阿閒泰 (K11購物藝術館)

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啱啱同啊姐結束商務會議之後，我哋就嚟到尖沙咀K11 嘅阿閒泰享用午餐啦🥴 (老闆請食，真係享受到盡啊😍) 我今次首次踏足阿閒泰，一入到門口就感到店內氣氛非常熱鬧，所有枱位都已經落滿咗客人。🖤一試燒澳洲羊架紅咖喱，驚為天人! 羊架燒得恰到好處，再配上濃厚嘅紅咖喱，口感豐富，讓原本普通嘅半架變得珍貴異常，每一口都值得細細品嚐。 💛呢度嘅脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬好好味，好新鮮嘅感覺。 餐廳話只有新鮮嘅來貨先至有得食，所以每日會有限量供應，保證每份都係最新鮮🦀 真係為咗吃新鮮！💚泰式生蝦刺身，相當過癮！鮮嫩嘅生蝦配上當地獨特嘅醬汁，口感獨特，絕對係一項經典嘅泰式菜餚！🦐🤎完美融合的椰汁芒果黑糯米飯，這是一款不可缺少的甜品！ 香甜嘅芒果及黑糯米飯，配搭上滑順的椰汁，使這款甜點的味道和口感更上一層樓，完美嘅結束一頓豐富嘅午餐。🍨價格上，真係超級抵食的，阿閒泰的菜餚，不得不令人讚嘆連連！真係要多謝同我一起來這裡的阿姐！❤️‍🔥🤗 大家都應該來阿閒泰體驗下，一定能夠找到你的菜！👍🙌 下次見！👋

之前午時同同事過嚟食過，不過今日晚飯又帶埋全家一齊嚟試，到咗度見到都有幾多枱等位，但流程幾順暢好快就入座喇🕝。環境: 裝潢簡潔，空間半開放式設計，一邊食飯一邊可以享受尖沙咀K11嘅獨特風景🏞️。 美食:🍲1️⃣燒澳洲羊架紅咖喱: 羊架質感好，燒至淋上紅咖喱後，入口個羊香就即刻出左黎，香口適中，令人驚嘆。2️⃣脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬:🦀 這個軟殼蟹刻意炸得酥脆，配上牛油果醬，味道清新，相當refershing。3️⃣慢煮牛肋肉紅咖喱意大利麵: 牛肉炖煮得恰到好處，配合口感獨特嘅意大利麵，美味極了。4️⃣泰式鴛鴦冰同椰青滑冰:🍦 冰品一定要有，清甜，同時解熱又詮釋了傳統的泰式風味，在烈日下特别適合。醬汁: 有獨特嘅泰式醬汁選擇，選擇多🍽️，幫你嘅食物加分。服務: 員工見到我哋就即刻帶位，真係係好貼心，再加上等食物時間都唔長，整體流程都行得好好👩‍🍳。其實呢度比起其他泰式餐廳平宜，質素又高，咁又幾抵試，值得再訪的泰國風味💞。

K11 Art Mall的阿閒泰是一間非常適合打卡的泰國菜餐廳，環境悠閑舒適，難得週末亦有午市套餐，便與友人相約去試 🍴蟹肉炒飯（$158）每個套餐均附有是日餐湯，這天是粟米濃湯🌽蟹肉炒飯頗有鑊氣，表面鋪上了滿滿的蟹肉，味道不錯 🍴和牛.牛筋丸濃湯船麵 拼牛肉串燒（$118）湯底濃郁帶甜微酸、和牛片軟腍質感不錯、牛筋肉亦夠彈牙、牛肉串燒肉質亦不錯👍🏻除了這3項外，還有炸豬皮、豬紅及白蘿蔔等，材料豐富🤩轉了卷粉，短短的、質感像河粉 🍴炭燒香茅雞肉串燒（$56）調味不像一般串燒般重，能保留肉的質感，帶香茅香且微酸，配了泰式酸辣汁 🍴香茅豬肉米紙卷（+$25）除了豬肉外，還加了菠蘿及白蘿蔔，以紫蘇葉包著，味道不錯 🍨泰式街頭椰子雪糕（+$36）椰子雪糕配了粟米、粟米片及椰醬🥥椰香且清甜 🍷泰式季節茶（凍/+$5）帶果香的清新紅茶👍🏻點了少甜 ☕️即磨咖啡（熱）*限時90分鐘

