長沙滿哥

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呢間就係🚇西營盤港鐵站 A2 出口隔離嘅酒店🏨湘菜館長沙滿哥地點方便，而且專門供應地道風味嘅🇨🇳湖南菜，充滿特色幾滋味。佢哋有多款唔同嘅🍢串燒，有部分仲充滿🤩湘菜風味，又可以自選🌶️辣度。拆骨肉🍖燜肥腸用黐住豬骨嘅肉拆出嚟💪製作，拆骨肉腍香滑，肥腸🐖軟滑入味。梅菜扣肉😍十分出色，扣肉入口即化，梅菜🥬鹹香有層次，絕對係白飯🍚小偷！紅糖發糕😋極具特色，一上枱充滿紅棗香氣♨️，入口微甜十分鬆軟，如果配埋其他😝鹹點一齊食嘅話，鹹甜味道都好夾🥰出奇地好味！

-長沙滿哥🍽️-梅菜扣肉平時食扣肉佢係勁肥見到一層層肥膏但呢度就健康d雖然都有肥膏層但就比例冇咁多😉夾埋梅菜食唔停🤣-長沙炒米粉原來佢米粉係我地既河粉🤣但好有鑊氣而且勁大碟入面有蛋有蔬菜絲咁😌-串燒全部串燒即叫即燒🔥叫左苕皮/茄子/豬蹄/魷魚鬚/韭菜/土豆片/面筋全部都唔錯而且調味岩岩好不過有少少偏辣🤣推介苕皮/土豆皮超入味😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_西環#foodieluveat_川菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #西環 #西營盤 #長沙滿哥 #川菜 #串燒 #川式燒烤 #小菜

酸菜鱸魚片 $298酸菜鱸魚片的魚肉鮮嫩，而且不帶魚刺，與酸菜的酸味相互融合，湯底鮮香，味道酸酸辣辣，非常開胃燒辣椒皮蛋 $48皮蛋的滑順與辣椒的香辣非常配合，帶微微辣度又不會太嗆口，是一道開胃的小食清炒時蔬 $68清炒小唐菜色澤鮮綠，口感清脆，非常爽口，食完酸菜魚再食菜令口腔更加清新小米糕 $48小米糕口感鬆軟，甜味適中，帶有淡淡的米香，非常特別📌長沙滿哥 (西環)地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #foodiegram #hongkong #長沙滿哥 #西營盤 #酸菜魚 #辣椒皮蛋 #小米糕 #頤庭酒店 #湖南菜

地鐵A2出口轉左手即到升降機入口，非常方便👍，當天大概12點半到達，有特惠套餐供應，時間由中午12：00 - 14：30，套餐包咗白飯及盒裝菊花茶。套餐價錢由$48至$68，都幾抵食，當然要叫嚟試下喇😆。🥢孜然牛肉套餐$68牛肉爽口彈牙，牛肉味都幾濃，份量都唔少，仲有啲蒜心粒粒炒埋一齊，辣味比孜然味較重，整體都幾惹味。🥢有機花菜套餐$48花菜炒得爽口惹味，就算無肉都非常好下飯。以呢個價錢可以响香港食到湘菜確實好抵👍。另外都有單點小炒、涼菜及串燒，我哋都試咗幾款菜式，包括有👇：🥢口水雞$98雞肉配上香香辣辣嘅口水汁，確實令人流哂口水嘅配搭。🥢雞汁筍絲$98湯汁非常濃郁呈現奶黃色，並帶着濃郁嘅筍香味，筍絲切到非常之幼細方便咀嚼，爽口無渣。🥢長沙臭豆腐$108豆腐帶有獨特嘅香味，豆味亦香濃，外香脆內有質感，沾上酸酸辣辣嘅醬汁，更具風味。茗茶每位$10餐廳設有有特色卡檯， 私隱度高。

同內地親戚食飯，佢地話想食湘菜，搵左西營盤呢間湘菜嘗味清炒時蔬$68清清地健康派茶油炆鴨$298大盤炆鴨醬油味好濃郁，調味又唔會死咸鴨件切到細細粒，方便成班人share，細細粒每粒都有肉食配菜有萵筍，浸完個醬汁入曬味，好美味紅糖鬆榚$48紅糖鬆榚出面好少見，抱住試下無妨的心態叫，點知好有驚喜紅糖底甜甜地，個口感QQ軟軟一底有成8件，每人食兩舊已經好飽肚魚麵$28另外叫左個魚麵，湯底清清地，可以解下膩想濃味D可以撈埋鴨肉個醬汁食一樣好好食咖

10月天了！🪇🪇今晚同剛剛生日天秤座表妹仔慶生！🍰💥她喜歡去食惹味烤茄子🍆🌶️同海鮮燒烤！🔥在頤庭酒店內的長沙滿哥！裝修優雅，🌸出品是地道湖南口味食品，👍🏻當中燒烤真係非常惹味!🌶️烤茄子🍆軟嫩可口，孜然的味道和蒜蓉交錯，形成了蔬菜的協奏曲！牛肉串🐮（前)帶一點香味，焦香得來火候剛好。烤原味鮑魚🥂入口鮮味！又有少少辣，令人回味！炭燒生蠔🦪（前)大大隻有量，惹味爆汁，真係佐酒一流！蒜蓉扇貝王是今晚特色之一!配料上面蒜蓉和粉絲配搭得非常之好!亦不會燒得過乾，口感豐富!😽🫶🏼香烤魷魚鬚🦑烤得恰到好處，惹味極致亦不會太乾身。✅長沙米粉🍽️其實即是炒河粉，濕潤不多油，味道剛好配串燒一流！飲品方面，食燒烤點少得飲汽水！🥰🪇

