雅敍一堂 (已結業)

近排食得太多網燒同酸辣……攪到痱滋都嚟探我所以今日決定食返餐清淡少少嘅家常菜入到小館，最唔駛費神嘅選擇就係二人餐，由揀燉湯、選雞、到主菜都係三選一，夠方便選菜或者等食期間，可以食住小食醫肚我哋揀咗$338套餐，再加$38轉其中一個燉湯做爵士湯，燉湯非常足料又夠味，有花膠、蜜瓜、雞……之類，總之睇到都知滋陰養顏啱晒我！呢個比起《爵士湯》就比較重藥材味，一樣足料，夠味加$20轉咗太子雞，好明顯嘅茶葉煙燻味，雞件都夠滑，有兩個配汁選擇……不過我對茶葉煙燻味冇特別喜好，而配汁又太鹹，未有預期咁好欖角骨有甜甜嘅蜜糖包住，好惹味又夠脆，不過肉就比較少蔬菜夠新鮮，上湯清甜，食落仍然爽口我自己唔鍾意食楊枝金露，永遠都覺得有啲苦我老公除咗食雪糕有comments之外，其他甜品都一概話：都okay丫我就加錢揀咗杏仁茶，養顏又好味，讚因為upgrade咗部分菜式、加上餐前小食、茶芥之類……，所以以一般家常便飯嚟講都唔平，不過佢都仲有其他價錢適中嘅晚飯選擇下次會再試吓其他

假日想跟太太來一個地道早餐 , 出前一丁麵及香滑奶茶 .便想起就近的太古城雅敍一堂.我們分別點了一個五香肉丁加餐肉出前一丁麵餐及火腿丁出前一丁麵餐跟腸仔蛋.店員先送上香滑可口奶茶,再來美味的腸仔煎蛋, 油份適中, 味道可口 只可惜出前一丁麵是油炸伊麵令人有點失望 總括而言, 環境與價錢(@$32)尚算理想,希望可以改善一下麵質便更令人滿意.

嘻嘻... 今晚有免費太后雞食...繼續幫襯任選二款小菜嘅晚市套餐...今日前菜又係中華沙律... 都幾大碟...家廚老火湯--今晚係霸王花煲唐排... 味道都OK吖...椒鹽鮮魷--乾咗少少, 同埋唔夠熱, D炸粉都比軟硬... 金瑤蝦干豆豉鯪魚油麥菜--上次食過翻尋味... 今次依然好味!!! 啦啦... 啦啦啦啦啦啦... 啦... 啦...集齊4張COUPON送古法太后雞半隻!!!古法太后雞(半隻)--豉油雞是也!!! 加咗幾粒玫瑰花點綴吓... 材料足, 不過香味欠奉, 有D過鹹... 都係太爺雞好味D...實在係唔錯嘅"家常便飯"選擇!!!

Cold and wet.....it suddenly started to rain when I was on my way home after yoga class...supposed Í should have my detox Sat after big meals all the week, however, it's really too cold to let my stomach empty. Passing by this restaurant many times, and gave it a try.Simple manu with quite many choices of chicken...I love chicken. I think the most signature dish here is what they called "太后鸡" , no idea of what exactly it means, but there is special discount for Curry Chicken set, I choose this o

很難得下午有機會過大海找太座吃飯。來到她的地頭太古城，自然是由她發版決定到那兒落腳，之前聽她說這間中式小厨的東西做得不錯。向來很少作極力推介的她，今次自當順從其意見了....十二時四十五分趕到，店內外人潮不斷，要即時找個座位確甚艱難。等了十來分鐘就有位，可說是走運呢....太太說這兒有古法太爺雞及太后雞吃，但是日對之沒大興趣，只想隨便叫些套飯吃便算。看到午市餐牌上有個小菜套餐，連湯羹或碗仔翅及小菜加飯都只是三至四十大洋，在太古城一帶來說確甚值吃。午餐有時候只求簡簡單單就可以，一人叫一份再撈亂分吃，又是一頓飯了....粟米魚肚羮及碗仔翅是一早預備定的，自然轉個頭便有得吃。兩者味本應一相對清淡而另一則較濃烈的，但最後喝起來只覺是同一個味道 --- 這便是"師傅"味了。羹及翅內配料是頗多的，但質感卻有如漿糊一般，十分的杰膩....喝完後不禁斜眼的看看太座，心中有點氣。這樣的水準，是甚麼推介來着 ?不過真的是世事難料，想不到作為主食的小菜及炒粉麵卻做得不俗 ---- 粟米斑塊賣相甚"靚仔"，魚塊色澤炸得金黃，咬落也見脆口，裡頭的魚肉夠軟嫩，的確是不錯的手藝。儘管自己仍稍嫌粟米獻有些過甜過稠，但

呢間新店大大個牌, 打住"五星級酒店出身大廚主理及管理"嘅旗號... .太爺雞--之前一日預訂, 煙燻嘅, 係有好濃烈嘅香味, 但食落口就冇咩味... .蜂巢酸甜脆豆腐--都幾香脆... 唔知點解要加個馬頭....菜甫肉崧煎蛋餅--潮州家常菜, 鹹咗小小....美極煎海蝦--Order龍虎榜第5位, 賣相唔掂, 食落好似唔多新鮮, 味道亦唔覺得5星級得去邊....鮮枝竹魚湯浸時蔬--配咗娃娃菜, 都幾夾, 清清地, 家常菜首選....燒汁什箘牛柳粒--呢味都深得我心, 多D都食得晒....乾炒牛柳河粉--見隔離枱個碟好正咁, 照樣Order一碟, 好夠鑊氣...我地訂咗枱, 遲咗一陣又比咗枱人, 要我地坐係廚房加厠所門口, 廚房D聲嘈過高速公路, D熱氣又攻到頭頂條8呎長冷氣槽狂滴水落我地個身上面, D侍應叫極唔應, 又唔酙茶...如果話佢係一間五星級嘅茶餐廳都尚算可以... 咁嘅價錢... 我可以有大把選擇...相片:http://hk.myblog.yahoo.com/ken-merry/article?mid=1721