行開尖沙咀K11心血來潮想食下泰國菜，見呢間餐廳平日多多人排隊，上埋openrice見到個餐牌百幾至二百幾蚊一個菜，喺香港晚餐黎講都叫公道，就入左黎試試。首先叫左個咖喱軟殼蟹，238HKD，心諗應該都起碼俾隻大或者比兩隻細，點知黎到見到係一隻7x7cm嘅蟹仔，我同女朋友用左10分鐘已經食完。我一個鐘嘅收入我用左10分鐘就食完呀，真係做蟹好過做人。個咖喱仲要係室溫，好啱夏天食，唔怕上火，餐廳細心抵讚👍另外叫左個薄餅點咖哩，係得一塊，28大元，抵到爛，下次黎一定再叫。最後叫左個138蚊嘅手工卷粉，完全唔意外細細碟，幾啖食完，個味道叫做Ok。最後都要讚下呢間餐廳，播d泰文歌幾好聽。呢個價位，有好多好食抵食嘅泰國餐廳可以選擇，入黎之前諗清諗楚👌🏻

尖沙咀阿閒泰💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️牛油吐司配椰子雪糕🍦吐司烤得恰到好處，口感酥脆，配上濃郁的椰子雪糕，甜而不膩，讓人回味無窮。法式煎蛋煙肉火腿三文治🥪金黃色的煎蛋和火腿的香氣與三文治的麵包相融合，口感豐富，味道濃郁，讓人忍不住想要再來一份斑蘭椰香奶咖啡☕️咖啡香醇濃郁，配上斑蘭葉的清香，讓人心情愉悅。泰北咖喱雞牛角酥😆😆咖喱的味道濃郁且鮮美，雞肉和牛角酥的搭配更是讓人食慾大增。外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，味道濃郁且層次豐富

星期六日行K11超多人，小編去咗一間餐廳嗰度食lunch，性價比都好高，就算係星期六日都會有lunch set，相當吸引😝，而且去到3:00，可以當作係一個brunch time叫咗啲嘢一齊大家share，每個lunch set都會包咗時日餐湯嘅，當日就係粟米忌廉湯，另外我哋都加咗少少錢，加咗啲前菜同埋甜品，當中包括有：香茅豬肉米紙卷 + 泰式生蝦刺身（2隻）：食泰國菜，點都要叫返個生蝦刺身，新鮮嘅生蝦，再配上酸味味嘅汁醬，好開胃，另外米紙卷我叫香茅豬肉碎，再慘啲魚露醬，感覺都係好fresh泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉：手工卷粉好得意，炒得好有鑊氣，而且都好有泰國風味氮氣泡泡檸檬茶：加咗啖氣嘅泡泡檸檬茶，果然同平時嘅檸檬茶都好唔妥，每一啖飲落去都好爽！泰館無骨海南雞油飯 配冬蔭醬魚尖：份量都超多，又快唔會話太過油，有淡淡嘅雞香，而且海南雞都起晒骨，肉質好滑身，啖啖肉，正！阿閒泰奶茶配奶茶雪條：餐廳將泰式奶茶製作成雪條，再加上奶同埋茶在Mix埋一齊，感覺好正，好適合映相打卡，而且就算條雪條溶咗，都有濃烈嘅奶茶泰式奶茶香至於甜品都好有驚喜，提拉米蘇杯 + 泰式街頭椰子雪糕，小編就極力推介一定

尖沙咀K11嘅阿閒泰主打食fusion泰國菜，食物款式多樣化，座位寬敞舒適，適合三五知己聚會▪️沙律醬烤粟米小食嚟講份量都幾多，每條粟米都沾上泰式沙律醬同芝士碎，味層豐富有層次▪️阿閒泰虎蝦冬蔭功湯冬蔭功味道都幾辣下，湯內有青口、大蝦、草菇同蕃茄等，用料豐富，味道香口▪️慢煮牛肋肉紅咖喱意大利麵紅咖喱越食越辣好惹味，牛肋肉份量都多，肉質嫩滑，慢煮更能鎖住肉汁，配意粉食fusion得嚟又幾夾▪️棕櫚糖炭燒三黃雞三黃雞有半隻，肉質鮮嫩而雞味濃郁，棕櫚糖燒烤好有風味，雞皮香脆又香甜！伴碟仲有燒菠蘿，切開哂方便食好貼心▪️椰香芒果黑糯米造型好花心思，黑糯米配上椰汁香脆軟糯，中層夾住芒果同花生碎令口感更豐富，食落覺得有少少似糖不甩咁，幾特別

