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港铁观塘站 B1 出口
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开饭介绍
品牌原名为阿鸿小吃,北角店曾连续五年获得米芝莲一星!本店改名重开后,由创办人兼总厨黎伟鸿主理,供应卤水鹅等招牌菜。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:00 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
一次很差的體驗。早前訂了13:00枱並支付了 $500訂金。當天提早了10分鐘到,結果到最後 13:43 才有位。廳餐根本無預留枱做準備,而係到達後要等有人離開先會有枱,請問訂枱意義何在?同 walk-in 等位有咩分別?開頭知客同我講有一枱就走,張枱就即刻可以俾我地,結果大半小時後,嗰張上左一道菜,即係人地根本都未開始食,知客亂咁講,然後我即刻同知客理論要求即退訂,當然餐廳不願意退想我地再等…. Black list …. 無下次
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因怕食團年飯多人book,已經預早好多book枱,我book嘅時候應該無乜客book,問我想book幾點,咁我就book 咗6:30pm。過多一星期後,突然打嚟話有限時段,要分兩輪,6-8,8-到尾,咁我揀6-8:00啦,我話我會照6:30先到,佢話無問題。再過多幾日,突然收到SMS,話我book左5:30-7:30呢個時段,之後我打去問,我話我book 6-8:00,個服務員話「無問題嘅,個電腦改唔到,係寫5:30-7:30,你照6:30嚟啦!」到今日6:20,家人到了拎位,個服務員同我家人講(可能見佢細個)話我哋張枱至到7:30要還枱!家人打嚟問我點,嗰刻火都嚟!即係我之前同佢哋兩次嘅對話都係廢話!咩服務?當我到場時,我呆左!啲枱加到迫到好似去咗大排檔咁,我哋坐到最走廊位,條走廊剛剛一個人身位,全餐飯都不停隔離啲服務員貼住行!落左6個餸,等左好耐都未嚟,原來幫我落左3個餸!漏單嘅唔止我哋一枱,隔離枱都火滾,等左成個鐘都無野食,應該係漏咗單。我叫兩碗白飯,叫左佢哋7次,先嚟到兩碗白飯,好彩個姐姐入去幫我莊,先有飯食,啲餸都凍晒。原來之前嗰6次都係服務員/經理就咁叫廚房莊飯,我不停咁追個飯,佢都可以唔入去莊比我,好野👍🏼呢間野真係無得頂!我明想做多啲生意,我都想你哋可以做多啲生意,但唔係咁做囉!都可以有服務嘅!如果搞唔掂就唔好更硬嚟啦!以後一定唔會再去!
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生日同屋企人食飯,菜式特別享受美滿嘅一餐。雞湯花膠扒最為難忘,花膠非常厚肉,雞湯濃郁,店長介紹先用母雞熬湯,雞殼丟棄,用另一隻新鮮雞熬20分鐘上枱,雞肉滑到不得了。冰鎮咕嚕肉中間有麥芽糖擺設,小朋友博爛佢盡興,大人亦食盡懷舊味道。韭菜鵝紅煲,第一次食鵝紅,非常美味,口感比豬紅好,應該唔係好多地方有得食,非常難得。鮑魚扣鵝掌非常入味,軟硬適中。蟠龍老虎斑拆骨起肉,配上絲瓜又滑又爽口美味。 最唔顯眼嘅豆苗竟然有驚喜,雞油炒豆苗,非常香口嫩滑。竹炭豆腐、荔枝蝦丸都係阿鴻小館特色菜,已經第二次食,小朋友最鍾意這兩味菜。
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厚切鵝片,刀功破壞了食物美味,不要一時大意,令到出品恍如一般食館水準,真的要自我檢討喎,一個小時車程,換來非一般的感覺。希望下次到來的時候,回復以往一貫阿鴻的水準。由北角吃到官塘的食客!
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她, 曾在北角工作數年, 對阿鴻小吃有份情意結, 所以今天在官塘處理完私事, 她說想回味下鴻哥的鹵水, 苦榮肯定全力支持.由阿鴻小吃變身阿鴻小館, 地方大了, 還增添了點心. 都是蝦餃燒賣叉燒包咸水角之類 並不會找到粿等潮式點心, 但味道是好的. 沒關係, 苦榮與她的目標著眼於鹵水, 鵝片和腩肉雙拼, 鹵水依舊香, 鵝片嫩滑, 腩肉甘香. 再叫一碗蠔仔粥, 好大碗, 好多蠔, 漲卜卜很鮮美.苦榮愛甜, 她批准苦榮放肆地吃反沙芋, 鬆脆, 綿滑, 好味道. 與她分享甜蜜, 苦榮幸福感滿滿.
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