鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座) (已結業)

-$39旺角可以食到個下午餐，仲有杯台式飲品好抵-食物：下午茶可以揀一款主食同埋三個小食，，主食有滷肉飯、擔擔麵、肉燥湯麵、麻醬乾麵，小食有牛肚絲、豬耳絲、滷蛋、小黃瓜、地瓜、鹽酥雞、小香腸等等。飲品就一般台式飲料。我自己就鐘意食麻醬乾麵，飲唔就普通的奶茶咖啡。（芋頭個款有啲伏）-環境：位置上在旺中，餐廳的座位都闊。因為自己買完搵位，可以自己選擇坐邊。-總結：HK$39在旺角可以食到個下午餐，仲有杯台式飲品，慢慢坐，好抵。

🥢蜜汁雞脾海苔芝麻便當雞脾切件上，都算幾大隻😍😍雞髀肉好嫩滑，而且個雞皮脆脆地，應該燒過或者煎過，好香口🤤🤤滷肉飯既滷肉同台灣一樣都係用比較肥既豬肉滷出黎，所以比較有油香味🥰佢套餐既小食有粉絲，四季豆同豆腐。味道就比較淡🤣🤣🥢小時候台灣便當雞扒既脆漿岩岩好，炸得非常酥脆，內裡仲有少少肉汁，肉質嫩滑，唔會嚡口🤤🤤佢套餐既小食都係有粉絲，四季豆同豆腐🤣🤣評分：味道：⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️整體：⭐️⭐️⭐️

今日試了鐵牛下午茶餐，非常抵食，麻辣拌麵非常好食，份量適合女生，還可以挑選3個小食，首推台灣腸，然後是豆腐，滷水蛋也好食。。。還有那杯珍珠奶茶真是抵飲，比一般的大，一定夠飲

啱啱買咗部單反 DSLR，於是轉頭就落去旺角星際城巿，睇吓D鏡頭，之後落咗去鐵牛，鐵牛就暫時成為我係2023年度幫襯過最差餐廳大獎得主.點咗紅燒牛筋牛腩麵多蔥，鹽酥雞配滷肉飯，鹽酥小併盤有鹽酥雞，脆薯同花枝丸，檸檬紅茶及椰芋香.優點:1, 飲品包裝夠特別.2, 脆薯外脆內軟蕃薯味濃，成餐最滿意!3, 牛肉麵湯底特別，有好重藥味，係D大地魚湯底，牛豬骨或雞湯底以外嘅其他選擇.缺點多到令人唔想再幫襯!!1, 用上我唔欣賞嘅 QR Code 落單，想多汁又無得揀.2, 紅燒牛肉麵要求多蔥無多蔥，Catalog 圖上嘅蔥份量都多過我.3, 牛筋同牛腩同樣唔夠冧，牛腩直頭偏韌!4, 麵條偏硬唔係我喜歡嘅口感.5, 滷肉飯已經無得揀多汁，D滷肉少到得幾粒仔，又無豬油香，偷工減料得過份，同台灣地道滷肉飯有天淵之別，整衰台灣滷肉飯大名!6, 鹽酥雞同花枝丸炸得太乾身，鹽酥雞有D柴口，差過老麥麥樂雞!7, 唔夠冷氣! 問佢地開大D得唔得，冷冷回覆一句話中央冷氣! 中央冷氣無得較大細咩?8, 又要自己 QR Code 落單又得到唔負責任回覆無 services 食到出哂汗但卻要俾加一服務費! 質素太差結果

之前weekend 都有下午茶$40內就有一個小麵加3款小食，連飲品絶對係好吸引岩曬做完gym 要休息/ 想坐得舒服嘅地方點知最近去就發現冇左！唔怪之得入面冇乜人會唔會得不償失我就唔知不過由要等位變左可以大搖大擺咁去拎位囉🥲只做午市嘅假日唯有叫返麵食人少想叫多d 小食就不行了叫左沙茶貢丸台灣麵麵嘅質感好硬食薄反而有d 頂胃沙茶味道算濃郁加$18 先得熱檸茶，倒不如$23叫紅豆奶茶，感覺上化算d紅豆本身都有甜味，走糖就岩岩好凍熱分別不大另一款叫左便當炸雞乾爭爭份量亦都偏少收正價確實嘩然埋單2百幾嗯⋯⋯附近咁多野食，真係唔需要揀呢種享受😓

