銀目日本料理 (已易手) 新餐厅

這間餐廳前身是普通日本料理，幾個月前轉營做放題。始終店在顯徑做街坊生意，收費普通唔貴亦唔係好平。食物質素是ok的，尤其種類都有小驚喜。唔敢話勁到需要特登入黎試。但住附近想食放題，唔駛搭車出去出邊，呢間都ok汁煮牛舌，牛舌好冧，入味。不知不覺食左兩轉凍芝麻豆腐，清新，用黎過場令個胃抖抖。中和炸物既肥炸蠔，夠熱。蠔當然都係用急凍蠔，但不會煮到韌，味道不錯天婦羅，老實說一般，喜歡的試試蝦便可以焗蠔。蠔比較細，變左汁好多，個人不推介呢味係佢地推介既蝦。有咬口，汁帶點辣。肉質較乾身。叫左幾味壽司，海膽果個係一口一件。絕對推介，幾新鮮，出面食兩件海膽都廿幾三十元，呢度一人食番六七件都回左一半本有突魚湯，油脂很濃。有奶油味。我諗。而家凍凍地天氣喝一口超暖胃。但最好兩人飲一個。唔係都幾飽肚辣酒花螺，真係要推介，好耐好耐冇食過。你話正過邊間邊間名店我唔敢講，但一定不失禮。仲要放題任食。好過冇味既刺身螺清酒煮蜆，又係另一推介，好味道。呢度既清酒同梅酒係放雪櫃成渣自己拎，梅酒味道ok，而且出面都唔覺放題有。最後黎個刺身拼盤，帶子必吃。唔小家正常size，其他都係出面水準所以我話，間野冇伏，價錢二百幾，都對住

本身在顯俓返開學，今日想食日本野就去咗銀目。 環境還好，都幾企理，都坐得幾舒服。 食物唔錯，幾大份，有紙包飲品同雪米糍送。我食咗蕃茄泡菜三文魚頭鍋配飯，夠曬飽。D三文魚都幾多肉，只有二三塊係以骨為主。汁夠曬味有小小辣，同三文魚好夾。我fd食咗咖哩炸雞拉麵，佢話好好味，D拉麵軟硬適中。我之前食過一次，我覺得拉麵太軟，不過我偏愛硬的麵。不過炸雞就幾好味。學生一碗有得減八蚊。以咁嘅價錢質素都算ok 。 如果去開大圍，想食日本野佢都係一個幾好嘅選擇。

大圍成日去,但顯徑果頭真係吾係太多.今日咁啱揸車經過,見到排村屋下面好多食店,而且個肚又咕咕叫😁 最重要就係隔離有個停車場啱哂我依D揸車人事,吾理咁多拍車醫肚先叫咗個Set lunch豚肉生薑燒,另可加小食三文魚一份,三文魚都好大份豚肉生薑燒味道不錯大碗抵食,角切魚生飯滿滿的都吾錯直得推介 個歺另外仲跟面鼓湯,小食,仲可以加汽水或紙包飲品,食完真的飽上心口

今晚約咗一班同事食放題，月頭當然要食餐好啦⋯⋯食放題就係可以開懷大食大囗任點任食任飲😂仲要花費吾係太高就最happy😂😂😂牛油帶子吾太油正 炸物食開有條癮不停叫，芝士年糕外香內軟，一咬流唒D芝士出來，好正👍👍👍仲有芝麻雞亦，食到停唔到口😂😂😂 三文魚頭骨腩好好味👍👍👍👍👍👍👍👍 壽司好的飾吾會太大件,可以食好多喔😂😂一定吾會爭飽你刺身排得好靚又甜美，好欣賞師傅

呢間野既前身 河合居本身正正常常 但係轉左手改名做銀目 成件事就180度改變 先唔講野食既味道 就佢個地方環境已經令你胃口下降 一地垃圾又唔掃 仲要有陣異味 聞完搞到自己有啲似去左公廁食飯極 反曬胃 行入啲大張大枱 有陣尿味 極噁心 再講下員工服務態度 極惡劣 同佢講有陣異味 又發曬脾氣 鬧曬鬼咁樣 抱怨兩句先帶你換枱 好彩有個有禮貌既阿叔先無教佢做服務員 換完枱落單 寫個啲野同到個啲兩樣野黎 同返個個態度極惡劣既員工講 仲話返你轉頭 我都算 好聲好氣同佢講都仲要出去繼續嘈 差啲就出去捉住佢黎對質 再講野食 好彩都尚算正常 如果唔係真係捉完個惡劣既員工對質 再去廚房教佢地煮野食 呢間野永久Blacklist 劣食 完。

星期六下午到大圍香港文化博物館逛逛，3人順道去顯徑附近村屋銀目日式料理吃放題(电話預約五点半至七点半離開，有八五折)。剌身種類頗多:松葉蟹，油甘魚，三文魚，多款虾剌身....，厚切又新鮮。熱食:天婦羅虾，鷄肉串，燒牛舌，鷄軟骨，芝麻鷄翼，燒尤魚，牛肉粒，燒羊扒....，味道適宜。飲品種類繁多，我選無糖烏龍茶，女兒選菓汁。雪糕有四五款。3-5人送一板海膽(附紫菜+米飯)，味道鮮甜。還有送上寿司蛋糕一個給生日者(或者特選清酒)，衷心感謝工作姐姐幫忙替我們拍照。整体食物質素/味道很好，上菜速度快，環境平實舒適。下次必定再來試吃中午放題(星期六/日 1200至1500)！

