開心素食 (已結業)

我是從素食群組中，知道中環石板街上的開心素食結業的消息。這天來到中環心血來潮雖然之前吃了一點東西，還是走了幾級石級上去碰碰運氣，希望它還未關門。一進店內但見人群如潮湧，好不容易才找到一個座位堂食。這裏每日都有特定的菜單一時可以叫一餸飯或兩餸飯。我就叫了一碗一餸飯（沒錯是用碗上的），配菜是津菜粉絲火腿，另外 default 已加了例湯。例湯是甚麼花生粟米湯之類，味濃料足，沒有味精。那個一就好像日本的丼飯一樣，配菜是可以飯面上的，所以要吃飯的話就要先把蔬菜撥開。其實餸菜分量也不少，沒有太油膩的感覺。飯約佔半個大碗，女士吃也相當足夠了。另外我外帶了一客蕃茄粒菜蛋炒飯，只要$30， 味道不太濃而且份量超多，實在是非常抵食，難怪每天都客似雲來。可惜開心素食做到 1月30 號年三十便結束營業了。馬年之後，大家便少了一個在中環吃便宜好味素食的地方，實在有點可惜。希望正如他們所說，後會有期吧。

打工仔搵食艱難...好認同... 中環lunch搵平野食真係好艱難, 大部分都好貴, 好彩男友介紹e間飯堂一星期總會食兩三日, 可見質素都幾好!星期一至五嘅menu! 推介咕嚕肉雖然係素食, 但d'肉'/'扒'都整得幾好食! 有家嘅感覺$26 雙餸飯, 加$5有埋湯, 仲要好食, 超抵!!

午飯時間，嘗試尋找一間素食店，但又不會是非常昂貴的那一種餐廳。竟然讓我們發現這個開心素食。這餐廳其實是不易找到的。首先，在石板街及士丹利街交界處有一個極不顯眼的小招牌。然後還要穿過頗窄的小路才可以到達這餐廳。內室不是很大，所以大部份人都是要外賣，而堂食的也需要搭枱。不過這一切在中環都已經是正常不過的事了。這裏每一日都有特定的齋餸可讓人自由配搭，以做成一個兩餸飯。今次我選了蕃茄豆腐配豆角魚條（當然是齋魚條啦）。味道都不錯，最喜愛是它的豆腐味濃又夠滑，加上蕃茄，道飯一流。而它的飯更有紅米在當中，夠健康。最後還加上一柸凍豆漿。豆味濃而滑，正。

今日十五. 又係素食日喇我轉左工後, 食過上環既寶咩咩素食不過, 發現都係唔及開心素食呢度抵食, 好食同少味精ar!所以寧願行番過離買lunch! 今日食xo 醬青瓜雞球~同埋佢既湯真係清得離有材料既味道, 唔係重既"師傅"啦今日我飲既係粉葛湯~好濃既豆同粉葛味~上環寶咩咩既湯就....完全not ok 喇~ / __ \我仲想講下面有網友話咩野"假素", "扮素既肉"我想講間間素食餐廳, 就算去到台灣ar 都係咁架就算你去超市去素食材料店, 都係好多呢d架啦要懶修心養性既請自己去食油菜全走啦, 再唔係自己煮喇根本就唔關呢間店既事....

It's a very cheap vegetarian eatery. Food tastes very much like homemade. Very little MSG from what I can tell. And you get a good balance of vegetables and "fake meat" dishes to choose from. Its cooking style is Cantonese however it also offers dumplings and different noodles dishes.For what it's worth, don't expect any service or presentation. Also on the 1st and 15th of every lunar month, during lunch time this joint gets extra crowded and hectic. Overall, it's a place if you want nothi

來中環辦公事, 總喜歡中午前後時去, 因為順道可以離開金鐘這個鬼地方, 食飯去. 其實腸胃仍然在半康復狀態. 中午一個人lunch. 又是減葷吧. 於是, 便摸入這隱蔽的素依小館.一向素食館的服務非常親切, 叫了一個什麼火腿飯, 一碗的, 份量夠就算. 浪費食物是不應該的, 尤其於素食館子. 國語大哥去盛飯, 每次都問客人夠不夠. 再盛餸時, 女腿不夠啊, 用面筋補上行不. 當然行啦, 頓時變兩餸飯, 不好麼.味道清淡的, 是我喜歡素菜的只中一個原因 (主要原因是什麼? 識我既朋友實知), 飯用上紅米溝白米. 多點織維素, 多點健康. 其實店舖還有不少少點, 放在一旁的菜包看來是美味的, 但胃口有限.叫了一杯豆漿, 熱的, 不知有否聽錯是即磨的....? 熱的豆漿, 味道香濃, 完全唔覺有水味. 而且起了一層薄皮. 雙皮豆漿乎? 豆味非常之濃, 好豆漿一杯.

