阿波羅

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阿波羅應該都係好多80後嘅童年回憶之一，難得今日經過分店少之又少嘅阿波羅，咁就不如入去買返一份童年回憶試吓啦買咗一份燒賣mix魚蛋＄15有10粒，肉眼睇燒賣同埋魚蛋都幾大粒但係魚蛋入口就會有少少失望，佢係好彈牙爽口嘅，不過佢只係得咖喱嘅色，而無咖喱嘅味道燒賣就相對地好少少，冇蒸過龍，食落口亦都唔會係覺得食緊一Pat粉，都有d煙韌嘅口感㗎。我諗下次都係食返以前讀書經常食嘅乳酪雪糕吧，應該更能勾起童年回憶

雪糕近年成為了，香港很多追捧飲品潮流人士，其中一個必然的甜品選擇。有很多外國的雪糕品牌，都紛紛磨拳擦掌地準備在香港，發展屬於他們的雪糕門市，售賣他們製造的雪糕和相關的副產品。但是你們還記不記得，其實香港也有屬於自己的雪糕品牌，包括「維X雪糕」和「阿波羅雪糕」呢？「阿波羅雪糕」給我的第一印象，比「維X雪糕」來得大和深刻，因為以前的「阿波羅雪糕」產品售價便宜。以前，小時候的我住在西貢的「對面海邨」，「對面海邨」位於西貢墟較遠處的小山崗上，「對面海」區內幾乎沒有購物設施，沒有餐廳，只有一兩間小型士多支撐着，區內居民要在西貢墟內，另外轉乘小巴才能到達。小時候的我在缺乏資源的環境下生存，加上兒時泰國菜餐廳舖頭還未開門營業，家裡經濟狀況一般，想吃好味又名牌的雪糕根本就不可能。正是因為如此，「阿波羅雪糕」就成為了我兒時，食雪糕的不二之選。到了九七，我跟隨家人搬屋，搬到「翠塘花園」的新家裡面。「阿波羅雪糕」的價錢亦與時俱進，在坊間開設了不少屬於自己的門市，售賣「阿波羅」雪糕跟相關製品，當中以自選口味的鮮乳酪最為人所熟悉。鮮乳酪雪糕自從十多廿年前，本土乳酪雪糕品牌「TCBY」推出後，開始推出大量，可自選

一向對阿波羅產品興趣不大，記得有一年和老公去會展逛冬日美食嘉年華，在場內買了杯阿波羅雪糕吃，感覺味道好假，勁難食，當時還誓言以後不再吃阿波羅出品。早兩天和食友一起去 food expo，入場還不到十分鐘，甜姐兒便已嚷著要買阿波羅的鮮果甜乳酪吃。由於筆者對阿波羅產品存有介心，所以自然不會輕舉妄動，不過據食友講，Appolo 的鮮果甜乳酪比雪糕出色得多，而且見食友興緻勃勃，也樂於一湊熱鬧。原來阿波羅的鮮果甜乳酪與一般乳酪店的做法頗不相同，並非於 froyo 上加上 toppings，而是把客人選取、已雪成硬冰塊狀的生果打進乳酪裡，把兩者混為一體。至於口味，原來選擇亦不少，包括有藍草莓、哈蜜瓜、椰子、呂宋芒、西瓜、雜莓、士多啤梨、鳳梨、荔枝、夏威夷木瓜、蜜瓜、香蕉等，而食友就揀了較少見的 無花果 + 杏桃 ($40)。味道方面，以清甜的無花果肉及酸咪咪的杏桃，混和於幼滑的乳酪裡，入口帶淡淡的乳酪香和杏桃的果香，加上酸度十足，食味果然不俗，謝謝食友的分享。

I love the frozen yoghurts at Appolo, they taste natrual and it is just frozen yoghurt blended with frozen fruits.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fig and apricot frozen yogurt:The fig and apricot was a new flavour that costs $40.I felt that it was a bit too expensive for an Appolo product because their products are usually cheap.At $40 is costs more than some of the icecreams at LabMade.It seems that they are slowly rebranding and making their products more deluxe such as the new ice-cream rolls.Anyway,

有次同男朋友去食呢度O既撈麵;呢度同7仔只係差5毫子;但係平都平得有意思起碼阿波羅真係有用心改過個名丫?叫森巴撈!雖然大家都知道係1樣;但係都幾新奇; =)呢度O既撈麵好正;吾同7仔果D咁;林晒又多水好夠味;男朋友加左4粒燒賣;'燒賣係魚肉燒賣好好味牙;吾會太林;好彈牙 =)個牙姐仲好好服務TIM!不過就冇地方食;因為舖頭太細啦!