【西環•長沙滿哥】@ππππππππππππππππππππππππππππππ川味菜既天花板 長沙滿哥川味砂鍋蛙蛙雞一道極具地方特色的菜品，將蛙肉和雞肉的鮮美融合在一起，並且採用砂鍋慢煮的方式，更能鎖住食材的原汁原味。這道菜的最大亮點在於其麻辣的風味，香氣四溢，讓人一聞就食指大動。蛙肉鮮嫩多汁，雞肉則更添厚實口感，搭配著各種香料和辣椒，讓味蕾感受到層次分明的刺激。泉水豆腐炆荷包蛋豆腐滑嫩，富含水分，與荷包蛋的柔軟口感相得益彰，讓整道菜品呈現出一種細膩的和諧。使用泉水煮製的豆腐更能保留其自然的風味，搭配上適量的調味料，使得味道不油膩，十分爽口。這道菜的優點在於其營養豐富且易於消化，非常適合搭配米飯。小米糕一款傳統的中式點心，外觀金黃誘人，口感綿密。這道糕點的特色在於小米的香氣和其獨特的口感，既有彈性又不失柔軟。小米的天然甜味讓這款糕點不需添加過多的糖，適合各個年齡層的人食用。這三道菜各具特色餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 500✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#西環美食 #長沙滿哥 #web3西環長沙滿哥西環西營盤德輔道西156-1

這天過來香港大學工作後，跟同事找個地方吃晚飯，見到頤庭酒店有「長沙滿哥」這間湘菜館，感覺有特色，於是過來一試，頗有驚喜。我們首先點了牛腩炆芋頭這道經典的家常菜，牛腩的鮮香和芋頭的綿密相互融合，湯汁濃郁，十分入味。牛腩經過慢煮後變得軟嫩，與芋頭的口感形成對比，非常舒服。牛腩炆芋頭除了適合搭配米飯，我們點了老面餅，餅的香氣和口感十分吸引人，配上湯汁，能夠充分吸收湯汁的美味。此外，「長沙滿哥」的串燒亦很出色！羊肉串經過醃製後穿在串上，炭烤出來的羊肉外焦裡嫩，散發出濃郁的香氣。羊肉的鮮美和略微的膻味，特別適合喜愛羊肉的人。而牛肉串經過精心醃製，然後炭烤，口感十分滑嫩，味道濃郁。五花肉串使用帶有脂肪的豬肉製作而成，油脂的香味在烤制過程中會融化，令肉質更加多汁。炭烤韭菜則是一道簡單卻美味的配菜。韭菜在烤制後的香氣四溢，口感脆嫩，帶有淡淡的甜味。長沙滿哥 (西環)地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓

<鐵板魷魚> $198<農家小炒肉> $128<干煸四季豆> $88餐廳主要食川菜同處串燒，食物都夠鑊氣，大部分都係香辣🌶️，啱晒鍾意食辣嘅朋友，價錢都唔算貴👍餐廳都頗大，適合一班朋友/家人食👯‍♀️👯<鐵板魷魚>用鐵板連蠟燭上，可保持食物溫熱👍魷魚都炒得香辣，口感就略硬同乾身<農家小炒肉> 、<干煸四季豆> 都正正常常，調味係相類近嘅川辣🔥，大約係小辣，我唔太食到辣都食到；份量都大，兩人3餸一定足夠

平時都好愛食串燒，但香港燒烤店都有點貴，但竟比🐷搵到頤庭酒店內的燒烤店唔貴，仲要酒店內，坐落舒服😆燒烤店食物款式够多、又有小菜食，最特別茗茶有菊花，絕對可以下下火。燒烤牛肉串、燒烤羊肉串、烤茄子、炭烤生蠔、香辣雞中翅、烤千頁豆腐、烤牛板筋 、小炒黄牛肉 燒烤羊肉串味道香濃，肉質柔軟，特別有啲微微的膻味，但配上香料後，完全冇問題，啖啖都好開心，仲有燒烤嘅炭香。烤茄子茄子烤得好透，外皮微焦，內裡軟滑，淋上特製醬汁炭烤生蠔生蠔新鮮得嚟，炭烤之後更加香，肉質彈牙，蒜蓉辣椒够惹味小炒黃牛肉色香味俱全，牛肉炒得剛剛好，嫩滑又入味，加上青椒、洋蔥、泡椒，惹人吃不停口。