喜歡有故事既餐廳，今日來到阿閒泰，餐廳將傳統泰西融合菜系帶入創新境界，特別從泰國空運各式食材及私房秘製醬汁直送香港。這種創新手法讓他們能夠將這些正宗的泰國風味融入西式菜餚中，創造出一系列新派小吃、私房泰式船麵、新鮮意大利麵、手工甜品、招牌檸檬草氣泡茶、創意雞尾酒及摩登雞尾酒等。阿三泰的美食之旅展現了亞洲的活力風味，通過每一道菜餚提供獨一無二的泰國氛圍，讓大家感受到與眾不同的泰式風情。阿閒泰既創辦人在香港出生，因工作關係常常周遊世界各地，對熱情友好的泰國文化有著特別的喜愛。憑藉對探索美食的熱情，多年來結交了一群志同道合的朋友，決心開設一間充滿熱情與好奇心的餐廳。他希望將多年來的世界視野，將創新的靈感融入泰國菜中，為大家帶來打破傳統口味的創新之作。今次食左椰香芒果黑糯米Black Sticky Rice with Mango in Coconut Sauce$78冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵Spaghetti with Tiger Prawn in TomYum Kung Sauce$138脆炸豆腐配泰式魚露Crispy Tofu with Lime Fish Sauce$58泰式香葉肉碎磨菇沙

驟眼看AHAN THAI門面猶如咖啡店一樣，大概未必會聯想到它其實是間泰國菜餐廳，但事實上亦的而且確與別不同，提供鹹蛋意大利粉等新派泰國菜炭烤牛肉牛筋丸濃湯船麵 $94有3粒牛丸+牛肉片 仲有炸豬皮 湯底牛味濃厚柚子沙律 $88幾清新開胃，估唔到可以咁配搭魚露同蝦米仔炭烤牛肉配青芒沙律 $128燒得剛好嘅烤肉紋 唔生半熟，唔會太薄切，搞到冇晒口感本身好怕青芒果好酸，但墊底嘅青芒果一啲都唔酸澀勿洞脆脆炸蠔餅 $148上枱嚇親我，大過我三個拳頭😂炸得香口，兩個兜仔分別裝住泰式辣汁同魚露汁，仲有舊青檸等你zip下💁🏻‍♀️另外試咗兩杯飲品抹茶鮮奶 $44抹茶粉落足，飲到底唔攪勻會太濃味冬陰功Mojito (alcohol-free) $48用咗泰國香料嘅mocktail🇹🇭 香茅，辣椒，青檸仔，可能係缺咗啲蕃茄嘅關係，唔係幾似冬陰功味，但係呢個配搭有驚喜🥰

多謝好友們同我補祝生日！🎂😬😛今次我揀咗尖沙咀K11 Art Mall嘅阿閒泰！一定要預先book，因為如果walk-in 的話，唔知要等幾耐！🙈🤣1. 煎蠔餅，即叫即炸，十分香脆，蠔肉好多，加埋醬汁，香脆可口！😎😀2. 炭燒牛肉配青芒果沙律🥗，牛肉嫩滑，肉汁多，配埋切絲嘅青芒果，味道清新！3. 蝶豆花茶，紫色好靚，打卡一流！😍🙌4. 炭烤拼盤，份量十足，有燒牛肉、魷魚、虎蝦、雞肉串、什菌、蕃茄、菠蘿🍍！阿閒泰：尖沙咀河內道18號K11 購物藝術館2樓219號舖

早兩日，朋友話想喺尖沙咀食泰菜，咁就試吓K11呢間阿閒泰，我哋準時7點到達,首先，一入去，二人枱比茶歺廳啲枱仲要細，坐位又窄，又迫，算！要barcode落單，但佢個system又支援唔到，同侍應講，佢哋態度又愛理不理，😡 食到大約70分鐘，就已經分別有幾個侍應分幾次嚟提你就嚟要交枱，其實提一兩次就夠啦！我又冇超時，真係未試過食餐晚飯會食到咁冇癮，哎！難怪而家咁多人北上消費，總之用餐全程貼錢買難受😣

泰國菜🇹🇭，係呀，你哋冇睇錯，我又去咗食泰國🇹🇭菜啊🤣今次去咗尖沙咀K11位於2樓既《阿閒泰》🥳餐廳以木系色為設計元素，坐位闊落舒適，空間感足夠，環境設計仲好適合打卡👍🏾食物方面主打泰式Fusion菜💚炭燒魷魚鬚 $58炭燒過的魷魚散發出迷人的烤香味道，魷魚的質地韌而有彈性，咀嚼時好有口感。💚蟹肉芒果牛油果他他 $108蟹肉芒果牛油果他他結合左多種美味的成分，味道豐富，蟹肉鮮嫩、芒果軟綿和牛油果新鮮，令人愛不釋口。💚泰魚露炸單骨雞翼（10件）$78炸至金黃酥脆的單骨雞翼，外皮酥脆，配上泰魚露調味使雞翼充滿了香辣的風味，正🤤💚棕櫚糖炭燒三黃雞 半隻 $188三黃雞肉質鮮嫩，棕櫚糖的特殊風味與炭燒的三黃雞結合，形成獨特的口味，令人驚喜。💚椰香芒果黑糯米 $78椰香芒果和黑糯米結合，帶來了甜美的風味，表面有炸過既椰子片同糖漿整成嘅脆片，仲有花生碎，食落有少少似糖不甩嘅感覺，加埋底部既椰漿，好味。💚泰式街頭椰子雪糕 $58椰子味雪糕有椰子天然嘅甜味，一杯有2球，配上粟米粒、粟米片和花生碎，口感舒爽涼快。總括《阿閒泰》環境優雅、食物有特色，適合朋友相聚嘅好地方。推介指數：8/10