又到lunch,但諗唔到食乜,於是有同事提議食齋.結果1大班人浩浩蕩蕩出發,之前未食過都唔知間舖咁的式的.我地叫咗5個飯/麵及1個湯.乾炒牛河- 好油,d"肉片"d味麻麻.波蘿咕嚕肉飯- 賣相幾似真咕嚕肉,口感都ok,話晒d麵根炸過,都幾難唔似.鰻魚飯- 好油....牛扒飯- 個樣係漢堡扒個樣,咬開睇塊扒個樣真係有d似喎星洲炒米- 可以接受,但同茶餐廳冇得比牛肉湯- d牛肉好似貓糧果d肉碎咁,老實講有d食唔落口.不過個味都ok既.總結:我會話佢係1間唔合格的素食館,不過價錢好平.個人覺得做素食館就算全部菜係實實在在既素都冇問題,因為素菜都可以好好食.但千奇唔好做扮葷既菜,因為呢d係高難度之作.如果做得唔好真係會好 好 好 難食.

九月廿四日(三)是日沒胃口，又一個人吃午飯，便想到此處粟米紅米粥HK$12 – 還有胡蘿蔔粒、冬菇粒點心HK$3@粉果腐皮卷 - 沙葛、胡蘿蔔絲等

因為不想吃太多肉的原故, 所以午餐自己一個食的時候便多數會黎呢度食的。好欣賞佢0的飯係用白米同紅米溝成的, 可以多0的纖維素之餘, 又唔係太硬, 真係好。佢0的例湯亦都好好味的, 只係用豆同瓜煲都可以咁甜, 原來有時唔係話放好多肉先好的‧我昨日見佢0的餸選擇麻麻地, 就叫左一個水餃素腸湯米, 嘩, 佢個水餃好好味, 0的料好似腐皮卷咁, 真係好正!!!佢平時0的餸都好好的, 好多菜, 又唔係太油, 同埋最好的是平靚正嘛

呢排日日黎食咁滯, 吾係特別好好食, 而係中環價錢大眾化的素食吾多.食開呢度, 見佢又幾多選擇,又吾算多油, 清清地, 幾健康. 店內比較迫, 午市日日逼爆, 有時要坐正風口位, 吹都啲飯菜凍晒.有啲人會專登黎呢度食素水餃, 我食過, 佢用津菜頭做餡, 我覺得太硬, 試過一次夠. 幾鐘意食佢的蕃茄菜粒旦炒飯, 仲有腐皮卷, 豆漿都吾錯.呢度的食客, 除咗女士, OL, 仲有吾少西裝友, 青年/中年男士同外藉人士. 其實宜家好多人都開始食素(雖然未必日日食),無奈坊間選擇吾多, 大家唯有迫晒黎呢類小店.

淨餸走飯　－　一個好簡單清晰既ｏｒｄｅｒ都唔知點解都可以錯作為客人仲要次次自己ｃｈｅｃｋ，ｃｈｅｃｋ少次都鍺白行數趟，忟到暈

以往既汁是一pat pat 的，現在已經濃度適中比較同區我素食餐廳較清不油膩*茄汁味菜式一流! 外賣送上加$6

今日食左佢個午飯,真係好好味!由其佢個茄汁味的黑椒汁扒,真係好味到震!唔駛任何配菜送飯都可以淨係食佢就夠!真係要推介!但係d湯就認真麻麻,佢用椰菜煲的湯味道比清水多少許,只有眉豆同椰菜,真係冇咩味道咯,要改善一下.加d紅羅白.有待改進!

可能我大食, 叫佢個每日例飯, 竟然下晝3 點半就肚餓!不過價錢就好平, well.....一分錢一分貨, 所以都合理!不過我食既飯就有d 生, 好硬, 我已經係鍾意食硬飯既人, 都覺得好硬!打包走人既, 因為人山人海....唉......中環!

係西營盤都都有分店..買左豆沙西米角同埋馬荳糕西米角個皮太厚，馬荳糕又太甜..不太好但見人食個d飯好似不錯遲d都會試下