阿波羅

营业中

休息中

一向对阿波罗产品兴趣不大，记得有一年和老公去会展逛冬日美食嘉年华，在场内买了杯阿波罗雪糕吃，感觉味道好假，劲难食，当时还誓言以后不再吃阿波罗出品。早两天和食友一起去 food expo，入场还不到十分钟，甜姐儿便已嚷著要买阿波罗的鲜果甜乳酪吃。由于笔者对阿波罗产品存有介心，所以自然不会轻举妄动，不过据食友讲，Appolo 的鲜果甜乳酪比雪糕出色得多，而且见食友兴致勃勃，也乐于一凑热闹。原来阿波罗的鲜果甜乳酪与一般乳酪店的做法颇不相同，并非于 froyo 上加上 toppings，而是把客人选取、已雪成硬冰块状的生果打进乳酪里，把两者混为一体。至于口味，原来选择亦不少，包括有蓝草莓、哈蜜瓜、椰子、吕宋芒、西瓜、杂莓、士多啤梨、凤梨、荔枝、夏威夷木瓜、蜜瓜、香蕉等，而食友就拣了较少见的 无花果 + 杏桃 ($40)。味道方面，以清甜的无花果肉及酸咪咪的杏桃，混和于幼滑的乳酪里，入口带淡淡的乳酪香和杏桃的果香，加上酸度十足，食味果然不俗，谢谢食友的分享。