一直book mark咗呢間餐廳，終於有機會試啦！阿閒泰，位於尖沙咀K11，啱啱噚晚到咗度食晚餐。原因唔單止因為朋友嘅推薦，更因為睇咗佢哋嘅食物，環境舒適，食物又抵食又高質素！🔔🤝🤝🤝脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬🤝🤝🤝 首先係我哋點嘅脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬，嚟嘅已經靚到冇得輸了‼️‼️將捲好嘅卷做好淋上牛油果醬，一口咬落去先會有嘅脆卜卜嘅感覺，仲要佢超足料，填滿咗蟹肉喺裏面，簡直係食蟹嘅好選擇😻😻😽😽😽香茅豬肉菠蘿米紙卷😽😽😽接著，我哋試咗下香茅豬肉菠蘿米紙卷，口感同口味都令人驚喜！豬肉同菠蘿嘅味道完美結合在一起，每一口都感覺到肉嘅鮮美同菠蘿嘅甘甜。大大提升普通豬肉嘅口感，食完已經要食多次喇！😺😸😻😻😻香辣炒通菜😻😻😻再黎就喺香辣炒通菜，通菜被炒得剛剛好，帶點辣味，食下去先有嗰種爽口而仲要飽口感，神級好食！食完已經想再嚟點一碟！😚😚 ✊✊✊炭烤牛肉牛筋丸濃湯船麵✊✊✊最後就喺呢個炭烤牛肉牛筋丸濃湯船麵，麵同湯底真係太誘人啦，牛肉又濃厚嘅湯底包住船麵，口感十足，確確實實嘅豐滿。湯除咗入味又有個胡椒味，一口食落去熱辣辣，滋味真係難以形容！整個人都暖笠笠咁，忍唔住要飲多幾碗！👏👏🤌🤌

喺K11隨便揀一間，諗住佢有少少泰式嘢食入去食個lunch。叫咗一個冬陰功豬扒焗飯，餐飲熱咖啡。叫完杯咖啡冇耐就嚟到，飲晒都未有飯，半個鐘後個焗飯先出。明白嘅， 焗飯呀嘛，要等呀嘛，但都唔係半個鐘囉。算！黎到個焗飯食極都係得少少鹹味，完全沒有冬陰功嘅味，冇香茅味冇辣味只有少少鹹味。塊豬扒就重味啦，重雪味啊！！！然後切又切唔到咬又咬唔開！！！ 成碟飯嗰兩塊肉就咁就掉咗！午餐價錢$88 +10%, 90幾蚊個焗飯，我淨係食咗少少白飯。呢間嘢簡直垃圾到盡頭。

中午請同事食飯，諗住型啲叫 A la Carte menu，但係發現午市套餐已經好吸引，就改為叫性價比高既set。無意中俾我地點左一個全雞宴。而汁醬更加係決勝關鍵。 🍖雞扒嘅漢堡包，雞肉好juicy好香，又有比較軟身既 mozzarella cheese，令雞肉感覺更加柔軟，然後下底有兩塊大大塊既切片番茄，非常清新。個包上面仲有個煎得好靚嘅太陽蛋，咁就變成一個親子丼漢堡包。重點就係放喺側邊，唔太起眼既醬汁，甜甜地，辣辣地，有非常提鮮既作用，啟動左成個味覺。 🍖另一個我地點嘅係咖哩漢堡蛋包飯。雞蛋炒得好香滑，個飯夠哂乾身，呢點好緊要，令到我地可以盡情品嚐咖哩汁既味道。濕既飯上面嘅水氣喺絕對會影響咖哩汁嘅發揮。而重點係咖喱既味道，有別於一般嘅椰醬味主導，依個咖哩汁夠辣之餘，又有香茅既味道，有啲似巴東既味，但係咖哩嘅顏色又可以保持搶眼，超好送飯。 🍺飲品一定要介紹黎嗰鴛鴦，好多地方都有用雪條做冰底，再加飲品，但係雪條融化程度唔同，而且雪條始終係有比較多水，喺去到最後會變好淡，但係佢聰明咁用左奶茶雪糕棒，溶得快之餘，仲啖啖的味道都一樣。 同時表示滿意。