今日lunchtime同同事嚟到西環食小菜好抵食嘅套餐 幾十蚊就有小菜有好多選擇每碟嘅價格都正正常常啦 都算還可以拆骨肉燜肥腸 $158肉同肥腸嘅份量都幾多拆骨肉啖啖肉 同幾有咬口肥腸都都燜得好淋好入味小炒王牛肉 $168炒得好香 味道就辣辣哋幾惹味剁椒蒸魚塊套餐 $48依個lunch set 真係好抵食$48就有兩舊魚 仲有埋飯同嘢飲魚嘅質素都唔錯 幾鮮小米糕 $48都係第一次食小米糕唔會太甜 都幾得意overall 食物質素都唔錯

天氣悶熱零舍想食啲辣野醒醒神，係西營盤搵到一間專門食湖南湘菜嘅菜館，地點仲非常方便，正正係西營盤站出口小炒腊豬臉 $138 平日香港食嘅腊肉大多以五花肉為主，腊豬臉則是湖南家常腊肉之一，菜式味道濃郁，腊肉香氣十足，咸香的口感讓人食欲大開🥹搭配的芹菜增添了清脆感，湖南菜辣椒是必須的🌶️不過可能就返香港人口味，辣度以香味為主，唔算太刺激，食開米線3小辣嘅應該冇問題😆小炒鵝腸 $128鵝腸口感脆嫩，調味香香辣辣，同樣易入口，而且鵝腸份量都幾多，送酒一流😆老面餅$48吃起來有嚼勁，口感少少似實淨版嘅饅頭，如果今餐有叫多醬汁嘅菜式更加可以蘸上，一定更加滋味清炒時蔬 $68今晚時蔬係蒜蓉莧菜，色澤鮮綠，口感清脆，吃起來非常爽口

尋晚同為食仔去左西營盤睇海味，諗住下星期帶去吉隆坡送比朋友，當然要係西營盤搵食啦，行到頤庭酒店，見樓上原來有餐廳，就試下啦#蒜蓉扇貝王-扇貝幾新鮮，配搭蒜蓉醬實無錯，我地仲叫左個 #魚麵，不過唔記得左影相，魚麵加蒜蓉醬又係好正既，記得唔好晒#炭烤韮菜-燒完都幾多汁，3串串埋一齊，孜然粉味濃#烤雞腎-一串有4粒，有咬口，有肉汁#香辣回鍋豬手-個豬手都幾大碟同幾辣既，比較似湘口味，豬手先炸過再炒，如果有啤酒應該好正#芥末秋葵-秋葵對腸道健康有好多好處，芥末味夾埋秋葵，好清新，要黎間開濃味既串燒同豬手就岩岩好#干煸四季豆-為左多d青色既食物，我地仲特登叫左四季豆，夠鑊氣，都算唔錯

長沙滿哥地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓公司食飯食咗咩？🤣酸菜鱸魚片🍲$298招牌菜啲鱸魚片鮮嫩多汁，配埋酸菜清爽開胃😙，再配上酸菜，酸中帶甜😎，一啖一口都係驚喜呀！牛肉串🐮$36/3串牛肉燒得啱啱好，啲肉唔會太老😜，啖啖肉😍羊肉串🐑$36/3串羊肉串滑嫩多汁，燒得恰到好處，香氣四溢，唔會有咩腥味，令人回味無窮 😍烤茄子🍆$38茄子外脆內軟，淋上特製醬汁和超多蒜蓉😏，香氣四溢，入口即化！😎香辣鴻中翅🐔$18/串入口即化嘅雞翅配上香辣調味，辣而唔燒口😚，啖啖都令人回味無窮！辣控唔好錯過呢一款！🌶️

📍途經一帶買海味，想搵間餐廳食Lunch，發現沿住電車路地鋪附近餐廳極少，搜尋網站搵到呢間湘菜餐廳好多好評，就係西營盤地鐵站隔離。🚶🏻🚶‍♀️由酒店門口上三樓，呢個入口好低調，只要認住地鐵站A2出口就見到，三樓同四樓都係同一個老闆，所以食物可以互叫，正😂😂💢烤茄子$38 👍🏻👍🏻👍🏻😍串燒類中最愛，滿滿嘅蒜香鋪滿整個茄子上，入口鬆軟入味～💢羊肉串$36（3串）喜歡羊肉帶微微騷香味，羊肉之間夾雜羊脂，🤩香口不油膩。💢絕味神仙豆腐$88 👍🏻👍🏻👍🏻餸名好特別，試試係咩菜式。主要係豆腐炒肉碎，再有大量青辣椒做配菜大炒，好有鑊氣！豆腐口感好似魚肉，味道香辣惹味，越食越開胃，推介👍🏻💢干鍋牛肉$168干鍋內有香辣及孜然粉味道，牛肉份量好多，與唐芹及辣椒同炒，與內地食嘅味道一樣。💢長沙炒米粉$68原來長沙米粉同香港河粉一樣😝 我哋見到米粉無任何配料炒，有啲驚訝😅但食落又好好食，唔會太油膩，炒得乾身入味，兩個人KO左一整碟。🔎另外見到有全日套餐餐牌$528，仲要唔洗加一，其中有個剁椒蒸魚係香港好少食到，主要返內地先食到正宗。其他小炒都好有特色🤭下次要約齊腳嚟食～