朋友生日飯局，就大家沙田友，大圍區放題餐廳唔多！ 呢間位置方便門口就有巴士站，放題款式多而且新鮮！ 清酒煮蜆又冇砂，難得係冇一般放題既漏單情況，食物供應快，最值得推薦燒生蠔. 仲有🥃梅酒、燒酒任飲，生日仲有🎂魚生旦糕送！ 下次會再黎幫襯

今日约左老友食飯！吾知食咩！朋友話想食放题…就上开飯啦搵大圍放题…見呢間銀目日本料理原來轉左放题…之前散嗌食過一次高質數…就一预去試試刺身新鲜夠凍跟足数量…三文鱼厚切…連蚧腳都任食吾回本都難因为2個人费事嗌甘多寿司飯少料多…海膽無苦味火炙寿司即燒…上枱仲熱辣辣！熟食夠味夠熱…份量適中回本推介羊架…芝麻鳮翼…榴莲炸弹…仲有打边爐不過避免浪费無試飮品選擇多！可惜無熱钦甜品選擇少！得韓式雪條…雪糕…糯米糍不過已200蚊呢個價錢CP超高以後吾洗出去旺角同人迫lu

This restaurant seemed to have taken over from the previous, also was a Japanese restaurant.  Of course, different style as this one now offers all-you-can-eat.  Reservation was made by phone and did not have to wait for table.  Food was delivered to table very quickly after order sheets were given to the staff.  The quality of sushi and sashimi was more than acceptable for the price they charge.  There is even a discount for elderly which is very unique and I don't think I have come across any

話說今日情人節 就同親愛的去食日本嘢.選擇咗喺附近嘅銀目日本料理。之前見到佢哋做緊放題任食, 今晚就去試下。今日情人節 全場爆滿, 等咗大約5分鐘就安排到我入座。首先簡單講下任食放題內容:今日情人節每位$238加一， 任食2.5小時壽司/手捲 類大路野一定有，但壽司飯份量比ㄧ般細少少， 咁樣就唔怕食得太飽試到其他食物。刺身 類見到poster松葉蟹/拖羅 都係任食.雖然食材未算係最頂級嗰隻, 但係對得起呢個收費.值得一提就係佢哋啲大蝦刺身,好新鮮又夠大隻. 其它刺身都好新鮮.其他任食放題食品仲有: 天婦羅類/ 燒物類/ 日式粥粉麵飯....等等所有飲品都係任飲 ，包括幾款樂天果汁，啤酒汽水。佢哋嘅甜品就係三款韓仔牛奶雪條， 仲有蓮花杯雪糕， 雪糕糯米糍,所有都係任食。

這一天, 由早上至到黃昏都掛了8號波, 都有不少食巿無開舖,與朋友想去晚飯時, 駕車來到顯徑, 正好見到銀目有開啵,於是進內幫襯! !餐牌上有兩款不同的一人套餐, 價錢非常吸引, $58 包括 主食+前菜+小碗面 (我上次叫了咖喱豬扒飯+螺肉+烏冬,很飽)而我今次就叫了滑蛋豬扒飯! 朋友叫了一人餐的雜錦壽司+螺肉+烏冬上述套餐都送個麵鼓湯, 飲品+$6食完上面咁多野, 仲送你一粒雪米糍做飯後甜品! 唔錯唔錯!總結: 味道唔錯, 大眾化口味, 價錢平民化, 會再幫襯!^^

朋友介紹佢屋企樓下有間平令正就去試三文魚刺身夠厚有個火龍卷系炸蝦食埋新歡軟殼蟹反卷燒三文魚壽司吞拿魚沙律軍艦仲有拉面炭燒雞扒飯巨峰梳打好飲略嫌花之戀吾夠沙律醬要另外叫哈哈@@啲侍應都好態度 3個人埋單500幾又真系幾平令正好過好多大型放題

見到好多好評所以黎試壽司不太新鮮，味道一般建議食熟食， 個炒飯尚算可以價錢不算貴坐得唔舒服，好嘈。後面一班人係咁講粗口好似係大排檔位置偏僻冇免費泊車我諗我唔會再嚟啦

偶日與男友經過，望見餐牌發現超抵食，$58有飯有麵&手卷。男友就叫左$58個set，揀左三文魚手卷、薑汁豚肉飯同豬骨湯拉麵。味道不過不失，不過真係抵食。三文魚海膽魚子飯居然只係$88，味道都唔錯，幾新鮮，仲好足料添！老闆娘好熱情好好人。以前都會收卡，不過而家正係收cash，就有少少唔方便。

今晚我們去咗大圍下徑口村嘅「銀目日本料理」食晚飯！我們叫咗三文魚、吞拿魚、油甘魚，甜蝦刺身、海膽刺身、鰻魚飯、冷稻庭烏冬、鍋燒拉麵、鐵板蒜皮一口牛、雜錦天婦羅、鹽燒三文魚頭同蟹籽蟹肉沙律！三文魚、吞拿魚、油甘魚，甜蝦刺身相當新鮮肥美，味道亦好鮮甜！海膽刺身都幾鮮甜軟滑！鰻魚飯嘅鰻魚肉質非常嫩滑彈牙！冷稻庭烏冬嘅麵質唔係好爽口彈牙，係比較腍身同軟滑！鍋燒拉麵嘅麵質亦係唔太彈牙，係好腍身，不過湯底嘅味道都幾好！鐵板蒜皮一口牛嘅牛肉味相當濃郁，肉質亦好嫩滑！雜錦天婦羅炸得都幾香脆，唔會太油膩！鹽燒三文魚頭燒得好香口，肉質亦好嫩滑！