果有粉絲應該會更好吃！花甲脹卜卜的但有點沙。蟹肉肉質鮮甜好吃，蒸多寶魚很少地方可以吃到，但味道一般。整體食物味道中上，店員服務亦很好，若果天氣涼一點再來食會更好！