阿土麵線 (已結業)

因為等拿相有一小時的空檔, 四圍走走看看之下, 決定來吃麵線。麵線這回事, 打從我好多年前去台北吃過一次阿宗麵線之後, 已未再吃過了, 所以好奇之下又想吃一下囉。店內不准拍照, 拍門口也可以吧。麵線 ($15) 內有基本配料如大腸、蒜汁、芫荽和烏醋, 其他的配料要再加錢。加了所有辣料如菜甫、蘿蔔、榨菜, 還有蒜泥、浙醋等。店內沒有座位, 人人都是拿到街邊吃, 頗有西門町地道風味, 對我來說是有點狼狽。湯底一如台灣的是黏糊糊的, 麵線也如是, 有點福建麵線的味道 (台灣菜跟福建菜根本就有很多相通的地方嘛), 又有些似碗仔翅; 加了大量蒜泥的麵線又辣又香, 不過很多味精, 搞到我吃完之後要立即買水喝。

行過亞皆老街，肚仔餓又見到出晒名既阿土，咁就叫左個細米線。講真，又幾好味喎，都有幾多大腸... 同埋個湯底都幾濃，加埋 D 配菜就好惹味。真係有再去既衝動。咪睇佢細細碗，食完一碗都覺得好飽，唔洗再食其他野。

原先諗住同男朋友去食大排檔但因為要行好大段路, 所以搵D野頂下肚我地叫左個招牌麵線D麵線好滑, 而且D豬大腸洗得好乾淨! 再加埋佢地D辣蘿蔔, 一流!食灑成碗都唔覺得飽!下次去食會再試下佢地D小食

好耐無幫襯,今日出開旺角就去食返碗麵線.見標準碗 ($12) 好細,於是就叫咗中碗 ($15),點知只有7成滿,嘩!真離譜,以前都無咁少.至於味道都ok,但唔夠熱,而d辣蘿蔔、辣炸菜就任食,夠辣好好味.

邊行邊搵野食,男朋友話明最後目的地要係阿土.起台灣食完阿宗面線之後就有了面線情意結.上次食阿土,因為加得太多辣菜辣到飛起,仲要夏天..今次醒目喇,連醋, 配菜都加少了,點知又唔夠味....是日下午茶:- 大面線+花枝丸+蜆肉面線一樣咁好食,不過都係加多d配菜好d,尤其蘿白.因為面線本身加了豬腸,店員就提議加蜆肉.我諗係蜆肉冇人叫先叫我地揀,因為一d都唔好食~花枝丸加埋得一粒半就要收6蚊,好唔抵.下次都係叫番蠔仔!咁細碗面就要27蚊,唔算好抵~

依間阿土麵線D 嘢真係十級好味道呢...蚵仔麵線D麵線超正D湯係真材實料!環境地方都算不錯啊!Location十分方便, 價錢都合理佢D麵彈牙到5識講! 依間阿土麵線真係值得一食GOOD

:我在台灣也食過阿宗米綫，味道還可以，現在想不到香港也有得食，味道不下於台灣的，好。香港政府吾點，但香港人都爭氣。但可能香港人不慣企著食，所以不見有很多人來。我就不介意。結果: 滿意。

記得此店開張期間,好多人食,多人俾。大家試過晒,人群少了。難得今日經過,順便買走回家吃。大size的麵線,只有紙碗的三份二。妗碗蓋前靚女店員,公式化地加上浙醋、芫茜、蒜蓉。蒜蓉好大味,加上本身只極少量的大腸絲,什麼味都被蓋過,而且令整碗麵好咸。有何理由蚵仔麵線,會無蚵仔?想食蚵仔等其他配料,就要另加錢,。唯一欣賞佢麵條比獻羹多,口感也似食緊麵線。食麵加$8,有迷你雞扒,又試吓佢!外皮黑啡啡,一點也不似台灣雞扒。好重五香八角味,又好咸!又唔脆。

係旺角行行下好餓就諗起呢間野~ 去到買左個細既鹽酥雞, 15蚊~佢好就好在係你叫佢就炸~所以D野好熱~味道呢? 就唔係粒粒雞都一樣~有D好好食~好有味, 有D 就一D味都冇~ 我覺得~ 十幾蚊買包的咁多既雞~係唔係應該D 調味可以做好少少呢?

阿土麵線吃過好幾次了！覺得比台灣還要好，可能是遷就了香港人口味吧！大大碗只需十多塊錢，加了柯仔配更覺好味。大大隻又不腥！還有自加辣蘿蔔、辣炸菜！增添惹味！好吃！

前天到皆旺附邊的阿土麵線一試,點了一個中份量的麵線,先叫店員姐姐加大量的芫茜,接過碗後自己再加了辣菜甫跟辣蘿白,一個人站在店前吃,感覺味精下得太多,太重手,扣了不少分,大腸的量也小了一點點,還好菜甫跟辣蘿白可無限供應,嗜辣的我吃得蠻過癮~肚子還有位子,再來一份炸雞排,試食價hk$15一份,香味還好,但一咬下去,即刻呆了一下,炸的太老了, 變了雞排乾!! 口感像吃洋芋片差不多!!五味粉加太多了,很咸!! 很難吃的說!!!!不要跟我說這是香港的口味!台灣賣雞排的業者吃過後,也一定會干譙何以把台灣盛名已久的道地小吃弄成如此難吃?! 我希望店家不要再賣雞排了,如果有人從沒有吃過雞排,我深信吃過你們店的雞排,一定會對炸雞排這種食品留下痛苦的回憶...

Passed by the shop after school and try it:The price is reasonableThe noodle is hot and yummyhowever, may be put in too much MSG??I feel extremely thirsty afterwards Anybody have the same feeling??I think they'd better improve or i won't consider eating it again.....

香港的台灣麵線今天終於有機會試下!味道略咸了一點, 可能係味精關係？ 麵線就真的很好，軟硬識中，混入湯中一啖一啖咁食，很快就吃光了! 蚵仔都唔係所說的那麼差，都ok 大隻, 而一點都唔腥, 低讚! 整體都算唔錯呀! 不過食完真的口喝都暈!!

等了整整三小時結果被通知要食自己 一向獨個兒時不喜歡在外用餐的我先到先達轉角小店買過那串如乒乓球般大的墨魚丸再決定帶阿土回家 曾經有一陣子比較喜歡阿升奈何阿土的這間分店位置比較就腳決定再給它一個機會 來個 $15 中份量外帶oh~ 很有型的 "袋" 呢 (但害我沒能夠放進乒乓球墨魚丸留作加餸.......)外帶碗也轉回有 "阿土" 名字的碗(這真的有影響我對那麵線的感覺耶, 某程度上之前轉投阿升懷抱也因為上圖那個白色發泡膠碗)帶回家 (差不多半小時) 後也不會變水水的不錯~(但後來一邊吃一邊攪多 N 次就有變水跡象)很多大腸, 差不多每一口也吃到 麵線也有微微的木魚香味~自行添加的 辣蘿蔔絲 和 辣菜甫沒有阿升的辣 (上次太貪心.....辣到胃痛 )反而有點甜(註: 我比較吃得辣)少少的一碗也挺飽肚呢~味精頗多就是了 (害我之後要狂灌水 )

我呢種味精怪, 最鐘意食呢D麵線, 平平地又一餐, 又可以一解台灣相思之苦最近個碗轉左紙碗, 好似細碗左DD, 有D難辣手, 外賣又轉用左T-bag袋for個細碗, 自覺得太醜怪,叫店員轉番個普通袋比我就ok la.敢潮......始終平凡Do岩我多D