呢間台灣食店有好多分店，聽就聽得多，但真實去試就真係第一次。今日出去旺角買星球蛋糕，順便落左樓下試食呢間台灣店嘅火鍋。兩個人叫左一個火鍋，但係好搞笑佢價錢牌係唔包括肉類嘅。如果要豬肉或者牛肉就要另外加錢佢有一個嗰個叫做湊湊火鍋，係有台灣嘅臭豆腐喺入邊，好搞笑！呢個臭豆腐係有香味嘅臭豆腐但係食落去又唔覺得好臭，幾特別好得意。整體嚟講好有台灣嘅風味，而且有啲新嘢可以試吓幾特別如果下次再出開嚟旺角，可以約多啲朋友過嚟呢邊食。

今日同朋友去咗旺角行街街，行到攰想搵個地方食個下午茶，因為又唔係太肚餓，簡簡單單就好～之前成日去旺角中心地庫既一間台灣食店「鐵牛」今日再返返去，裝修好似有啲唔同咗喎 ～Menu 都轉咗，之前係劃紙仔既，而家就改咗用 QR code 落單，不過一樣都係咁抵食！😝😝我最鍾意就係佢既下午茶，份量唔會太多，啱曬我地女仔唔係食得太多嘢🙂下午茶可以揀一款主食同埋三個小食，感覺好豐富，主食方面有滷肉飯、擔擔麵、 肉燥湯麵同埋麻醬乾麵可以揀，我最鍾意食係乾麵，撈埋麻醬嚟食好有台式風味😋小食方面都有好多唔同選擇，可以揀牛肚絲啦、豬耳絲啦、滷蛋啦、小黃瓜啦、地瓜啦、鹽酥雞啦、小香腸等，可以每次都揀唔同嘅小食轉下口味😬小黃瓜係我必然之選，酸酸甜甜好開胃，另外會揀牛肚絲或者豬耳絲，再揀一款其他～飲品方面都有好多台式特飲，不過多數都要加錢，唔需要加錢既一般就係奶茶、檸茶，40蚊都唔洗就可以食一個下午茶，幾抵食！過咗下午茶時間之後既晚餐都好多選擇，除咗一啲台式美食，例如：台灣牛肉麵等等之外，仲有臭臭鍋等，有時間大家都可以去試吓🤗

呢間經過左好多次，我認知只有台灣麵食，點知仲有一人鍋，偶爾會想自己唰一唰，鍋物種類夠多，湯底都有幾款揀😛❥ 香濃番茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片 $138 ⁷ ⁄ ₁ ₀ 招牌係臭臭鍋，因為我唔食臭豆腐無食到🤣。上檯已經熱辣辣🤗 番茄湯底幾濃厚，芋頭貢丸真係有芋頭、米血糕唔腥 我覺得幾好食👍🏽 安格斯牛肉片同埋雞蛋係生上，牛唔會太韌。❥ 鐵牛台灣牛肉麵 $72中規中矩，熱辣辣湯底有小小藥材味，速食之選𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵❀抵食：⁷ ⁄ ₁ ₀✿美味：⁷ ⁄ ₁ ₀❀回頭：⁶ ⁄ ₁ ₀ ✿人均：$₁ ₀ ₀📍 鐵牛台灣牛肉麵 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心1期地庫A舖

中午行經旺中，心血來潮想食下台灣嘅炸野，見倒同樣係尖沙咀都有分店嘅鐵牛，但見唔係好多人，都行入去一試。一坐低左右，原來並唔係同店員落單，而係要行去counter比錢落order再坐番埋位，感覺有D奇怪。等左大約7 ~ 8 分鐘左右，我叫嘅逢甲鹽酥雞湯麵到左。份量黎講算少，雞粒大約有7~8粒左右。當我以為係即叫即炸嘅鹽酥雞竟然只係暖，而且口感沒有酥脆感，感覺似係未炸透嘅雞粒。而湯麵就好正常，但係對男仔黎講，份量係唔夠。總括: 今次用餐體驗好一般，完全無滿足倒食台灣鹽酥雞嘅慾望。

食開旺角鐵牛台灣牛肉麵至少有四五年，之前無論服務和食物特別牛肉麵質素均一流，自，己點餐去前台落單食完走人好暢順。但新冠之後牛肉麵味道下開始下降，主要湯比以前差左，但服務尚可，大聲叫歡迎光臨。今日再來要用掃碼仲要輸入左密碼，好鬼麻煩，問下服務員好吾耐煩，飲品冇左咖啡，點珍珠奶茶搵吾到地方剔走甜，整碗牛肉麵賣相好差，一句到尾感覺好差，環顧四週客人少左一半，買單近90蚊；以後我寧願行多幾步去食新世界段純貞牛肉麵，各方面已完勝鐵牛！我相信呢間鐵打牛已開始虧損進入惡性循環，如不改進好快會倒閉。

今日 Book 咗旺角做 Thai Massage， 按摩之前喺旺角附近搵嘢食，如果喺旺角中心附近，下午茶我就通常都會嚟呢間台式食店，相比起午餐同晚餐，佢個下午茶又抵食又多姿多彩，因為除咗揀一個飯麵之外，仲可以揀三個台灣小食，都只係 40 蚊左右，飲埋珍珠奶茶都唔使 50 蚊，超抵！幾個飯麵嘅選擇入面我最鍾意就係呢個乾扁麵，麻醬心滲入晒响麵入面 ，非常惹味，小食方面，我必然會揀嘅就係拍黃瓜 ，一嚟食多啲蔬菜啦，二來佢都做得幾好食，酸甜洽都好處，另外有嗌咗豬耳，同埋鹽酥雞，佢做個鹽酥雞真係有啲台灣夜市嘅風味，唔會太油，咬落去啖啖肉，有時我都會鍾意食下豬肚絲因為佢辣辣地，又或者食個鹵蛋，都正㗎。

每次都係去食下午茶！因為真係超抵食，$39有晒主食，小食3款，仲有野飲。最鐘意佢地既麻辣面，真心好食過出面上海舖整既！份量岩岩好，每次水準都一樣，都係咁好食，見到佢地餐牌同飲品杯不斷有更新，有進步，會一直支持👍🏽

Book咗3點去採耳，所以早少少出去食埋lunch先。本來想食醉雞米線，但要等位怕趕唔切，就走咗嚟食鐵牛。兩個人分別叫咗「豬軟骨肉燥蕃茄湯麵」同「牛肉乾拌麵」，再加杯「紅豆控奶茶」。埋單$180。豬軟骨肉燥蕃茄湯麵：豬軟骨唔夠軟，蕃茄湯底普通，麵身偏硬。牛肉乾拌麵：似牛腩夠入味，拌麵軟硬度適中，加湯口感更佳。紅豆控奶茶：台灣奶茶加咗紅豆，冇特別。總括：如果唔係趕時間，可以唔需要特別試。如果真係去食，建議揀拌麵比較好。

🌟#抵食下午茶🌟#地道台灣味🌟#一次試幾款咁岩行過 見到久違了的台灣味見到個menu呆左 心諗真係＄38起🤭🙈我有冇睇錯架🤪仲要有好多野 可以揀❣️最岩就係唔食得多又想試下唔同野ge朋友🤣🤣🌼小碗主菜（選ー）-家鄉滷肉飯/肉燥湯麵/麻辣擔擔麵/ 麻醬乾麵-同朋友揀呿家郷滷肉飯同埋麻醬乾麵-滷肉份量好多 最啱撈飯食-麻醬撈埋青瓜絲又爽囗又惹味！🫢🌼小食（選三）-夜市小香腸/逢甲鹽酥雞／甘梅脆薯/涼拌小黃瓜/滷味爽耳/椒麻牛肚絲/木魚炸豆腐/滷蛋半顆-有好多選擇！好正🤪🌼跟餐包飲品-台灣奶茶/檸檬紅茶/檸檬水/特調咖啡（𣲙+＄6）- 仲有其他特飲 （+$9-15）

去街諗唔到食咩～所以同男朋友去返之前呢一間度食 本身印象都唔錯 不過食完呢一餐有啲失望 本身呢一間餐廳個性價 喺我心目中比係好高嘅…男朋友食咗個 麻辣牛肉麵 我費事揀嘅嘢食同佢相撞 所以我揀咗個麻辣豬軟骨麵 個面一如既往嘅好食 口感煙韌蛋牙 對比平時食開嘅面唔同剩係得個面好食個豬軟骨係超級敗筆正常豬軟骨入面啲骨係透明色嘅 唔會仲係咁樣白色 「廚房嗰個人一係就唔識煮 一係呢就係煮衰咗」 正常個豬軟骨 唔使特別用力咬 就已經咬得開 依個唔係仲要用力先咬得開 食完離開果下 真係覺得超級失望應該其他嘢食 仲算OK 除咗個豬軟骨…跟住見到頭幾個最近嘅食評 啲人都係話食品質素下降 …